Dimensione del mercato globale Cioccolato fondente per tipo (70% cioccolato fondente al cacao, 75% cioccolato fondente al cacao), per prodotto (cioccolato amaro, cioccolato amaro puro), per canale di distribuzione (vendite online, vendite offline), per applicazione (bevande, alimenti e panetteria), per ambito geografico e previsione

Dimensione e previsioni del mercato del cioccolato fondente

La dimensione del mercato del cioccolato fondente è stata valutata a USD 70,69 miliardi nel 2024 e si prevede che raggiungerà USD 126,13 miliardi entro il 2031, crescendo a un ritmo CAGR dell'8,28% dal 2024 al 2031.

Crescenti benefici per la salute associati al cioccolato fondente ricco di cacao, Si prevede che la crescente domanda di cioccolatini fondenti premium come regali, i giocatori che introdurranno più edizioni stagionali in edizione limitata, l’aumento delle vendite online e l’espansione delle iniziative di marketing guideranno il mercato globale del cioccolato fondente durante il periodo di previsione. Il rapporto sul mercato globale del cioccolato fondente fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, fattori trainanti, restrizioni, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato globale del cioccolato fondente

Un cioccolato fatto senza aggiunta di solidi del latte e ha un gusto più pronunciato del cioccolato che del cioccolato fondente. Di conseguenza, è più probabile che il cioccolato fondente abbia una consistenza secca e granulosa e un retrogusto amaro rispetto al cioccolato al latte. Zucchero, fave di cacao, ingredienti aromatizzanti come l'estratto di vaniglia e un emulsionante come la lecitina di soia per preservare la consistenza sono alcuni degli ingredienti base del cioccolato fondente. La proporzione di cacao solido in ciascuna tavoletta di cioccolato fondente le distingue l'una dall'altra. La diffusa tendenza alla salute e al benessere continua ad avere un impatto sul mercato del cioccolato fondente, con i produttori che includono ingredienti biologici e dolcificanti naturali. La preferenza per il cioccolato fondente rispetto a quello al latte è ancora forte per i suoi benefici per la salute. Tuttavia, data la crisi di percezione dell'industria mondiale del cioccolato e l'aumento della domanda di prodotti più sani, è molto probabile che il business del cioccolato fondente subirà parte del peso maggiore delle ricadute.

Panoramica del mercato globale del cioccolato fondente

Questa sezione del rapporto contiene tutte le dinamiche fondamentali del mercato del cioccolato fondente. Comprende tutti i fattori che guidano, frenano e sfidano la crescita del mercato. Si prevede che l’aumento della domanda di cioccolatini fondenti premium come regali, l’aumento delle vendite online, il lancio di cioccolatini stagionali in edizione limitata da parte dei giocatori e l’espansione delle iniziative di marketing guideranno il mercato mondiale del cioccolato fondente nel periodo di previsione. Inoltre, il maggiore reddito disponibile e i cambiamenti nelle abitudini alimentari hanno comportato un aumento della domanda di cioccolato fondente nei paesi emergenti. Al contrario, con la crescente domanda di prodotti più sani, il business globale del cioccolato sta attraversando una crisi di percezione e l'aumento dei costi del cacao potrebbe essere uno dei fattori chiave di freno alla crescita del mercato nei prossimi anni.

A il picco è stato testimoniato per il sapore raffinato. Questa può essere una buona opportunità di cui potrebbero avvalersi diverse aziende. Il cioccolato senza glutine è un’area che sta assistendo a un’enorme impennata nella crescita del mercato. Un aumento del consumo di alimenti senza glutine accelererà la crescita del cioccolato fondente senza glutine. La ricerca di mercato utilizza fonti primarie per restringere i dati disponibili, convalidarli e applicarli per compilare un rapporto di ricerca di mercato completo. Il rapporto include una valutazione quantitativa e qualitativa dei fattori di mercato a cui il cliente è interessato. Il “mercato globale del cioccolato fondente” è principalmente segmentato in sottosegmenti che possono fornire dati categorizzati sulle attuali tendenze del mercato. Questo rapporto contiene inoltre l'analisi di segmentazione del mercato del cioccolato fondente.

Mercato globale del cioccolato fondenteanalisi della segmentazione

Il mercato globale del cioccolato fondente è segmentato sulla base di tipo, prodotto, distribuzione Canale, applicazione e geografia.

Mercato del cioccolato fondente, per tipo

• Cioccolato fondente al cacao al 70%
• 75 % Cacao Cioccolato Fondente
• 80% Cacao Cioccolato Fondente
• 90% Cacao Cioccolato Fondente

In base al tipo, il mercato è segmentato in 70% Cioccolato fondente al cacao, cioccolato fondente al cacao 75%, cioccolato fondente al cacao 80% e cioccolato fondente al cacao 90%. Il cioccolato fondente ha un livello di cacao di circa il 50%, che aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e a migliorare il flusso sanguigno. Contiene anche un ingrediente bioattivo che aiuta a mantenere una pelle sana e bella. A causa dei fattori sopra menzionati, la domanda di cioccolato fondente è in aumento e si prevede che si espanderà al CAGR più rapido durante il periodo previsto (2020-2025).

Mercato del cioccolato fondente, per prodotto

• Cioccolato amaro
• Cioccolato amaro puro
• Cioccolato semidolce
• Cioccolato fondente biologico
• Cioccolato fondente inorganico< /li>

In base al prodotto, il mercato è segmentato in cioccolato amaro, cioccolato amaro puro, cioccolato semidolce, cioccolato fondente biologico e cioccolato fondente inorganico.

Cioccolato fondente Mercato per canale di distribuzione

• Vendite online
• Vendite offline
• Grandi magazzini
• Negozi di prodotti farmaceutici e dolciumi
• Negozi specializzati commerciali

In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in vendite online, vendite offline, grandi magazzini, negozi di prodotti farmaceutici e dolciumi e negozi specializzati commerciali. Grazie alla presenza di un ampio gruppo a reddito medio, il negozio al dettaglio indipendente è stato leader in termini di quota di mercato nel 2019. I minimarket sono il segmento più grande, seguito da supermercati e ipermercati, poiché l'industria del cioccolato del paese cresce a causa di un numero crescente di consumatori attenti alla salute, una popolazione attiva in espansione e una maggiore urbanizzazione. Oltre ai negozi tradizionali, questo è il prossimo settore promettente per la crescita dell'industria del cioccolato. Il mercato è trainato dall'aumento delle vendite di cioccolato online e dall'aumento della domanda di cioccolatini di lusso.

Mercato del cioccolato fondente, per applicazione

• Bevande
• Alimenti e panetteria
• Cura personale e igiene personale Cosmetici
• Prodotti farmaceutici
• Altri

In base all'applicazione, il mercato è segmentato in Bevande, Alimenti e prodotti da forno, Cura personale e prodotti da forno. Cosmetici, prodotti farmaceutici e altri.

Mercato del cioccolato fondente, per area geografica

• Nord America
• Europa
• Asia Pacifico< /li>
• Resto del mondo

Sulla base della geografia, il mercato globale del cioccolato fondente è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico, e il Resto del mondo. Il Nord America ha detenuto la quota maggiore del mercato mondiale del cioccolato nel 2019. A causa della presenza di marchi noti e dell’aumento del consumo di cioccolato, il mercato del cioccolato nordamericano detiene una quota significativa. Si prevede che festival come il Natale, il Venerdì Santo e altri aumenteranno la domanda di cioccolatini e miglioreranno le vendite.

Attori chiave

Il rapporto di studio "Mercato globale del cioccolato fondente" fornirà informazioni preziose con un'enfasi sul mercato globale che include alcuni dei principali attori come Mars, Inc, Mondelez International, Meiji Co Ltd, Nestlé SA, Hershey Co, Lindt, Ritter Sport, Amul, Blommer Chocolate Company, Brookside Foods, Chocolate Frey e Ezaki Glico (TCHO).

La nostra analisi di mercato comprende anche una sezione dedicata esclusivamente a questi grandi attori in cui i nostri analisti forniscono una panoramica dei rendiconti finanziari di tutti i principali attori, insieme al benchmarking dei prodotti e Analisi SWOT. La sezione del panorama competitivo comprende anche strategie chiave di sviluppo, quote di mercato e analisi del posizionamento di mercato degli attori sopra menzionati a livello globale.

Sviluppi chiave

• Mondelez International ha annunciato nel 2020 di aver raggiunto un accordo per acquistare Give & Vai a un canale di panetteria in negozio nordamericano. Give & Go spera di aumentare la propria presenza nel settore degli snack con questa acquisizione.
• Mars, Incorporated ha dichiarato nel 2019 che avrebbe introdotto il suo primo cioccolato al latte vegano nel Regno Unito. Con il lancio del prodotto, l'azienda mira a conquistare il mercato target del marchio Galaxy offrendo una nuova variante.
• Ferrero ha introdotto la Golden Gallery Signature, una collezione premium di cioccolatini finemente scolpiti, nel 2019. L'azienda ha ora entra nel settore dei vari cioccolatini in scatola con questo nuovo lancio.

Ambito del report

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

• Qualitativo e analisi quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge fattori sia economici che non economici
• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di dollari) per ciascun segmento e sottosegmento
• Indica il regione e segmento che si prevede vedrà la crescita più rapida e dominerà il mercato
• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che stanno influenzando il mercato all'interno di ciascuna regione
• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme al lancio di nuovi servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate
< li> Profili aziendali approfonditi comprendenti panoramica dell'azienda, approfondimenti aziendali, benchmarking dei prodotti e analisi SWOT per i principali attori del mercato
• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto ai recenti sviluppi che coinvolgono opportunità e fattori di crescita, nonché sfide e vincoli sia delle regioni emergenti che di quelle sviluppate
• Include un'analisi approfondita del mercato da varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter
• Fornisce approfondimenti nel mercato attraverso la catena del valore
• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire
• Supporto degli analisti post-vendita di 6 mesi

Personalizzazione del report

• In caso di qualsiasi necessità, contatta il nostro team di vendita, che si assicurerà che le tue esigenze siano soddisfatte.

Table of Content

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