Dimensioni del mercato dell'agricoltura indoor per struttura in espansione (idroponica, aeroponica, acquaponica, sistemi basati sul suolo, metodi ibridi), tipo di coltura (frutta e verdura, fiori e piante ornamentali, erbe aromatiche e microgreens), integrazione della tecnologia (sistemi di controllo del clima, sistemi di illuminazione a LED, sensori e automazione, analisi dei dati e intelligenza

Valutazione del mercato dell'agricoltura indoor - 2024-2031

Il mercato dell'agricoltura indoor è in rapida crescita, guidato da diversi fattori tra cui la crescente domanda dei consumatori di cibo fresco, locale e sostenibile. Secondo l'analista di Market Research, si stima che il mercato dell'agricoltura indoor raggiungerà una valutazione di 144,24 milioni di USD entro il 2031 oltre la previsione di circa 119,41 milioni di USD valutati nel 2024.

La necessità di aumentare la produzione alimentare di fronte a una popolazione in crescita e al cambiamento climatico. Consente al mercato di crescere a un CAGR del 2,39% dal 2024 al 2031.

Mercato dell'agricoltura indoordefinizione/panoramica

L'agricoltura indoor è la pratica di coltivare colture all'interno di un ambiente controllato, in genere all'interno di edifici o serre. Utilizza una varietà di tecniche per ottimizzare la crescita delle piante e massimizzare la resa. L'agricoltura indoor è un approccio innovativo all'agricoltura con il potenziale di affrontare sfide come la sicurezza alimentare e la scarsità di risorse.

L'agricoltura indoor offre un potente vantaggio rispetto ai metodi tradizionali. Creando un ambiente controllato, gli agricoltori possono regolare con precisione luce, temperatura e nutrienti per massimizzare la crescita delle piante, portando potenzialmente a rese molto più elevate. Ciò consente loro anche di aggirare le limitazioni stagionali, producendo raccolti freschi tutto l'anno. Sorprendentemente, le aziende agricole indoor utilizzano molta meno acqua e richiedono molto meno terreno. Poiché possono essere situate in aree urbane, riducono la necessità di vasti campi e le emissioni di trasporto che ne derivano. L'ambiente controllato riduce inoltre al minimo la necessità di pesticidi, contribuendo a un sistema alimentare più sicuro e sostenibile.

Quali sono i fattori che aumentano la domanda per il mercato dell'agricoltura indoor?

I consumatori cercano sempre più cibo fresco, locale e coltivato in modo sostenibile. Le aziende agricole indoor possono soddisfare perfettamente queste richieste. Possono coltivare raccolti tutto l'anno in ambienti controllati, indipendentemente dal clima o dalla stagione. Ciò consente alle comunità urbane di accedere a prodotti di alta qualità, coltivati localmente, ricchi di sapore e nutrienti. Inoltre, le pratiche agricole indoor spesso riducono la dipendenza da pesticidi nocivi, il che si allinea al crescente interesse dei consumatori per metodi di produzione alimentare sicuri e sostenibili.

Questa impennata demografica mette a dura prova l'agricoltura tradizionale. I terreni coltivabili stanno diventando sempre più scarsi e gli eventi meteorologici estremi legati al cambiamento climatico stanno sconvolgendo le rese dei raccolti. L'agricoltura indoor offre una potenziale soluzione a queste sfide. Coltivando colture in strati sovrapposti verticalmente o all'interno di edifici, le aziende agricole indoor possono ridurre significativamente la quantità di terreno necessaria per la produzione alimentare. Ciò è particolarmente prezioso nelle aree con terreni arabili limitati o dove l'espansione urbana ha consumato vaste aree di terreno agricolo.

Inoltre, i progressi nell'illuminazione a LED, nell'automazione e nell'idroponica hanno ridotto significativamente le barriere all'ingresso per l'agricoltura indoor. Sistemi precedentemente costosi e complessi stanno diventando più accessibili e facili da usare. La tecnologia di illuminazione a LED ha rivoluzionato la coltivazione indoor fornendo soluzioni di illuminazione a risparmio energetico che possono essere adattate con precisione alle esigenze specifiche di diverse colture. Ciò consente agli agricoltori di controllare lo spettro e l'intensità della luce, ottimizzando la crescita e la resa delle piante.

Quali fattori ostacolano la crescita del mercato dell'agricoltura indoor?

L'impostazione di un'azienda agricola indoor richiede un notevole investimento iniziale in infrastrutture e tecnologia. Gli agricoltori devono considerare i costi di sistemi di illuminazione specializzati, apparecchiature di controllo del clima, installazioni idroponiche o aeroponiche e sistemi di automazione. Anche la costruzione di edifici o l'ammodernamento di strutture esistenti per l'agricoltura indoor può essere costosa. Questi costi significativi possono creare una barriera all'ingresso per i piccoli agricoltori o le nuove aziende che si avventurano nell'agricoltura indoor. Gli istituti finanziari potrebbero essere titubanti nel concedere prestiti per quella che è ancora considerata una tecnologia relativamente nuova e non comprovata nel settore agricolo.

Inoltre, non tutte le colture sono adatte alla coltivazione indoor. Le limitazioni di spazio e i requisiti di luce specifici possono rendere difficile coltivare alcune colture indoor in modo efficiente. Ad esempio, piante grandi e ingombranti come il mais o gli alberi da frutto potrebbero non essere pratiche per le aziende agricole indoor. Attualmente, l'agricoltura indoor ha più successo con verdure a foglia verde, erbe aromatiche e alcuni frutti e ortaggi più piccoli.

Acumens per categoria

In che modo la crescente domanda di idroponica contribuisce alla crescita del mercato?

Secondo l'analisi, si stima che il segmento idroponico detenga la quota di mercato maggiore durante il periodo di previsione. L'idroponica consente il controllo più accurato sulla distribuzione dei nutrienti rispetto ad altri metodi. Questa precisione si traduce in un uso efficiente dei fertilizzanti e garantisce che le piante ricevano l'esatto equilibrio di nutrienti di cui hanno bisogno per una crescita ottimale.

I sistemi idroponici utilizzano molta meno acqua rispetto alla tradizionale agricoltura basata sul suolo. L'acqua viene erogata direttamente alle radici della pianta, riducendo al minimo l'evaporazione e gli sprechi. Questo è un vantaggio importante nelle aree che affrontano la scarsità d'acqua o per ridurre l'impatto ambientale di un'azienda agricola.

Inoltre, l'idroponica elimina le limitazioni imposte dal suolo, come il tempo e l'energia che le piante impiegano per sviluppare un robusto apparato radicale per cercare acqua e nutrienti nel terreno. In un sistema idroponico, gli elementi essenziali per la crescita vengono erogati direttamente alle radici della pianta, consentendo loro di concentrare la propria energia sulla produzione di germogli, foglie, frutti o fiori. Questo processo semplificato può accelerare significativamente i cicli di crescita rispetto alla tradizionale agricoltura basata sul suolo. Ciò si traduce in rese più elevate per unità di tempo, il che può essere un vantaggio importante per le aziende agricole indoor con spazio limitato.

Come Fruits & Le verdure stimolano la crescita del mercato dell'agricoltura indoor?

Si stima che il segmento Frutta e verdura dominerà il mercato dell'agricoltura indoor durante il periodo di previsione. I consumatori desiderano frutta e verdura fresca e di alta qualità durante tutto l'anno. L'agricoltura tradizionale all'aperto è soggetta a limitazioni stagionali, con alcune colture non disponibili o meno saporite fuori stagione. Le aziende agricole indoor colmano questa lacuna creando un ambiente controllato che consente loro di coltivare una varietà di frutta e verdura indipendentemente dal clima esterno. Questa disponibilità costante soddisfa le preferenze dei consumatori e garantisce una fornitura costante di prodotti freschi per supermercati, ristoranti e consumatori che apprezzano gli ingredienti di provenienza locale.

Inoltre, molti frutti e verdure popolari, come lattuga, pomodori, verdure a foglia verde e fragole, sono adatti ai sistemi idroponici o aeroponici indoor per diversi fattori. I loro sistemi di radici compatti prosperano negli ambienti senza suolo di questi sistemi. Hanno cicli di crescita relativamente brevi, consentendo alle aziende agricole indoor di produrre più raccolti all'anno e massimizzare la resa in uno spazio limitato. Queste colture traggono vantaggio dal controllo preciso di luce, temperatura e nutrienti che l'agricoltura indoor fornisce. Questo ambiente controllato consente agli agricoltori di adattare le condizioni di crescita alle esigenze specifiche di ogni coltura, ottimizzando la crescita delle piante, promuovendo un sapore e una qualità superiori e riducendo al minimo il rischio di parassiti e malattie. Inoltre, i consumatori sono spesso disposti a pagare un extra per prodotti freschi, coltivati localmente al chiuso, il che porta a forti margini di profitto per queste colture.

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Acumens per paese/regione

In che modo la domanda di mercati dell'agricoltura indoor influenza la crescita del mercato nell'area Asia-Pacifico?

Secondo gli analisti, si stima che l'area Asia-Pacifico dominerà il mercato dell'agricoltura indoor durante il periodo di previsione. Poiché le popolazioni dei paesi asiatici si concentrano nelle città, c'è meno terra disponibile per l'agricoltura tradizionale. Questa riduzione della superficie agricola, unita alla domanda sempre crescente di prodotti freschi nei centri urbani, sta creando un'esigenza impellente di soluzioni alternative. L'agricoltura indoor offre un modo per coltivare cibo più vicino a dove le persone vivono, riducendo la necessità di trasporto a lunga distanza di frutta, verdura ed erbe aromatiche. Ciò non solo riduce il deterioramento e lo spreco di cibo, ma riduce anche al minimo l'impatto ambientale associato alle emissioni dei trasporti.

Inoltre, con una popolazione numerosa e in crescita, garantire una fornitura alimentare stabile è una delle principali preoccupazioni in Asia. L'agricoltura indoor offre un modo per aumentare la produzione alimentare indipendentemente dalle condizioni meteorologiche o dalla limitata terra arabile. Ciò è particolarmente importante nelle regioni vulnerabili a eventi meteorologici estremi come siccità, inondazioni o tifoni che possono interrompere l'agricoltura tradizionale. Le aziende agricole indoor creano un ambiente controllato in cui le colture sono protette da questi fattori esterni, fornendo un livello di resilienza al settore agricolo. Inoltre, l'agricoltura indoor consente un uso più efficiente di risorse come acqua e terra. Ciò è fondamentale nelle aree densamente popolate in cui la competizione per queste risorse è elevata. Coltivando le colture verticalmente e utilizzando sistemi idroponici o aeroponici che riducono al minimo lo spreco di acqua, l'agricoltura indoor può aiutare ad affrontare le sfide della sicurezza alimentare in Asia.

Quali fattori contribuiscono alle potenziali opportunità in Europa?

Si stima che l'Europa registrerà la crescita più elevata nel mercato dell'agricoltura indoor durante il periodo di previsione, guidata da un ambiente normativo rigoroso che enfatizza la sicurezza alimentare e la sostenibilità. Ciò favorisce una forte domanda di soluzioni di agricoltura indoor che diano priorità a questi aspetti. Le aziende agricole indoor possono coltivare colture in ambienti controllati, riducendo al minimo la necessità di pesticidi e fertilizzanti, il che si allinea perfettamente con l'enfasi europea sulla produzione alimentare sicura e sostenibile.

Inoltre, i consumatori europei sono sempre più attenti al cibo che mangiano. Non solo desiderano prodotti freschi e di alta qualità, ma vogliono anche sapere da dove proviene il loro cibo e come viene coltivato. Le aziende agricole indoor offrono una soluzione unica consentendo la produzione locale di frutta, verdura ed erbe aromatiche all'interno o in prossimità dei centri urbani. Ciò riduce la necessità di trasporti a lunga distanza, il che riduce al minimo il deterioramento degli alimenti, riduce l'impronta di carbonio dei prodotti e garantisce che cibo fresco e saporito raggiunga le tavole dei consumatori. Inoltre, sapendo che il loro cibo è coltivato nelle vicinanze con un'attenzione alla sostenibilità

Panorama competitivo

Il mercato dell'agricoltura indoor è uno spazio dinamico che pullula di attori affermati e startup innovative che competono per una quota del mercato in rapida crescita. Le aziende affermate sfruttano la loro esperienza e le loro risorse per perfezionare continuamente la tecnologia e le pratiche di agricoltura indoor esistenti. Nel frattempo, le startup agili portano idee fresche e tecnologie dirompenti sul tavolo, promuovendo un ambiente vivace e competitivo.

Alcuni dei principali attori che operano nel mercato dell'agricoltura indoor includono

• Signify Holding
• Everlight Electronics
• Argus Control Systems
• LumiGrow
• Netafim
• Bowery Inc.
• Crop One Holdings
• Metropolis Farms Inc.
• American Hydroponics
• Scotts Miracle-Gro Company
• Heliospectra AB

Ultimi sviluppi nel mercato dell'agricoltura indoor

• Nel 2023, Signify Holding ha lanciato una nuova linea di luci di coltivazione a LED specificamente progettate per imitare la luce solare naturale, migliorando potenzialmente la crescita e la resa delle piante.
• Nel 2024, Metropolis Farms Inc. ha concluso un importante accordo con una catena di supermercati che fornisce loro verdure a foglia verde fresche, coltivate localmente nelle loro fattorie verticali indoor. Questa partnership consente a Metropolis Farms di ampliare notevolmente la propria produzione e raggiungere una base di clienti più ampia.
• Nel 2024, Bowery Inc., basandosi sul successo nel Nord-Est, ha annunciato ambiziosi piani per espandere le proprie attività di agricoltura verticale in due nuove città degli Stati Uniti.

Ambito del rapporto

Mercato dell'agricoltura indoor, per categoria

Struttura in espansione

• Idroponica
• Aeroponica
• Acquaponica
• Sistemi basati sul suolo
• Metodi ibridi

Raccolto Tipo

• Frutta e verdura
• Fiori e piante ornamentali
• Erbe aromatiche e microgreens
• Ulteriori tipi di colture

Integrazione della tecnologia

• Sistemi di controllo del clima
• Sistemi di illuminazione a LED
• Sensori e automazione
• Analisi dei dati e intelligenza artificiale

Regione

• Nord America
• Europa
• Asia-Pacifico
• Sud America
• Medio Oriente e Africa

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking del prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato L'attuale e il prospettive future del mercato del settore rispetto ai recenti sviluppi che coinvolgono opportunità e fattori trainanti di crescita, nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che di quelle sviluppate Include un'analisi approfondita del mercato da diverse prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso lo scenario delle dinamiche di mercato della catena del valore, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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