Dimensioni del mercato globale degli oli commestibili fortificati per prodotto (olio di soia, olio di palma, olio di crusca di riso), per micronutriente (vitamina A, vitamina D, vitamina E), per ambito geografico e previsioni

Dimensioni e previsioni del mercato dell'olio commestibile fortificato

Le dimensioni del mercato dell'olio commestibile fortificato sono state valutate a 12,32 miliardi di USD nel 2024 e si prevede che raggiungeranno i 17,34 miliardi di USD entro il 2031, con un CAGR del 4,37% dal 2024 al 2031.

Si prevede che la crescente consapevolezza della salute e le iniziative normative, l'uso diffuso di olio da cucina e la fortificazione obbligatoria degli oli commestibili da parte di FSSAI guideranno il mercato negli anni previsti. Il rapporto sul mercato globale dell'olio commestibile fortificato fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, vincoli, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato globale degli oli commestibili fortificati

La fortificazione degli oli commestibili si riferisce al processo di aumento deliberato del contenuto di micronutrienti essenziali per migliorare la qualità nutrizionale e fornire un beneficio per la salute pubblica con un rischio minimo per la salute. Ciò avviene aggiungendo vitamine e minerali. Tutti i tipi di oli commestibili possono essere di soia fortificata, di semi di cotone, di palma, di arachidi, di senape, ecc. Secondo FSSAI, a livello individuale l'olio commestibile fortificato può aiutare una persona a soddisfare il 25-30% dell'assunzione alimentare raccomandata di vitamine A e D. In base al prodotto, gli oli commestibili fortificati sono classificati in olio di soia, olio di palma, olio di crusca di riso, olio di girasole, olio di canola, olio di oliva e altro. Tra i vari micronutrienti presenti negli oli commestibili figurano vitamina A, vitamina D, vitamina E e altri.

Panoramica del mercato globale degli oli commestibili fortificati

Si prevede che la crescente consapevolezza sanitaria e le iniziative normative guideranno la crescita del mercato. Si prevede che l'arricchimento dell'olio raggiungerà la massima penetrazione grazie all'uso diffuso di olio da cucina. L'industria degli oli commestibili è impegnata nell'arricchimento, i marchi più importanti stanno dando l'esempio. Gli operatori in partnership con il governo e FSSAI stanno creando un nuovo mercato stimolando l'innovazione. FSSAI ha reso l'arricchimento degli oli commestibili un mandato obbligatorio in alcune nazioni, tra cui Bolivia, Marocco, Mozambico, Nigeria, India e Tanzania. Si prevede che ciò stimolerà la crescita durante il periodo di previsione.

Mercato globale dell'olio commestibile fortificatoanalisi della segmentazione

Il mercato globale dell'olio commestibile fortificato è segmentato in base a prodotto, micronutrienti e geografia.

Mercato dell'olio commestibile fortificato, per prodotto

• Olio di soia• Olio di palma• Olio di crusca di riso• Olio di girasole• Olio di canola• Olio di oliva• Altro

In base al prodotto, il mercato è suddiviso in olio di soia, olio di palma, olio di crusca di riso, olio di girasole, olio di canola, olio di oliva e altro. Si prevede che il segmento dell'olio di palma detenga la quota di mercato maggiore. I fattori possono essere attribuiti al suo utilizzo nella prevenzione di malattie come cancro, malattie cerebrali, carenza di vitamina A e invecchiamento. Viene anche utilizzato per trattare l'ipertensione, il colesterolo alto, la malaria, l'avvelenamento da cianuro e la demenza.

Mercato dell'olio commestibile fortificato, per micronutriente

• Vitamina A• Vitamina D• Vitamina E• Altri

In base ai micronutrienti, il mercato è suddiviso in vitamina A, vitamina D, vitamina E e altri. Si prevede che il micronutriente vitamina A registrerà il CAGR più significativo nel periodo previsto a causa delle crescenti carenze di vitamina A e della crescente consapevolezza sui vari disturbi ad esso associati.

Mercato dell'olio commestibile fortificato, per area geografica

• Nord America• Europa• Asia Pacifico• Resto del mondo

Sulla base dell'analisi regionale, il mercato globale dell'olio commestibile fortificato è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e resto del mondo. La quota maggiore del mercato sarà dominata dall'Asia Pacifica a causa del maggiore consumo di oli commestibili in questa regione.

Attori chiave

Il rapporto di studio "Global Fortified Edible Oil Market" fornirà informazioni preziose con un'enfasi sul mercato globale. I principali attori del mercato sono Adani Wilmar, Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Conagra Brands, Inc., BASF SE, Cargill Incorporated, Nestle SA, Ruchi Soya Industries Limited, Liberty Oil Mills, Lam Soon Group, Borges International Group. La sezione del panorama competitivo include anche strategie di sviluppo chiave, quote di mercato e analisi del ranking di mercato dei player sopra menzionati a livello globale.

Sviluppi chiave

• A dicembre 2021, Cargill diventa il primo fornitore mondiale a impegnare l'intero portafoglio di oli commestibili alle migliori pratiche dell'Organizzazione mondiale della sanità sugli acidi grassi trans generati industrialmente (iTFA) e l'azienda sta lavorando per eliminare gli iTFA entro la fine del 2023.

• A settembre 2020, la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) sta valutando di rendere obbligatorio per i produttori di oli commestibili fortificare l'olio da cucina con le vitamine A e D, che aiutano l'immunità.

• A dicembre 2018, Richardson International e Conagra Brands hanno raggiunto un accordo per cedere il marchio Wesson® Oil.

• A maggio 2018, in un consiglio di amministrazione riunione, Ruchi Soya Industries ha dichiarato che il nome dell'azienda verrà cambiato. Ruchi Soya Industries Limited verrà rinominata Patanjali Foods, secondo il consiglio.

• Ad agosto 2021, Corbion ha annunciato l'acquisizione di Granolife, uno sviluppatore di miscele funzionali per i settori della panificazione e della fortificazione messicani con sede a Querétaro, in Messico. Granolife impiega circa 60 persone nei suoi stabilimenti di produzione e nel centro di applicazione e sviluppo.

Ambito del rapporto

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni delle aziende profilate• Ampi profili aziendali comprendente una panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti che coinvolgono opportunità e driver di crescita, nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate• Include un'analisi approfondita del mercato da varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter• Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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