Ingredienti per rivestimenti alimentari Mercato per tipo (cacao e cioccolato, grassi e oli, sale, spezie e condimenti e altri), per forma (secco, liquido), per applicazione (prodotti da forno, dolciumi, cereali pronti, latticini, snack e barrette nutrizionali, frutta e verdura, prodotti a base di carne e pollame e altri), per regione, per previsioni di concorrenza e opportunità, 2018-2028F