Dimensioni del mercato dell'hummus in Nord America per tipo (hummus originale, hummus all'aglio arrostito), per imballaggio (busta, bottiglia), per utente finale (commerciale, industriale), per ambito geografico e previsione

Dimensioni e previsioni del mercato dell'hummus in Nord America

Le dimensioni del mercato dell'hummus in Nord America sono state valutate a 896,19 milioni di USD nel 2022 e si prevede che raggiungeranno 1.783,50 milioni di USD entro il 2030, crescendo a un CAGR dell'8,98% dal 2024 al 2030.

La crescente domanda di alimenti ricchi di proteine e i suoi molteplici benefici per la salute e la crescente popolarità di varie combinazioni di sapori sono i fattori che guidano la crescita del mercato. Il rapporto sul mercato dell'hummus in Nord America fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, fattori trainanti, vincoli, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato dell'hummus in Nord America

L'hummus è un famoso e fondamentale condimento mediorientale preparato con ceci cotti e schiacciati o altri fagioli, mescolati con tahini (pasta di sesamo), olio d'oliva, succo di limone, aglio e varie spezie. Ha una consistenza liscia e cremosa, una consistenza densa o spalmabile e un sapore di nocciola e saporito da usare come salsa o spalmata. Può essere fatto anche con altri fagioli come fave, fagioli cannellini, piselli verdi, fagioli pinto, fagioli bianchi, fagioli neri, fagioli di soia e lenticchie gialle. Il cumino è la spezia distintiva aggiunta per conferire un sapore unico all'hummus. Altre spezie utilizzate nell'hummus includono coriandolo, paprika affumicata, pepe di Caienna, cannella e sale per insaporire.

L'hummus è una cucina versatile che è cresciuta in popolarità in tutto il mondo. È solitamente utilizzato come salsa per pane pita, cracker o verdure e come spalmabile per panini e wrap. L'hummus è solitamente mangiato come salsa con pane pita, patatine di mais o una varietà di verdure fresche come bastoncini di carota, fette di cetriolo e strisce di peperone. È una crema densa e saporita da spalmare su panini, wrap e pite.

Panoramica del mercato dell'hummus in Nord America

Si prevede che la crescente domanda di alimenti ricchi di proteine e i molteplici benefici per la salute associati all'hummus aumenteranno la domanda di hummus nella regione del Nord America. L'hummus è una purea cremosa e setosa fatta con tahini, ceci cotti e un acido (solitamente succo di limone). L'hummus è ricco di nutrienti poiché contiene diverse vitamine e minerali, come ferro, manganese, rame e folato. Pertanto, ci sono numerosi vantaggi per la salute nell'hummus ricco di nutrienti. I ceci sono una fonte di proteine vegetali e benefici per la riparazione e il recupero del corpo", Più precisamente, l'hummus ha oltre 8 grammi di proteine a porzione, il che lo rende un eccellente integratore energetico per il pranzo che può aiutare a resistere alla fame e prevenire eccessi in altri pasti. La combinazione con i broccoli crea un pasto potente e ad alto contenuto proteico. La crescente popolarità di diverse combinazioni di sapori di hummus guida in modo significativo il mercato dell'hummus in Nord America. I sapori di hummus distintivi e creativi sono più richiesti a causa delle mutevoli preferenze di gusto dei consumatori e della necessità di una più ampia varietà di cucine.

I consumatori nordamericani stanno diventando più ricettivi all'esperienza di sapori nuovi e insoliti. I produttori di hummus stanno sfruttando questa tendenza offrendo combinazioni creative e audaci che attraggono le persone in cerca di una varietà di esperienze gastronomiche. È stata introdotta una gamma più completa di sapori per soddisfare le diverse preferenze del palato, ad esempio, vari sapori, da quelli tradizionali a quelli biologici e classici. I molteplici sapori includono spinaci, avocado, cipolle caramellate, cioccolato fondente, aglio, jalapeno, peperone rosso, pomodoro e basilico, limone, barbabietola, aglio arrostito, olive nere e molti altri.

Inoltre, le preoccupazioni associate alle allergie possono ostacolare il mercato dell'hummus nordamericano. Sebbene l'hummus sia solitamente considerato una scelta alimentare versatile e salutare, le preoccupazioni sulle allergie possono far esitare i consumatori, far perdere quote di mercato al prodotto e attirare maggiore attenzione da parte degli enti regolatori. I prodotti realizzati con l'hummus includono spesso sesamo, aglio, limone, peperoncino rosso e altri possibili allergeni. Un'etichettatura insufficiente o imprecisa degli allergeni sulla confezione del prodotto può comportare la non conformità alle normative e danneggiare la fiducia dei consumatori. Norme più severe in materia di etichettatura e il desiderio dei consumatori di informazioni accurate e trasparenti sugli allergeni possono avere un impatto negativo sui marchi che non soddisfano questi requisiti.

Analisi della segmentazione del mercato dell'hummus in Nord America

Il mercato dell'hummus in Nord America è segmentato in base a tipo, imballaggio, utente finale e area geografica.

Mercato dell'hummus in Nord America, per tipo

• Hummus originale
• Hummus all'aglio arrostito
• Hummus di fagioli bianchi
• Hummus al peperone rosso
• Hummus alle olive nere
• Altri

Per ottenere un rapporto di mercato riassuntivo per tipo-

In base al tipo, il mercato è segmentato in hummus originale, hummus all'aglio arrostito, hummus di fagioli bianchi, hummus al peperone rosso, hummus alle olive nere e altri. Il mercato nordamericano dell'hummus sta riscontrando un livello di attrattiva su scala nel segmento "Tipo". Il mercato nordamericano dell'hummus sta riscontrando un livello di attrattiva su scala nel segmento dell'hummus originale. L'hummus originale ha rappresentato la quota di mercato maggiore del 30,98% nel 2022, con un valore di mercato di 277,68 milioni di USD e si prevede che crescerà a un CAGR del 9,53% durante il periodo di previsione. L'hummus all'aglio arrostito è stato il secondo mercato più grande nel 2022, valutato a 182,85 milioni di USD nel 2022; si prevede che crescerà al CAGR più alto del 10,41%.

L'hummus originale, a volte indicato come hummus tradizionale o classico, è la forma corretta e basilare della salsa o della crema ampiamente consumata in Medio Oriente e nel Mediterraneo. Ceci cotti o in scatola, fagioli di sesamo, olio d'oliva, succo di limone, aglio, sale e tahini, una pasta prodotta da semi di sesamo in polvere, sono gli ingredienti principali dell'hummus tradizionale. Questi ingredienti vengono miscelati per generare una consistenza liscia e cremosa. Il sapore di nocciola del tahini, la leggera acidità del succo di limone e le sfumature saporite dell'aglio definiscono l'hummus originale. Funziona bene come crema spalmabile, salsa o condimento in varie applicazioni culinarie.

Mercato dell'hummus in Nord America, per imballaggio

• Tubi e tazze
• Busta
• Imbottigliato
• Barattoli
• Altro

Per ottenere un rapporto di mercato riassuntivo per imballaggio-

In base all'imballaggio, il mercato è segmentato in tubi e tazze, busta, imbottigliato, barattoli e altro. Il mercato nordamericano dell'hummus sta sperimentando un livello di attrattiva scalabile nel segmento Tubs & Cups Imaging. Tubs & Cups ha rappresentato la quota di mercato maggiore del 30,79% nel 2022, con un valore di mercato di 275,93 milioni di USD e si prevede che crescerà al CAGR più alto del 10,35% durante il periodo di previsione. Pouch è stato il secondo mercato più grande nel 2022, valutato a 217,54 milioni di USD nel 2022; si prevede che crescerà a un CAGR del 9,31%.

Le vaschette per hummus, solitamente contenitori in plastica o materiali simili che possono contenere una quantità sostanziale di hummus, sono più significative. Questi contenitori per uso domestico sono disponibili in varie dimensioni, da piccole a abbastanza grandi per un'intera famiglia. Le tazze per hummus sono contenitori monodose, più piccoli, in plastica o materiali simili. Queste tazze monodose sono pratiche per il controllo delle porzioni e per mangiare in movimento. Sono disponibili vaschette per hummus per coloro che invece vorrebbero acquistare una quantità maggiore di hummus per uso domestico. Possono essere spalmate, immerse o utilizzate come componente in vari piatti. Spesso includono una copertura richiudibile per preservarne la freschezza. Le tazze per hummus sono realizzate per i clienti che desiderano una soluzione portatile e facile da trasportare.

Mercato dell'hummus del Nord America, per utente finale

• Casa e vendita al dettaglio
• Commerciali
• Industriali

In base all'utente finale, il mercato è segmentato in Casa e vendita al dettaglio, Commerciali e Industriali. Il mercato dell'hummus del Nord America sta riscontrando un livello di attrattiva su scala nel segmento Casa e vendita al dettaglio. Casa e vendita al dettaglio Il commercio al dettaglio ha rappresentato la quota di mercato maggiore del 47,00% nel 2022, con un valore di mercato di 421,21 milioni di USD e si prevede che crescerà al CAGR più alto del 9,88% durante il periodo di previsione. I prodotti commerciali sono stati il secondo mercato più grande nel 2022, valutato a 269,11 milioni di USD nel 2022; si prevede che crescerà a un CAGR dell'8,68%.

L'hummus è confezionato in vaschette o contenitori giganti per uso domestico. Questi barattoli sono pensati per persone single o famiglie che mangiano spesso hummus a casa. Maggiori quantità di hummus sono disponibili in vaschette di dimensioni domestiche, perfette per un uso frequente come salsa, spalmata o componente nei pasti cucinati in casa. Confezionamento richiudibilecon coperchi richiudibili su diversi contenitori di dimensioni domestiche, i clienti possono mantenere l'hummus fresco per diversi utilizzi. Per la distribuzione al dettaglio, l'hummus è spesso offerto in contenitori più piccoli e di dimensioni individuali come tazze o bustine monodose. Le coppette di hummus in formato retail sono ideali per i clienti che cercano uno spuntino veloce e portatile perché sono portatili e facili da consumare. I rivenditori possono fornire confezioni multiple di coppette di hummus in formato individuale ai clienti per offrire diversità e soddisfare le loro diverse preferenze di gusto.

Mercato dell'hummus del Nord America, per area geografica

• USA
• Canada
• Messico

In base all'area geografica, il mercato è segmentato in USA, Canada e Messico. Il mercato dell'hummus del Nord America sta riscontrando un livello di attrattiva scalabile nella regione degli Stati Uniti. Gli Stati Uniti hanno rappresentato la quota di mercato maggiore del 79,23% nel 2022, con un valore di mercato di 710,05 milioni di USD e si prevede che cresceranno a un CAGR del 9,01% durante il periodo di previsione. Il Canada è stato il secondo mercato più grande nel 2022, valutato a 120,54 milioni di USD nel 2022; si prevede che crescerà a un CAGR dell'8,52%. Tuttavia, si prevede che il Messico crescerà al CAGR più alto del 9,54%.

Diverse variabili si uniscono per aumentare il mercato nordamericano dell'hummus negli Stati Uniti. Una popolazione attenta alla salute cerca sostituti sani e l'hummus è posizionato come una scelta vegetale e ricca di proteine. La gente degli Stati Uniti accetta l'alimento base mediterraneo e lo include nei loro pasti regolari, abbracciando una varietà di influenze culinarie. La popolarità dell'hummus è aumentata da una costante innovazione del gusto, confezioni pratiche e un marketing intelligente, e una vivace cultura degli spuntini supporta il suo carattere adattabile e da asporto. Gli Stati Uniti guidano e determinano in modo significativo la direzione dell'industria nordamericana dell'hummus grazie alla sua forte presenza al dettaglio e alla sua base di clienti reattiva.

Attori chiave

Il rapporto di studio "North America Hummus Market" fornirà una preziosa panoramica con un'enfasi sul mercato. I principali attori del mercato sono Bakkavor Group PLC, Strauss Group, Boar's Head Provision Company, Cedar's Mediterranean Foods, Hope Foods, LLC, Hannah International Foods, Inc., Tribe Hummus, Lantana Foods, Haig's Delicacies, LLC e Ithaca Hummus. Questa sezione fornisce una panoramica aziendale, un'analisi della classifica, l'impronta regionale e di settore dell'azienda e la matrice ACE.

La nostra analisi di mercato comporta anche una sezione dedicata esclusivamente a tali principali attori in cui i nostri analisti forniscono una panoramica dei bilanci finanziari di tutti i principali attori, insieme al benchmarking di Hummus e all'analisi SWOT.

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