Dimensioni del mercato della frutta congelata negli Stati Uniti per natura (biologica, convenzionale), per forma (intera, polpa e purea), per tipo di frutta (bacche, pesche), per settore di utilizzo finale (industrie di trasformazione alimentare, vendita al dettaglio/uso domestico), per canale di distribuzione (B2B, supermercati/ipermercati), per ambito geografico e previsione

Dimensioni e previsioni del mercato della frutta congelata negli Stati Uniti

Le dimensioni del mercato della frutta congelata negli Stati Uniti sono state valutate a 3.736,90 milioni di USD nel 2022 e si prevede che raggiungeranno i 5.108,45 milioni di USD entro il 2030, crescendo a un CAGR del 4,09% dal 2024 al 2030.

Il "mercato della frutta congelata negli Stati Uniti" è stato guidato da fattori quali la crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alle scelte alimentari sane, la crescente adozione di frutta congelata nell'industria alimentare, ecc. Il rapporto sul mercato della frutta congelata negli Stati Uniti fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, vincoli, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato della frutta congelata negli Stati Uniti

La frutta congelata è un prodotto alimentare molto popolare e pratico che ha acquisito notevole importanza di recente. Questi frutti rappresentano una categoria di frutti che subiscono un processo completo per mantenere il loro sapore, consistenza, freschezza e contenuto nutrizionale. A seconda del tipo di frutta e della tecnica di congelamento utilizzata, questo metodo di conservazione comporta un rapido abbassamento della temperatura dei frutti a livelli estremamente bassi, solitamente intorno ai -18 gradi Celsius (0 gradi Fahrenheit) o inferiori. I frutti congelati vengono solitamente raccolti a maturazione, che è una delle loro qualità distintive. Di conseguenza, i frutti vengono scelti quando sono completamente sviluppati e hanno raggiunto il loro gusto e profilo nutrizionale ideali.

Di conseguenza, i clienti riceveranno solo frutti ricchi di sapore e carichi di vitamine, minerali e antiossidanti essenziali. I frutti congelati vengono prodotti tramite un processo attentamente gestito che inizia con frutta fresca. La frutta viene congelata rapidamente dopo essere stata raccolta. Il congelamento rapido è essenziale in questa procedura per evitare che si formino cristalli di ghiaccio all'interno del frutto. Questi cristalli di ghiaccio possono danneggiare la struttura cellulare del frutto, il che ne ridurrebbe la qualità complessiva. I frutti vengono conservati con successo a una temperatura che ricorda molto quella dei frutti freschi, abbassandola rapidamente.

Panoramica del mercato statunitense della frutta congelata

Il "mercato statunitense della frutta congelata" è stato guidato da fattori quali la crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alle scelte alimentari sane, la crescente adozione di frutta congelata nell'industria alimentare, ecc. Tuttavia, la sfida principale associata alla conservazione della frutta congelata è la necessità di un ampio spazio nel congelatore. I congelatori possono riempirsi rapidamente di vari alimenti, limitando lo spazio disponibile per la frutta congelata. Questa limitazione è particolarmente significativa per le persone con congelatori più piccoli o condivisi, dove l'allocazione dello spazio deve essere gestita con attenzione per ospitare frutta congelata insieme ad altri beni congelati essenziali.

La crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alle scelte alimentari sane è un fattore cruciale che guida la domanda di frutta congelata. Adottare sane abitudini alimentari aiuta a prevenire condizioni croniche come obesità, diabete e patologie cardiache sottostanti. Inoltre, la crescente prevalenza di queste condizioni croniche è attribuita alla domanda di frutta congelata. Ad esempio, secondo il National Diabetes Statistics Report del Centers for Disease Control, nel 2022, 37,3 milioni di persone negli Stati Uniti soffrivano di diabete. Il rapporto ha anche affermato che 28,7 milioni di persone avevano ricevuto una diagnosi di diabete e 8,6 milioni non avevano ricevuto una diagnosi di questa condizione ma ne soffrivano.

Analisi della segmentazione del mercato della frutta congelata negli Stati Uniti

Il mercato della frutta congelata negli Stati Uniti è segmentato in base a natura, forma, tipo di frutta, settore di utilizzo finale, canale di distribuzione e geografia.

Mercato della frutta congelata negli Stati Uniti, per natura

• Biologico
• Convenzionale

Per ottenere un rapporto di mercato riassuntivo per natura-

In base alla natura, il mercato è segmentato in biologico e convenzionale. Il mercato della frutta congelata negli Stati Uniti sta riscontrando un livello di attrattiva scalabile nel segmento "biologico". Il biologico ha rappresentato la quota di mercato maggiore del 58,46% nel 2022, con un valore di mercato di 2.184,48 milioni di USD e si prevede che crescerà al CAGR più alto del 4,69% durante il periodo di previsione. Il convenzionale è stato il secondo mercato più grande nel 2022, valutato a 1.552,42 milioni di USD nel 2022; si prevede che crescerà a un CAGR del 3,18%.

La certificazione biologica è una delle caratteristiche che distinguono la frutta biologica da quella coltivata in modo convenzionale. La frutta biologica è prodotta in aziende agricole certificate da un'autorità di certificazione biologica riconosciuta per portare l'etichetta "biologica". Questa certificazione garantisce che gli standard di agricoltura biologica siano rigorosamente rispettati. Le varietà biologiche di frutta congelata vengono coltivate senza sostanze chimiche sintetiche, a differenza di quelle coltivate in modo convenzionale. Invece di utilizzare pesticidi ed erbicidi convenzionali, gli agricoltori biologici utilizzano alternative naturali per controllare parassiti e malattie, come insetti benefici e pesticidi biologici. Inoltre, l'assenza di modificazione genetica è garantita nella frutta congelata biologica. Preservano l'integrità genetica del frutto perché sono realizzati con varietà di piante e semi che non hanno subito ingegneria genetica. Anche la sostenibilità e la tutela ambientale sono sottolineate nei principi dell'agricoltura biologica.

Mercato della frutta congelata negli Stati Uniti, per forma

• Intero
• Polpa e purea
• A cubetti e a fette

Per ottenere un rapporto di mercato riassuntivo per forma-

In base alla forma, il mercato è segmentato in intero, polpa e purea e a cubetti e a fette. Il mercato della frutta congelata negli Stati Uniti sta riscontrando un livello di attrattiva scalabile nel segmento intero. Il segmento intero ha una presenza di rilievo e detiene la quota maggiore del mercato globale. Si prevede che l'intero segmento rappresenti una quota di mercato significativa del 42,37% nel 2022. Si prevede che il segmento acquisirà un valore di mercato incrementale di 546,92 milioni di USD e si prevede che crescerà a un CAGR del 4,70% tra il 2024 e il 2030.

La frutta congelata intera è facilmente disponibile sul mercato. La frutta congelata è deliziosa e altamente adattabile. Può essere consumata velocemente senza essere lavata, sbucciata o spaventata. Il supermercato ha varie combinazioni di frutta congelata che possono aggiungere sapore a qualsiasi pasto o spuntino. Nella maggior parte delle ricette di pane veloce, come i muffin, la frutta congelata può essere semplicemente sostituita con frutta fresca. Sebbene ciliegie, lamponi e frutti di bosco misti siano famosi, le persone spesso li trascurano. La frutta congelata semplicemente cotta può essere utilizzata come un semplice dessert o come aggiunta a un pasto. Aggiungi un cucchiaio di gelato o yogurt gelato per una delizia meravigliosa.

Mercato della frutta congelata degli Stati Uniti, per tipo di frutta

• Bacche
• Pesche
• Mango
• Resine
• Mele
• Albicocche
• Altro

In base al tipo di frutta, il mercato è segmentato in Bacche, Pesche, Mango, Resine, Mele, Albicocche e Altro. Il mercato della frutta congelata degli Stati Uniti sta riscontrando un livello di attrattiva crescente nel segmento Bacche. Il segmento Bacche ha una presenza importante e detiene la quota maggiore del mercato globale. Si prevede che il segmento delle bacche rappresenti una quota di mercato significativa del 31,45% nel 2022. Si prevede che il segmento acquisirà un valore di mercato incrementale di 411,42 milioni di USD e si prevede che crescerà a un CAGR del 4,76% tra il 2024 e il 2030. Le bacche sono una varietà apprezzata di frutta congelata chiamata bacche congelate che consiste in diversi tipi di bacche che sono state lavate, selezionate e congelate.

Le bacche congelate più tipiche sono fragole, lamponi, mirtilli, mirtilli rossi, ecc. Fragole che sono state congelate, intere o tagliate a fette. Sono spesso utilizzate in frullati, dessert, yogurt e cereali come guarnizioni. I mirtilli, che sono piccoli, sferici e di colore viola-blu scuro, sono spesso utilizzati in frullati, muffin, pancake e prodotti da forno. I lamponi congelati sono bacche rosse o nere utilizzate in torte, gelatine e salse e sono apprezzate per il loro sapore dolce-aspro. I mirtilli rossi congelati hanno molteplici benefici per la salute, tra cui riduzione dell'infiammazione, prevenzione delle malattie cardiache, abbassamento del colesterolo, lotta alla caduta dei capelli, lotta al cancro, ecc. Inoltre, le more congelate possono essere utilizzate per la cottura al forno, frullati e sformati. Hanno un colore viola-nero intenso e sono spesso più grandi dei lamponi.

Mercato della frutta congelata negli Stati Uniti, per settore di utilizzo finale

• Industrie di trasformazione alimentare
• Vendita al dettaglio/Famiglia
• Fornitori di servizi di ristorazione

In base al settore di utilizzo finale, il mercato è segmentato in Industrie di trasformazione alimentare, Vendita al dettaglio/Famiglia e Fornitori di servizi di ristorazione. Il mercato della frutta congelata negli Stati Uniti sta riscontrando un livello di attrattiva su larga scala nel segmento delle Industrie di trasformazione alimentare. Il segmento delle Industrie di trasformazione alimentare ha una presenza di rilievo e detiene la quota maggiore del mercato globale. Si prevede che il segmento Food Processing Industries rappresenti una quota di mercato significativa del 40,09% nel 2022. Si prevede che il segmento acquisirà un valore di mercato incrementale di 400,21 milioni di USD e crescerà a un CAGR del 3,79% tra il 2024 e il 2030.

La frutta congelata è spesso utilizzata nell'industria di trasformazione alimentare per la sua praticità, la lunga durata di conservazione e la conservazione del sapore e del valore nutrizionale. Inoltre, i consumatori cercano ingredienti più naturali e sani nei loro alimenti, trasformando la crescente tendenza all'uso di ingredienti a base di frutta. La frutta congelata, tra cui bacche, pesche e ciliegie, è utilizzata in prodotti da forno come torte, muffin, crostate e pasticcini. Conferiscono ai prodotti da forno una dolcezza e una consistenza naturali. La frutta congelata, come bacche, mango e ananas, è spesso utilizzata per preparare frullati. Offre una consistenza densa e ghiacciata e un sapore delizioso senza ghiaccio o frutta fresca.

Mercato della frutta congelata degli Stati Uniti, per canale di distribuzione

• B2B
• Supermercati/ipermercati
• Negozi di alimentari
• Vendita al dettaglio online
• Negozi specializzati

In base al canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in B2B, supermercati/ipermercati, negozi di alimentari, vendita al dettaglio online e negozi specializzati. Il mercato della frutta congelata degli Stati Uniti sta riscontrando un livello di attrattiva su larga scala nel segmento B2B. Il segmento B2B ha una presenza di rilievo e detiene la quota maggiore del mercato globale. Si prevede che il segmento B2B rappresenti una quota di mercato significativa del 40,09% nel 2022. Si prevede che il segmento acquisirà un valore di mercato incrementale di 400,21 milioni di USD e si prevede che crescerà a un CAGR del 3,79% tra il 2024 e il 2030.

I canali di distribuzione B2B per la frutta congelata sono per lo più considerati produttori o fabbricanti di prodotti alimentari e bevande, ristoranti, bar, servizi di catering, panetterie, produttori di gelati, centri di succhi, negozi di frullati, fornitori di servizi di ristorazione, industrie di trasformazione alimentare, ecc. La distribuzione B2B di frutta congelata coinvolge una rete complessa di produttori, distributori e clienti che lavorano insieme per fornire prodotti di alta qualità per vari usi commerciali e istituzionali. I canali di distribuzione B2B (business-to-business) nel settore alimentare sono i vari modi in cui i prodotti alimentari vengono distribuiti dai produttori o fabbricanti ad aziende, istituzioni e altre entità che servono o rivendono prodotti alimentari. Questi canali di distribuzione sono essenziali per garantire che i prodotti alimentari raggiungano in modo efficiente i loro clienti commerciali e istituzionali previsti.

Mercato della frutta congelata degli Stati Uniti, per area geografica

• Ovest
• Nordest
• Sudest
• Midwest
• Sudovest

In base all'area geografica, il mercato della frutta congelata degli Stati Uniti è classificato in Ovest, Nordest, Sudest, Midwest e Sudovest. Il mercato della frutta congelata degli Stati Uniti sta riscontrando un livello di attrattiva su scala nella regione occidentale. La regione occidentale ha una presenza importante e detiene la quota maggiore del mercato globale. Si prevede che la regione occidentale rappresenti una quota di mercato significativa del 24,48% nel 2022. Si prevede che la regione acquisirà un valore di mercato incrementale di 310,07 milioni di USD e crescerà a un CAGR del 4,63% tra il 2024 e il 2030. Grazie alla loro praticità, alla maggiore durata di conservazione e alla conservazione di nutrienti e sapore, i frutti congelati sono i preferiti dai clienti.

La crescente consapevolezza della salute dei consumatori ha alimentato la domanda di frutta congelata perché è spesso considerata un'alternativa più sana alla frutta in scatola o lavorata. Secondo le statistiche del settore, gli Stati Uniti e la Germania continuano a essere i due maggiori importatori di frutta congelata, rappresentando poco più di un terzo del mercato mondiale. Le rispettive importazioni hanno pesato 544.000 tonnellate (1,1 miliardi di USD) e 376.000 tonnellate (675 milioni di USD). Secondo l'indagine IndexBox, il costo medio della frutta congelata per tonnellata era di 2.121 USD, in aumento dell'8,2% rispetto all'anno precedente. Con un aumento del 19,7%, il volume di frutta congelata importata dagli Stati Uniti ha mostrato una crescita eccezionalmente rapida. Inoltre, zuccheri aggiunti e conservanti sono spesso assenti nella frutta congelata.

Attori chiave

Il rapporto di studio "United States Frozen Fruits Market" fornirà preziose informazioni con un'enfasi sul mercato. I principali attori del mercato sono Cascadian Farm, Brecon Foods Inc., Cal Pacific Specialty Foods, Coloma Frozen Foods Inc., Jasper Wayman & Son, Goya Foods, Matosantos, Earthbound Farm, Dole Packaged Foods LLC, Seal The Seasons, Milne Fruit Products Inc., Woodstock Foods, Townsend Farms, Stahlbush Island Farms Inc., Oregon Potato, Nature's Touch Frozen Foods, Alasko Frozen Foods e SunOpta. Questa sezione fornisce una panoramica aziendale, un'analisi della classifica, una suddivisione regionale e industriale dell'azienda