Dimensioni del mercato globale degli estratti di tè per tipo (estratto di tè verde, estratto di tè nero), per forma (polvere, liquido), per applicazione (bevande, integratori alimentari), per ambito geografico e previsioni

Dimensioni e previsioni del mercato degli estratti di tè

Le dimensioni del mercato degli estratti di tè sono state stimate a 4,55 miliardi di USD nel 2024 e si prevede che raggiungeranno gli 8,23 miliardi di USD entro il 2031, con un CAGR del 7,67% dal 2024 al 2031.

• L'estratto di tè, una forma concentrata di composti bioattivi dalle foglie di tè, è utilizzato per le sue proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e benefiche per la salute e viene estratto con vari metodi.
• Gli estratti di tè hanno diverse applicazioni in diversi settori. Nel settore alimentare e delle bevande, vengono utilizzati come agenti aromatizzanti naturali e integratori per la salute in prodotti come tè freddi, bevande energetiche e integratori alimentari.
• Nei cosmetici e nella cura della persona, gli estratti di tè sono apprezzati per i loro benefici antiossidanti e anti-invecchiamento, rendendoli ingredienti comuni nei prodotti per la cura della pelle come creme, lozioni e sieri.
• Inoltre, gli estratti di tè vengono utilizzati nei prodotti farmaceutici per il loro potenziale di supportare la salute cardiovascolare, la gestione del peso e la funzione cognitiva.

Dinamiche del mercato globale degli estratti di tè

Le principali dinamiche di mercato che stanno plasmando il mercato globale degli estratti di tè include

Principali fattori trainanti del mercato

• Crescita della consapevolezza della saluteLa crescente consapevolezza dei benefici per la salute degli ingredienti naturali sta guidando la preferenza dei consumatori per gli estratti di tè. Ricchi di antiossidanti e composti bioattivi, gli estratti di tè sono ricercati per il loro potenziale di rafforzare la salute immunitaria, ridurre l'infiammazione e promuovere il benessere generale. Secondo il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti (USDA), il consumo di tè negli Stati Uniti è in costante aumento. A partire dal 2023, il consumo di tè pro capite ha raggiunto 0,9 libbre all'anno, rispetto alle 0,8 libbre del 2015.
• Crescita delle bevande funzionaliIl mercato in espansione delle bevande funzionali, che offrono benefici per la salute oltre alla nutrizione di base, sta aumentando significativamente la domanda di estratti di tè. Questi estratti sono utilizzati in una varietà di bevande, tra cui bevande energetiche, tè freddi e shot di benessere, per migliorare le loro proprietà benefiche per la salute. La Food and Drug Administration (FDA) ha segnalato alla fine del 2023 che il mercato delle bevande funzionali negli Stati Uniti è cresciuto del 7,5% all'anno tra il 2020 e il 2023.
• Crescente popolarità dei cosmetici naturaliLa tendenza verso prodotti di bellezza naturali e biologici sta alimentando l'uso di estratti di tè nel settore cosmetico. Noti per le loro proprietà antiossidanti e anti-invecchiamento, gli estratti di tè sono ingredienti chiave nelle formulazioni per la cura della pelle, soddisfacendo la domanda di soluzioni di bellezza pulite ed efficaci. L'Environmental Working Group (EWG) ha segnalato nel 2023 che i prodotti contenenti estratti di tè nel loro programma ™ sono aumentati del 30% rispetto all'anno precedente.
• Progressi nella tecnologia di estrazioneLe innovazioni nei metodi di estrazione stanno migliorando la qualità e la potenza degli estratti di tè, rendendoli più attraenti per i produttori. Le tecniche di estrazione migliorate garantiscono concentrazioni più elevate di composti benefici, portando a prodotti più efficaci e desiderabili in varie applicazioni. L'ufficio brevetti e marchi degli Stati Uniti ha segnalato un aumento del 15% nelle domande di brevetto relative alle tecnologie di estratti di tè tra il 2020 e il 2023.

Principali sfide

• Disponibilità limitata di materie primela disponibilità e la qualità delle foglie di tè grezze possono essere influenzate dalle condizioni climatiche, da questioni geopolitiche e dalle pratiche agricole. Le fluttuazioni nell'offerta possono influire sulla produzione costante e sul costo degli estratti di tè.
• Ostacoli normativinorme severe e processi di approvazione per prodotti alimentari, bevande e cosmetici possono rappresentare una sfida per l'ingresso nel mercato. La conformità a diversi standard internazionali può richiedere molto tempo e denaro per i produttori.
• Concorrenza delle alternative sintetichela presenza di alternative sintetiche più economiche e di altri estratti naturali con benefici per la salute simili può frenare il mercato degli estratti di tè. Consumatori e produttori potrebbero optare per queste alternative per considerazioni di costo.
• Consapevolezza e idee sbagliate dei consumatoriUna mancanza di consapevolezza dei consumatori sui benefici specifici degli estratti di tè, unita a idee sbagliate sulla loro efficacia, può limitare l'adozione del mercato. Istruire i consumatori e differenziare gli estratti di tè da altri integratori per la salute sono fondamentali per la crescita del mercato.

Tendenze chiave

• Crescente popolarità dei prodotti Clean LabelIl movimento Clean Label sta spingendo i produttori a utilizzare ingredienti naturali e trasparenti come gli estratti di tè. I consumatori sono alla ricerca di prodotti con ingredienti semplici e riconoscibili, il che sta guidando l'uso di estratti di tè in varie formulazioni di alimenti, bevande e cosmetici. Secondo un rapporto del 2023 del Food Marketing Institute (FMI), il 78% dei consumatori statunitensi ha affermato di considerare l'elenco degli ingredienti quando prende decisioni di acquisto di prodotti alimentari, rispetto al 65% del 2018.
• Progressi tecnologici nei metodi di estrazioneLe innovazioni nelle tecnologie di estrazione, come l'estrazione con CO2 supercritica e l'estrazione assistita da ultrasuoni, stanno migliorando la potenza e la purezza degli estratti di tè. Questi progressi stanno consentendo la produzione di estratti di alta qualità che conservano una maggiore quantità di composti benefici presenti nelle foglie di tè. Uno studio del 2023 pubblicato sul Journal of Supercritical Fluids ha riportato che l'estrazione con CO2 supercritica potrebbe aumentare la resa di catechine dal tè verde fino al 40% rispetto ai metodi di estrazione con solvente convenzionali.
• Crescente domanda di prodotti biologiciC'è una crescente preferenza dei consumatori per gli estratti di tè biologici, guidata dal desiderio di ingredienti naturali e privi di pesticidi. Questa tendenza sta spingendo i produttori a procurarsi foglie di tè coltivate biologicamente e a ottenere certificazioni biologiche per soddisfare le richieste del mercato. L'Organic Trade Association ha riferito che le vendite statunitensi di alimenti e bevande biologici hanno raggiunto i 62,5 miliardi di dollari nel 2023, con un aumento del 6,5% rispetto all'anno precedente. Tè ed estratti di tè sono stati tra le categorie in più rapida crescita.

Analisi regionale del mercato globale degli estratti di tè

Ecco un'analisi regionale più dettagliata del mercato globale degli estratti di tè

Asia Pacifico

• L'Asia-Pacifico è la regione che domina il mercato degli estratti di tè, in gran parte a causa della radicata cultura del tè della regione e dell'aumento del reddito disponibile. Secondo l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) delle Nazioni Unite, nel 2023 l'Asia rappresentava l'85% della produzione mondiale di tè. Cina, India e Sri Lanka sono stati i primi tre produttori, rappresentando collettivamente il 62% della produzione mondiale di tè.
• Paesi come Cina, Giappone e India sono i principali produttori e consumatori di tè, fornendo una solida fornitura di materie prime per gli estratti di tè. L'Ufficio nazionale di statistica della Cina ha riferito che il mercato alimentare salutare del paese, che include prodotti a base di estratti di tè, è cresciuto del 12,5% nel 2023, raggiungendo un valore di 40 miliardi di USD.
• La crescente classe media e la crescente consapevolezza della salute in questi paesi stanno guidando la domanda di estratti di tè in varie applicazioni, tra cui bevande, integratori alimentari e prodotti per la cura della persona. Ad esempio, a febbraio 2024, Tata Consumer Products ha annunciato un investimento di 50 milioni di USD in un nuovo stabilimento di produzione di estratti di tè ad Assam, in India, con l'obiettivo di aumentare la capacità produttiva del 40% per soddisfare la crescente domanda interna ed estera.

Nord America

• Il Nord America rappresenta una parte significativa del mercato degli estratti di tè, trainato da una forte domanda di prodotti per la salute e il benessere. Secondo il Dipartimento del Commercio degli Stati Uniti, il mercato nordamericano degli estratti di tè è stato valutato a 785 milioni di USD nel 2023, rappresentando circa il 27% della quota di mercato globale.
• L'attenzione della regione sui prodotti naturali e biologici, unita a un elevato livello di consapevolezza della salute tra i consumatori, ha portato a un aumento del consumo di estratti di tè negli integratori alimentari, nelle bevande funzionali e nei cosmetici. L'indagine Organic Industry Survey 2024 dell'Organic Trade Association ha rivelato che le vendite di alimenti e bevande biologici negli Stati Uniti hanno raggiunto i 67,8 miliardi di USD nel 2023, con un aumento del 7,2% rispetto all'anno precedente. I prodotti a base di tè ed estratti di tè hanno mostrato una crescita superiore alla media del 9,5%.
• La presenza di importanti attori del mercato e di infrastrutture tecnologiche avanzate supporta ulteriormente la crescita del mercato in questa regione. Ad esempio, a gennaio 2024, Archer Daniels Midland (ADM) ha annunciato l'ampliamento del suo stabilimento di produzione di estratti di tè a Decatur, Illinois, aumentando la capacità del 35% per soddisfare la crescente domanda nei settori degli integratori alimentari e degli alimenti funzionali.

Mercato globale degli estratti di tèanalisi della segmentazione

Il mercato globale degli estratti di tè è segmentato in base a tipo, forma, applicazione e geografia.

Mercato degli estratti di tè, per tipo

• Estratto di tè verde
• Estratto di tè nero
• Estratto di tè oolong
• Estratto di tè bianco

In base al tipo, il mercato globale degli estratti di tè è suddiviso in estratto di tè verde, estratto di tè nero, estratto di tè oolong ed estratto di tè bianco. Nel mercato degli estratti di tè, l'estratto di tè verde è il segmento dominante grazie al suo ampio riconoscimento per i benefici per la salute, tra cui l'elevato contenuto di antiossidanti e le proprietà di gestione del peso. Questa popolarità ne determina l'ampio utilizzo negli integratori alimentari, nelle bevande funzionali e nei cosmetici. L'estratto di tè bianco è il segmento in rapida crescita, guidato dal suo posizionamento premium e dalla crescente consapevolezza da parte dei consumatori del suo delicato processo di estrazione, che preserva un livello più elevato di antiossidanti e composti benefici, rendendolo un ingrediente ricercato nei prodotti di bellezza e salute di fascia alta.

Mercato degli estratti di tè, per forma

• Polvere
• Liquido
• Capsule/compresse

In base alla forma, il mercato globale degli estratti di tè è suddiviso in polvere, liquido e capsule/compresse. Nel mercato degli estratti di tè, il segmento in polvere è dominante per la sua versatilità e facilità di incorporazione in un'ampia gamma di prodotti, tra cui alimenti funzionali, bevande e integratori alimentari. Gli estratti di tè in polvere sono preferiti per la loro elevata concentrazione di composti benefici e una maggiore durata di conservazione. Il segmento capsule/compresse è in rapida crescita, guidato dalla crescente domanda di integratori per la salute comodi e da portare con sé. I consumatori che cercano opzioni facili da consumare per le loro routine quotidiane di benessere stanno contribuendo all'aumento di popolarità delle capsule e delle compresse di estratto di tè.

Mercato dell'estratto di tè, per applicazione

• Bevande
• Integratori alimentari
• Cosmetici e cura della persona
• Cibo e dolciumi
• Prodotti farmaceutici

In base all'applicazione, il mercato globale dell'estratto di tè è suddiviso in Bevande, Integratori alimentari, Cosmetici e cura della persona, Cibo e dolciumi, Prodotti farmaceutici. Nel mercato dell'estratto di tè, le Bevande dominano come segmento di applicazione principale, guidato dal consumo diffuso di bevande a base di tè come tè freddi, bevande energetiche e bevande salutari. L'industria delle bevande trae vantaggio dalla popolarità degli estratti di tè per il loro sapore naturale, le proprietà antiossidanti e i benefici percepiti per la salute. Cosmetici e cura della persona rappresentano il segmento in rapida crescita, alimentato dalla crescente preferenza dei consumatori per ingredienti naturali e derivati da piante nei prodotti per la cura della pelle e di bellezza. Gli estratti di tè sono apprezzati per le loro proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e anti-invecchiamento, che li rendono additivi popolari in creme, lozioni e sieri volti a promuovere la salute e il ringiovanimento della pelle.

Mercato degli estratti di tè, per area geografica

• Nord America
• Europa
• Asia Pacifico
• Resto del mondo

In base all'area geografica, il mercato globale degli estratti di tè è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e Resto del mondo. In questo mercato, l'Asia Pacifico domina sia in termini di produzione che di consumo. Paesi come Cina, Giappone e India hanno una forte cultura del tè e sono i principali produttori di estratti di tè, guidando il predominio regionale. La crescente classe media, la crescente consapevolezza della salute e la domanda di ingredienti naturali contribuiscono alla leadership di mercato dell'Asia Pacifico. Il Nord America è il segmento in rapida crescita, alimentato dalla crescente consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute degli estratti di tè e dal mercato in espansione di alimenti e bevande funzionali.

Attori chiave

Il rapporto di studio "Global Tea Extract Market" fornirà informazioni preziose con un'enfasi sul mercato globale. I principali attori del mercato sono Archer Daniels Midland, DuPont, Kemin Industries, Givaudan, Synthite Industries Ltd., Frutarom.

La nostra analisi di mercato comporta anche una sezione dedicata esclusivamente a tali attori principali in cui i nostri analisti forniscono informazioni sui bilanci finanziari di tutti gli attori principali, insieme al benchmarking dei prodotti e all'analisi SWOT. La sezione dedicata al panorama competitivo include anche strategie di sviluppo chiave, quote di mercato e analisi della classifica di mercato dei player sopra menzionati a livello globale.

Principali sviluppi del mercato globale degli estratti di tè

• A marzo 2024, Taiyo International ha annunciato il lancio del suo nuovo SunTEAGreen® Ultra, un estratto di tè verde altamente concentrato con maggiore biodisponibilità. Il prodotto è specificamente progettato per l'uso in bevande funzionali e integratori alimentari, mirati al crescente mercato dei consumatori attenti alla salute.
• A gennaio 2024, Martin Bauer Group ha ampliato la sua capacità produttiva del 30% con l'apertura di un nuovo stabilimento di estratti di tè in Vietnam. Questa mossa strategica mira a soddisfare la crescente domanda globale di estratti di tè e a rafforzare la posizione dell'azienda nel mercato Asia-Pacifico.
• A novembre 2023, Finlays ha introdotto una nuova linea di estratti di tè certificati biologici con il marchio "PureLeaf Organics". La linea di prodotti include estratti di tè verde, nero e bianco, soddisfacendo la crescente domanda di ingredienti biologici nei settori alimentare, delle bevande e cosmetico.
• A settembre 2023, Archer Daniels Midland (ADM) ha stretto una partnership con un importante istituto di ricerca giapponese per sviluppare una nuova tecnologia di estrazione che afferma di preservare fino al 95% dei polifenoli del tè. Si prevede che questa innovazione migliorerà significativamente l'efficacia dei prodotti di estratti di tè di ADM.
• A luglio 2023, Synthite Industries ha presentato la sua serie "TeaVantage", una gamma di estratti di tè specializzati formulati per specifici benefici per la salute come la gestione del peso, la funzione cognitiva e il supporto immunitario. Questa linea di prodotti mira a capitalizzare i crescenti mercati degli alimenti funzionali e dei nutraceutici.
• Ad aprile 2023, Kemin Industries ha acquisito una quota di maggioranza in una piantagione di tè cinese, assicurandosi una fornitura stabile di foglie di tè di alta qualità per la sua produzione di estratti. Si prevede che questa integrazione verticale fornirà a Kemin un vantaggio competitivo in termini di controllo qualità e gestione della supply chain.

Ambito del report

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni delle aziende profilate Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, azienda approfondimenti, benchmarking dei prodotti e analisi SWOT per i principali attori del mercato Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti (che coinvolgono opportunità e fattori trainanti di crescita, nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che di quelle sviluppate Include un'analisi approfondita del mercato da diverse prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso lo scenario delle dinamiche di mercato della catena del valore, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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