GHANA Dimensioni del mercato di carne di montone e manzo fresca e congelata per prodotto (manzo, montone), per canale di distribuzione (mercato aperto, supermercati e ipermercati), per forma (fresca, congelata), per applicazione (consumo individuale, hotel e ristoranti) e previsione
GHANA Dimensioni del mercato di carne di montone e manzo fresca e congelata per prodotto (manzo, montone), per canale di distribuzione (mercato aperto, supermercati e ipermercati), per forma (fresca, congelata), per applicazione (consumo individuale, hotel e ristoranti) e previsione
Published Date: September - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 240 | Industry: latest trending Report | Format: Report available in PDF / Excel Format
GHANA Dimensioni del mercato di carne di montone e manzo fresca e congelata per prodotto (manzo, montone), per canale di distribuzione (mercato aperto, supermercati e ipermercati), per forma (fresca, congelata), per applicazione (consumo individuale, hotel e ristoranti) e previsione
Dimensioni e previsioni del mercato di carne di montone e manzo fresca e congelata del GHANA
Le dimensioni del mercato di carne di montone e manzo fresca e congelata del GHANA sono state valutate a 849,84 milioni di USD nel 2022 e si prevede che raggiungeranno 1.496,48 milioni di USD entro il 2030,con un CAGR del 7,37% dal 2024 al 2030.
La carne di manzo e di montone sono fonti essenziali di proteine nella dieta ghanese. Il consumo di queste carni è relativamente elevato e sono comunemente presenti in piatti locali come zuppe e stufati. Il rapporto sul mercato globale di carne di montone e manzo fresca e congelata del GHANA fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, restrizioni, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.
Definizione del mercato di carne di manzo e montone fresca e congelata del GHANA
Il mercato di carne di manzo e montone fresca e congelata del GHANA può essere definito come il settore commerciale che comprende la produzione, la lavorazione, la distribuzione e la vendita di prodotti a base di carne di manzo e montone in Ghana. Questo mercato comprende un'ampia gamma di operazioni legate alla carne, come la produzione di animali, la lavorazione della carne, la sua distribuzione a negozi e ristoranti e la sua vendita ai consumatori come ultimo passaggio. Il mercato della carne bovina e ovina fresca e congelata in Ghana è considerevole e in espansione.
Il mercato è alimentato dalla crescente classe media e dalla popolazione in espansione che necessita del Ghana, ci sono tre tipi principali di sistemi di allevamento utilizzati per produrre bestiameestensivo, semi-intensivo e/o intenso. Questi sistemi in genere hanno rispettivamente requisiti di capitale bassi, moderati e alti. L'approccio più popolare è più comunemente favorito dai piccoli produttori di ruminanti nelle aree rurali. Agli animali allevati in questo modo è concessa la libertà di uscire e di avere un certo controllo sulla loro alimentazione (tramite pascolo), sull'assunzione di acqua e su altri luoghi in cui stare.
Il sistema di allevamento all'aperto è un altro nome per questo. Diversi produttori nazionali e internazionali riforniscono il mercato della carne bovina e ovina fresca e congelata in Ghana. I produttori nazionali includono piccoli agricoltori, aziende agricole commerciali su larga scala e macelli. Si prevede che questa crescita sarà soddisfatta da una maggiore produzione nazionale e dalle importazioni. Il mercato si estende anche al commercio internazionale, con il potenziale di esportare prodotti a base di carne ghanesi nei mercati esteri.
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Panoramica del mercato di carne bovina e ovina fresca e congelata del GHANA
La carne bovina e ovina sono fonti essenziali di proteine nella dieta ghanese. Il consumo di queste carni è relativamente elevato e sono comunemente presenti in piatti locali come zuppe e stufati. La carne bovina e ovina provengono da allevamenti locali e vengono importate dai paesi limitrofi. Il Ghana importa una quantità significativa di carne congelata, tra cui carne bovina e ovina, per soddisfare l'elevata domanda. Queste importazioni provengono da paesi come Australia, Brasile e Nuova Zelanda.
La carne bovina e ovina sono ampiamente disponibili nei mercati locali e nei supermercati in tutto il paese. I consumatori hanno varie opzioni, tra cui tagli freschi e congelati. Il prezzo della carne bovina e ovina può variare in base a fattori come taglio, qualità e posizione. In genere, la carne congelata importata potrebbe essere più costosa della carne fresca di provenienza locale. In Ghana, la carne, in particolare manzo e montone, ha un significato culturale e viene spesso servita in occasioni speciali e celebrazioni. Le sfide nel settore includono la gestione delle malattie, problemi di filiera e la necessità di modernizzazione nel settore della lavorazione e distribuzione della carne.
Mercato di carne di montone e manzo fresca e congelata del GHANAanalisi della segmentazione
Il mercato di carne di montone e manzo fresca e congelata del GHANA è segmentato in base a prodotto, canale di distribuzione, forma e applicazione.
Mercato di carne di montone e manzo fresca e congelata del GHANA, per prodotto
Manzo
Montone
Per ottenere un rapporto di mercato riassuntivo per prodotto-
In base al prodotto, il mercato è segmentato in manzo e montone. La carne di montone ha rappresentato la quota di mercato maggiore del 52,78% nel 2022, con un valore di mercato di 448,53 milioni di USD e si prevede che crescerà a un CAGR del 6,92% durante il periodo di previsione.
Mercato di carne di montone e manzo fresca e congelata del GHANA, per canale di distribuzione
Mercato aperto
Supermercati e ipermercati
Grandi magazzini
Negozi specializzati
Negozi online
In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in mercato aperto, supermercati e ipermercati, grandi magazzini, negozi specializzati e negozi online. Il mercato aperto ha rappresentato la quota di mercato più ampia del 61,76% nel 2022, con un valore di mercato di 524,86 milioni di USD e si prevede che crescerà a un CAGR del 7,01% durante il periodo di previsione.
Mercato di carne di montone e manzo fresca e congelata del GHANA, per forma
Fresca
Surgelata
In base alla forma, il mercato è segmentato in fresca e congelata. La quota di mercato fresca è stata del 60,56% nel 2022, con un valore di mercato di 514,66 milioni di USD e si prevede che crescerà a un CAGR del 7,08% durante il periodo di previsione.
Mercato di carne di montone e manzo fresca e congelata del GHANA, per applicazione
Consumo individuale
Hotel e Ristoranti
Per ottenere un rapporto di mercato riassuntivo per applicazione-
In base all'applicazione, il mercato è segmentato in Consumo individuale e Hotel e ristoranti. Il Consumo individuale ha rappresentato la quota di mercato maggiore dell'82,82% nel 2022, con un valore di mercato di 703,84 milioni di USD e si prevede che crescerà al CAGR più alto del 7,52% durante il periodo di previsione.
Attori chiave
Il rapporto di studio "GHANA Fresh And Frozen Mutton And Beef Market" fornirà informazioni preziose con un'enfasi sul mercato. I principali attori del mercato sono Cargill Incorporated, LlamiGh Ghana Limited, Conagra Brands Inc., Labianca Company Ltd, Eliho Agro Farms, Francopat Food, Top Choice Meat Limited, Tyson Foods e JBS SA.
La nostra analisi di mercato prevede anche una sezione dedicata esclusivamente a tali principali attori, in cui i nostri analisti forniscono una panoramica dei bilanci finanziari di tutti i principali attori, insieme al benchmarking dei prodotti e all'analisi SWOT.
Per prodotto, per canale di distribuzione, per forma e per Applicazione.
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