Dimensioni del mercato del settore della ristorazione (servizi di ristorazione) in Medio Oriente per tipo (servizi di consegna di cibo online, terminale di punto vendita), per tipo di ristorante (ristoranti a servizio rapido (QSR), bar e caffetterie), per tipo di terminale di punto vendita (gestione degli acquisti e dell'inventario, contabilità e flusso di cassa), per software di gestione dei rist

Dimensioni e previsioni del mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente

Le dimensioni del mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente stanno crescendo a un ritmo più veloce con tassi di crescita sostanziali negli ultimi anni e si stima che il mercato crescerà in modo significativo nel periodo previsto, ovvero dal 2024 al 2030.

Il crescente numero di piattaforme di consegna di cibo e servizi di asporto sta guidando la crescita del settore della ristorazione nel prossimo futuro. Inoltre, la crescente domanda di cibo pronto è uno dei principali fattori trainanti per la crescita del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente. Il rapporto sul mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, vincoli, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Riepilogo esecutivo del settore della ristorazione (servizi alimentari) in Medio Oriente

Il settore della ristorazione comprende una vasta gamma di attività e attività che forniscono cibo e bevande preparati ai consumatori. Comprende ristoranti, bar, catene di fast food, food truck, aziende di catering, caffetterie, bar e vari altri locali in cui le persone possono cenare, asporto o farsi consegnare il cibo. Questo settore dinamico non solo è una parte cruciale del panorama dell'ospitalità e della cucina, ma svolge anche un ruolo significativo nell'economia regionale, offrendo opportunità di lavoro a milioni di persone in tutto il mondo. Il successo del settore si basa su fattori quali innovazione del menu, qualità degli ingredienti, eccellenza del servizio e atmosfera. Inoltre, si adatta costantemente alle mutevoli preferenze dei consumatori, alle tendenze alimentari e ai progressi tecnologici, con piattaforme di ordinazione e consegna digitali che rivoluzionano il modo in cui i clienti accedono e gustano i loro pasti.

L'influenza del settore della ristorazione si estende oltre il semplice nutrimento; promuove interazioni sociali, scambi culturali e crescita economica, rendendolo una pietra angolare della vita urbana moderna e un riflesso dei valori, dei gusti e degli stili di vita della società. Il mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente è suddiviso in tre segmentiservizi di consegna di cibo online, terminali punto vendita e software di gestione dei ristoranti, in base al tipo. Il segmento dei servizi di consegna di cibo online detiene la quota di mercato più alta del 69,71%. Il segmento dei terminali punto vendita detiene la seconda quota più grande e cresce con un CAGR del 17,87% durante il periodo previsto. Inoltre, in base al tipo di ristorante, il mercato è suddiviso in tre segmentiristoranti a servizio rapido (QSR), bar e caffetterie, ristoranti informali e raffinati, food truck e cibo da strada e altri.

Il segmento dei ristoranti a servizio rapido (QSR) detiene la quota di mercato più elevata al 41,32%. Mentre il segmento dei bar e caffetterie detiene la seconda quota più grande e cresce con un CAGR del 21,08% durante il periodo previsto. Il mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente sta assistendo a una crescita significativa a causa di vari fattori trainanti come la crescente domanda di servizi di consegna e asporto di cibo e una popolazione più giovane, tra gli altri. Il crescente numero di piattaforme di consegna di cibo e servizi di asporto sta guidando la crescita del settore della ristorazione nel prossimo futuro. Inoltre, la crescente domanda di cibo pronto è uno dei principali fattori trainanti per la crescita del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente. Il settore della ristorazione è un segmento dell'economia che produce cibo e bevande che i clienti possono mangiare di persona, asporto o ricevere in varie forme. Include anche banchetti e servizi di ritiro a bordo strada.

Tuttavia, le sfide normative, le preoccupazioni relative ai costi operativi e di manutenzione e il resto degli altri fattori potrebbero soffocare la crescita del mercato dell'industria della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente nel periodo previsto. Inoltre, l'espansione del turismo gastronomico e altri fattori stanno creando nuove opportunità per la crescita imminente del mercato dell'industria della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente. Le dimensioni del mercato dell'industria della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente erano pari a 413,05 milioni di USD nel 2022 e si prevede che raggiungeranno 1.852,72 milioni di USD entro il 2030. Si prevede che il mercato crescerà a un CAGR del 21,74%. L'Arabia Saudita detiene la quota di mercato più grande nel 2022, rappresentando il 27,68% delle dimensioni totali del mercato. Gli Emirati Arabi Uniti detengono la seconda quota più grande con una quota del 20,17%. Tuttavia, si prevede che il resto del Medio Oriente crescerà con il CAGR più elevato del 26,28% durante il periodo di previsione.

Mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Orienteanalisi della segmentazione

Il mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente è segmentato in base a tipo, tipo di terminale punto vendita, software di gestione ristoranti e tipo di ristorante.

Mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente, per tipo

• Servizi di consegna di cibo online
• Terminale punto vendita
• Software di gestione ristoranti

Per ottenere un rapporto di mercato riassuntivo per tipo-

In base al tipo, il mercato è segmentato in servizi di consegna di cibo online, terminale punto vendita e software di gestione ristoranti. Il mercato del settore della ristorazione (servizi di ristorazione) in Medio Oriente sta vivendo un livello di attrattiva su larga scala nel segmento dei servizi di consegna di cibo online. I servizi di consegna di cibo online hanno rappresentato la quota di mercato maggiore del 69,71% nel 2022, con un valore di mercato di 287,92 milioni di USD e si prevede che cresceranno al CAGR più alto del 23,13% durante il periodo di previsione. Il terminale del punto vendita è stato il secondo mercato più grande nel 2022, con un valore di 76,81 milioni di USD nel 2022; si prevede che crescerà a un CAGR del 17,87%.

La domanda di servizi di consegna di pasti online in Medio Oriente è in continuo aumento, a causa di una serie di fattori come i gusti mutevoli dei clienti, i miglioramenti tecnici e i cambiamenti nello stile di vita. In Medio Oriente, i crescenti livelli di reddito hanno contribuito a una maggiore spesa per i servizi di ristorazione e correlati al cibo. I servizi di consegna di pasti online che offrono una scelta di selezioni di ristoranti integrano il denaro discrezionale aumentato dei consumatori. Nelle nazioni del Medio Oriente, c'è stata una rivoluzione culturale, con le generazioni più giovani che hanno adottato nuovi metodi di ristorazione e consumo di cucina. La consegna di pasti online è in linea con le tendenze di consumo contemporanee ed è vista come una scelta alla moda e pratica.

Mercato del settore della ristorazione (servizio alimentare) in Medio Oriente, per tipo di ristorante

• Ristoranti a servizio rapido (QSR)
• Bar e caffetterie
• Ristoranti informali e raffinati
• Food truck e cibo da strada
• Altri

Per ottenere un rapporto di mercato riassuntivo per tipo di ristorante-

In base al tipo di ristorante, il mercato è segmentato in Ristoranti a servizio rapido (QSR), Bar e caffetterie, Ristoranti informali e raffinati, Food truck e cibo da strada e altri. Il mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente sta vivendo un livello di attrattiva su larga scala nei ristoranti a servizio rapido (QSR). Il segmento dei ristoranti a servizio rapido (QSR) ha una presenza importante e detiene la quota maggiore del mercato del Medio Oriente. I ristoranti a servizio rapido (QSR) hanno rappresentato la quota di mercato più ampia del 41,32% nel 2022, con un valore di mercato di 170,67 milioni di USD e si prevede che cresceranno al CAGR più elevato del 24,64% durante il periodo di previsione. I bar e le caffetterie sono stati il secondo mercato più grande nel 2022, con un valore di 113,22 milioni di USD nel 2022; si prevede che cresceranno a un CAGR del 21,08%.

La domanda di ristoranti a servizio rapido (QSR) in Medio Oriente sta aumentando per una serie di ragioni, tra cui questioni culturali, economiche e di stile di vita. Il Medio Oriente ha assistito a una significativa urbanizzazione, che ha portato a stili di vita mutevoli, caratterizzati da orari frenetici e maggiori limitazioni di tempo. I ristoranti a servizio rapido soddisfano la domanda di alternative di ristorazione rapide e facili, rendendoli attraenti per le persone che non hanno tempo per pasti prolungati. Il Medio Oriente vanta una considerevole popolazione giovanile esperta di tecnologia e disposta ad abbracciare le tendenze attuali. I ristoranti a servizio rapido utilizzano spesso la tecnologia per gli ordini online, i servizi di consegna e il marketing digitale, il che attrae le generazioni più giovani. I QSR offrono alternative economiche e convenienti, rendendoli attraenti per una vasta gamma di consumatori, tra cui individui e famiglie a medio reddito.

Mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente, per tipo di terminale POS

• Carte di credito
• Carte di debito
• Pagamenti in contanti e tramite dispositivi mobili
• Carte regalo
• Altro

In base al terminale POS, il mercato è suddiviso in carte di credito, carte di debito, pagamenti in contanti e tramite dispositivi mobili, carte regalo e altro. Il mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente sta riscontrando un livello di attrattiva su larga scala nel settore delle carte di debito. Il segmento del settore delle carte di debito ha una presenza di rilievo e detiene la quota maggiore del mercato mediorientale. Il settore delle carte di debito ha rappresentato la quota di mercato più ampia del 38,74% nel 2022, con un valore di mercato di 29,76 milioni di USD, e si prevede che crescerà al CAGR più elevato del 16,07% durante il periodo di previsione. Altri sono stati il secondo mercato più grande nel 2022, con un valore di 3,66 milioni di USD nel 2022; si prevede che crescerà al CAGR più elevato del 22,03%.

Pagare con una carta di debito è un modo comune e pratico per i consumatori di acquistare. Questi terminali, noti anche come dispositivi POS o lettori di carte, sono disponibili in varie configurazioni, come sistemi integrati, lettori di carte mobili e terminali da banco convenzionali. Il mercato dei terminali POS (point of sale) del Medio Oriente per le transazioni con carta di debito è aumentato a causa della crescita del settore alberghiero e della vendita al dettaglio nella regione e del crescente utilizzo di metodi di pagamento elettronici. Una transazione con una carta di debito al punto vendita, come il sistema POS del commerciante o in un ambiente di ordinazione online, è chiamata "addebito POS". L'inclusione di una descrizione del commerciante per gli acquisti può semplificare le procedure di elaborazione dei pagamenti ed evitare costosi addebiti di ritorno chiarendo l'incertezza del cliente.

Mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente, tramite software di gestione della ristorazione

• Gestione degli acquisti e inventario
• Contabilità e flusso di cassa
• Gestione dei tavoli e delle consegne
• Paghe e programmazione dei dipendenti

In base al software di gestione della ristorazione, il mercato è segmentato in Gestione degli acquisti e inventario, Contabilità e flusso di cassa, Gestione dei tavoli e delle consegne e Paghe e programmazione dei dipendenti. Il mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente sta vivendo un livello di attrattiva su larga scala nel settore della gestione degli acquisti e dell'inventario. Il segmento Purchasing & Inventory Management Industry ha una presenza importante e detiene la quota maggiore del mercato del Medio Oriente. Purchasing & Inventory Management Industry ha rappresentato la quota di mercato più grande del 40,42% nel 2022, con un valore di mercato di 19,53 milioni di USD e si prevede che crescerà al CAGR più alto del 19,20% durante il periodo di previsione. Employee Payroll & Scheduling è stato il secondo mercato più grande nel 2022, con un valore di 6,10 milioni di USD nel 2022; si prevede che crescerà a un CAGR del 13,60%.

Il software di gestione degli acquisti e dell'inventario è essenziale per operazioni efficaci nel settore della ristorazione. Aiuta le aziende di questo settore con la gestione dell'inventario, il controllo dei costi, la riduzione degli sprechi e la garanzia di avere gli ingredienti giusti per soddisfare la domanda dei clienti. I ristoranti possono monitorare i loro livelli di inventario in tempo reale. Ingredienti, prodotti alimentari, bevande e forniture rientrano tutti in questa categoria. Il software aggiorna automaticamente i livelli di stock in risposta all'uso, all'acquisto o alla ricezione dell'inventario, aiutando le aziende a mantenere registri accurati. L'ordinazione automatizzata, gli aggiornamenti dei prezzi in tempo reale e la comunicazione efficace delle consegne sono tutti resi possibili dall'integrazione del sistema con i fornitori.

Attori chiave

Il rapporto di studio "Middle East Restaurant (Foodservice) Industry Market" fornirà informazioni preziose con un'enfasi sul mercato. I principali attori del mercato sono UberEats, Oracle, Talabat (Delivery Hero), Square Capital, NCR Corporation, DoorDash, Inc, Grubhub Inc. (Just Eat Takeaway), Infor, Toast Inc., TouchBistro Inc, Loyverse.

La nostra analisi di mercato comporta anche una sezione dedicata esclusivamente a tali attori principali in cui i nostri analisti forniscono una panoramica dei bilanci finanziari di tutti gli attori principali, insieme al benchmarking del tipo di rivestimento e all'analisi SWOT.

Analisi della classifica di mercato delle aziende

L'analisi della classifica delle aziende fornisce una comprensione più approfondita dei primi 3 attori che operano nel mercato del settore della ristorazione (foodservice) in Medio Oriente. prende in considerazione diversi fattori prima di fornire una classifica delle aziende. I primi tre attori sono UberEats, Oracle e Talabat (Delivery Hero). I fattori presi in considerazione per valutare questi attori includono il valore del marchio dell'azienda, il portafoglio prodotti (incluse varianti di prodotto, specifiche, caratteristiche e prezzo), la presenza dell'azienda nelle principali regioni, le vendite correlate al prodotto ottenute dall'azienda negli ultimi anni,