Dimensioni del mercato globale dei prodotti alimentari digitali per tipo di prodotto (prodotti freschi, colazione e latticini), per tipo di rivenditore (supermercati e ipermercati, rivenditori solo online), per metodi di pagamento (carte di credito/debito, portafogli digitali), per ambito geografico e previsioni

Dimensioni e previsioni del mercato della spesa digitale

Le dimensioni del mercato della spesa digitale sono state valutate a 1202,88 milioni di USD nel 2021 e si prevede che raggiungeranno i 2028,48 milioni di USD entro il 2030, crescendo a un CAGR del 5,98% dal 2023 al 2030.

Il mercato è guidato principalmente da praticità, ampia selezione di prodotti, opzioni di consegna e ritiro, pagamento online e personalizzazione. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, restrizioni, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato. Il rapporto sul mercato globale della spesa digitale fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, vincoli, panorama competitivo e fattori che svolgono un ruolo sostanziale nel mercato

Definizione del mercato globale della spesa alimentare digitale

I moderni clienti della spesa alimentare omnicanale navigano in una varietà di ambienti digitali prima di effettuare l'acquisto finale, noto come spesa alimentare digitale. Ciò potrebbe iniziare con i social media e i siti di ricette digitali nella fase di ispirazione del percorso dell'acquirente ed estendersi ai siti Web di e-commerce dei commercianti di generi alimentari. La spesa digitale è resa più accessibile dai servizi di consegna di generi alimentari online specializzati, dai supermercati, dai siti web dedicati ai commercianti di generi alimentari e dalle app mobili.

Verdure fresche, prodotti confezionati, latticini e beni di prima necessità sono tutti inclusi in questi siti. I clienti possono sfogliare vari prodotti, molti dei quali con descrizioni, foto e listini prezzi completi. Prodotti a marchio privato (marchio del negozio) e marchi nazionali sono spesso offerti nella selezione dei prodotti. La praticità è uno dei principali vantaggi della spesa digitale. I clienti possono acquistare quando vogliono, di giorno o di notte, senza uscire di casa, e possono facilmente riordinare gli articoli acquistati regolarmente.

Panoramica del mercato globale della spesa digitale

Si prevede che l'aumento del reddito disponibile e la crescente inclinazione delle persone verso la comodità guideranno il mercato nel periodo di previsione. Anche la spesa online sta diventando sempre più popolare tra i clienti a causa della crescente preferenza per un'esperienza di acquisto online senza problemi. Inoltre, lo scoppio del COVID-19 ha portato a un aumento del numero di clienti che acquistano generi alimentari online per evitare di andare nei grandi magazzini e limitare i propri contatti sociali. Sebbene l'impatto del Coronavirus abbia causato un aumento della spesa online in tutto il mondo solo di recente, si prevede che cambierà il comportamento di acquisto dei consumatori e avrà un impatto positivo sul mercato a lungo termine. Si prevede che la mancanza di prove fisiche dei prodotti durante lo shopping online ostacolerà la crescita del mercato alimentare digitale.

Anche la mancanza di fiducia riguardo alla freschezza dei prodotti è una delle ragioni principali che impedisce alle persone di passare allo shopping alimentare online. Tuttavia, aziende come Alibaba, Amazon e Target si stanno concentrando sul superamento di questa sfida offrendo consegne rapide e sconti maggiori per attrarre i clienti. La consegna puntuale ed efficace può essere difficile, in particolare nelle città con un'elevata densità di popolazione. I problemi con la logistica dell'ultimo miglio e la congestione stradale potrebbero ostacolare un'esperienza di consegna impeccabile. Nella gestione di un mercato alimentare online, lo stoccaggio, il trasporto e l'infrastruttura tecnologica sono costi operativi significativi. Queste spese possono ostacolare la redditività. Quando si acquista online, alcuni clienti possono essere preoccupati per la qualità e la freschezza dei prodotti. Per creare e mantenere la fiducia è necessario garantire la qualità e la freschezza del prodotto.

Analisi della segmentazione del mercato globale dei prodotti alimentari digitali

Il mercato globale dei prodotti alimentari digitali è segmentato in base al tipo di prodotto, al tipo di rivenditore, ai metodi di pagamento e alla geografia.

Mercato dei prodotti alimentari digitali, per tipo di prodotto

• Prodotti freschi
• Colazione e latticini
• Snack e bevande
• Carne e pesce
• Prodotti di base e prodotti essenziali per cucinare
• Altro

In base al tipo di prodotto, il mercato è segmentato in prodotti freschi, colazione e latticini, snack e bevande, carne e pesce, prodotti di base e prodotti essenziali per cucinare e altri. I prodotti freschi, che includono frutta e verdura, spesso rappresentano una quota significativa del mercato dei prodotti alimentari digitali. I rivenditori hanno fatto investimenti per garantire la qualità e la freschezza di questi prodotti durante la consegna, poiché i consumatori apprezzano la facilità di ottenere prodotti freschi e deperibili online. Riso, pasta, prodotti in scatola e prodotti di base per cucinare come olio da cucina, spezie e salse sono prodotti di base che ogni supermercato dovrebbe avere in magazzino. A causa della prevalenza degli acquisti online di questi prodotti, in genere ne detengono una quota sostanziale.

Mercato alimentare digitale, per tipo di rivenditore

• Supermercati e ipermercati
• Rivenditori al dettaglio solo online
• Rivenditori al dettaglio fisici

In base al tipo di rivenditore, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, rivenditori al dettaglio solo online e rivenditori fisici.

Mercato alimentare digitale, per metodi di pagamento

• Carte di credito/debito
• Portafogli digitali
• Contrassegno

In base ai metodi di pagamento, il mercato è segmentato in carte di credito/debito, portafogli digitali e contrassegno. I portafogli digitali detengono il mercato più grande nel periodo previsto a causa dell'aumento dell'uso di Internet e dell'impennata degli acquisti online in tutto il mondo.

Mercato della spesa digitale, per area geografica

• Nord America
• Europa
• Asia Pacifico
• Medio Oriente e Africa
• America Latina

Sulla base dell'analisi regionale, il mercato globale della spesa digitale è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e resto del mondo. Il Nord America detiene la quota maggiore del mercato. L'impennata dell'e-commerce è cresciuta in Nord America. Più della metà dei consumatori statunitensi ha acquistato generi alimentari online nel 2021, spingendo le aziende ad agire. Nei prossimi anni, Amazon Fresh aprirà decine di nuovi punti vendita fisici in tutto il paese. In un mercato già competitivo, le attività di spesa ultraveloci che promettono consegne in appena 15 minuti stanno superando perdite significative e stanno cercando nuove fonti di guadagno. Inoltre, importanti attori come Gopuff e Uber Eats stanno espandendo le loro aree di servizio per includere la consegna di generi alimentari.

Attori chiave

Il rapporto di studio "Global Digital Grocery Market" fornirà informazioni preziose con un'enfasi sul mercato globale, inclusi alcuni dei principali attori come Amazon Fresh, Walmart Grocery, Instacart, Tesco, Ocado, Kroger, Peapod, FreshDirect, HelloFresh, Blue Apron, Sainsbury's, Waitrose, BigBasket, Grofers, Alibaba Group, JD.com, Carrefour, Aldi, Kaufland, Coles.

La nostra analisi di mercato comprende anche una sezione dedicata esclusivamente a tali attori principali, in cui i nostri analisti forniscono una panoramica dei bilanci finanziari di tutti gli attori principali, insieme al benchmarking dei prodotti e all'analisi SWOT.

Analisi della matrice Ace

La matrice Ace fornita nel rapporto aiuterebbe a comprendere come si stanno comportando i principali attori chiave coinvolti in questo settore, poiché forniamo una classifica per queste aziende in base a vari fattori quali caratteristiche del servizio e innovazioni, scalabilità, innovazione dei servizi, copertura del settore, portata del settore e roadmap di crescita. Sulla base di questi fattori, classifichiamo le aziende in quattro categorie come Attive, all'avanguardia, emergenti e innovatrici.

Attrattività del mercato

L'immagine dell'attrattività del mercato fornita aiuterebbe ulteriormente a ottenere informazioni sulla regione che è principalmente leader nel mercato globale della spesa digitale. Trattiamo i principali fattori di impatto che sono responsabili della crescita del settore in una determinata regione.

Le cinque forze di Porter

L'immagine fornita aiuterebbe ulteriormente a ottenere informazioni sul modello delle cinque forze di Porter, fornendo un modello per comprendere il comportamento dei concorrenti e il posizionamento strategico di un attore nel rispettivo settore. Il modello delle cinque forze di Porter può essere utilizzato per valutare il panorama competitivo nel mercato globale dei generi alimentari digitali, misurare l'attrattiva di un determinato settore e valutare le possibilità di investimento.

Ambito del rapporto

Rapporti di tendenza principali

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

• Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici• Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento• Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato• Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione• Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, attività commerciali espansioni e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate• Profili aziendali estesi comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking di prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato• Le prospettive di mercato attuali e future del settore rispetto agli sviluppi recenti che coinvolgono opportunità e driver di crescita nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che sviluppate• Include un'analisi approfondita del mercato di varie prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter• Fornisce approfondimenti sul mercato attraverso la catena del valore• Scenario delle dinamiche di mercato, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire• Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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