Dimensione globale del mercato Lavorazione delle patate per tipo di prodotto (patatine e snack in pellet, congelati, disidratati, farina, amido), per canale di applicazione (piatti pronti e preparati, snack, additivi alimentari nelle zuppe), per canali di distribuzione (servizi di ristorazione, vendita al dettaglio ), per ambito geografico e previsione

Dimensioni e previsioni del mercato della lavorazione delle patate

Le dimensioni del mercato della lavorazione delle patate sono state valutate a 34,14 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungeranno 50,1 miliardi di dollari entro il 2031, in crescita a un CAGR del 5,42% durante periodo di previsione 2024-2031.

Con la crescita più rapida nel settore alimentare e i mutevoli modelli di consumo dei consumatori, le patate sono considerate le più preferite e facilmente reperibili in tutto il mondo e vengono utilizzate nel settore della ristorazione in su larga scala. Il rapporto sul mercato globale della lavorazione delle patate fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, fattori trainanti, restrizioni, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

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Definizione del mercato globale della lavorazione delle patate

< p>La lavorazione delle patate è un processo che comprende diverse fasi come lavare, pulire, sbucciare, tagliare, asciugare, friggere, congelare, estrarre l'amido, rimuovere le parti di scarto, asciugare e confezionare le patate e altro ancora. Al giorno d'oggi, la patata è l'ortaggio a più rapida crescita che viene ulteriormente lavorato per ottenere patate disidratate. Ha un posto importante nel mercato della lavorazione delle patate. Le ricette di patate trasformate sono ampiamente utilizzate in tutto il mondo sotto forma di frittelle di patate, insalata, patatine fritte, scaglie e altri snack. Le preferenze dei consumatori hanno fatto aumentare la domanda di patate trasformate.

Uno dei modi per aggiungere valore al prodotto finale non è altro che la lavorazione. Quindi la lavorazione delle patate migliora la linea di produzione della patata. Ha requisiti minimi come dimensione e forma, ma le patate ad alto contenuto di solidi sono più efficienti per la lavorazione. Nel complesso, il mercato globale della lavorazione delle patate ha una vasta portata nel mondo grazie ai suoi vari vantaggi e alle preferenze dei consumatori.

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Panoramica del mercato globale della lavorazione delle patate

Il miglioramento del tenore di vita delle persone, la rapida urbanizzazione, le preferenze di gusto, il cambiamento dei modelli alimentari dei consumatori e la rapida L'attrazione del cibo sono tutti questi fattori che determinano la necessità del mercato globale della lavorazione delle patate in tutto il mondo. La domanda di alimenti trasformati sta migliorando di giorno in giorno grazie ai suoi vantaggi e alla facilità di non cucinare, alla facile conservazione e all'opzione di conservazione molto preferito anche dai consumatori. La facile disponibilità di questo tipo di fast food a basso costo sta attirando i consumatori ad acquistarlo e quindi sta mettendo a dura prova la catena di approvvigionamento del mercato della lavorazione delle patate.

Inoltre, i ristoranti con servizio immediato in tutto il mondo stanno attirando le persone a scegliere prodotti a base di patate trasformati in base al loro gusto. Il progresso nella tecnologia agricola sta diventando un’opportunità per gli operatori del mercato. Il tasso di alfabetizzazione femminile e la popolazione di donne lavoratrici sono diventati perfettamente un fattore trainante del mercato della lavorazione delle patate. La patata è la coltura alimentare più famosa e importante al mondo dopo riso, grano e mais. La rapida crescita e la crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti trasformati a base di patate stanno attirando investitori o produttori a investire in questo mercato.

Aumento del reddito disponibile, aumento della domanda da parte dei consumatori, urbanizzazione, ristoranti a servizio rapido, partecipazione attiva dei consumatori le donne in questo settore e le attività della catena di approvvigionamento hanno avuto un buon impatto sul mercato della trasformazione delle patate. Altri fattori come la disponibilità di patate, prodotti trasformati a base di patate, metodo di cottura meno stressante, strutture pronte al consumo, costi relativamente bassi, facilità di manipolazione e un prodotto di buon gusto, hanno aumentato la domanda di prodotti trasformati a base di patate. Per questo motivo il modello di consumo delle patate si è trasformato da patate fresche a patate trasformate. Poiché le patate sono una delle verdure che contengono amido e proteine, le persone tendono a consumarle di più. La crescita del mercato è guidata dall'aumento della domanda di patate trasformate, patate congelate e disidratate e snack di patate.

La necessità di trasformazione delle patate è di soddisfare la crescente domanda di vari fattori come le preferenze di gusto dei consumatori, la mangimi, colla e biocarburante. L'amido è un carboidrato che dà energia. Gli amidi di patate derivano dalle patate, il che conferisce maggiore importanza alle patate per la loro produzione. Presenta vari vantaggi nell'applicazione di alimenti e bevande. Quindi si può affermare che il fattore trainante della rapida crescita del mercato della trasformazione delle patate è la domanda dei consumatori. Tuttavia, la rapida crescita del mercato globale della lavorazione delle patate sta indirettamente diventando motivo di problemi di salute. Alcuni problemi di salute come l’obesità e il diabete sono legati al consumo di alimenti trasformati. Alcuni fattori come problemi di salute, costi di trasporto e costi di stoccaggio sono i principali fattori che frenano la crescita del mercato della lavorazione delle patate.

Analisi della segmentazione del mercato globale della lavorazione delle patate

La lavorazione globale delle patate Il mercato è segmentato in base al tipo di prodotto, al canale di applicazione, ai canali di distribuzione e alla geografia.

Mercato della lavorazione della patata, per tipo di prodotto

• Patatine e snack in pellet
• Surgelati
• Disidratati
• Granuli di patate
• Farina
• Amido
• Altri tipi

In base al tipo di prodotto, il mercato è segmentato in patatine e snack in pellet, congelati, disidratati, farina, amido, granuli di patate e altro tipi. I prodotti a base di patate congelati e disidratati sono la maggior parte degli alimenti preferiti, hanno risposto i clienti. La domanda per questo tipo di prodotti aumenta di giorno in giorno a causa dei loro vantaggi.

Mercato della lavorazione delle patate, per canale di applicazione

• Piatti pronti e preparati
• Snack
• Additivi alimentari nelle zuppe
• Sughi
• Panetteria
• Dessert
• Altre applicazioni< /li>

In base al canale applicativo, il mercato è segmentato in piatti pronti e pronti, snack, additivi alimentari nelle zuppe, sughi, prodotti da forno, dessert e altre applicazioni. Per la facilità di piatti pronti e pronti e gustosi snack; la domanda del mercato globale della lavorazione delle patate aumenta di giorno in giorno.

Mercato della lavorazione delle patate, per canali di distribuzione

• Servizi di ristorazione
• Vendita al dettaglio

In base ai canali di distribuzione, il mercato è segmentato in servizi di ristorazione e vendita al dettaglio. I servizi di ristorazione offerti dai ristoranti, il loro servizio immediato e rapido, hanno mantenuto elevata la domanda di prodotti trasformati a base di patate.

Mercato della lavorazione delle patate, per geografia

• Nord America
• Europa
• Asia Pacifico
• Resto del mondo

In base alla geografia, il mercato globale della lavorazione delle patate è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e Resto del mondo. A causa dell'emergere di numerose industrie alimentari nella regione nordamericana, che è attivamente coinvolta nel settore della trasformazione alimentare, diventa un attore dominante nell'industria di trasformazione. Successivamente, entra in scena il mercato globale della lavorazione delle patate dell'Asia Pacifico, in rapida crescita grazie alla densità di popolazione e alla produzione di patate.

Attori chiave

La lavorazione globale delle patate Il rapporto sullo studio di mercato fornirà informazioni preziose con un’enfasi sul mercato globale. I principali attori trattati in questo rapporto sono Lamb Weston Holdings, Inc., The Kraft Heinz Company, JRSimplot Company, McCain Foods Limited, Agristo NV, Farm Frites International BV, JR Azienda di fresatura corta, Intersnack Group GmbH & Co.KG, Idahoan Foods, AGRANA Beteiligungs – AG. La sezione del panorama competitivo comprende anche strategie di sviluppo chiave, quote di mercato e analisi del posizionamento di mercato degli attori sopra menzionati a livello globale.

< h3>Ambito del rapporto

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato in base alla segmentazione che coinvolge fattori sia economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di dollari) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che si prevede testimonieranno la crescita più rapida nonché per dominare il mercato• Analisi geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi servizi /lanci di prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni di aziende profilate negli ultimi cinque anni • Profili aziendali estesi comprendenti panoramica dell'azienda, approfondimenti sull'azienda, benchmarking dei prodotti e analisi SWOT per i principali attori del mercato • Il presente e il futuro prospettive di mercato del settore rispetto ai recenti sviluppi che coinvolgono opportunità e fattori di crescita, nonché sfide e restrizioni sia delle regioni emergenti che di quelle sviluppate • Include un'analisi approfondita del mercato da varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter • Fornisce informazioni approfondite nel mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto degli analisti post-vendita di 6 mesi

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