Dimensioni del mercato globale dei cereali integrali e degli alimenti ad alto contenuto di fibre per prodotto (alimenti ad alto contenuto di fibre, alimenti solubili), per applicazione (supermercati/ipermercati, online/e-commerce), per ambito geografico e previsione

Dimensioni e previsioni del mercato degli alimenti integrali e ad alto contenuto di fibre

Le dimensioni del mercato degli alimenti integrali e ad alto contenuto di fibre sono state valutate a 46,41 miliardi di USD nel 2022 e si prevede che raggiungeranno 81,74 miliardi di USD entro il 2030, crescendo a un CAGR del 7,13% dal 2023 al 2030.

L'aumento del reddito disponibile delle persone è un aspetto cruciale dell'aumento dei ricavi di mercato degli alimenti integrali e ad alto contenuto di fibre, nonché i programmi di sensibilizzazione che hanno motivato le persone riguardo a una migliore salute e forma fisica favoriranno la crescita del mercato. Il rapporto sul mercato globale degli alimenti integrali e ad alto contenuto di fibre fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa dei segmenti chiave, delle tendenze, dei fattori trainanti, delle limitazioni, del panorama competitivo e dei fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato globale degli alimenti integrali e ricchi di fibre

Negli ultimi due anni, le preferenze dei consumatori e le abitudini alimentari sono cambiate. Il cambiamento nella dieta è influenzato da una serie di fattori come una maggiore penetrazione di Internet, una maggiore consapevolezza sul consumo di prodotti alimentari sani, un aumento delle preoccupazioni sui tassi di obesità, fattori tecnologici in evoluzione, produzione alimentare, ecc. I consumatori si sono presi cura e hanno adottato misure riguardo al tipo di cibo che consumano regolarmente.

Uno degli alimenti sani che sta guadagnando terreno sono i prodotti alimentari integrali e ricchi di fibre. I prodotti integrali e ricchi di fibre sono quei prodotti che sono stati trasformati in prodotti finiti ricavati da cereali integrali o fonti ricche di fibre come semi e noci. Questi alimenti integrali e ricchi di fibre contengono almeno il 51% di cereali integrali o il 10-15% di fibre alimentari. Questi includono prodotti come prodotti da forno, cereali per la colazione, pasta e snack salati. I cibi integrali e ricchi di fibre possono anche provenire da più fonti di cereali integrali. I cereali integrali e gli alimenti ricchi di fibre derivano da varie fonti, come mais, grano, riso integrale, avena, segale, orzo, quinoa, multicereali, ecc.

Panoramica del mercato globale dei cereali integrali e degli alimenti ad alto contenuto di fibre

Si prevede che il mercato globale dei cereali integrali e degli alimenti ad alto contenuto di fibre acquisirà un immenso slancio nei prossimi anni grazie alla crescente consapevolezza della salute tra i consumatori. I cereali integrali e gli alimenti ad alto contenuto di fibre costituiscono prodotti come pasta, snack salati, cereali per la colazione e prodotti da forno. I cereali integrali e gli alimenti ad alto contenuto di fibre provengono da diverse fonti come avena, orzo, quinoa, riso integrale, mais, multicereali, grano e altri prodotti simili.

L'aumento del reddito disponibile delle persone le ha spinte a migliorare il proprio tenore di vita. Ciò include anche le loro abitudini alimentari. Con abitudini alimentari e del sonno irregolari in quasi più della metà del mondo, la popolazione soffre di problemi di salute come l'obesità. Pertanto, i programmi di sensibilizzazione che hanno motivato le persone a migliorare la salute e la forma fisica stanno spingendo il mercato generale per i cereali integrali e gli alimenti ricchi di fibre. Questo anche perché forniscono nutrienti migliori per la salute. Tuttavia, i consumatori allergici ai prodotti a base di farina non sono gli acquirenti giusti per questo mercato. Tuttavia, si prevede che il mercato guadagnerà immense quote di fatturato dai consumatori che non vedono l'ora di seguire una dieta povera di carboidrati e ricca di proteine.

Analisi della segmentazione del mercato globale dei cereali integrali e degli alimenti ricchi di fibre

Il mercato globale dei cereali integrali e degli alimenti ricchi di fibre è segmentato in base a prodotto, applicazione e geografia.

Mercato dei cereali integrali e degli alimenti ricchi di fibre, per prodotto

• Alimenti ricchi di fibre
• Alimenti solubili
• Alimenti insolubili

In base al prodotto, il mercato è diviso in alimenti ricchi di fibre, alimenti solubili e alimenti insolubili. Il segmento degli alimenti ad alto contenuto di fibre è considerato il mercato più grande. Alcuni degli alimenti ricchi di fibre includono avocado, pere asiatiche, bacche, cocco, fichi, carciofi, gombo, piselli, zucca ghianda e rape.

Mercato degli alimenti integrali e ad alto contenuto di fibre, per applicazione

• Supermercati/ipermercati
• Online/E-commerce
• Punti vendita al dettaglio indipendenti
• Altri

In base all'applicazione, il mercato è suddiviso in Supermercati/ipermercati, Online/E-commerce, Punti vendita al dettaglio indipendenti e Altri. Supermercati/Ipermercati dovrebbero essere il segmento più grande del mercato.

Mercato degli alimenti integrali e ricchi di fibre, per area geografica

• Nord America
• Europa
• Asia Pacifico
• Resto del mondo

Sulla base dell'analisi regionale, il mercato globale degli alimenti integrali e ricchi di fibre è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e Resto del mondo. Tra questi, si prevede che sia il Nord America che l'America Latina domineranno il mercato, l'uno in concorrenza con l'altro. Ciò è dovuto all'enorme numero di persone obese che passano a uno stile di vita più sano. Si prevede che la loro quota di fatturato collettiva entro la fine del periodo di previsione raggiungerà il 46,1%, il che significa un tasso di crescita del mercato complessivamente splendido.

Attori chiave

Il rapporto di studio "Mercato globale degli alimenti integrali e ricchi di fibre" fornirà preziose informazioni con un'enfasi sul mercato globale. I principali attori del mercato sono Allied Bakeries (Regno Unito), Ardent Mills (Stati Uniti), Back to Nature Foods, BENEO, Bob's Red Mill Natural Foods (Stati Uniti), Britannia, Cargill, Cereal Ingredients, Creafill Fibers, Flowers Foods, Food For Life Baking, Frank Roberts & Sons, General Mills, Grain Millers, Grupo Bimbo, Harry-Brot e Hodgson Mill.

La nostra analisi di mercato comprende anche una sezione dedicata esclusivamente a tali principali attori, in cui i nostri analisti forniscono una panoramica dei bilanci di tutti i principali attori, insieme al benchmarking dei prodotti e all'analisi SWOT. La sezione dedicata al panorama competitivo include anche strategie di sviluppo chiave, analisi della quota di mercato e della classifica di mercato dei player sopra menzionati a livello globale.

Sviluppi chiave

Lanci/sviluppi/espansioni di prodotti

• A novembre 2021, Ardent Mills ha annunciato farine tradizionali, ingredienti vegetali e senza glutine come parte degli alimenti che saranno protagonisti sulla tavola dei clienti.
• A giugno 2021, Ardent Mills, azienda leader mondiale nella produzione di farine e ingredienti, ha presentato una nuova linea di ingredienti specializzati per distributori di servizi alimentari e prodotti da forno in varie dimensioni e formati di imballaggio semplici. Il piano di crescita strategica di Ardent Mills è di investire ulteriormente in capacità di ingredienti specialistici e ampliare la sua gamma di soluzioni, basandosi sulla sua attuale attività di farina di grano, inclusa l'espansione del suo portafoglio di ingredienti senza glutine, quinoa, ceci e farro.
• A luglio 2021, Cargill ha investito 45 milioni di dollari in Polonia per espandere la sua gamma di fibre solubili europee, inclusi amidi, dolcificanti e testurizzanti.
• A gennaio 2021, Sara Lee, produttrice di pane, panini, panini e prodotti per la colazione deliziosi, ha introdotto il nuovissimo Delightful White Made with Whole Grain Bread.

Partnership, collaborazioni e accordi

• A settembre 2021, l'azienda di macinazione della farina Ardent Mills ha ampliato la sua già "diversificata ed estesa" impronta, la sua catena di fornitura e la sua competenza nel segmento degli ingredienti specialistici in rapida crescita con Firebird Artisan Mills.

Fusioni e Acquisizioni

• Ad aprile 2021, Ardent Mills, la più grande azienda al mondo di macinazione di farina e ingredienti, ha annunciato l'acquisto di Hinrichs Trading Company, leader nordamericano nell'approvvigionamento, pulizia e confezionamento di ceci, nel suo complesso.

Ambito del rapporto

Report sulle tendenze principali

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

Per saperne di più sulla metodologia di ricerca e altri aspetti dello studio di ricerca, contatta il nostro .

Motivi per acquistare questo report

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che sono che influenzano il mercato all'interno di ogni regione • Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate • Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato • Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti che coinvolgono opportunità e driver di crescita nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate • Include un'analisi approfondita del mercato di varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter • Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore • Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire • Supporto analista post-vendita di 6 mesi

Personalizzazione del rapporto

• In caso di problemi, contatta il nostro team di vendita, che garantirà che i tuoi requisiti siano soddisfatti.