Dimensioni del mercato globale del software POS per ristoranti per tipo di distribuzione, per componente, per applicazione, per ambito geografico e previsione

Dimensioni e previsioni del mercato del software POS per ristoranti

Le dimensioni del mercato del software POS per ristoranti sono state valutate a 9,44 miliardi di USD nel 2023 e si prevede che raggiungeranno 17,88 miliardi di USD entro il 2030, crescendo a un CAGR del 6,88% durante il periodo di previsione dal 2024 al 2030.

Driver del mercato globale del software POS per ristoranti

I driver del mercato per il software POS per ristoranti possono essere influenzati da vari fattori. Questi possono includere

• Crescente necessità di efficienza per aumentare la soddisfazione del cliente, aumentare la produttività e semplificare le operazioni, i proprietari di ristoranti sono alla ricerca di sistemi POS (point-of-sale). Automatizzando processi come la gestione degli ordini, il monitoraggio dell'inventario e la fatturazione, il software POS (point-of-sale) riduce l'errore umano e fa risparmiare tempo.
• Espansione dell'adozione di soluzioni basate su cloud i sistemi per point-of-sale ospitati nel cloud forniscono accessibilità, scalabilità e flessibilità da qualsiasi posizione con una connessione Internet. Grazie a questo concetto, i gestori di ristoranti possono ora accedere da remoto a dati e analisi in tempo reale senza dover acquistare costose tecnologie in loco.
• Integrazione di funzionalità avanzate gli attuali sistemi POS (point-of-sale) incorporano funzionalità avanzate tra cui ordinazione al tavolo, ordinazione via Internet, programmi fedeltà, gestione delle relazioni con i clienti (CRM) e sistemi di visualizzazione in cucina (KDS). Queste funzionalità offrono ai ristoranti un vantaggio competitivo, migliorano la soddisfazione dei clienti e incrementano le vendite.
• Domanda di soluzioni contactless la pandemia di COVID-19 ha spinto i ristoranti ad adottare più rapidamente sistemi di ordinazione e pagamento contactless. Per soddisfare le mutevoli esigenze dei clienti e mantenere la sicurezza, i fornitori di software per punti vendita stanno fornendo connessioni di portafoglio mobile, ordinazione basata su codice QR e opzioni di pagamento contactless.
• Enfasi sull'analisi dei dati i sistemi POS per ristoranti offrono dati approfonditi che aiutano le aziende a prendere decisioni. I proprietari di ristoranti possono aumentare la redditività ottimizzando le offerte del menu, le tattiche di prezzo e la gestione dell'inventario tramite l'analisi delle tendenze di vendita, delle preferenze dei clienti e dei livelli di inventario.
• L'ascesa delle strategie omnicanale per coinvolgere i clienti su più canali, come la ristorazione in negozio, gli ordini online, le app per smartphone e i servizi di consegna, i ristoranti stanno implementando strategie omnicanale. Ordini, pagamenti e inventario sono tutti gestiti senza sforzo su diversi canali grazie in gran parte al software POS.
• Numero di normative per i ristoranti i ristoranti sono tenuti a rispettare una serie di normative relative all'elaborazione dei pagamenti, alla sicurezza alimentare e alla rendicontazione fiscale. Automatizzando i processi correlati alla conformità, tra cui calcoli fiscali, reporting e integrazione del software di contabilità, il software POS (point-of-sale) riduce la possibilità di sanzioni per non conformità.
• Espansione globale delle catene di ristoranti con l'apertura di più sedi di catene di ristoranti e franchisee in tutto il mondo, aumenta la necessità di sistemi POS (point-of-sale) scalabili che facilitino le operazioni multi-sede, la gestione centralizzata e il reporting.

Limitazioni del mercato globale del software POS per ristoranti

Diversi fattori possono fungere da limitazioni o sfide per il mercato del software POS per ristoranti. Questi possono includere

• Elevato investimento iniziale per i ristoranti piccoli e indipendenti, il costo iniziale per l'istituzione di un sistema POS, inclusi hardware, licenze software e configurazione, può essere sostanziale. L'adozione potrebbe essere scoraggiata da questa spesa iniziale, soprattutto per le startup con budget limitati.
• Opposizione al cambiamento alcuni proprietari e gestori di ristoranti potrebbero non essere disposti ad abbracciare le nuove tecnologie o a passare dai registratori di cassa manuali ai sistemi POS (point-of-sale). La riluttanza correlata al cambiamento potrebbe derivare da preoccupazioni relative alla formazione del personale, all'alterazione dei processi attuali o alla presunta complessità del software POS.
• Problemi di sicurezza man mano che le transazioni diventano più digitali, i proprietari di ristoranti sono sempre più preoccupati per i pericoli per la sicurezza come violazioni dei dati, hacking e frodi sui pagamenti. Se i clienti ritengono che le soluzioni POS siano soggette a minacce per la sicurezza o se hanno dubbi sui protocolli di sicurezza del fornitore, potrebbero essere riluttanti a implementarle.
• Difficoltà tecniche l'implementazione e la manutenzione del software POS richiedono competenze tecniche, soprattutto per la personalizzazione, l'integrazione del sistema e la risoluzione di problemi hardware o software. I piccoli ristoranti con scarse risorse IT potrebbero avere difficoltà a gestire e supportare correttamente i sistemi POS (point-of-sale).
• Dipendenza dalla connettività Internet per funzionare correttamente, i sistemi POS basati su cloud devono essere connessi a Internet. I ristoranti che operano in regioni con connettività Internet irregolare o inesistente potrebbero subire interruzioni del servizio che influiscono sulla loro capacità di accettare ordini, gestire i pagamenti e recuperare informazioni vitali.
• Complessità delle funzionalità sebbene le funzionalità sofisticate possano migliorare la funzionalità del software POS, potrebbero anche renderne più difficile l'utilizzo da parte degli utenti. I dipendenti dei ristoranti potrebbero avere difficoltà a utilizzare funzionalità sofisticate o a navigare in interfacce complicate, il che ne ridurrà la produttività e l'efficienza.
• Saturazione del settore e concorrenza ci sono molti produttori che forniscono soluzioni comparabili nel settore fortemente competitivo del software POS (point-of-sale) per ristoranti. Soprattutto nelle attività consolidate e mature, la saturazione del mercato può rendere difficile per i nuovi entranti distinguersi e conquistare quote di mercato.
• Incertezza economica la spesa per i ristoranti e gli investimenti tecnologici possono essere influenzati da crisi economiche come recessioni o volatilità del mercato. I proprietari di ristoranti possono posticipare o ridurre i loro investimenti nel sistema POS durante i periodi di magra per risparmiare denaro e pagare prima le necessità.

Analisi della segmentazione del mercato globale del software POS per ristoranti

Il mercato globale del software POS per ristoranti è segmentato in base a tipo di distribuzione, componente, applicazione e area geografica.

Mercato del software POS per ristoranti, per tipo di distribuzione

• In sede software installato e gestito su server e hardware locali all'interno dei locali del ristorante.
• Basato su cloud software ospitato su server remoti e accessibile tramite Internet, che offre scalabilità, accessibilità e capacità di gestione remota.

Mercato del software POS per ristoranti, per componente

• Hardware componenti fisici come terminali, tablet, stampanti, scanner e lettori di schede utilizzati per elaborare transazioni e interagire con il software POS.
• Software software applicativo che facilita la gestione degli ordini, l'elaborazione dei pagamenti, il monitoraggio dell'inventario, la creazione di report e altre funzionalità essenziali per le operazioni di ristorazione.

Mercato del software POS per ristoranti, per applicazione

• Front-of-House (FOH) software POS utilizzato per le operazioni a contatto con il cliente, tra cui l'accettazione degli ordini, la gestione dei tavoli, l'elaborazione dei pagamenti e il coinvolgimento del cliente.
• Back-of-House (BOH) software POS utilizzato per la gestione della cucina, il controllo dell'inventario, la pianificazione del menu e la programmazione dei dipendenti, in genere accessibile al personale del ristorante in cucina o in ruoli dirigenziali.

Mercato del software POS per ristoranti, per area geografica

• Nord America condizioni di mercato e domanda negli Stati Uniti, in Canada e in Messico.
• Europa analisi del mercato del software POS per ristoranti nei paesi europei.
• Asia-Pacifico focalizzazione su paesi come Cina, India, Giappone, Corea del Sud e altri.
• Medio Oriente e Africa esame delle dinamiche di mercato nelle regioni del Medio Oriente e dell'Africa.
• America Latina copertura delle tendenze e degli sviluppi di mercato nei paesi dell'America Latina.

Attori principali

I principali attori nel mercato del software POS per ristoranti sono

• Toast
• Square
• Lightspeed
• Oracle
• Clover Network
• Revel Systems
• ShopKeep (acquisita da Lightspeed nel 2020)
• Micros (acquisita da Oracle nel 2014)
• POS Nation
• Shift4 Pagamenti

Ambito del rapporto

Report di tendenza principali

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione, oltre a indicare i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione • Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni delle aziende profilate • Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato • Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti (che coinvolgono opportunità e driver di crescita nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate • Include un'analisi approfondita del mercato di varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter • Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore • Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire • Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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