Mercato globale della pasta vegana per categoria (fresca, secca), per natura (biologica, convenzionale), per fonte (grano, riso, legumi, grano saraceno, avena, altri), per tipo di prodotto (penne, spaghetti, gomiti, fettuccine e linguine, pasta ripiena, altri (capelli d'angelo, farfalle, ecc.)), per canale di distribuzione (ipermercati/supermercati, minimarket, discount, piccoli alimentari indipen