Dimensioni del mercato globale delle uova di pollame per tipo di uovo, per metodo di produzione, per canale di distribuzione, per ambito geografico e previsioni

Dimensioni e previsioni del mercato delle uova di pollame

Le dimensioni del mercato delle uova di pollame sono state valutate a 284,41 miliardi di USD nel 2023 e si prevede che raggiungeranno 375,40 miliardi di USD entro il 2030, con un CAGR del 3,52% durante il periodo di previsione 2024-2030.

Fattori trainanti del mercato globale delle uova di pollame

Il mercato delle uova di pollame è in crescita a causa di diversi fattori

• Crescita della popolazionecon l'aumento della popolazione mondiale, aumenta anche la necessità di prodotti alimentari, come le uova. Le uova sono un pilastro di molte diete perché sono una fonte alimentare conveniente e ricca di proteine.
• Aumento della conoscenza dei vantaggi nutrizionalile uova sono un'ottima fonte di proteine, vitamine e minerali, tra gli altri nutrienti importanti. La domanda da parte dei consumatori di questi alimenti nutrienti aumenta di pari passo con la crescente comprensione dei vantaggi nutrizionali delle uova.
• Versatilità nelle applicazioni culinarieLa versatilità delle uova in cucina consente di utilizzarle in un'ampia gamma di ricette, dai prodotti da forno ai piatti per la colazione. Le diverse applicazioni supportano la domanda costante nei vari settori alimentari.
• Crescita nel settore dei servizicon la crescita del settore, sempre più persone scelgono di mangiare in bar, ristoranti e catene di fast food, il che aumenta la necessità di uova come ingrediente base in una varietà di voci di menu.
• Crescente preferenza dei consumatori per diete ricche di proteinele uova sono un'ottima fonte di proteine di alta qualità e la loro popolarità sta crescendo poiché sempre più persone si concentrano sull'adozione di diete ricche di proteine per motivi di fitness e salute.
• Fattori economicile uova attraggono i consumatori di tutte le fasce economiche perché sono spesso considerate una fonte di proteine poco costosa. Le decisioni di acquisto sono influenzate da questioni economiche, in particolare nelle aree in cui l'accessibilità economica è una preoccupazione importante.
• Tendenze in materia di salute e benesserein quanto fonte nutriente e non lavorata di sostanze nutritive, le uova sono molto richieste a causa delle crescenti tendenze in materia di salute e benessere che enfatizzano gli alimenti naturali e minimamente lavorati.
• Innovazione e marketing dei prodottiprodotti innovativi, come uova biologiche, da allevamento all'aperto e arricchite di omega-3, nonché tattiche di marketing di successo che richiamano l'attenzione sui vantaggi per la salute e sui metodi di produzione morali, stuzzicano la curiosità dei consumatori e creano domanda.
• Preoccupazioni per il benessere degli animalic'è una crescente domanda di uova prodotte utilizzando metodi di allevamento morali e umani, come uova da allevamento all'aperto o senza gabbia, come risultato della crescente consapevolezza delle problematiche relative al benessere degli animali.
• Globalizzazione delle filiere alimentariquesto fenomeno consente alle uova prodotte in un'area di essere distribuite e consumate in un'altra, promuovendo così il mercato mondiale. espansione.

Limitazioni del mercato globale delle uova di pollame

Il mercato delle uova di gallina può essere limitato da una serie di fattori

• Epidemiel'influenza aviaria è una malattia che può colpire il settore avicolo. Le preoccupazioni per le malattie possono causare l'abbattimento di allevamenti di polli, interruzioni della catena di fornitura e un calo della fiducia dei consumatori, tutti fattori che potrebbero avere un impatto sul mercato nel suo complesso.
• Restrizioni severe e standard di benessere degli animaligli allevatori di uova possono sostenere costi di produzione più elevati se sono tenuti a rispettare rigide restrizioni relative agli standard di benessere degli animali e alle procedure di produzione delle uova. Potrebbe essere necessario apportare notevoli modifiche alle operazioni e alle infrastrutture per soddisfare questi standard.
• Problemi ambientaligli effetti dell'allevamento di polli sull'ambiente, in particolare quelli relativi alle emissioni e alla gestione dei rifiuti, possono comportare leggi e normative più severe. Per alcuni produttori di uova, il rispetto degli standard ambientali può presentare difficoltà.
• Problemi di salute e tendenze alimentarile preferenze dei consumatori possono essere influenzate e il consumo di uova può diminuire a causa di false convinzioni o idee sbagliate sul contenuto di colesterolo delle uova o di tendenze alimentari in evoluzione, come il veganismo.
• Costi variabili dei mangimiil prezzo dei mangimi per pollame, che rappresenta una parte considerevole dei costi associati alla produzione di uova, è soggetto a cambiamenti nei mercati delle materie prime. La redditività della produzione di uova può essere influenzata dalle fluttuazioni dei costi dei mangimi.
• Sostituti e alternative alle uovaa causa di variabili quali restrizioni dietetiche, allergie e sviluppi tecnologici, ora sul mercato sono disponibili sostituti e alternative alle uova che possono competere con i tradizionali prodotti a base di uova e influenzare la domanda dei consumatori.
• Percezione delle tecniche di produzione da parte dei consumatorile decisioni dei consumatori potrebbero essere influenzate dalla conoscenza pubblica di specifiche tecniche di produzione, come l'uso di antibiotici o mangimi geneticamente modificati. Uno spostamento della domanda verso le uova prodotte utilizzando particolari pratiche di produzione potrebbe derivare da opinioni negative.
• Interruzioni della catena di fornituraproblemi con la logistica o il trasporto possono causare un'interruzione nella catena di fornitura, che può influire sulla consegna tempestiva e sulla disponibilità delle uova sul mercato.
• Recessi economiciin periodi di recessione economica, i clienti potrebbero scegliere fonti di proteine meno costose, il che potrebbe influire sulla domanda di uova, in particolare nelle aree in cui l'accessibilità economica gioca un ruolo importante nelle scelte dei consumatori.
• Problemi commerciali globalile dinamiche del mercato delle uova di gallina sono influenzate a livello globale da controversie commerciali, tariffe e limiti al commercio internazionale, che possono avere un impatto sull'importazione e l'esportazione di uova.

Analisi della segmentazione del mercato globale delle uova di pollame

Il mercato globale delle uova di pollame è segmentato in base al tipo di uovo, al metodo di produzione, al canale di distribuzione e Geografia.

Mercato delle uova di pollame, per tipo di uovo

• Uova in guscio uova tradizionali con guscio intatto, disponibili in varie dimensioni (piccola, media, grande, extra-large).
• Uova lavorate uova che sono state lavorate e possono includere prodotti come uova liquide, uova essiccate o prodotti a base di uova preconfezionate.

Mercato delle uova di pollame, per metodo di produzione

• Uova convenzionali uova prodotte in sistemi di allevamento convenzionali.
• Uova allevate all'aperto uova prodotte da galline che non sono confinate in gabbie convenzionali.
• Uova allevate all'aperto uova prodotte da galline con accesso a spazi esterni.
• Uova biologiche uova prodotte in conformità con gli standard dell'agricoltura biologica, spesso con mangimi biologici e condizioni di allevamento all'aperto.
• Uova arricchite con Omega-3 Uova con livelli elevati di acidi grassi omega-3 grazie a mangimi speciali.

Mercato delle uova di pollame, per canale di distribuzione

• Negozi al dettaglio Uova vendute tramite supermercati, ipermercati e negozi di alimentari.
• Negozi specializzati Uova vendute tramite negozi specializzati o biologici che si concentrano su tipi specifici di uova.
• Vendita al dettaglio online Segmento in crescita con l'ascesa delle piattaforme di e-commerce per prodotti alimentari.

Mercato delle uova di pollame, per area geografica

• Nord AmericaCondizioni di mercato e domanda negli Stati Uniti, in Canada e in Messico.
• EuropaAnalisi del mercato delle uova di pollame in Europa paesi.
• Asia-PacificoConcentrandosi su paesi come Cina, India, Giappone, Corea del Sud e altri.
• Medio Oriente e AfricaEsaminando le dinamiche di mercato nelle regioni del Medio Oriente e dell'Africa.
• America LatinaCoprendo le tendenze e gli sviluppi di mercato nei paesi dell'America Latina.

Attori principali

I principali attori del mercato delle uova di pollame sono

• Cal-Maine Foods
• Proteina Animal SA (PROAN)
• Rose Acre Farms
• Charoen Pokphand Group (CP Group)
• ISE Foods
• Versova Holdings
• Arab Company for Livestock Development (ACOLID)
• Daybreak Foods
• Kazi Farms Gruppo
• Rembrandt Enterprises
• Michael Foods
• Granja Mantiqueira
• AvangardCo
• Avril Group

Ambito del report

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Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che si prevede assisteranno alla crescita più rapida e domineranno il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione, oltre a indicare i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni delle aziende profilate• Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti (che coinvolgono opportunità e driver di crescita nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate• Include un'analisi approfondita del mercato di varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter• Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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