Dimensioni del mercato dell'acido lattico per applicazione (PLA, alimenti e bevande), per materia prima (canna da zucchero, mais), per ambito geografico e previsione

Valutazione del mercato dell'acido lattico - 2024-2031

Si prevede che un aumento della domanda di prodotti di origine biologica guiderà significativamente la crescita del mercato dell'acido lattico nei prossimi anni. Questa crescita sarà probabilmente alimentata anche da una maggiore consapevolezza dell'impatto ambientale associato alle plastiche tradizionali. Il mercato è stato valutato a 4,78 miliardi di USD nel 2023 e si prevede che si espanderà a 12 miliardi di USD nel 2031, crescendo a un CAGR del 10,20% dal 2024 al 2031.

Si prevede che diversi fattori chiave guideranno questa crescita. Una crescente consapevolezza dei consumatori dell'impatto ambientale delle plastiche tradizionali sta portando a una domanda di prodotti più sostenibili. L'acido lattico, un prodotto di origine biologica, può essere utilizzato per produrre bioplastiche biodegradabili e compostabili. Inoltre, l'acido lattico, una risorsa rinnovabile prodotta da amido di mais, canna da zucchero o altre materie prime di biomassa, offre un'alternativa alle plastiche tradizionali derivate da combustibili fossili, la cui produzione e smaltimento possono avere effetti negativi sull'ambiente.

Mercato dell'acido latticodefinizione/panoramica

L'acido lattico, noto anche come lattato, è una molecola prodotta naturalmente nel corpo e presente in vari altri contesti. È classificato come un acido organico con la formula chimica C3H6O3. Allo stato puro, l'acido lattico esiste come un solido bianco e si dissolve facilmente in acqua per formare una soluzione incolore. La produzione di acido lattico è ottenuta sia tramite sintesi artificiale che tramite fonti naturali.

All'interno del corpo umano, l'acido lattico svolge un ruolo cruciale nella funzione cellulare. I muscoli e i globuli rossi sono i siti principali di produzione di acido lattico, sebbene possa essere generato da qualsiasi tessuto corporeo. È comunemente associato all'esercizio fisico intenso, dove viene prodotto come sottoprodotto quando il corpo scompone i carboidrati per produrre energia, in particolare in situazioni in cui l'apporto di ossigeno è limitato. Tuttavia, la produzione di acido lattico non è esclusiva dell'esercizio fisico ed è un processo continuo all'interno del corpo. L'acido lattico ha vari scopi oltre all'esercizio fisico. Contribuisce alla respirazione cellulare, il processo mediante il quale le cellule convertono il glucosio in energia utilizzabile. Inoltre, svolge un ruolo nella produzione di glucosio da parte del fegato e agisce come una molecola di segnalazione all'interno del corpo.

Quali sono le potenziali nuove applicazioni dell'acido lattico che potrebbero guidare la futura crescita del mercato?

Il potenziale per nuove applicazioni dell'acido lattico è vasto e promette di espandere il mercato dell'acido lattico in futuro. Una strada di esplorazione riguarda l'utilizzo dell'acido lattico come molecola di piattaforma per la produzione di solventi e prodotti chimici bio-derivati. Queste alternative bio-based sono proposte come sostituti sostenibili ed eco-compatibili per i solventi convenzionali derivati dal petrolio, trovando potenzialmente usi in prodotti per la pulizia, vernici e vari processi industriali.

Un'altra frontiera emergente risiede nello sviluppo di elettronica biodegradabile utilizzando polimeri di acido lattico. Sono in corso sforzi di ricerca per creare una soluzione più ecologica per applicazioni come sensori medici monouso, dispositivi di monitoraggio ambientale e persino elettronica transitoria progettata per decomporsi dopo l'uso. I derivati dell'acido lattico sono anche oggetto di studio per il loro potenziale utilizzo nell'industria farmaceutica. Qui, sono concepiti per l'uso in sistemi di somministrazione di farmaci e formulazioni a rilascio controllato. Le proprietà di rilascio controllato dell'acido lattico potrebbero essere sfruttate per creare una somministrazione prolungata e mirata di farmaci, con conseguente miglioramento dell'efficacia del trattamento e riduzione degli effetti collaterali.

Il campo della biostampa e dell'ingegneria tissutale è un altro settore in cui l'acido lattico sta suscitando interesse. La sua biocompatibilità e le proprietà di degradazione naturale lo rendono un candidato promettente per la creazione di impalcature per la rigenerazione dei tessuti e i test sui farmaci. Sono in corso ricerche per esplorare il potenziale dell'acido lattico in queste applicazioni. Inoltre, i ritardanti di fiamma a base di acido lattico sono presentati come una potenziale alternativa ai tradizionali ritardanti di fiamma alogenati, che possono rappresentare problemi per la salute e l'ambiente. Queste alternative di origine biologica potrebbero offrire profili di sicurezza migliorati mantenendo al contempo la resistenza al fuoco in vari materiali.

Inoltre, i derivati dell'acido lattico vengono esplorati per il loro potenziale utilizzo negli elettroliti per batterie agli ioni di litio. Lo sviluppo di elettroliti bio-derivati dall'acido lattico potrebbe offrire sostenibilità e prestazioni migliorate rispetto agli elettroliti tradizionali utilizzati nelle batterie. Man mano che gli sforzi di ricerca e sviluppo proseguono, si prevede che emergeranno applicazioni ancora più innovative, potenzialmente in grado di determinare una crescita significativa nel mercato dell'acido lattico.

Alcune applicazioni dell'acido lattico presentano limitazioni in termini di funzionalità o prestazioni rispetto ai materiali tradizionali?

Si riscontrano limitazioni in termini di funzionalità e prestazioni in alcune applicazioni dell'acido lattico rispetto ai materiali tradizionali. Una di queste limitazioni risiede nelle proprietà stesse del materiale. Le plastiche a base di acido lattico, ad esempio, potrebbero non raggiungere sempre lo stesso livello di resistenza, resistenza al calore o proprietà barriera delle plastiche tradizionali derivate dal petrolio. Questa disparità di proprietà potrebbe limitare la loro idoneità per applicazioni che richiedono elevata durabilità o esposizione a temperature estreme. Possono sorgere delle sfide anche durante la fase di lavorazione. L'integrazione dell'acido lattico nei processi di produzione esistenti può talvolta essere più complessa rispetto ai materiali tradizionali. Questa complessità potrebbe essere dovuta a fattori quali la maggiore viscosità dell'acido lattico o la sua sensibilità a specifiche condizioni di lavorazione.

Anche le considerazioni sui costi svolgono un ruolo. Attualmente, i costi di produzione associati all'acido lattico possono essere più elevati rispetto ai materiali tradizionali. Ciò si traduce in un potenziale aumento dei prezzi per i prodotti finiti, limitandone potenzialmente l'adozione sul mercato fino a quando non miglioreranno le efficienze di produzione. Anche la biodegradazione, un importante vantaggio dell'acido lattico, può presentare delle limitazioni. La velocità di degradazione dei prodotti a base di acido lattico varia a seconda del materiale specifico e delle condizioni ambientali. In alcuni casi, la degradazione completa potrebbe non verificarsi così rapidamente come desiderato in determinate impostazioni. Infine, ottenere prestazioni equivalenti con l'acido lattico potrebbe richiedere dei compromessi. A seconda dell'applicazione, potrebbero essere necessarie modifiche al materiale o al design del prodotto. Ciò potrebbe comportare l'utilizzo di pellicole più spesse, l'incorporazione di additivi o l'esplorazione di diverse tecniche di lavorazione.

Acumeni per categoria

In che modo la domanda di acido polilattico (PLA) guida la crescita del mercato?

Si stima che il segmento dell'acido polilattico dominerà il mercato durante il periodo di previsione. Il PLA è una bioplastica realizzata da risorse rinnovabili come amido di mais o canna da zucchero. Consumatori e produttori sono sempre più alla ricerca di alternative ecologiche alle plastiche tradizionali, il che sta facendo aumentare la domanda di PLA. L'acido lattico è il principale elemento costitutivo per la sintesi di PLA.

Il PLA ha vari vantaggi rispetto ai polimeri convenzionali. È biodegradabile e compostabile in determinate condizioni, il che lo rende un'opzione più ecologica. Inoltre, il PLA ha elevata resistenza, trasparenza e resistenza al calore, il che lo rende adatto a un'ampia gamma di applicazioni come imballaggi, tessuti e filamenti per stampa 3D.

Inoltre, gli sviluppi tecnologici nella produzione di PLA stanno determinando una maggiore produttività e costi inferiori. Ciò rende il PLA un'alternativa più competitiva alle plastiche tradizionali, il che ne accelera l'espansione sul mercato. Di conseguenza, si prevede che la domanda di acido lattico utilizzato nella produzione di PLA rimarrà elevata.

Quali sono i fattori trainanti che spingono la domanda di canna da zucchero come materia prima per l'acido lattico?

Si stima che il segmento della canna da zucchero dominerà il mercato durante il periodo di previsione. La canna da zucchero è una coltura ampiamente disponibile e relativamente poco costosa, in particolare nelle aree con temperature adatte alla sua crescita. Ciò la rende una scelta economica per la produzione di acido lattico su larga scala. Brasile e India, in quanto principali coltivatori di canna da zucchero, hanno un enorme vantaggio in questo mercato.

La canna da zucchero è una risorsa rinnovabile e il suo utilizzo nella produzione di acido lattico aiuta a costruire un'economia basata sulle biotecnologie più sostenibile. Inoltre, l'utilizzo della bagassa di canna da zucchero, un sottoprodotto della produzione di zucchero, può aiutare ad affrontare i problemi di gestione dei rifiuti nell'industria dello zucchero.

Inoltre, la procedura di produzione di acido lattico dalla canna da zucchero è ben nota ed efficiente. Ciò si traduce in rese di produzione costanti e qualità del prodotto, rendendo la canna da zucchero una materia prima stabile per i produttori di acido lattico.

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Acumens per paese/regione

Quali sono i fattori specifici che guidano l'adozione dell'acido lattico in Nord America?

Una serie di fattori stanno guidando l'adozione dell'acido lattico in Nord America. Le normative governative stanno svolgendo un ruolo significativo in questo cambiamento. Le politiche che promuovono materiali sostenibili e di origine biologica sono in aumento. Ciò può essere osservato attraverso divieti sulla plastica monouso, obblighi per il contenuto riciclato negli imballaggi o agevolazioni fiscali per le aziende che utilizzano materiali di origine biologica. Queste normative creano un ambiente favorevole per l'acido lattico, un'alternativa biodegradabile e rinnovabile ai materiali tradizionali.

Le preferenze dei consumatori sono un altro fattore chiave. I consumatori nordamericani sono sempre più attenti all'ambiente e cercano attivamente prodotti sostenibili. Stanno dimostrando una crescente disponibilità a pagare un extra per prodotti realizzati con materiali di origine biologica come l'acido lattico, il che indica una forte domanda di mercato per tali opzioni. Anche i progressi tecnologici stanno contribuendo all'adozione dell'acido lattico. Metodi di produzione di acido lattico più efficienti e competitivi in termini di costi vengono sviluppati attraverso i progressi nella tecnologia di fermentazione. Questo, unito alla ricerca in corso per migliorare la funzionalità e le prestazioni dei materiali a base di acido lattico, li sta rendendo sostituti più attraenti dei materiali tradizionali. Infine, le tendenze del settore non possono essere ignorate. Diversi settori chiave in Nord America, come l'imballaggio, la cura della persona e i prodotti farmaceutici, stanno attivamente cercando soluzioni di origine biologica per ridurre il loro impatto ambientale. L'acido lattico rappresenta un'opzione promettente per queste industrie grazie alla sua versatilità e al potenziale di utilizzo in varie applicazioni.

In che modo la rapida crescita economica e l'urbanizzazione nei paesi dell'Asia Pacifica influenzeranno la domanda di acido lattico in vari settori applicativi?

Le economie in forte espansione e i paesaggi urbani dell'Asia Pacifica sono destinati a influenzare in modo significativo la domanda di acido lattico in vari settori. Nel settore alimentare e delle bevande, si prevede che l'aumento del reddito disponibile alimenterà la spesa per alimenti confezionati. La capacità dell'acido lattico di migliorare la durata di conservazione e di agire come conservante alimentare lo posiziona bene per soddisfare questa domanda, svolgendo potenzialmente un ruolo più importante in prodotti come pasti pronti e condimenti.

Le crescenti esigenze sanitarie e le preoccupazioni ambientali della regione potrebbero anche influenzare il settore farmaceutico. La natura biocompatibile e biodegradabile dell'acido lattico lo rende un candidato promettente per sistemi di somministrazione di farmaci, eccipienti e imballaggi sostenibili, portando potenzialmente a una maggiore domanda in quest'area. L'impatto più significativo, tuttavia, potrebbe essere avvertito nel mercato delle bioplastiche. Si prevede che la crescente consapevolezza ambientale e le potenziali normative contro le plastiche tradizionali creeranno un'impennata nella domanda di bioplastiche, con l'acido lattico, un precursore chiave delle bioplastiche, che ne trarrà grandi benefici. Questa tendenza, unita alla crescente domanda di soluzioni di imballaggio sostenibili in vari settori, potrebbe aumentare significativamente la domanda di acido lattico nell'area Asia-Pacifico.

Panorama competitivo

Il mercato dell'acido lattico è ricco di un mix dinamico di attori affermati, startup intraprendenti e fornitori di tecnologie innovative. Questi partecipanti soddisfano la crescente domanda di materiali sostenibili, offrendo una vasta gamma di soluzioni lungo la filiera dell'acido lattico. Gli attori chiave si differenziano attraverso tecnologie di produzione all'avanguardia, collaborazioni strategiche e un portafoglio completo di prodotti e servizi per l'acido lattico. Le aziende che eccellono nella produzione di acido lattico ad alta purezza, nei processi di fermentazione efficienti e nello sviluppo di nuovi materiali a base di acido lattico sono pronte per una crescita significativa.

Alcuni dei principali attori che operano nel mercato dell'acido lattico includono

• BASF SE
• Galactic
• Musashino Chemical (China) Co., Ltd.
• Futerro
• Corbion
• Dow
• TEIJIN LIMITED
• NatureWorks LLC
• Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd.
• ThyssenKrupp AG
• Cellulac
• Jungbunzlauer Suisse AG
• Vaishnavi BioTech
• Danimer Scientific

Ultimi sviluppi

• Ad agosto 2022, LG Chem e ADM hanno stretto una partnership per espandere la produzione di prodotti a base di acido lattico in Corea del Sud. Le aziende prevedono di produrre annualmente circa 150.000 tonnellate di acido lattico a base di mais ad alta purezza e 75.000 tonnellate di acido polilattico, ideali per l'uso in soluzioni a base vegetale.
• A giugno 2021, International Flavors and Fragrances (IFF) ha lanciato YO-MIX ViV, una coltura di batteri dell'acido lattico destinata al mercato Asia-Pacifico, con particolare attenzione alla Cina.
• Ad aprile 2021, Total Corbion PLA ha avviato la fase di progettazione ingegneristica front-end per il suo nuovo stabilimento di acido polilattico (PLA) da 100.000 tonnellate all'anno a Grandpuits, in Francia. La struttura sarà la prima del suo genere in Europa e dovrebbe aprire nel 2024, posizionando Total Corbion PLA come leader di mercato globale nel PLA per soddisfare la crescente domanda di resine Luminy PLA.

Ambito del rapporto

Mercato dell'acido lattico, per categoria

Applicazione

• PLA
• Alimenti e bevande
• Prodotti per la cura della persona
• Prodotti farmaceutici
• Altri

Materie prime

• Canna da zucchero
• Mais
• Estratto di lievito
• Altri

Geografia

• Nord America
• Europa
• Asia Pacifico
• America Latina
• Medio Oriente e Africa

Metodologia di ricerca della ricerca di mercato

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Motivi per acquistare questo rapporto

Analisi qualitativa e quantitativa del mercato basata sulla segmentazione che coinvolge sia fattori economici che non economici Fornitura di dati sul valore di mercato (miliardi di USD) per ciascun segmento e sottosegmento Indica la regione e il segmento che dovrebbero assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato Analisi per area geografica che evidenzia il consumo del prodotto/servizio nella regione e indica i fattori che influenzano il mercato all'interno di ciascuna regione Panorama competitivo che incorpora la classifica di mercato dei principali attori, insieme a nuovi lanci di servizi/prodotti, partnership, espansioni aziendali e acquisizioni negli ultimi cinque anni di aziende profilate Ampi profili aziendali comprendenti panoramica aziendale, approfondimenti aziendali, benchmarking del prodotto e analisi SWOT per i principali attori del mercato L'attuale e come le prospettive future del mercato del settore rispetto ai recenti sviluppi che coinvolgono opportunità e fattori trainanti di crescita, nonché sfide e limitazioni sia delle regioni emergenti che di quelle sviluppate Include un'analisi approfondita del mercato da diverse prospettive attraverso l'analisi delle cinque forze di Porter Fornisce informazioni sul mercato attraverso lo scenario delle dinamiche di mercato della catena del valore, insieme alle opportunità di crescita del mercato negli anni a venire Supporto analista post-vendita di 6 mesi

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