Dimensioni del mercato globale di alimenti e bevande biologici per prodotto (bevande biologiche, carne biologica), per canale di distribuzione (grandi magazzini, e-commerce), per ambito geografico e previsioni

Dimensioni e previsioni del mercato di alimenti e bevande biologici

Le dimensioni del mercato di alimenti e bevande biologici sono state valutate a 23,9 miliardi di USD nel 2020 e si prevede che raggiungeranno i 76,1 miliardi di USD entro il 2028, crescendo a un CAGR del 15,58% dal 2021 al 2028.

Gli alimenti che contengono sostanze chimiche o altri pesticidi dannosi possono squilibrare il corpo umano e causare molte malattie come problemi ormonali, tumori maligni, ecc., quindi le persone si spostano verso alimenti biologici, che sono il principale motore di crescita del mercato di alimenti e bevande biologici. Il rapporto sul mercato globale di alimenti e bevande biologici fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, restrizioni, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato globale di alimenti e bevande biologici

Alimenti e bevande biologici si riferiscono a un prodotto alimentare prodotto, preparato e lavorato senza l'uso di sostanze chimiche. Inoltre, la produzione di alimenti e bevande biologici proibisce l'uso di conservanti chimici, fertilizzanti chimici e pesticidi chimici. Pertanto, alimenti e bevande biologici stanno accumulando sempre più consensi a causa di una vasta porzione della popolazione che desidera conoscerne i vantaggi. Inoltre, la convinzione dei consumatori è che gli alimenti e le bevande biologici siano benefici correlati a quelli convenzionali ed è la ragione principale del loro crescente appeal nel corso di alcuni decenni. Gli impatti globali dell'agricoltura biologica sono benefici per l'ambiente.

Inoltre, i metodi di produzione biologica certificati interrompono l'uso di fertilizzanti e pesticidi fittizi, di conseguenza, riducendo la dispersione chimica e l'inquinamento di terreni e bacini idrografici. L'agricoltura biologica minore di solito è associata a importanti benefici ambientali, dovuti all'uso di input in azienda, allo stesso modo, i fertilizzanti derivano dal compost creato in loco. Tuttavia, gli alimenti e le bevande biologici forniscono livelli notevolmente maggiori di fosforo, magnesio, ferro e vitamina C rispetto alle varietà non biologiche degli stessi alimenti. Sebbene siano più alti in questi nutrienti, sono anche significativamente più bassi in nitrati e scorie di pesticidi.

Il contenuto di vitamina C negli alimenti e nelle bevande biologici è nella maggior parte dei casi superiore a quello di quelli ottenuti con il metodo classico. Il bestiame biologico allevato per uova, latticini e prodotti a base di carne dovrebbe essere potenziato in condizioni di vita considerando il loro riposo naturale e il cibo e il pascolo biologici sazi. L'elemento principale che li rende più nutrienti è che viene dato loro il tempo di maturare e sono stipulati con buone condizioni naturali per la crescita. La gratificazione di vitamine e minerali dei prodotti alimentari e delle bevande biologici è generalmente grande perché la vita e la salute del suolo forniscono la procedura in ultima analisi capace per le colture di avvicinarsi ai nutrienti del suolo.

Panoramica del mercato globale di alimenti e bevande biologici

L'aumento del reddito disponibile agisce come un motore di crescita primario nel mercato globale di alimenti e bevande biologici. Con il crescente tenore di vita in tutto il mondo i consumatori rimangono anche sani o sono maniaci della salute nel mondo moderno di oggi. Inoltre, con un numero crescente di avvelenamenti chimici nel mondo che le persone si stanno spostando verso alimenti e bevande biologici che agiscono come motore di crescita del mercato. Inoltre, il cibo che contiene sostanze chimiche o altri pesticidi nocivi può squilibrare il corpo umano e causare molte malattie come problemi ormonali, tumori maligni, ecc., quindi le persone si spostano verso il cibo biologico, che è il principale motore di crescita del mercato di alimenti e bevande biologici.

Inoltre, l'adozione di rigide norme e regolamenti governativi per il crescente mercato di alimenti e bevande biologici è il principale motore di crescita chiave del mercato. Uno dei principali limiti di questo mercato è che gli alimenti e le bevande biologici sono costosi per natura. Questo perché gli alimenti e le bevande biologici sono difficili da coltivare e richiedono anche più attenzione nel tempo. Pertanto, la procedura post-raccolta e la cura degli alimenti biologici sono una transazione costosa, quindi il rischio di contaminazione da fertilizzanti chimici, pesticidi, ecc. dall'acqua e dalle fattorie vicine è elevato.

Il mercato di alimenti e bevande biologici è anche influenzato da enormi tasse di registrazione, certificazione e autorizzazione per diventare agricoltori biologici e questo è il principale limite che diminuisce la crescita del mercato di alimenti e bevande biologici. Inoltre, l'industria alimentare biologica si concentra sul lancio delle ultime categorie di prodotti con più modifiche. Inoltre, i produttori di alimenti e bevande biologici stanno prosperando con prodotti alimentari biologici unici come succhi biologici, spezie, piante medicinali, erbe, snack pronti da mangiare, biscotti di legumi e tè biologico.

Mercato globale di alimenti e bevande biologicianalisi della segmentazione

Il mercato globale di alimenti e bevande biologici è segmentato in base a prodotto, canale di distribuzione e geografia.

Mercato di alimenti e bevande biologici, per prodotto

• Frutta e verdura biologica• Cibi preparati biologici• Bevande biologiche• Carne biologica• Latticini biologici

In base al prodotto, il mercato è segmentato in Frutta e verdura biologica, Cibi preparati biologici, Bevande biologiche, Carne biologica e Latticini biologici. Il segmento di frutta e verdura biologica detiene la grande quota di mercato. I consumatori sono molto attenti alla salute nel mondo di oggi. Non vogliono mangiare cibo pieno di sostanze chimiche e pesticidi, quindi hanno spostato la loro preferenza verso il cibo biologico.

Mercato di alimenti e bevande biologici, per canale di distribuzione

• Supermercato e ipermercato• Negozio specializzato• Grande magazzino• E-commerce• Altri

In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in Supermercato e ipermercato, Negozio specializzato, Grande magazzino, E-commerce e Altri. Si prevede che il segmento dei supermercati e ipermercati aumenterà la sua presenza sul mercato e crescerà con il CAGR più elevato durante il periodo di previsione. Inoltre, un negozio specializzato è un negozio al dettaglio che vende categorie di prodotti specifiche, rispetto ai rivenditori che vendono numerosi tipi di beni di consumo. Il vantaggio principale dei negozi specializzati è che le persone possono avere informazioni dedicate sui prodotti e possono confrontare i prodotti di vari marchi. I progressi tecnologici motivano ulteriormente i produttori a vendere i loro alimenti e bevande biologici tramite negozi di e-commerce, dove un cliente può avere informazioni dettagliate su un particolare tipo di prodotto che potrebbero aumentarne l'attrattiva.

Mercato degli alimenti e delle bevande biologici, per area geografica

• Nord America• Europa• Asia Pacifico• Resto del mondo

In base all'area geografica, il mercato degli alimenti e delle bevande biologici è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e Resto del mondo. Si prevede che la regione Asia Pacifico registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto principalmente all'aumento del reddito disponibile in questi paesi e alla crescita dell'urbanizzazione.

Attori chiave

Il rapporto di studio "Global Organic Food And Beverages Market" fornirà una preziosa panoramica con un'enfasi sul mercato globale, inclusi alcuni dei principali attori come General Mills, Organic Farm Foods, Kellogg, Amy's Kitchen, Organic Valley, EVOL Foods, Eden Foods, Starbucks Corporation, The Hain Celestial Group e Nature's Path Food, tra gli altri.

La nostra analisi di mercato comporta anche una sezione dedicata esclusivamente a tali attori principali, in cui i nostri analisti forniscono una panoramica dei bilanci finanziari di tutti gli attori principali, insieme al benchmarking dei prodotti e all'analisi SWOT. La sezione del panorama competitivo include anche strategie di sviluppo chiave, quote di mercato e analisi del ranking di mercato dei player sopra menzionati a livello globale.

Sviluppi chiave

• Ad agosto 2021, Amy's Kitchen ha aperto un nuovo centro di produzione di 65.000 piedi quadrati a San Jose su Las Plumas Avenue. Il principale articolo di produzione nello stabilimento sono le famose pizze biologiche surgelate di Amy's, che producono anche una varietà di enchiladas surgelate.

• Ad aprile 2020, Nature's Path ha lanciato Regenerative Organic Certified Instant Oatmeal. Nature's Path ritiene che la lotta al cambiamento climatico possa iniziare dal cibo che mangiamo, ed è per questo che, oltre al loro impegno per un imballaggio sostenibile, la neutralità carbonica e i programmi di restituzione ambientale, si impegnano a

Ambito del rapporto

Rapporti sulle tendenze principali

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme con nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate• Profili aziendali estesi comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti che coinvolgono opportunità e driver di crescita nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate• Include un'analisi approfondita del mercato di varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter• Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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