Dimensioni del mercato globale delle conserve di frutta per prodotto (marmellata, ripieno), per applicazione (industria lattiero-casearia, industria dei prodotti da forno, industria dei gelati), per ambito geografico e previsione

Dimensioni e previsioni del mercato delle conserve di frutta

Le dimensioni del mercato delle conserve di frutta stanno crescendo a un ritmo più veloce con tassi di crescita sostanziali negli ultimi anni e si stima che il mercato crescerà in modo significativo nel periodo previsto, ovvero dal 2021 al 2028.

Si prevede che la crescente preferenza per i prodotti pronti al consumo, la praticità degli integratori alimentari e la crescente popolarità di materiali alimentari aromatizzati versatili guideranno il mercato delle conserve di frutta negli anni previsti. Il rapporto sul mercato globale delle conserve di frutta fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, restrizioni, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato globale delle conserve di frutta

Le conserve di frutta sono preparazioni di frutta conservate con zucchero e talvolta acido. Sono conservate in barattoli di vetro e utilizzate come spalmabili o condimenti. Possono essere differenziate in base al tipo di frutta utilizzata, al posto in un pasto e al metodo di preparazione. Le conserve di frutta dolce includono marmellate, gelatine e confetture, mentre quelle acide e le conserve salate preparate con verdure includono pomodoro e zucca o zucchine. Le varie applicazioni delle conserve di frutta sono l'industria lattiero-casearia, l'industria dei prodotti da forno, l'industria dei gelati e altre. Le varianti disponibili in questo segmento sono Cheong, chutney, confit, conserve, burro di frutta, cagliata di frutta, spalmabile di frutta, confettura, gelatina e marmellata.

Panoramica del mercato globale delle conserve di frutta

Si prevede che la crescente preferenza per i prodotti pronti da mangiare e la praticità degli integratori alimentari guideranno il mercato delle conserve di frutta negli anni previsti. Inoltre, la crescente popolarità di materiali alimentari aromatizzati versatili prevede una spinta al mercato negli anni a venire. Inoltre, si prevede che l'aumento dello sviluppo di prodotti con nuovi gusti di frutta non tradizionali alimenterà il mercato negli anni previsti. Ci sono alcune limitazioni e sfide che possono ostacolare la crescita del mercato. Fattori come le normative governative sugli alimenti trasformati e additivi alimentari e il costo più elevato delle materie prime probabilmente agiranno come limiti di mercato.

Mercato globale delle conserve di fruttaanalisi della segmentazione

Il mercato globale delle conserve di frutta è segmentato in base a prodotto, applicazione e area geografica.

Mercato delle conserve di frutta, per prodotto

• Marmellata
• Ripieno
• Altro

In base al prodotto, il mercato è suddiviso in Marmellata, Ripieno e Altro. Si prevede che il segmento Jam detenga la quota di mercato maggiore a causa del cambiamento dello stile di vita e della forma della colazione in tutto il mondo.

Mercato delle conserve di frutta, per applicazione

• Industria lattiero-casearia
• Industria dei prodotti da forno
• Industria dei gelati
• Altri

In base all'applicazione, il mercato è suddiviso in industria lattiero-casearia, industria dei prodotti da forno, industria dei gelati e altri. Si prevede che l'industria dei gelati avrà il CAGR più elevato nel periodo previsto. I fattori possono essere attribuiti alla crescente domanda di gelati in tutte le stagioni con una varietà di gusti.

Mercato delle conserve di frutta, per area geografica

• Nord America
• Europa
• Asia Pacifico
• Resto del mondo

Sulla base dell'analisi regionale, il mercato globale delle conserve di frutta è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e resto del mondo. La quota maggiore del mercato sarà dominata da Nord America ed Europa a causa della maggiore domanda di alimenti supplementari e di uno stile di vita in evoluzione in questa regione.

Attori chiave

Il rapporto di studio "Mercato globale delle conserve di frutta" fornirà preziose informazioni con un'enfasi sul mercato globale. I principali attori del mercato sono AGRANA, Frulact, ZUEGG, ZENTIS, Hero, Valio, BINA, Fourayes, Fresh Food Industries, Smucker, Ingredion, Puratos, Dohler GmbH, SVZ International, Tree Top, ANDROS. La sezione del panorama competitivo include anche strategie di sviluppo chiave, quote di mercato e analisi del ranking di mercato degli attori sopra menzionati a livello globale.

Sviluppi chiave

Partnership, collaborazioni e accordi

• Dicembre 2020. DSM e Valio hanno firmato un accordo per ridurre l'impronta di carbonio dell'azienda lattiero-casearia finlandese. Valio Dairy e Royal DSM hanno iniziato a lavorare insieme per ridurre significativamente l'impronta di carbonio della produzione lattiero-casearia in Finlandia. Le aziende hanno concordato di collaborare e hanno firmato un accordo.
• Maggio 2021. Amyris e Ingredion hanno unito le forze per produrre ingredienti alimentari a ridotto contenuto di zucchero e basati sulla fermentazione.

Fusioni e acquisizioni

• Aprile 2021. Verdient Foods, Inc., Vanscoy, Sask., un produttore di proteine vegetali, è stato acquisito da Ingredion. Ad aprile, la società ha acquisito una quota di maggioranza in PureCircle, Inc., Chicago, un fornitore globale di stevia.
• Marzo 2021. Con l'acquisizione del trasformatore di frutta spagnolo Zumos Catalano Aragoneses, Döhler Group espande la sua presenza nel mercato europeo dei concentrati di frutta (Zucasa).

Lancio di prodotti ed espansioni di prodotti

• 17 giugno 2020. Il portafoglio di prodotti lattiero-caseari di iD Fresh Food, il più grande marchio di alimenti freschi in India, è stato ampliato. L'azienda con sede a Bengaluru si sta preparando a lanciare iD Curd nel mercato di Hyderabad, rispondendo alla crescente domanda di aggiunte sane, naturali e che rafforzino l'immunità alla dieta quotidiana.
• Maggio 2021. Smucker Company sta aumentando la produzione come parte dei suoi sforzi per aiutare le sue comunità a gestire gli effetti del coronavirus.
• Marzo 2021. Puratos ha lanciato Sparkalis per supportare lo sviluppo di prodotti, servizi e ingredienti tecnologici alimentari innovativi.

Ambito del report

Rapporti sulle tendenze principali

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora il mercato classifica dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate• Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti che coinvolgono opportunità e driver di crescita, nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate• Include un'analisi approfondita del mercato da varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter• Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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