Mercato dei grassi e delle proteine per mangimi per fonte (piante, animali), bestiame (ruminanti, pollame, acquatico, suino, equino) e regione per il 2024-2031

Valutazione del mercato di grassi e proteine per mangimi - 2024-2031

La crescita esponenziale dei settori globali del bestiame e del pollame è il principale motore della domanda di grassi e proteine per mangimi. Con la crescita delle economie e l'aumento del reddito disponibile, aumenta anche la domanda di prodotti di origine animale come carne, uova e latticini. Questa crescente necessità richiede lo sviluppo di diete nutrizionalmente bilanciate per bovini e pollame, con grassi e proteine per mangimi che svolgono un ruolo importante. Questi nutrienti essenziali non solo offrono energia, ma aiutano anche nello sviluppo muscolare, nella salute riproduttiva e nella produttività generale degli animali, consentendo al mercato di superare un fatturato di 7,07 miliardi di dollari stimato nel 2024 e di raggiungere una valutazione di circa 11,97 miliardi di dollari entro il 2031.

La globalizzazione dell'industria dei mangimi e i cambiamenti nei modelli alimentari in tutto il mondo stanno aumentando la domanda di grassi e proteine per mangimi. Mentre le economie emergenti vedono una rapida urbanizzazione e una crescita del reddito, le tendenze alimentari si spostano verso un maggiore utilizzo di prodotti di origine animale. Questo evento noto come transizione nutrizionale aumenta la domanda di prodotti di origine animale, rendendo necessario un aumento della produzione di mangimi. Inoltre, la globalizzazione semplifica lo scambio di prodotti agricoli oltre confine, offrendo agli agricoltori l'accesso a una vasta gamma di ingredienti per mangimi da tutto il mondo, consentendo al mercato di crescere a un CAGR del 6,8% dal 2024 al 2031.

Mercato dei grassi e delle proteine per mangimidefinizione/panoramica

I grassi per mangimi sono fonti concentrate di energia con un contenuto energetico per unità più del doppio di carboidrati e proteine. I grassi sono composti principalmente da trigliceridi che contengono glicerolo e acidi grassi. Questi acidi grassi possono essere saturi, monoinsaturi o polinsaturi e ognuno ha un impatto particolare sulla salute e le prestazioni degli animali. I grassi per mangimi sono comunemente derivati da oli vegetali (come soia, mais e olio di palma), grassi animali e sottoprodotti dell'estrazione di olio. Questi grassi possono essere introdotti nelle diete degli animali in vari modi, tra cui oli liquidi, grassi solidi e miscele di grassi, a seconda della disponibilità, del costo e delle proprietà nutrizionali desiderate.

L'uso di grassi e proteine per mangimi nell'alimentazione animale è una parte importante dell'agricoltura moderna che influisce sulla salute del bestiame, sulla produttività e sulle prestazioni generali. I grassi per mangimi che provengono da varie fonti, tra cui oli vegetali, grassi animali e fonti sintetiche, forniscono energia concentrata nelle diete degli animali. Questi grassi contengono acidi grassi critici come omega-3 e omega-6 che sono importanti per la costruzione della membrana cellulare, la produzione di ormoni e la funzione immunologica. I grassi per mangimi nelle diete animali aumentano la densità energetica, stimolano l'aumento di peso, migliorano l'efficienza alimentare e favoriscono il successo riproduttivo.

Il futuro dei grassi e delle proteine per mangimi è indissolubilmente legato all'obiettivo più ampio di sviluppare un'economia circolare nel settore agricolo. Vaporizzando i flussi di rifiuti e adottando nuove procedure di riciclaggio, l'uso di sottoprodotti e coprodotti provenienti da diverse industrie come componenti per mangimi ha un enorme potenziale per migliorare l'efficienza delle risorse e ridurre gli oneri ambientali. Dai cereali e farine di semi oleosi scartati agli scarti della lavorazione alimentare e alla biomassa di alghe, l'uso di fonti di mangimi alternative rappresenta un cambiamento di paradigma verso un approccio più olistico e sostenibile alla produzione di mangimi.

In che modo gli standard nutrizionali crescenti per i mangimi per bestiame guidano il mercato dei grassi e delle proteine per mangimi?

Il mercato globale dei grassi e delle proteine per mangimi si sta espandendo rapidamente, guidato da una crescente consapevolezza del ruolo critico che i prodotti nutrizionali per mangimi svolgono nel migliorare la salute degli animali. Questa maggiore comprensione sottolinea la necessità di nutrire gli animali con diete ricche di nutrienti essenziali per migliorare la loro salute e produzione. Poiché i consumatori attribuiscono un valore maggiore alla qualità e alla sicurezza di carne, latte e altri prodotti animali, la domanda di componenti per mangimi di alta qualità è aumentata drasticamente. In risposta a questa tendenza, sono stati sviluppati diversi standard nutrizionali per mangimi per pollame e mucche, aumentando la domanda di componenti ricchi di proteine nelle diete animali.

Il riconoscimento che nutrire gli animali con mangimi nitrificati può aumentare significativamente la qualità della carne, del latte e del prodotto complessivo sta aumentando la domanda di ingredienti per mangimi ricchi di proteine. L'azoto è un nutriente fondamentale per gli animali, facilitandone la crescita e lo sviluppo. I produttori possono migliorare il contenuto nutrizionale dei loro prodotti assicurandosi che gli animali ricevano quantità sufficienti di mangime nitrificato. Ciò ha portato a una crescente enfasi sull'introduzione di componenti ricchi di proteine nelle diete degli animali per soddisfare le loro esigenze nutrizionali e massimizzare al contempo il loro potenziale di crescita e produttività.

La crescente domanda di carne e latticini, insieme alla crescente consapevolezza dei consumatori dell'importanza della nutrizione nelle diete degli animali, probabilmente guiderà il mercato dei grassi e delle proteine per mangimi nei prossimi anni. Mentre gli allevatori si sforzano di soddisfare i desideri e le aspettative mutevoli dei consumatori, continueranno a cercare componenti di mangimi di alta qualità che possano migliorare la salute e la produttività dei loro animali. Nel complesso, il mercato dei grassi e delle proteine per mangimi sembra avere un futuro luminoso in quanto continua a svolgere un ruolo importante nel sostenere la filiera alimentare globale e garantire la salute e il benessere degli animali in tutto il mondo.

Il crescente numero di preoccupazioni ambientali ostacolerà il mercato dei grassi e delle proteine per mangimi?

Una serie di fattori influenza la traiettoria del mercato dei grassi e delle proteine per mangimi, con preoccupazioni ambientali e focolai di malattie che appaiono come barriere significative alla sua prevista espansione durante il periodo di previsione. La convergenza di queste questioni rivela un panorama complicato in cui le forze di mercato sono inestricabilmente legate a maggiori preoccupazioni ambientali e di salute pubblica. Il deterioramento ambientale causato dai metodi agricoli correlati alla produzione di grassi e proteine per mangimi presenta una sfida multidimensionale.

L'imposizione di restrizioni all'uso di proteine animali nei mangimi per bestiame è un importante argomento di disaccordo e un ostacolo alla crescita del mercato. Gli sforzi normativi volti a mitigare gli impatti ambientali e ad abbassare il rischio di trasmissione di malattie spesso mirano all'inclusione di sostanze di origine animale nelle formulazioni di mangimi, in particolare per animali ruminanti come i bovini. La giustificazione di tali limiti deriva dalla comprensione dell'impatto ambientale dell'agricoltura animale e del potenziale ruolo degli additivi per mangimi nella diffusione e nell'amplificazione di malattie infettive. Riducendo l'uso di proteine animali nelle formulazioni di mangimi, i funzionari vogliono affrontare sia i problemi ambientali sia gli imperativi di salute pubblica, sebbene in mezzo a disaccordi sull'efficacia e la fattibilità di tali sforzi.

Il mercato dei grassi e delle proteine per mangimi deve affrontare numerosi ostacoli, tra cui il deterioramento ambientale, le epidemie, i limiti normativi e l'alterazione dei gusti dei consumatori. Per affrontare queste sfide è necessario un approccio completo e collaborativo che tenga conto di fattori economici, ambientali e sociali. Gli stakeholder possono ridurre i rischi e al contempo sbloccare prospettive di crescita trasformativa e resilienza nel settore dei mangimi abbracciando l'innovazione, promuovendo la collaborazione e adottando pratiche sostenibili.

Acumeni per categoria

La crescente domanda di allevatori e proprietari di animali domestici guiderà il segmento di origine?

C'è stato un significativo cambiamento di paradigma nel mercato mondiale con le proteine vegetali che emergono come la scelta preferita in una varietà di settori tra cui alimenti per animali domestici, mangimi per mucche e altri tipi di mangimi per ruminanti. Questa trasformazione è stata spinta da un aumento della domanda tra allevatori e proprietari di animali domestici, guidata da motivazioni che vanno dalla comprensione nutrizionale alle preoccupazioni etiche. Uno dei principali motori di questa tendenza è una crescente comprensione dei vantaggi degli additivi per mangimi naturali a base vegetale che forniscono un'alternativa praticabile alle tradizionali proteine derivate da animali.

Lo sviluppo di proteine vegetali nel settore dei mangimi riflette non solo le richieste normative, ma anche le mutevoli preferenze dei clienti e le dinamiche di mercato. In particolare, i proprietari di animali domestici sono sempre più alla ricerca di prodotti che riflettano i loro valori e le loro opinioni, alimentando la domanda di pasti di provenienza etica e prodotti in modo sostenibile. Le scelte a base vegetale forniscono un argomento convincente in questo senso, in quanto rappresentano un'alternativa più rispettosa dell'ambiente e cruelty-free ai tradizionali mangimi per animali.

La tendenza delle proteine a base vegetale nel settore dei mangimi sembra essere quella di una continua crescita e innovazione. Con la crescita della popolazione mondiale, aumenta anche la necessità di prodotti di origine animale, evidenziando l'importanza di opzioni di mangimi sostenibili ed efficienti in termini di risorse. I componenti a base vegetale forniscono un'alternativa sostenibile e scalabile alle tradizionali diete animali. Utilizzando il potere delle piante, il settore dei mangimi può contribuire a una fornitura alimentare più resiliente ed equa per le generazioni future.

La crescente domanda di fonti di proteine economiche e magre guiderà il segmento del bestiame?

Il pollame, compresi polli e tacchini, ha dominato il mercato globale dei grassi e delle proteine per mangimi, rappresentando la quota di mercato maggiore. Questa dominanza può essere attribuita a un aumento costante della produzione di polli da carne in diverse regioni, che ha favorito l'espansione della posizione di mercato di questo segmento. La caccia incessante di fonti proteiche magre e a basso costo ha spinto la produzione globale di pollo a livelli senza precedenti. Questo sviluppo dimostra un cambiamento fondamentale nelle preferenze alimentari dei consumatori verso opzioni proteiche più sane, che alimentano la domanda di prodotti avicoli. Inoltre, la dipendenza dei produttori di suini dai grassi e dalle proteine dei mangimi per ottimizzare lo sviluppo, la produttività e la qualità della carne rafforza il ruolo fondamentale del pollame nel settore dei mangimi globali.

Mentre il pollame continua a dominare il settore dei grassi e delle proteine dei mangimi, le mutevoli preferenze dei consumatori in alcune regioni suggeriscono che la domanda potrebbe spostarsi verso altre categorie, come i mangimi per animali acquatici e ruminanti. La natura mutevole dei gusti dei consumatori sottolinea l'importanza della flessibilità e della diversità del mercato nel settore dei mangimi. Nelle aree in cui le tradizioni culturali o culinarie favoriscono i molluschi o la carne di manzo, i segmenti di mercato dei mangimi per animali acquatici e ruminanti hanno un potenziale di crescita significativo.

Pertanto, il pollame continua a essere la forza trainante nel mercato globale dei grassi e delle proteine per mangimi a causa della costante necessità di fonti proteiche magre e a basso costo. Tuttavia, il panorama del settore è caratterizzato da cambiamenti dinamici nei gusti dei consumatori e da mutevoli tendenze di mercato che presentano opportunità di espansione e diversificazione in categorie come i mangimi per animali acquatici e ruminanti. Adattabilità, innovazione e sostenibilità saranno fattori critici che definiranno il futuro percorso del mercato dei grassi e delle proteine per mangimi, in quanto si evolverà in risposta alle mutevoli dinamiche globali.

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Acumens per paese/regione

La popolazione in crescita e lo sviluppo economico guideranno la regione Asia-Pacifico?

La regione Asia-Pacifico guida il mercato globale dei grassi e delle proteine per mangimi, guidata da una complessa interazione di fattori, con la crescita della popolazione e il progresso economico che appaiono come catalizzatori chiave. Questa crescente supremazia deriva da una complessa rete di cambiamenti demografici, dinamiche economiche e scelte alimentari, tutti combinati per generare un aumento senza precedenti del consumo di latte e carne in tutta la regione. L'espansione esponenziale della popolazione della regione Asia-Pacifico negli ultimi decenni non solo l'ha spinta a diventare la regione più popolosa del mondo, ma ha anche trasformato radicalmente i modelli di consumo, alimentando un desiderio insaziabile di cibo ricco di proteine.

Gli sviluppi tecnologici e l'innovazione hanno svolto un ruolo fondamentale nel rafforzare il predominio della regione Asia-Pacifico nel mercato globale dei grassi e delle proteine per mangimi. Con l'introduzione di tecnologie all'avanguardia e nuove soluzioni, l'industria bovina della regione ha subito una trasformazione caratterizzata da maggiore efficienza, produzione e sostenibilità. Formulazioni di mangimi avanzate ricche di grassi e proteine vitali si sono sviluppate come strumenti essenziali per ottimizzare la nutrizione del bestiame migliorando la salute, la crescita e la produzione degli animali.

L'ascesa della regione Asia-Pacifico a una posizione di leadership nel mercato mondiale dei grassi e delle proteine per mangimi è dovuta a una convergenza di fattori demografici, economici, tecnologici e ambientali. La popolazione in crescita della regione insieme al rapido sviluppo economico hanno portato a un picco straordinario nel consumo di latte e carne, aumentando la domanda di grassi e proteine per mangimi. Inoltre, la competenza tecnologica della regione, il posizionamento geografico strategico e l'approccio proattivo alla sostenibilità hanno rafforzato il suo vantaggio competitivo, consentendole di emergere come leader globale nella produzione e nell'uso di grassi e proteine per mangimi.

L'aumento del consumo di carne guiderà la regione Asia-Pacifico?

La regione Asia-Pacifico è al crocevia di un significativo cambiamento alimentare con l'aumento del consumo di carne che emerge come una forza potente che trasforma i suoi paesaggi economici, sociali e ambientali. Una varietà di cause, tra cui transizioni demografiche e aumento del reddito, nonché influenze culturali e mutevoli preferenze dei consumatori, stanno guidando il crescente appetito per la carne della regione. L'Asia-Pacifico, la regione più popolosa del mondo, sta vivendo un boom demografico senza precedenti, in particolare nelle aree urbane dove gli stili di vita sono sempre più caratterizzati da routine frenetiche e maggiori spese discrezionali.

L'ascesa della classe media dell'Asia-Pacifico, alimentata da una forte crescita economica e dalla globalizzazione, è emersa come un fattore importante del crescente consumo di carne della regione. Con l'aumento dei salari e l'ambizione di standard di vita più elevati, un gruppo crescente di consumatori nella regione si sta orientando verso diete ricche di proteine, di cui la carne è un componente fondamentale. Questa crescente classe media, caratterizzata da gusti esigenti, preferenze salutari e predilezione per la praticità, sta sempre più incorporando la carne nella sua collezione culinaria quotidiana, facendo aumentare la domanda di prodotti a base di carne in tutta la regione.

Panorama competitivo

Il mercato dei grassi e delle proteine per mangimi è uno spazio dinamico e competitivo, caratterizzato da una vasta gamma di attori che competono per la quota di mercato. Questi attori sono in fuga per consolidare la loro presenza attraverso l'adozione di piani strategici come collaborazioni, fusioni, acquisizioni e supporto politico. Le organizzazioni si stanno concentrando sull'innovazione della loro linea di prodotti per servire la vasta popolazione in diverse regioni.

Alcuni dei principali attori che operano nel mercato dei grassi e delle proteine per mangimi includono

• Cargill, Incorporated
• Dow
• BASF SE
• Hansen Holding A/S
• DSM
• DuPont
• Evonik Industries AG
• NOVUS INTERNATIONAL
• Alltech
• Associated British Foods plc
• Charoen Pokphand Foods PCL
• Nutreco
• De Heus Animal Nutrition
• Land O'Lakes
• Kent Nutrition Group
• D. HEISKELL & CO.

Ultimi sviluppi

• A febbraio 2023, Alltech, leader mondiale nel settore dell'agricoltura e della nutrizione animale, e Finnforel, uno sviluppatore finlandese di acquacoltura, hanno stretto una partnership per fornire mangimi sostenibili per l'acquacoltura. Hanno annunciato l'acquisto di uno stabilimento di produzione di mangimi per pesci, che completerà la filiera dell'allevamento ittico a economia circolare.
• A gennaio 2023, Cargill, un conglomerato alimentare multinazionale, e BASF, la più grande azienda chimica al mondo, hanno ampliato la loro relazione per offrire soluzioni enzimatiche ad alte prestazioni per le proteine animali.

Ambito del rapporto

Mercato dei grassi e delle proteine per mangimi, per Categoria

Fonte

• Piante
• Animali

Bestiame

• Ruminanti
• Pollame
• Acquatico
• Suino
• Equino

Regione

• Nord America
• Europa
• Asia-Pacifico
• Sudamerica
• Medio Oriente e Stati Uniti. Africa

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking del prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato L'attuale e le prospettive future del mercato del settore rispetto agli sviluppi recenti (che coinvolgono opportunità e driver di crescita, nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che di quelle sviluppate Include un'analisi approfondita del mercato da diverse prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter Fornisce informazioni sul mercato attraverso lo scenario delle dinamiche del mercato della catena del valore, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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