Dimensioni del mercato globale dei carotenoidi per tipo, per fonte, per modalità di distribuzione, per ambito geografico e previsione
Published Date: September - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 240 | Industry: latest trending Report | Format: Report available in PDF / Excel Format
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Dimensioni e previsioni del mercato dei carotenoidi
Le dimensioni del mercato dei carotenoidi sono state valutate a 1,84 miliardi di USD nel 2023 e si prevede che raggiungeranno i 4,01 miliardi di USD entro il 2030, crescendo a un CAGR del 3,9% durante il periodo di previsione 2024-2030.
Mercato globale dei carotenoidi Driver
I driver di mercato per il mercato dei carotenoidi possono essere influenzati da vari fattori. Questi possono includere
- Crescente necessità di coloranti naturali per alimenti e bevande la domanda di carotenoidi come coloranti naturali è aumentata a causa della tendenza dell'industria alimentare e delle bevande a utilizzare ingredienti naturali. Senza la necessità di sostanze chimiche artificiali, i carotenoidi forniscono a una varietà di prodotti alimentari e bevande i loro colori vivaci.
- Crescente conoscenza dei clienti su nutrizione e salute i carotenoidi sono sempre più richiesti negli alimenti funzionali e negli integratori alimentari a seguito della crescente conoscenza dei consumatori sui loro vantaggi per la salute. Il beta-carotene e la luteina sono due esempi di carotenoidi noti per le loro qualità antiossidanti e i possibili benefici per la salute.
- Crescita del settore della cura della persona e dei cosmetici poiché migliorano il tono della pelle, i carotenoidi sono utilizzati nel settore della cura della persona e dei cosmetici. I carotenoidi sono sempre più utilizzati nelle formule per la cura della pelle e in altri prodotti a causa della domanda dei consumatori di ingredienti naturali e biologici nei cosmetici.
- Utilizzi per mangimi per animali nel settore della nutrizione animale, i carotenoidi vengono aggiunti ai mangimi per migliorare il colore di pesce, uova e prodotti avicoli. I carotenoidi sono stati incorporati nelle formule per mangimi per animali a causa della crescente domanda di prodotti animali colorati naturalmente.
- Espansione del mercato per nutraceutici e alimenti funzionali i carotenoidi sono stati incorporati a causa della crescente popolarità di alimenti funzionali e nutraceutici, che offrono vantaggi per la salute oltre alla nutrizione di base. Queste sostanze sono apprezzate per la loro capacità di promuovere la risposta immunologica, la salute oculare e il benessere generale.
- Un aumento del mercato per prodotti biologici e naturali la necessità di carotenoidi in una serie di settori è stata influenzata dalle preferenze dei consumatori per prodotti naturali e biologici. I carotenoidi attraggono i consumatori alla ricerca di sostanze naturali e minimamente lavorate, il che si adatta bene al movimento delle etichette pulite.
- Settore dell'acquacoltura in crescita nel settore dell'acquacoltura, i carotenoidi sono essenziali poiché vengono utilizzati per migliorare il colore di pesci e gamberi. Con la crescita dell'industria dell'acquacoltura in tutto il mondo, c'è una crescente necessità di carotenoidi come additivi per mangimi.
- Vantaggi della cura degli occhi per la salute alcuni carotenoidi, come la zeaxantina e la luteina, sono collegati a una buona salute degli occhi. L'incorporazione dei carotenoidi negli integratori per la cura degli occhi è il risultato di una maggiore conoscenza della loro funzione nel mantenimento della salute visiva e nella prevenzione della degenerazione maculare legata all'età (AMD).
Limitazioni del mercato globale dei carotenoidi
Diversi fattori possono fungere da limitazioni o sfide per il mercato dei carotenoidi. Questi possono includere
- Costi di produzione esorbitanti può essere costoso estrarre e produrre carotenoidi, soprattutto quando provengono da fonti naturali. Il costo di produzione nel suo complesso è influenzato da una serie di fattori, tra cui l'acquisizione di materie prime, tecniche di estrazione e procedure di purificazione.
- Variabilità nelle stagioni e dipendenza dalle colture i carotenoidi sono spesso ottenuti da frutta, verdura e microbi; la loro fornitura è influenzata da determinate colture e dalle fluttuazioni stagionali. Ciò può comportare variazioni nella disponibilità di carotenoidi e possibili difficoltà nel soddisfare continuamente la domanda.
- Stabilità limitata in determinati casi d'uso può essere osservata una stabilità limitata in determinate applicazioni di determinati carotenoidi, in particolare nelle composizioni di alimenti e bevande. La stabilità dei carotenoidi è influenzata da vari fattori, tra cui calore, luce e livelli di pH, che possono influenzare il loro colore e le loro qualità nutrizionali.
- Limitazioni normative e limiti massimi la penetrazione sul mercato di particolari carotenoidi può essere influenzata da limitazioni normative sul loro utilizzo in alimenti e altri prodotti, nonché da limiti massimi che sono stati stabiliti. Le limitazioni possono includere il rispetto delle linee guida di sicurezza e dei requisiti legali.
- Difficoltà con la formulazione e l'estrazione possono sorgere difficoltà tecniche durante la separazione dei carotenoidi da fonti naturali e la loro combinazione in prodotti stabili. Per garantire l'efficacia dei carotenoidi nelle formulazioni, è necessario prestare attenzione alla loro stabilità e biodisponibilità .
- La minaccia rappresentata dai sostituti sintetici in una varietà di applicazioni, i sostituti sintetici e altri coloranti naturali competono con i carotenoidi. Alcuni settori potrebbero preferire i carotenoidi sintetici rispetto alle loro controparti naturali per i loro potenziali risparmi sui costi.
- Limitata solubilità in acqua a causa della loro limitata solubilità in acqua, alcuni carotenoidi potrebbero non essere altrettanto efficaci se utilizzati in determinati prodotti alimentari e bevande. Il miglioramento della solubilità in acqua dei carotenoidi è ancora una priorità assoluta per la ricerca e lo sviluppo.
- Problemi con l'etichettatura degli allergeni l'utilizzo di carotenoidi ottenuti da fonti particolari potrebbe essere influenzato dalle leggi che richiedono l'etichettatura degli allergeni e dalle preoccupazioni circa possibili reazioni allergiche. Le aziende che vogliono rivelare eventuali allergie nei loro prodotti devono seguire rigide linee guida di etichettatura.
Analisi della segmentazione del mercato globale dei carotenoidi
Il mercato globale dei carotenoidi è segmentato in base a tipo, fonte, modalità di distribuzione e geografia.
Per tipo
- Beta-carotene il carotenoide più diffuso, il beta-carotene, è riconosciuto per la sua attività provitamina A e per i possibili vantaggi per la salute.
- Alfa-carotene un altro carotenoide provitamina A con qualità antiossidanti è l'alfa-carotene.
- Luteina e zeaxantina questi carotenoidi sono vitali per mantenere una vista sana e si trovano principalmente nella macula dell'occhio.
- Licopene presente principalmente nei pomodori, questo composto potrebbe essere in grado di ridurre il rischio di sviluppare diversi tipi di cancro.
- Astaxantina un potente antiossidante carotenoide, l'astaxantina è presente in ambienti marini come alghe e olio di krill.
- Ulteriori carotenoidi questa sezione copre una gamma di carotenoidi aggiuntivi, meno noti, con una varietà di caratteristiche e possibili usi.
Per fonte
- Fonti naturali derivato da materiali vegetali come frutta, verdura e alghe; spesso scelti per i presunti vantaggi per la salute e per il packaging accattivante.
- Fonti sintetiche realizzate tramite sintesi chimica, rappresentano un'alternativa conveniente, anche se la loro naturalità può sollevare dubbi nei consumatori.
Per modalità di distribuzione
- Vendite dirette produttori che vendono direttamente ai produttori di prodotti nutraceutici, alle aziende alimentari e delle bevande e ad altri utilizzatori industriali.
- Distributori e Grossisti consentono la consegna di carotenoidi tramite reti consolidate a una gamma di consumatori finali.
- Piattaforme online un numero crescente di fornitori e acquirenti si sta connettendo tramite piattaforme B2B online.
Per area geografica
- Asia Pacifico la regione detiene la quota di mercato maggiore a causa della sua popolazione in espansione, dell'aumento del reddito disponibile e del crescente interesse per i nutraceutici e gli alimenti funzionali.
- Nord America gli alimenti fortificati e gli integratori a base di carotenoidi sono molto richiesti a causa del mercato consolidato della regione e dell'enfasi sulla salute e il benessere.
- Europa le rigide restrizioni sugli additivi alimentari e la crescente conoscenza dei consumatori sui componenti naturali influenzano le dinamiche del mercato.
- Il resto del mondo con la crescita delle economie, la maggiore consapevolezza delle persone sui vantaggi per la salute dei carotenoidi e la crescita del settore della trasformazione alimentare, questo mercato è si prevede che godrà di un'espansione stabile.
Attori chiave
I principali attori del mercato dei carotenoidi sono
- BASF SE (Germania)
- DSM (Paesi Bassi)
- Chr. Hansen Holding A/S (Danimarca)
- Archer Daniels Midland Company (ADM) (Stati Uniti)
- Naturex SA (Francia)
- LycoRed Ltd. (Israele)
- Kalsem Inc. (Stati Uniti)
- Cognis GmbH (Germania)
- Sensient Technologies Corporation (Stati Uniti)
- EI du Pont de Nemours and Company (DuPont) (Stati Uniti)
Ambito del rapporto
| ATTRIBUTI DEL REPORT | DETTAGLI |
|---|---|
| PERIODO DI STUDIO | 2020-2030 |
| BASE ANNO | 2023 |
| PERIODO DI PREVISIONE | 2024-2030 |
| PERIODO STORICO | 2020-2022 |
| UNITÀ | Valore (miliardi di USD) |
| AZIENDE PRINCIPALI PROFILATE | BASF SE (Germania), DSM (Paesi Bassi), Chr. Hansen Holding A/S (Danimarca), Archer Daniels Midland Company (ADM) (Stati Uniti), Naturex SA (Francia), LycoRed Ltd. (Israele), Kalsem Inc. (Stati Uniti), Cognis GmbH (Germania), Sensient Technologies Corporation (Stati Uniti), EI du Pont de Nemours and Company (DuPont) (Stati Uniti) |
| SEGMENTI COPERTI | Tipo, Fonte, Modalità di distribuzione e Geografia. |
| AMBITO DI PERSONALIZZAZIONE | Personalizzazione gratuita del report (equivalente a un massimo di 4 giorni lavorativi degli analisti) con l'acquisto. Aggiunta o modifica di paese, regione e ambito del segmento. |
Metodologia di ricerca della ricerca di mercato
Per saperne di più sulla metodologia di ricerca e altri aspetti dello studio di ricerca, ti preghiamo di contattare il nostro .
Motivi per acquistare questo rapporto
• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni delle aziende profilate• Ampi profili aziendali comprendenti di panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti che coinvolgono opportunità e driver di crescita, nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate• Include un'analisi approfondita del mercato da varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter• Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto analista post-vendita di 6 mesi
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