Dimensioni del mercato globale dei macchinari per la lavorazione alimentare per tipo, per modalità di funzionamento, per applicazione, per ambito geografico e previsioni

Dimensioni e previsioni del mercato dei macchinari per la lavorazione alimentare

Le dimensioni del mercato dei macchinari per la lavorazione alimentare sono state valutate a 53,44 miliardi di USD nel 2022 e si prevede che raggiungeranno i 91,82 miliardi di USD entro il 2030, crescendo a un CAGR del 6,30% dal 2023 al 2030.

Un aumento della richiesta di alimenti trasformati, dovuto principalmente alla preferenza dei consumatori per prodotti alimentari nutrienti, igienici e sicuri, sta guidando il mercato globale dei macchinari per la lavorazione alimentare. Inoltre, un aumento del reddito disponibile in varie nazioni guida la crescita del mercato. Il rapporto sul mercato globale dei macchinari per la lavorazione alimentare fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa dei segmenti chiave, delle tendenze, dei driver, delle limitazioni, del panorama competitivo e dei fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato globale dei macchinari per la lavorazione alimentare

La categoria di strumenti che facilita la produzione commerciale e il confezionamento di diversi tipi di alimenti come carne, prodotti da forno, frutti di mare, pollame, latticini, bevande e altri è chiamata macchinari per la lavorazione alimentare. Gli alimenti lavorati con questi macchinari stanno riscuotendo un enorme successo perché sono considerati ricchi di sostanze nutritive, si conservano comodamente a temperatura ambiente e hanno meno possibilità di contaminazione.

Esistono in numerosi modelli, dimensioni e configurazioni e possono essere utilizzati in modo pratico e opportuno. Alcuni anni fa venivano impiegati strumenti convenzionali progettati per svolgere un singolo compito, ma con l'avanzamento della tecnologia, esistono apparecchiature composte da più linee di lavorazione sufficientemente competenti per ospitare più operazioni continue e automatizzate. I macchinari per la lavorazione alimentare presentano numerosi vantaggi. La qualità è di fondamentale importanza nei macchinari. Con i macchinari per la lavorazione alimentare appropriati, difetti e problemi possono essere individuati in una fase iniziale della catena di fornitura, il che dà un po' di tempo per la loro correzione.

Inoltre, i macchinari per la lavorazione alimentare possono aiutare a rilevare problemi durante la lavorazione e il confezionamento degli alimenti, il che può aiutare a ridurre il numero totale di prodotti difettosi che entrano nel mercato. Ciò può fornire un controllo di qualità superiore. L'efficienza della produzione è migliorata dai macchinari per la lavorazione alimentare. Inoltre, consente di risparmiare tempo e migliora la produzione per unità di tempo, servendo i clienti più velocemente. Migliora inoltre la sicurezza e le prestazioni dei lavoratori, eliminando in modo significativo qualsiasi lavoro non sicuro.

Panoramica del mercato globale dei macchinari per la lavorazione alimentare

Il mercato globale dei macchinari per la lavorazione alimentare è guidato da una serie di fattori. Un aumento del reddito disponibile in molti paesi ha aumentato l'accessibilità economica degli alimenti trasformati e di conseguenza ha portato a una crescita del mercato dei macchinari per la lavorazione alimentare. Inoltre, una crescente consapevolezza del cibo nutriente tra la parte della popolazione mondiale attenta alla salute sta portando a una crescita del mercato. I pasti pronti e gli snack sono due importanti categorie di alimenti trasformati che stanno aumentando la domanda di attrezzature per la lavorazione e il confezionamento.

C'è stata una crescita della domanda di soluzioni di confezionamento integrate, in modo che operazioni multifunzionali come insacchettamento, riempimento, confezionamento, confezionamento in cartoni, coperchi, etichettatura, decorazione, pallettizzazione, trasporto, sigillatura, ecc. possano essere eseguite su un'unica piattaforma. Ciò può far risparmiare tempo e manodopera. Il mercato ha anche assistito a un aumento della domanda di prodotti alimentari che possono essere conservati in modo conveniente e l'offerta ha soddisfatto la domanda sotto forma di imballaggio asettico. Anche le categorie, come le macchine per la formatura, il riempimento e la sigillatura, la tappatura delle bottiglie e la formatura delle vaschette hanno assistito a una crescita considerevole.

Tuttavia, si prevede che le restrizioni normative alimentari da parte di diversi governi, come il Food Safety Modernization Act (FSMA), implementato dal governo degli Stati Uniti, ostacoleranno il mercato. Inoltre, si prevede che un cambiamento demografico e di stile di vita in molte parti del mondo, con una crescente preferenza per il cibo non vegetariano, andrà a vantaggio dei macchinari per la lavorazione del pollame e rappresenterà un'importante opportunità per la crescita complessiva del mercato.

Analisi della segmentazione del mercato globale dei macchinari per la lavorazione alimentare

Il mercato globale dei macchinari per la lavorazione alimentare è segmentato in base a tipo, modalità di funzionamento, applicazione e geografia.

Mercato dei macchinari per la lavorazione alimentare, per tipo

• Depositanti
• Macchine per estrusione
• Miscelatori
• Refrigerazione
• Affettatrici e Dicers
• Altri (macchine da taglio, macchine di distribuzione e forni)

In base al tipo, il mercato è suddiviso in Depositanti, Macchine per estrusione, Miscelatori, Refrigerazione, Affettatrici e Dicers e pochi altri (macchine da taglio, macchine di distribuzione e forni). Il segmento più attraente nel mercato globale dei macchinari per la lavorazione alimentare è l'estrusione per la sua efficienza energetica, facilità di gestione, prezzo più basso, elevata produttività, sprechi trascurabili e altri fattori. L'estrusione alimentare è un processo mediante il quale un insieme di ingredienti misti viene forzato attraverso un'apertura in una piastra perforata o una matrice con un design specifico per l'alimento e viene quindi tagliato nella dimensione richiesta tramite lame.

Mercato dei macchinari per la lavorazione alimentare, per modalità di funzionamento

• Semi-automatico
• Completamente automatico

In base alla modalità di funzionamento, il mercato è suddiviso in Semi-automatico e Completamente automatico. Il segmento semiautomatico probabilmente domina il mercato grazie alla sua convenienza per le masse più grandi.

Mercato dei macchinari per la lavorazione alimentare, per applicazione

• Panetteria e dolciumi
• Carne, pollame e frutti di mare
• Latticini
• Bevande
• Altri (cereali, frutta, noci e verdure)

In base all'applicazione, il mercato è suddiviso in panetteria e dolciumi, carne, pollame e frutti di mare, latticini, bevande e altri (cereali, frutta, noci e verdure). L'industria di lavorazione della panetteria ha una quota importante del mercato globale dei macchinari per la lavorazione alimentare. Tuttavia, si prevede che il segmento di lavorazione di carne e pollame mostrerà una crescita promettente nel periodo di previsione. Si prevede che il continuo cambiamento nelle abitudini alimentari e negli stili di vita spingerà il segmento dei macchinari per la lavorazione di carne e pollame.

Mercato dei macchinari per la lavorazione alimentare, per area geografica

• Nord America
• Europa
• Asia Pacifico
• Resto del mondo

Sulla base dell'analisi regionale, il mercato globale dei macchinari per la lavorazione alimentare è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e resto del mondo. Si prevede che l'Asia-Pacifico assisterà al CAGR più elevato a causa di un aumento incrementale della popolazione e della crescita del mercato alimentare e delle bevande.

Attori chiave

Il rapporto di studio "Global Food Processing Machinery Market" fornirà informazioni preziose con un'enfasi sul mercato globale. I principali attori del mercato sono Tetra Laval International SA, SPX Corporation, NICHIMO CO., LTD., Mallet & Company, Inc., GEA Group, Hosokawa Micron Corp., John Bean Technologies Corporation (JBT), Heat and Control, Inc., Tomora Systems ASA, AFE Group Ltd. tra gli altri. La sezione del panorama competitivo include anche strategie di sviluppo chiave, quote di mercato e analisi della classifica di mercato dei player sopra menzionati a livello globale.

Ambito del report

Report sulle tendenze principali

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo report

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate• Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti che coinvolgono opportunità e driver di crescita nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate• Include un'analisi approfondita del mercato di varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter• Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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