Africa Dimensioni del mercato alimentare e delle bevande per applicazione (carne, pollame e frutti di mare Cereali Bevande Frutta e verdura), per area geografica (Sudafrica Egitto Nigeria Zimbabwe) e previsioni

Dimensioni e previsioni del mercato alimentare e delle bevande in Africa

Le dimensioni del mercato alimentare e delle bevande in Africa sono state stimate in 5,95 miliardi di USD nel 2024 e si prevede che raggiungeranno gli 8,57 miliardi di USD entro il 2031, con un CAGR del 5,15% durante il periodo previsto dal 2024 al 2031.

L'industria alimentare e delle bevande nella regione africana ha registrato una crescita sana negli ultimi anni e si prevede che continuerà negli anni a venire. L'espansione della popolazione, i cambiamenti demografici, l'aumento dell'urbanizzazione e un mercato in forte espansione per le bevande alcoliche aromatizzate sono altri fattori che stanno stimolando la crescita del mercato nella regione. Il report Africa Food and Beverage Market fornisce una valutazione olistica del mercato. Il report offre un'analisi completa dei segmenti chiave, delle tendenze, dei driver, delle limitazioni, del panorama competitivo e dei fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato Africa Food and Beverage

Qualsiasi prodotto destinato al consumo umano, a parte i prodotti farmaceutici, passa attraverso il settore alimentare e delle bevande. Il settore alimentare e delle bevande comprende tutte le aziende coinvolte nella lavorazione delle materie prime necessarie per la preparazione, il confezionamento, la vendita al dettaglio e la distribuzione di materie prime alimentari. Include alimenti confezionati, alimenti freschi, alimenti preparati e bevande analcoliche e alcoliche. L'Africa è da tempo nota per la sua ricchezza di regioni fertili dove i prodotti freschi vengono coltivati, raccolti e distribuiti per il consumo locale e l'esportazione. La regione ha il cibo e la cucina più diversificati al mondo. Nella maggior parte del continente, il cibo africano è fortemente basato sull'amido. Un tipico cibo africano è fatto con prodotti amidacei e può contenere pesce, carne e varie erbe e spezie. Gli amidi africani comuni includono farina di mais, sorgo, patate, miglio macinato, patate dolci e riso. Gli stufati sono una forma popolare di preparazione, spesso contenenti spezie piccanti.

Alcuni dei paesi leader nel settore alimentare e delle bevande africano sono Sudafrica, Nigeria e Kenya, tra gli altri. Con le sue avanzate capacità agricole e di trasformazione agroalimentare e la solida capacità di produzione, il Sudafrica ha l'industria alimentare e delle bevande più sviluppata della regione. L'industria alimentare e delle bevande della Nigeria sta crescendo rapidamente. Ciò è dovuto principalmente alla crescente classe media e alla crescita della popolazione complessiva. Gli altri mercati in paesi come Etiopia, Tanzania, Egitto e Algeria offrono molte opportunità per gli stakeholder del settore alimentare e delle bevande.

Panoramica del mercato alimentare e delle bevande in Africa

Il mercato alimentare e delle bevande in Africa sta crescendo a un tasso di crescita esponenziale negli ultimi anni. La crescita del mercato può essere attribuita alla continua crescita della popolazione, la significativa crescita economica sperimentata negli ultimi due decenni ha accelerato la domanda di cibo e bevande. Oltre a questo, i rapidi progressi dell'urbanizzazione nelle biotecnologie, la digitalizzazione e l'approfondimento della globalizzazione stanno anche avendo un impatto considerevole sulla crescita del mercato alimentare e delle bevande nella regione. La regione ha accelerato la sua transizione dalla produzione ed esportazione principalmente di materie prime e dall'importazione di alimenti trasformati allo sviluppo di un settore di trasformazione alimentare fiorente e competitivo.

L'Africa sta vivendo la crescita demografica più rapida di tutte le regioni del mondo. Nell'anno 2022, la popolazione totale dell'Africa ammontava a oltre 1,4 miliardi. Secondo l'ONU (World Population Prospects), il tasso di crescita annuale della popolazione della regione è molto alto, al 2,45% nel 2021, e si prevede che rimarrà sopra il 2% per i prossimi 20 anni. Inoltre, c'è una rapida crescita dell'urbanizzazione nella regione. Ad esempio, secondo il rapporto dell'OCSE, si prevede che l'Africa avrà il tasso di crescita urbana più rapido al mondo e, entro il 2050, le città africane ospiteranno altri 950 milioni di persone. Pertanto, la crescita della popolazione e l'urbanizzazione stanno portando a una forte domanda di cibo e bevande nella regione nel periodo di previsione.

Oltre all'aumento della domanda di cibo, questi sviluppi stanno anche portando a profondi cambiamenti nella composizione della domanda. Le diete in Africa, in particolare tra i residenti urbani e i redditi più elevati, si stanno spostando dagli alimenti di base verso alimenti di valore più elevato, tra cui prodotti animali, frutta e verdura e zuccheri. Inoltre, i cambiamenti negli stili di vita, soprattutto nelle aree urbane, hanno portato a una maggiore domanda di alimenti trasformati più rapidi da preparare, cibi pronti da mangiare e cibi confezionati che spesso contengono grandi quantità di zucchero, sale o grassi. Pertanto, c'è una maggiore domanda di alimenti confezionati e trasformati nella regione africana.

La regione ha una presenza di molti attori globali affermati come FrieslandCampina, Kellogg, Danone e AB InBev, Coca-Cola, PepsiCo, Nestle, Heineken e Unilever tra gli altri. Queste aziende hanno fatto investimenti significativi nelle filiere agricole locali, negli impianti di produzione e nelle strutture di lavorazione. Negli ultimi anni, le aziende regionali stanno investendo anche in unità di lavorazione a valore aggiunto e prodotti alimentari di marca.

Mercato alimentare e delle bevande in Africaanalisi della segmentazione

Il mercato alimentare e delle bevande in Africa è segmentato in base al tipo di prodotto applicativo e alla geografia.

Mercato alimentare e delle bevande in Africa, per applicazione

• Carne, pollame e frutti di mare
• Cereali
• Bevande
• Frutta e verdura
• Latticini
• Zucchero e dolciumi
• Altri

Carne, pollame e frutti di mare hanno rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2021. Il Sudafrica è un grande paese che consuma carne, ma è in grado di produrre solo circa l'80% della sua domanda interna, lasciando il restante 20% da importare. Il consumo di carne in Sudafrica va contro la tendenza globale perché la carne di pollame è la carne più consumata in Sudafrica (32,96 kg pro capite). Secondo il database COMTRADE delle Nazioni Unite sul commercio internazionale, le importazioni di carne, pesce e preparazioni di frutti di mare dall'India sono state di 5,14 milioni di USD nel 2022.

Mercato alimentare e delle bevande in Africa per tipologia di prodotto

• Prodotti alimentari
• Bevande

Mercato alimentare e delle bevande in Africa, per geografia

• Sudafrica
• Egitto
• Nigeria
• Zimbabwe
• Namibia
• Resto dell'Africa

Il Sudafrica ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2021. Il Sudafrica ha una forte produzione agricola che è supportata dal fatto che circa il 10% della sua considerevole superficie terrestre è utilizzata per la produzione agricola. Nel settore alimentare e delle bevande, il Sudafrica è di gran lunga il mercato più sviluppato dell'Africa, ma ci sono ancora grandi opportunità con un consumo alimentare previsto in aumento. Con la sua solida capacità produttiva e le avanzate capacità agricole e di trasformazione agroalimentare, il Sudafrica è il principale mercato africano per l'industria alimentare e delle bevande. Il Sudafrica è anche tra i primi 15 maggiori consumatori di birra al mondo. I gusti e le preferenze dei sudafricani stanno diventando più sofisticati e il consumatore medio si aspetta sempre di più una gamma più ampia di prodotti alcolici sugli scaffali dei negozi al dettaglio.

Attori chiave

I principali attori del mercato sono Archer-Daniels-Midland Company (ADM), Nestle SA, PepsiCo Inc., JBS SA, Anheuser-Busch InBev SA, Wilmar International Ltd., Tyson Foods Inc., Mars Incorporated, The Coca-Cola Company e RCL Foods. La sezione del panorama competitivo include anche strategie di sviluppo chiave, quote di mercato e analisi del ranking di mercato dei player sopra menzionati.

Ambito del report

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni delle aziende profilate• Ampia azienda profili comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti che coinvolgono opportunità e driver di crescita, nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate• Include un'analisi approfondita del mercato da varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter• Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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