Mercato degli aromi e dei colori alimentari naturali per tipo di colore (caramello, carotenoidi, antocianine, curcumina, annatto e altri), per tipo di aroma (estratti naturali, sostanze chimiche aromatiche e oli essenziali), per applicazione (bevande, prodotti da forno, dolciumi, latticini e surgelati, prodotti a base di carne e altri), per regione, per previsioni e opportunità di concorrenza 2024