Dimensioni del mercato globale del sistema logistico per il pesce vivo per tipo di prodotto, per utente finale, per specie, per ambito geografico e previsioni

Dimensioni e previsioni del mercato del sistema logistico del pesce vivo

Le dimensioni del mercato del sistema logistico del pesce vivo sono state valutate a 591 milioni di USD nel 2023 e si prevede che raggiungeranno i 968 milioni di USD entro il 2030, crescendo a un CAGR dell'8,7% durante il periodo previsto dal 2024 al 2030.

Fattori trainanti del mercato globale del sistema logistico del pesce vivo

La crescita e lo sviluppo dei fattori trainanti del mercato del sistema logistico del pesce vivo. Questi fattori hanno un grande impatto sul modo in cui il sistema logistico del pesce vivo viene richiesto e adottato in diversi settori. Alcune delle principali forze di mercato sono le seguenti

• Crescente domanda di pesce fresco con l'aumento del reddito disponibile, il cambiamento delle abitudini alimentari e la maggiore consapevolezza dei consumatori dei vantaggi per la salute derivanti dal consumo di pesce, aumenta la domanda di sistemi logistici per il pesce vivo in grado di gestire efficacemente questa fornitura.
• Crescita del settore dell'acquacoltura la necessità di soddisfare la domanda mondiale di pesce e di alleviare la pressione sulle forniture di pesce selvatico ha portato alla rapida espansione del settore dell'acquacoltura, che presenta il potenziale per i sistemi logistici per il pesce vivo per trasportare efficacemente il pesce vivo dagli allevamenti ai mercati.
• Sviluppi tecnologici la fattibilità del trasferimento di pesce vivo su lunghe distanze è aumentata dagli sviluppi continui nelle tecnologie di imballaggio, monitoraggio e trasporto, che aumentano anche l'efficacia, la sicurezza e la qualità dei sistemi logistici per il pesce vivo.
• Norme rigorose e standard di qualità l'adozione di sistemi logistici specializzati per il pesce vivo che aderiscano a questi standard è sollecitata dai crescenti requisiti normativi e dalla qualità standard per la manipolazione e il trasporto di pesce vivo. Questi standard sono pensati per garantire la sicurezza alimentare, la tracciabilità e il benessere degli animali.
• Ascesa delle piattaforme di e-commerce i clienti possono ora acquistare una gamma più ampia di prodotti ittici, tra cui pesce vivo, grazie alla crescita delle piattaforme di e-commerce e dei mercati ittici online. Ciò ha aumentato la necessità di soluzioni logistiche efficaci in grado di consegnare pesce vivo direttamente a casa dei clienti.
• Globalizzazione del settore ittico con la crescita delle catene di fornitura internazionali e la crescente globalizzazione del settore ittico, aumenta la domanda di sistemi logistici affidabili per il pesce vivo, in grado di trasportarlo oltre confine preservandone la freschezza e la qualità.
• Crescente domanda di specie esotiche le opportunità per i sistemi logistici per il pesce vivo di trasportare queste specie di pesce vivo nei mercati di tutto il mondo sono create dalla crescente domanda di specie ittiche esotiche e speciali, guidata dalle tendenze culinarie, dalle preferenze culturali e dal desiderio di esperienze culinarie uniche.
• Sostenibilità e benessere degli animali con la crescente consapevolezza dei consumatori delle implicazioni etiche e ambientali della produzione ittica, aumenta anche la domanda di metodi di acquacoltura sostenibili e di gestione umana del pesce vivo durante il trasporto. Ciò ha portato allo sviluppo di sistemi logistici specializzati per il pesce vivo che danno la massima priorità alla sostenibilità e al benessere degli animali.
• Urbanizzazione e stili di vita in evoluzione la domanda di sistemi logistici per il pesce vivo, che consentono ai clienti di accedere comodamente a pesce fresco tramite negozi al dettaglio, ristoranti o servizi di consegna a domicilio, è guidata dalle tendenze di urbanizzazione e dagli stili di vita in evoluzione, caratterizzati da programmi fitti e dalla preferenza per opzioni alimentari convenienti.
• Espansione del mercato nei paesi in via di sviluppo nuove opportunità per i sistemi logistici per il pesce vivo per supportare l'espansione dei mercati ittici regionali e delle catene di fornitura sono create dall'ascesa delle industrie dell'acquacoltura e dall'espansione del consumo di pesce nei mercati emergenti e nei paesi in via di sviluppo.

Limitazioni del mercato globale del sistema logistico per il pesce vivo

Il mercato globale del sistema logistico per il pesce vivo ha molto spazio per crescere, ma ci sono diverse limitazioni del settore che potrebbero renderlo più difficile. È fondamentale che gli stakeholder del settore comprendano queste difficoltà. Tra le limitazioni significative del mercato vi sono

• Elevati costi di investimento iniziale l'implementazione di sistemi logistici per il pesce vivo richiede un notevole investimento iniziale in attrezzature specializzate, materiali di imballaggio, veicoli di trasporto e tecnologie di monitoraggio. Per alcune aziende, in particolare per le attività di acquacoltura su piccola scala e per i fornitori di prodotti ittici, questo può essere proibitivo.
• Conformità normativa complicata l'adesione a rigide regole e linee guida relative alla movimentazione e al trasporto di prodotti ittici vivi, come quelle relative alla tutela ambientale, al benessere degli animali, alla salute e alla sicurezza, aumenta la complessità e i costi delle operazioni logistiche del pesce vivo e può scoraggiare gli operatori del mercato.
• Infrastruttura e connettività limitate l'espansione dei sistemi logistici del pesce vivo in aree remote o povere può essere ostacolata da infrastrutture e problemi logistici inadeguati, come l'assenza di reti di trasporto affidabili, strutture per la catena del freddo e accesso alle vie navigabili.
• Rischio di mortalità del bestiame la spedizione di pesce vivo comporta una serie di rischi intrinseci, come stress, danni e mortalità durante il viaggio. Questi rischi possono costare soldi ai produttori di pesce e danneggiare la reputazione delle aziende che gestiscono la logistica del pesce vivo.
• Problemi ambientali e impatto sull'ecosistema il movimento del pesce vivo solleva interrogativi sugli effetti ecologici delle operazioni logistiche del pesce vivo e sulle possibili limitazioni normative. Questi rischi includono l'introduzione di specie non autoctone, la diffusione di malattie e l'inquinamento da scarico di rifiuti.
• Difficoltà stagionali e legate al meteo le variazioni stagionali del meteo, come alte temperature, tempeste e catastrofi naturali, possono causare interruzioni logistiche per il pesce vivo, influenzando l'efficienza della catena di fornitura, la qualità del prodotto e i programmi di trasporto.
• Durata di conservazione limitata e qualità del prodotto per preservare la qualità e la freschezza del prodotto, il pesce vivo ha una durata di conservazione limitata e deve essere maneggiato e monitorato con attenzione. Il deterioramento del prodotto, un calo del valore di mercato e clienti scontenti potrebbero derivare da ritardi o da una gestione impropria durante la spedizione.
• Concorrenza da fonti alternative di pesce i sistemi logistici del pesce vivo potrebbero dover affrontare la concorrenza della disponibilità di fonti alternative di pesce, come prodotti ittici congelati, in scatola o trasformati, soprattutto nelle aree in cui il pesce fresco non è facilmente accessibile o in cui i consumatori apprezzano la praticità rispetto alla freschezza.
• Frammentazione del mercato e mancanza di standardizzazione il mercato della logistica del pesce vivo è spesso frammentato, con una varietà di stakeholder, diverse procedure operative e una mancanza di standardizzazione nelle misure di garanzia della qualità, nell'imballaggio e nei protocolli di trasporto. Questi fattori possono ostacolare l'efficienza e l'interoperabilità della catena di fornitura.
• Preferenze dei consumatori e fattori culturali la domanda di servizi logistici del pesce vivo è influenzata dalle preferenze dei consumatori per i frutti di mare, che differiscono a seconda delle regioni e delle culture. Mentre alcuni consumatori preferiscono il pesce vivo rispetto ad altri formati di pesce, altri possono avere preferenze culinarie o culturali che favoriscono prodotti ittici alternativi.

Analisi della segmentazione del mercato globale del sistema logistico del pesce vivo

Il mercato globale del sistema logistico del pesce vivo è segmentato in base al tipo di prodotto, all'utente finale, alla specie e alla geografia.

Mercato del sistema logistico del pesce vivo, per tipo di prodotto

• Pesce pinnato specie di pesce vivo con pinne, come cernia, tilapia, spigola, salmone e trota.
• Molluschi invertebrati acquatici vivi con guscio, come aragoste, granchi, ostriche, cozze e vongole, sono chiamati molluschi.
• Crostacei artropodi marini vivi, come gamberi, aragoste, granchi e gamberi, dotati di esoscheletri.

Mercato del sistema logistico del pesce vivo, per utente finale

• Distributori all'ingrosso le aziende che distribuiscono pesce vivo alla rinfusa a negozi, ristoranti e mercati ittici sono note come distributori all'ingrosso.
• Rivenditori al dettaglio il pesce vivo viene venduto direttamente ai clienti tramite supermercati, mercati ittici e negozi specializzati.
• Ristoranti e servizi di catering si tratta di aziende che forniscono ai clienti piatti a base di pesce vivo.
• Allevamenti di acquacoltura queste strutture allevano pesce vivo per il mercato commerciale. Includono anche gli allevamenti ittici.
• Imprese di trasformazione di prodotti ittici le imprese di trasformazione di prodotti ittici sono aziende che trasformano il pesce vivo in prodotti ittici con un sapore extra, come filetti, bistecche e porzioni.

Mercato del sistema logistico del pesce vivo, per specie

• Salmone Esistono diverse specie di salmone, come il salmone rosso, il salmone coho, il salmone reale e il salmone atlantico.
• Tilapia Una specie di pesce d'acqua dolce di spicco nell'acquacoltura, la tilapia è nota per la sua adattabilità e il sapore delicato.
• Trota Una specie di pesce d'acqua dolce imparentata con il salmone, molto apprezzata per il suo sapore e la sua consistenza delicati.
• Gamberetti Diverse varietà di gamberetti che vengono frequentemente utilizzate nei piatti a base di pesce sono tra i crostacei che appartengono all'ordine dei Decapodi.
• Aragosta Enormi crostacei marini apprezzati per la loro carne dolce e succosa, con corpi lunghi, code potenti e artigli caratteristici.

Mercato del sistema logistico del pesce vivo, per area geografica

• Nord America Messico, Canada e Stati Uniti
• Europa Spagna, Italia, Germania, Francia, Regno Unito e il resto del continente
• Asia Pacifico il resto dell'Asia Pacifico, Cina, Giappone, Corea del Sud, India e Australia
• America Latina Argentina, Brasile, Cile, Perù e i restanti paesi
• Medio Oriente e Africa Sudafrica, Nigeria, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e il resto della regione

Attori principali

I principali attori del mercato del sistema logistico del pesce vivo sono

• AquaShip (Norvegia)
• Havyard Group (Norvegia)
• MacGREGOR (Norvegia)
• Rolls-Royce (Regno Unito)
• Aquatec Solutions (Norvegia)
• MOLA (VENICETON) Technology Co., Ltd (Cina)
• Aquatic Management Services Ltd (Regno Unito)
• SDK Group (Canada)

Ambito del rapporto

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Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni in passato cinque anni di profili aziendali Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking dei prodotti e analisi SWOT per i principali attori del mercato Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti (che coinvolgono opportunità e driver di crescita, nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che di quelle sviluppate Include un'analisi approfondita del mercato da varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso lo scenario delle dinamiche di mercato della catena del valore, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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