Dimensioni del mercato globale dei robot da cucina per tipo (hardware e software), per applicazione (domestica e commerciale), per ambito geografico e previsioni

Dimensioni e previsioni del mercato delle cucine robotizzate

Le dimensioni del mercato delle cucine robotizzate sono state valutate a 2,44 miliardi di USD nel 2024 e si prevede che raggiungeranno i 6,31 miliardi di USD entro il 2031, crescendo a un CAGR del 12,60% dal 2024 al 2031.

La robotica è stata creata con la missione di combinare la preparazione automatica del cibo a casa e un'alimentazione sana. L'azienda mira a produrre tecnologie che rispondano alle esigenze umane di base e migliorino la qualità della vita quotidiana. Quindi, a sua volta, stimola la crescita complessiva del mercato. La crescente domanda di cucine robotizzate sta creando un'opportunità per le aziende di acquisire una solida base di clienti offrendo tecnologie avanzate e innovative ai propri clienti. Il rapporto Global Robot Kitchen Market fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, vincoli, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato.

Definizione del mercato globale dei robot da cucina

Una cucina robot è un dispositivo robotico progettato per fornire assistenza nelle comuni attività di cucina. Questi robot possono gestire lavori che vanno dalla preparazione del cibo al lavaggio dei piatti e alla pulizia generale. I modelli più comuni di robot da cucina sono più o meno antropomorfi, ma sono fattibili modelli con appendici specializzate. Tali robot sono concepiti per ridurre il lavoro della vita quotidiana e sono anche concepiti per servire come assistenti per uomini e donne che non sono in grado, per motivi di età o infermità, di gestire le normali attività in cucina senza assistenza. Uno dei compiti più comuni per cui sono progettati i robot da cucina è il lavaggio dei piatti sporchi.

Lavorare come lavapiatti in un ambiente di cucina richiede un set di competenze piuttosto sofisticato e un robot di successo deve essere in grado di afferrare e pulire i piatti, riporli in modo appropriato ed evitare di romperli, assicurandosi al contempo che siano puliti a fondo. Alcuni modelli sono anche progettati per utilizzare lavastoviglie. I progetti di cucina robot più avanzati si concentrano sulla preparazione e sul servizio del cibo. Ciò richiede un set di competenze completamente diverso.

I robot progettati per fungere da chef meccanici devono essere in grado di valutare diversi prodotti alimentari per garantirne la freschezza e la qualità, effettuare selezioni appropriate da una scorta di ingredienti ed eseguire un gran numero di diverse attività fisiche come parte del processo di cottura. Le tipiche cucine moderne includono molti dispositivi elettronici che potrebbero tecnicamente essere qualificati come robot. Macchine da caffè avanzate, robot da cucina, forni e lavastoviglie includono tutti molte funzioni di controllo e temporizzazione elettroniche e possono essere parzialmente o completamente automatizzati. Un vero robot da cucina è in grado di eseguire operazioni molto più sofisticate e può utilizzare questi dispositivi robotici minori in modo appropriato.

Panoramica del mercato globale dei robot da cucina

La praticità è uno dei principali fattori che guidano il punto di vendita dei robot da cucina. Tali dispositivi sono perfetti per uomini e donne che hanno un buon reddito disponibile ma pochissimo tempo libero. Un robot da cucina potrebbe potenzialmente svolgere molte comuni attività in cucina, consentendo al suo proprietario di concentrarsi su altre questioni o di cucinare solo in quelle occasioni in cui ha il tempo di divertirsi a cucinare. Quindi, a sua volta, guidando la crescita del mercato. Inoltre, i robot da cucina hanno anche applicazioni più utilitaristiche.

La popolazione di molte nazioni occidentali sta invecchiando, spesso molto rapidamente. Gli individui più anziani potrebbero aver bisogno di assistenza con le attività quotidiane. Un robot potrebbe potenzialmente fornire tale assistenza a uomini e donne che non sono in grado di svolgere attività ripetitive in cucina senza difficoltà o disagio. La cucina robot non cucina solo come uno chef in termini di abilità, tecnica ed esecuzione, inoltre, può anche pulire dopo la cottura, il che è un'ottima proposta di valore per coloro che scelgono di risparmiare tempo su questa noiosa attività. Inoltre, cattura anche l'abilità umana in movimento.

Questa tecnica di motion capture viene utilizzata per generare una libreria digitale in continua crescita di ricette da cucinare per la cucina robot. I sistemi di motion capture e traduzione intuitivi consentono a consumatori e professionisti di registrare e condividere le proprie ricette su una libreria digitale su più mercati. Ciò non solo fornisce un'utilità fantastica per gli utenti, ma promuove anche attivamente il loro interesse per cibi di alta qualità e cucina internazionale. Questi sono i principali fattori che dovrebbero accelerare la crescita complessiva del mercato durante il periodo di previsione. Tuttavia, preservare l'aspetto tradizionale della cucina e lo stile di cottura vecchio stile, aggiungendo al contempo una funzione di macchina, è stata un'ulteriore sfida che l'azienda ha superato.

Mercato globale dei robot da cucinaanalisi della segmentazione

Il mercato globale dei robot da cucina è segmentato in base a tipo, applicazione e geografia.

Mercato dei robot da cucina, per tipo

• Hardware• Software

In base al tipo, il mercato è classificato in hardware e software. Inoltre, il segmento hardware può essere suddiviso in sensori, attuatori, sistemi di controllo, fonti di alimentazione e altri. Si prevede che il segmento software dominerà il mercato globale dei robot da cucina durante il periodo di previsione. La crescente adozione di tecnologie moderne come e sta guidando la crescita del segmento. Inoltre, i progressi tecnici per gestire attività come la comunicazione tra dispositivi e le operazioni autonome aumenterebbero la domanda per il segmento software.

Mercato dei robot da cucina, per applicazione

• Casa• Commerciale• Altri

In base all'applicazione, il mercato è suddiviso in Casa, Commerciale e Altri. Il segmento commerciale ora domina il mercato globale e si prevede che si espanderà ulteriormente durante il periodo di previsione. Nell'attuale ambiente aziendale competitivo e avanzato, l'evoluzione del robot nel mercato sta crescendo in modo significativo per varie applicazioni commerciali per utenti finali. Interazione umana ridotta, maggiore efficienza del lavoro, controlli automatici sulle impostazioni di cottura, regolazioni basate sui requisiti del cliente, uniformità e altri vantaggi sono correlati all'introduzione di robot commerciali. Inoltre, le crescenti preoccupazioni nelle applicazioni commerciali per gli utenti finali per la disponibilità di manodopera e chef, l'aumento degli sprechi alimentari, l'aumento delle emissioni di CO2 e altri problemi hanno aumentato la necessità di implementazione di robot, alimentando ulteriormente l'espansione del mercato

Mercato dei robot da cucina, per area geografica

• Nord America• Europa• Asia Pacifico• Resto del mondo

Sulla base dell'analisi regionale, il mercato globale dei robot da cucina è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e Resto del mondo. La regione nordamericana domina il mercato globale e si prevede che crescerà ulteriormente durante il periodo di previsione. Fattori come il crescente sviluppo di applicazioni commerciali e residenziali per utenti finali come la preparazione di pizza, panini e hamburger e la preparazione di cocktail guideranno l'ascesa del mercato dei robot da cucina. Inoltre, la presenza di diverse catene di fornitura di fast food combinata con l'aumento delle vendite nei ristoranti stimolerà l'espansione del mercato nella regione. Inoltre, è probabile che la regione Asia Pacifico sia il mercato in più rapida crescita durante il periodo di previsione, a causa dell'aumento del reddito disponibile e della crescente domanda di prodotti confezionati e alimenti trasformati nelle nazioni emergenti che promuovono l'uso di robot da cucina per migliorare le capacità di produzione alimentare

Attori chiave

Il rapporto di studio "Global Robot Kitchen Market" fornirà una preziosa panoramica con un'enfasi sul mercato globale. I principali attori del mercato sono Moley, Samsung, HeroX, NVIDIA, Sony, Miso Robotics, QSR Automations e Spyce.

La sezione del panorama competitivo include anche strategie di sviluppo chiave, quote di mercato e analisi della classifica di mercato degli attori sopra menzionati a livello globale.

Sviluppi chiave

Partnership, collaborazioni e accordi

• A maggio 2020, Miso Robotics ha stretto una partnership con Pathspot per promuovere ambienti di cottura commerciali più sani, migliorando gli standard di sicurezza nelle cucine per soddisfare le esigenze del settore della ristorazione mentre guarda alla ripresa. La partnership consentirà a Miso Robotics di offrire il dispositivo di scansione manuale di PathSpot per l'integrazione opzionale nel design di Flippy, l'assistente di cucina autonomo di Miso Robotics.

Lancio di prodotti ed espansioni di prodotti

• A gennaio 2021, Spyce, il ristorante robotico creato da laureati del MIT, apre una seconda sede ad Harvard Square.

• A settembre 2018, Miso Robotics ha potenziato la piattaforma Miso AI per includere le competenze di frittura, pubblica i risultati del programma pilota dal Dodger Stadium.

Ambito del report

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

Per saperne di più sulla metodologia di ricerca e altri aspetti dello studio di ricerca, ti preghiamo di contattare il nostro .

Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni delle aziende profilate• Ampi profili aziendali comprendenti Panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking dei prodotti e analisi SWOT per i principali attori del mercato• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti (che coinvolgono opportunità e driver di crescita, nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate• Include un'analisi approfondita del mercato da diverse prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter• Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto analista post-vendita di 6 mesi

Personalizzazione del report

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