Dimensioni del mercato europeo dello zucchero a velo B2B per tipo di prodotto (convenzionale e biologico), per forma (extra fine, grana grossa, decorazione) e per applicazione (panetteria e pasticceria, bevande, latticini) e previsioni

Dimensioni e previsioni del mercato europeo dello zucchero a velo B2B

Le dimensioni del mercato europeo dello zucchero a velo B2B sono state valutate a 1.177,48 milioni di USD nel 2020 e si prevede che raggiungeranno 1.754,19 milioni di USD entro il 2028, crescendo a un CAGR del 5,37% dal 2021 al 2028.

La crescente domanda di zucchero a velo per cioccolato e prodotti dolciari è un fattore importante che guida il mercato dello zucchero a velo durante il periodo di previsione. Il rapporto europeo B2B fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, vincoli, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato europeo dello zucchero a velo B2B

Lo zucchero a velo B2B è uno zucchero finemente macinato prodotto macinando lo zucchero semolato (zucchero da tavola) in una forma polverosa. È anche noto come zucchero a velo e zucchero a velo. In genere, contiene dal 3 al 5% di amido di mais (TCP) o amido di patate (agente antiagglomerante) per prevenire il rischio di grumi. Può anche essere preparato macinando o schiacciando zucchero comune in un macinacaffè o in un mortaio e pestello a casa, nonostante sia prodotto principalmente in fabbrica. È ampiamente utilizzato come agente antiagglomerante perché preserva la viscosità e aiuta a ottenere una struttura e una consistenza fini nei prodotti alimentari. Per torte, prodotti da forno e dolci alla frutta, era utilizzato principalmente per preparare glasse e glasse. Infatti, l'innovazione nel confezionamento di cioccolato e dolciumi ha portato a un aumento del consumo di questi prodotti. Poiché lo zucchero a velo si dissolve rapidamente nei liquidi, è utilizzato dalle industrie alimentari e delle bevande come zucchero a dissoluzione istantanea. Nelle famiglie, è utilizzato principalmente dai cuochi casalinghi per glassare e decorare torte. Molte volte, viene spolverato leggermente su dessert, prodotti da forno e persino sulla frutta. Inoltre, viene utilizzato per produrre marshmallow, marzapane e altri prodotti da forno come dolci e torte.

Panoramica del mercato europeo B2B dello zucchero a velo

La crescente domanda di zucchero a velo per prodotti di cioccolato e dolciumi è un fattore importante che guida il mercato dello zucchero a velo durante il periodo di previsione. Il cambiamento dello stile di vita e la preferenza per i cioccolatini e altri prodotti da forno stanno contribuendo alla crescita del suo mercato. Inoltre, l'aumento del reddito disponibile e il crescente consumo di prodotti dolciari sono alcuni dei motivi che guidano la crescita del mercato dello zucchero a velo. I fattori che si prevede stimoleranno la crescita del mercato nel prossimo futuro includono la donazione di prodotti dolciari, la crescita esponenziale della popolazione e la rapida urbanizzazione. L'aumento della domanda di cibo pronto al consumo, lo stile di vita frenetico e il crescente interesse dei consumatori per le prelibatezze sono altri fattori che guidano la crescita del mercato dello zucchero a velo. La crescita principale del mercato è dovuta all'aumento del consumo di prodotti dolciari da parte dei consumatori, alla commercializzazione di salse per bevande e sciroppi per la colazione nella regione europea.

Inoltre, l'aumento del numero di panetterie, l'urbanizzazione, l'aumento del reddito personale e la crescita dell'industria alimentare sono fattori importanti nel mercato europeo dello zucchero a velo; inoltre, la crescita del settore della vendita al dettaglio online nei paesi in via di sviluppo è un fattore importante nella creazione di numerose opportunità di mercato nei prossimi anni. La glassa è una glassa chirurgica fine per torte e dolci freddi e imbevuti di zucchero sono soffici, burro denso o crema sulla torta. Tuttavia, i progressi nella tecnologia, tra cui quelli pronti da cuocere o da scongelare, sono destinati a promuovere l'adozione di zucchero a velo innovativo in futuro, a sua volta, previsto per guidare la domanda del settore.

Mercato europeo dello zucchero a velo B2Banalisi della segmentazione

Il mercato europeo dello zucchero a velo B2B è segmentato in base a tipo di prodotto, forma e applicazione.

Mercato europeo dello zucchero a velo B2B per tipo di prodotto

• Convenzionale• Biologico

Per ottenere un rapporto di mercato riassuntivo per tipo di prodotto-

In base al tipo di prodotto, il mercato è diviso in convenzionale e biologico. Il convenzionale ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2020 e si prevede che crescerà al CAGR più alto del 5,75% durante il periodo di previsione. L'agricoltura di tipo convenzionale si basa sull'intervento chimico per combattere parassiti ed erbacce e fornire nutrimento alle piante. Ciò può includere l'uso di fertilizzanti chimici, l'uso di pesticidi chimici, l'uso di diserbanti chimici e l'uso di organismi geneticamente modificati in grado di fornire raccolti costanti. Lo zucchero a velo convenzionale è prodotto da canna da zucchero o barbabietole da zucchero. Inoltre, i produttori di prodotti da forno e dolciumi preferiscono principalmente lo zucchero a velo convenzionale per mantenere il colore e la consistenza adeguati dei prodotti alimentari.

Mercato europeo dello zucchero a velo B2B per forma

• Extra fine• A grana grossa• Decorazione• Altri

In base alla forma, il mercato è suddiviso in Extra fine, A grana grossa, Decorazione e Altri. Extra fine ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2020 e si prevede che crescerà a un CAGR del 5,49% durante il periodo di previsione. Lo zucchero Extra fine è uno zucchero a velo di qualità superiore con particelle molto fini. La sua consistenza fine offre ai prodotti finali una finitura setosa e liscia e una sensazione cremosa in bocca. Lo zucchero a velo superfine ha una dimensione media dei cristalli compresa tra 10 e 15 µm. I maggiori vantaggi sono una consistenza liscia in bocca (senza sabbia) e un colore bianco brillante. Oltre a questo, altri vantaggi associati allo zucchero a velo extra fine sono costituiti da una superficie più liscia, crema al burro, viscosità leggermente più elevata e quindi una migliore stabilizzazione della crema, facile gestione della viscosità tramite variazione dell'aggiunta di acqua, tempi di essiccazione più brevi e molti altri. Questo segmento si sta sviluppando rapidamente grazie alla sua ampia varietà di utilità nella produzione di prodotti da forno e dolciari.

Mercato europeo B2B dello zucchero a velo per applicazione

• Prodotti da forno e dolciari• Bevande• Latticini• Altri

Per ottenere un rapporto di mercato riassuntivo per applicazione-

Sulla base dell'applicazione, il mercato europeo B2B dello zucchero a velo è stato segmentato in Prodotti da forno e dolciari, Bevande, Latticini e Altri. Bakery and Confectionery ha rappresentato la quota di mercato più grande nel 2020 e si prevede che crescerà a un CAGR del 5,43% durante il periodo di previsione. Lo zucchero a velo è un ingrediente utile utilizzato durante la preparazione di dessert e prodotti da forno. Viene utilizzato per glassare e glassare dessert, torte e pasticcini. Lo zucchero a velo può anche essere setacciato sulla cima di prodotti di caramelle secche da forno come guarnizione. Lo zucchero a velo viene utilizzato anche per decorare le torte. La domanda di zucchero a velo sta vivendo un aumento a causa della sua ampia applicazione in numerose aziende di servizi alimentari e nei settori della vendita al dettaglio. Inoltre, la crescente popolazione attenta alla salute e la domanda di prodotti da forno ipocalorici stanno spingendo le organizzazioni ad aumentare i prodotti extra.

Attori chiave

Il rapporto di studio "Europe B2B Icing Sugar Market" fornirà una preziosa panoramica con un'enfasi sul mercato europeo, inclusi alcuni dei principali attori come Sudzucker AG, Tate & Lyle PLC, Simbhaoli Sugars Ltd. Patco Industries, Nordic Sugar A/S, Lantic Inc. La nostra analisi di mercato comprende anche una sezione dedicata esclusivamente a tali attori principali, in cui i nostri analisti forniscono una panoramica dei bilanci finanziari di tutti gli attori principali, insieme al benchmarking dei prodotti e all'analisi SWOT. La sezione del panorama competitivo include anche strategie di sviluppo chiave, quote di mercato e analisi della classifica di mercato degli attori sopra menzionati.

Sviluppi chiave

Ambito del report

Per ottenere un ambito di report personalizzato-

Report di tendenza principali

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

Per saperne di più sulla metodologia di ricerca e altri aspetti dello studio di ricerca, contatta il nostro .

Motivi per acquistare questo report

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici.• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento.• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato.• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indicando i fattori che influenzano il mercato all'interno di ogni regione. • Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate. • Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato • Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti (che coinvolgono opportunità di crescita e driver nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate. • Include un'analisi approfondita del mercato di varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter. • Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore. • Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire. • Supporto analista post-vendita di 6 mesi.

Personalizzazione del report

• In caso di problemi, contatta il nostro team di vendita, che si assicurerà che i tuoi requisiti siano soddisfatti.