Dimensioni del mercato globale del gelato per tipo (barre, secchielli/vaschette, galleggianti), per catena (senza lattosio, a basso contenuto di grassi, a basso contenuto calorico), per canale di distribuzione (in negozio e non in negozio), per ambito geografico e previsioni
Dimensioni del mercato globale del gelato per tipo (barre, secchielli/vaschette, galleggianti), per catena (senza lattosio, a basso contenuto di grassi, a basso contenuto calorico), per canale di distribuzione (in negozio e non in negozio), per ambito geografico e previsioni
Published Date: October - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 220 | Industry: latest trending Report | Format: Report available in PDF / Excel Format
Dimensioni del mercato globale del gelato per tipo (barre, secchielli/vaschette, galleggianti), per catena (senza lattosio, a basso contenuto di grassi, a basso contenuto calorico), per canale di distribuzione (in negozio e non in negozio), per ambito geografico e previsioni
Dimensioni e previsioni del mercato del gelato
Le dimensioni del mercato del gelato sono state valutate a 86,64 miliardi di USD nel 2021 e si prevede che raggiungeranno 127,76 miliardi di USD entro il 2030, crescendo a un CAGR del 4,41% dal 2023 al 2030.
Il gelato può essere un alimento solidificato zuccherato solitamente consumato come spuntino o dessert. Può essere composto da latte o panna ed è aromatizzato con un dolcificante, zucchero o un sostituto, e una scorza, come cacao o vaniglia. Anche questo può essere fatto sbattendo insieme una base di crema aromatizzata e azoto fluido. Di norma sono inclusi coloranti, così come stabilizzanti.
La miscela viene mescolata per incorporare gli spazi discussi e raffreddata sotto il punto di rammollimento dell'acqua per impedire che si formino gemme di ghiaccio riconoscibili. Il risultato è una schiuma liscia e semisolida che è forte a temperature eccezionalmente basse (inferiori a 2 °C o 35 °F). Diventa più flessibile con l'aumentare della temperatura. Il dessert solidificato può inoltre essere servito in piatti, per essere mangiato con un cucchiaio o leccato da coni commestibili. il gelato potrebbe anche essere servito con altri dolci, come la torta, o come guarnizione in dessert solidificati, gelati, frullati, torte gelato e cose riscaldate, come il The frozen north riscaldato.
Panoramica del mercato globale del gelato
Si prevede che la crescente richiesta di gelato senza lattosio darà slancio allo sviluppo della pubblicità mondiale del dessert solidificato durante il periodo di valutazione. Il dessert solidificato viene preparato mantecando e raffreddando una miscela di latte o panna ad alto contenuto di grassi, dolcificanti a base di fruttosio o glucosio, il più delle volte sciroppo e aromi come vaniglia e cioccolato. Nella generazione commerciale di gelato sono inclusi emulsionanti e stabilizzanti. Gli stabilizzatori aiutano a evitare la disposizione di pietre preziose colossali e bloccano l'umidità , conferendo la superficie ricca desiderata all'articolo battuto.
C'è un aumento delle richieste di gelati premium, che può essere uno dei componenti principali che guidano lo sviluppo della vetrina. I gelati premium sono diventati un articolo popolare tra i clienti attenti alla salute, molto grati alla vicinanza di ingredienti di alta qualità e a una minore quantità di circolazione dell'aria rispetto ai normali gelati. Aromi creativi e liberalità accumulata che potenziano lo sviluppo pubblicitario. Per realizzare un vantaggio competitivo e richiedere più clienti, i produttori di gelato stanno realizzando articoli con ingredienti di qualità e fantasiosi. Questo, a sua volta, incrementa anche la loro base di clienti. Inoltre, le direzioni favorevoli soddisfano anche gli sviluppi all'interno della pubblicità considerata
Mercato globale del gelatoanalisi della segmentazione
Il mercato globale del gelato è segmentato in base a tipo, catena, canale di distribuzione e geografia.
Mercato del gelato per tipo
• Bar• Secchielli/vaschette• Galleggianti• Altri
In base al tipo, il mercato è suddiviso in bar, secchielli/vaschette, galleggianti e altri.
Mercato del gelato per catena
• Senza lattosio• A basso contenuto di grassi• A basso contenuto calorico• Altri
In base alla catena, il mercato è suddiviso in Senza lattosio, A basso contenuto di grassi, A basso contenuto calorico e altri.
Mercato del gelato per canale di distribuzione
• Supermercati e ipermercati basati su negoziConvenience NegoziNegozi specializzatiAltri• Non basati su negozi
In base al canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in basato su negozi e non basato su negozi.
Mercato del gelato per area geografica
• Nord America• Europa• Asia Pacifico• Resto del mondo
Sulla base dell'analisi regionale, il mercato globale del gelato è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e Resto del mondo. C'è stata una crescente domanda di gelato nell'Asia-Pacifico a causa dell'affinità per i gusti nuovi e innovativi nella regione. Si prevede che l'Asia-Pacifico sarà il mercato più grande e in più rapida crescita per il gelato durante il periodo in esame. Giappone, Corea del Sud, India e Cina rappresentano le maggiori vendite di gelato nella regione. Si prevede che la convenienza dei gelati monodose e la crescita del settore al dettaglio in Thailandia e Indonesia determineranno una crescita sostanziale.
La sezione del panorama competitivo include anche le principali strategie di sviluppo, la quota di mercato e l'analisi della classifica di mercato degli attori sopra menzionati a livello globale.
Per tipo, per catena, per canale di distribuzione e per area geografica
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