Dimensioni del mercato globale della logistica alimentare per modalità di trasporto, per tipo di servizio, per tipo di prodotto, per ambito geografico e previsioni

Dimensioni e previsioni del mercato della logistica alimentare

Le dimensioni del mercato della logistica alimentare sono state valutate a 113,16 miliardi di USD nel 2023 e si prevede che raggiungeranno i 243,83 miliardi di USD entro il 2030, crescendo a un CAGR del 10,4% durante il periodo di previsione 2024-2030.

Fattori trainanti del mercato della logistica alimentare globale

I fattori trainanti del mercato della logistica alimentare possono essere influenzati da vari fattori. Questi possono includere

• Globalizzazione della filiera alimentare con la crescente interconnessione della filiera alimentare, aumenta la domanda di sistemi logistici affidabili ed efficaci per spostare i prodotti alimentari tra diverse nazioni e regioni.
• Crescente domanda dei clienti di prodotti deperibili e freschi per garantire una consegna rapida e sicura, i consumatori richiedono sempre più prodotti deperibili e freschi, il che richiede soluzioni logistiche specifiche. La creazione di complessi sistemi logistici della catena del freddo è il risultato di questa tendenza.
• Norme e regole rigorose per quanto riguarda il trasporto e lo stoccaggio dei prodotti alimentari per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti, i governi e le agenzie di regolamentazione stanno mettendo in atto norme e regole rigorose. Per rispettare questi standard, sono state adottate tecnologie logistiche innovative.
• Sviluppi tecnologici nella logistica combinando tecnologie all'avanguardia come blockchain, tracciamento in tempo reale e IoT (Internet of Things), la filiera alimentare è ora più trasparente e tracciabile, il che rende le operazioni logistiche più fluide.
• Spesa alimentare online ed e-commerce con l'espansione di questi due settori, aumenta la necessità di servizi di consegna e evasione degli ordini dell'ultimo miglio. I fornitori di logistica alimentare stanno cambiando per soddisfare le richieste degli acquirenti online di consegne rapide e affidabili.
• Sostenibilità e preoccupazioni ambientali il settore alimentare sta ponendo sempre più attenzione alla sostenibilità, il che si traduce nell'adozione di tecniche logistiche efficienti dal punto di vista energetico e ambientale. Ciò comprende l'uso di imballaggi sostenibili, carburanti alternativi e auto elettriche.
• Cambiamento degli stili di vita e delle abitudini dei clienti i cambiamenti nelle preferenze dei clienti, come la necessità di pasti veloci e beni di largo consumo, hanno un effetto sulla logistica necessaria per la distribuzione, lo stoccaggio e il trasporto.
• Mitigazione del rischio e resilienza della catena di fornitura l'importanza della resilienza della catena di fornitura è stata portata alla luce da incidenti come la pandemia di COVID-19. Per ridurre rischi e interruzioni, le aziende di logistica alimentare si stanno concentrando sullo sviluppo di reti di filiera più forti e flessibili.
• Collaborazione e integrazione nella filiera alimentare operazioni logistiche più coordinate ed efficienti derivano da una maggiore cooperazione tra i partecipanti alla filiera alimentare, come produttori, distributori e rivenditori.
• Urbanizzazione e crescita demografica con l'aumento del numero di persone che vivono nelle città e del loro reddito disponibile, aumenta la necessità di un'ampia varietà di prodotti alimentari, il che richiede una logistica efficace per soddisfare la domanda.

Limitazioni del mercato globale della logistica alimentare

Diversi fattori possono fungere da limitazioni o sfide per il mercato della logistica alimentare. Questi possono includere

• Rigorosa conformità normativa per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti, l'attività alimentare è vincolata da rigide regole. L'aderenza alle norme relative alla movimentazione, allo stoccaggio e al trasporto di prodotti alimentari potrebbe creare difficoltà e aumentare le spese per le aziende di logistica.
• Restrizioni infrastrutturali in alcune aree, il trasporto efficace di prodotti alimentari potrebbe essere ostacolato dalla mancanza di autostrade, porti e strutture di stoccaggio frigorifero adatte. Un'infrastruttura inadeguata potrebbe comportare maggiori spese, deterioramenti e ritardi.
• Sfide della temperatura controllata poiché molti prodotti alimentari sono deperibili, è necessaria una logistica a temperatura controllata, il che aumenta la complessità e i costi della catena di fornitura. È fondamentale mantenere intatta la catena del freddo durante il processo di transito poiché qualsiasi interruzione può causare sprechi e deterioramenti.
• Prezzi variabili del carburante il carburante è una delle principali fonti di costi di trasporto per il settore della logistica alimentare. Per le organizzazioni logistiche, le fluttuazioni dei prezzi della benzina possono avere un'influenza importante sui costi operativi, rendendo difficile mantenere la redditività.
• Costi associati all'adozione della tecnologia l'utilizzo di tecnologie all'avanguardia, come analisi dei dati, sensori IoT (Internet of Things) e tracciamento in tempo reale, può aumentare la produttività della logistica alimentare. Tuttavia, alcune aziende potrebbero trovare proibitivo implementare queste tecnologie a causa delle spese iniziali e continue.
• Carenza di manodopera l'efficienza del settore logistico nel suo complesso può essere influenzata dalla mancanza di lavoratori competenti per lavori come guida, gestione del magazzino e altre mansioni correlate. Diverse variabili, tra cui l'invecchiamento della manodopera e le mutevoli dinamiche del mercato del lavoro, possono peggiorare la situazione.
• Tensioni commerciali globali le tensioni commerciali e le controversie tariffarie tra nazioni possono influenzare il transito mondiale dei prodotti alimentari, creando incertezza e rendendo più difficili la pianificazione e l'esecuzione logistica.

Analisi della segmentazione del mercato globale della logistica alimentare

Il mercato globale della logistica alimentare è segmentato in base a modalità di trasporto, tipo di servizio, tipo di prodotto e area geografica.

Mercato della logistica alimentare, per modalità di trasporto

• Trasporto su strada comporta lo spostamento di prodotti alimentari tramite camion e altri veicoli stradali. È adatto per il trasporto su brevi e medie distanze.
• Trasporto ferroviario utilizza i treni per trasportare grandi quantità di prodotti alimentari su lunghe distanze.
• Trasporto marittimo comporta la spedizione di prodotti alimentari tramite rotte marittime, adatto per il trasporto internazionale e su lunghe distanze.
• Trasporto aereo modalità rapida ed efficiente adatta per prodotti alimentari deperibili e di alto valore. Spesso utilizzato per le spedizioni internazionali.

Mercato della logistica alimentare, per tipo di servizio

• Servizi di trasporto riguardano lo spostamento fisico dei prodotti alimentari dal punto di origine a quello di destinazione.
• Logistica della catena del freddo si concentra sul mantenimento di una catena di fornitura a temperatura controllata, fondamentale per i beni deperibili.
• Immagazzinamento e distribuzione include strutture di stoccaggio e la rete di distribuzione per una gestione efficiente dell'inventario.

Mercato della logistica alimentare, per tipo di prodotto

• Alimenti deperibili include frutta fresca, verdura, latticini e altri articoli con una durata di conservazione limitata.
• Alimenti non deperibili include prodotti con una durata di conservazione più lunga, come prodotti in scatola, cereali e alimenti confezionati.

Mercato della logistica alimentare, per Geografia

• Nord AmericaCondizioni di mercato e domanda negli Stati Uniti, in Canada e in Messico.
• EuropaAnalisi del mercato della logistica alimentare nei paesi europei.
• Asia-PacificoConcentrazione su paesi come Cina, India, Giappone, Corea del Sud e altri.
• Medio Oriente e AfricaEsame delle dinamiche di mercato nelle regioni del Medio Oriente e dell'Africa.
• America LatinaCopertura delle tendenze e degli sviluppi di mercato nei paesi dell'America Latina.

Attori principali

I principali attori del mercato della logistica alimentare sono

• AmeriCold Logistics
• Deutsche Bahn (DB) Schenker AG
• CH Robinson Worldwide, Inc.
• Schneider National
• CaseStack
• AN Deringer, Inc.
• Matson Logistics
• Hellmann Worldwide Logistics SE & Co. KG

Ambito del rapporto

Report di tendenza principali

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che si prevede assisteranno alla crescita più rapida e domineranno il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione, oltre a indicare i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni delle aziende profilate• Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti (che coinvolgono opportunità e driver di crescita nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate• Include un'analisi approfondita del mercato di varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter• Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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