Mercato alimentare online in India per tipo di prodotto (cibo e bevande confezionati, cura della persona, prodotti per la casa, frutta e verdura e altri {cura degli animali, cura del bambino, ecc.}), per piattaforma (applicazione mobile e sito Web desktop), per regione, per previsioni di concorrenza e opportunità 2019-2029F

Panoramica del mercato

Il mercato indiano della spesa online è stato valutato a 4,45 miliardi di USD nel 2023 e si prevede che proietterà una crescita robusta nel periodo di previsione con un CAGR del 34,1% fino al 2029. Il mercato indiano della spesa online ha subito una notevole trasformazione negli ultimi anni, diventando uno dei segmenti in più rapida crescita del settore dell'e-commerce. Questo cambiamento nel comportamento dei consumatori è stato catalizzato da vari fattori, tra cui il cambiamento degli stili di vita, la maggiore penetrazione degli smartphone e la comodità offerta dalla spesa online.

Il motore principale dietro l'aumento della spesa online è la comodità che offre. I consumatori possono cercare e ordinare generi alimentari comodamente da casa, risparmiando tempo e fatica rispetto ai tradizionali rivenditori fisici.

Le piattaforme di generi alimentari online offrono un'ampia gamma di prodotti, tra cui prodotti freschi, prodotti confezionati, latticini e prodotti essenziali per la casa. Questa varietà consente ai consumatori di esplorare diversi marchi e opzioni, spesso con prezzi competitivi.

L'adozione di metodi di pagamento digitali, tra cui portafogli mobili e UPI (Unified Payments Interface), ha facilitato transazioni fluide e sicure. Questa tendenza ha ulteriormente accelerato la crescita della spesa alimentare online.

Alcune piattaforme offrono modelli basati su abbonamento in cui i clienti possono usufruire di vantaggi come sconti, consegna gratuita e accesso prioritario. Questi servizi incoraggiano la fedeltà dei clienti e gli ordini ripetuti.

Per soddisfare la domanda di consegne rapide, molte piattaforme di generi alimentari online offrono opzioni di consegna espressa o in giornata. Ciò garantisce che i consumatori ricevano la loro spesa prontamente.

Una gestione efficiente della catena di fornitura è fondamentale nel settore della spesa alimentare online per garantire la freschezza e la qualità dei prodotti. Mantenere una catena di fornitura coerente, soprattutto per gli articoli deperibili, può essere una sfida. Inoltre, il mercato della spesa online è altamente competitivo, con diversi attori che competono per la quota di mercato. Questa competizione spesso porta a guerre di prezzo e strategie di marketing aggressive. Inoltre, la consegna dell'ultimo miglio rimane una sfida logistica significativa. La consegna della spesa a domicilio dei clienti, in particolare nelle aree urbane densamente popolate, richiede sistemi di routing e consegna sofisticati.

In conclusione, il mercato della spesa online in India sta vivendo una crescita senza precedenti, guidata dalla domanda dei consumatori di praticità e di un'ampia gamma di prodotti. Con gli attori chiave che espandono continuamente i loro servizi e raggiungono nuovi mercati, il futuro della spesa online in India sembra promettente, con il potenziale di rimodellare il modo in cui gli indiani acquistano i loro beni essenziali quotidiani.

Fattori chiave del mercato

Comodità e risparmio di tempo

Uno dei principali fattori trainanti del mercato della spesa online in India è la praticità senza pari che offre ai consumatori. In un mondo frenetico in cui il tempo è una merce preziosa, la spesa online è emersa come una soluzione per risparmiare tempo.

Le piattaforme di spesa online offrono la comodità della consegna a domicilio. I consumatori possono ordinare la spesa comodamente da casa o dal posto di lavoro e riceverla all'orario che preferiscono. Ciò elimina la necessità di recarsi fisicamente presso i rivenditori fisici, risparmiando tempo e fatica.

Le lunghe code ai supermercati e il lungo processo di scelta fisica degli articoli, pagamento e trasporto delle borse a casa sono un ricordo del passato con la spesa online. I consumatori possono rapidamente sfogliare un'ampia gamma di prodotti, aggiungerli ai loro carrelli virtuali e completare l'acquisto in pochi minuti.

I rivenditori di spesa online sono accessibili 24 ore su 24, consentendo ai consumatori di fare acquisti in qualsiasi momento preferiscano. Questa flessibilità è particolarmente preziosa per i professionisti, i genitori e le persone con programmi fitti di impegni.

Ampia selezione di prodotti

Un altro importante motore del mercato alimentare online in India è l'ampia selezione e varietà di prodotti offerti da queste piattaforme. I rivenditori tradizionali di alimentari tradizionali hanno spesso uno spazio sugli scaffali limitato, il che può comportare una gamma di prodotti limitata.

Le piattaforme di alimentari online spesso riforniscono prodotti speciali e importati che potrebbero non essere facilmente reperibili nei rivenditori fisici locali. Ciò è particolarmente interessante per i consumatori con diverse preferenze culinarie e per coloro che cercano marchi specifici o ingredienti internazionali.

Molti rivenditori di alimentari online ora offrono frutta, verdura e carne fresca con la garanzia di qualità e freschezza. Alcuni offrono persino opzioni di personalizzazione, consentendo ai consumatori di selezionare la maturazione dei loro prodotti o il taglio della loro carne.

Il mercato alimentare online soddisfa anche i consumatori attenti alla salute offrendo un'ampia gamma di prodotti biologici, senza glutine, vegani e altri prodotti orientati alla salute. Gli acquirenti possono facilmente filtrare e trovare articoli in linea con le loro esigenze alimentari.

Opzioni di pagamento digitale e sconti

Le opzioni di pagamento digitale e gli sconti hanno svolto un ruolo fondamentale nel favorire l'adozione della spesa alimentare online in India.

L'adozione diffusa di metodi di pagamento digitale, come i portafogli digitali e Unified Payments Interface (UPI), ha reso le transazioni online sicure e convenienti. I consumatori possono completare i loro acquisti di generi alimentari con pochi clic, eliminando la necessità di transazioni in contanti.

Le piattaforme di generi alimentari online offrono spesso sconti, cashback e offerte promozionali per attrarre e fidelizzare i clienti. Questi sconti possono essere particolarmente interessanti per i consumatori attenti ai prezzi che cercano di risparmiare sulle loro bollette della spesa.

Molti rivenditori di generi alimentari online hanno lanciato programmi fedeltà che premiano gli acquirenti abituali con sconti aggiuntivi, offerte esclusive e altri incentivi. Questi programmi incoraggiano la fidelizzazione dei clienti e la ripetizione degli affari.

Principali sfide del mercato

Concorrenza intensa e consolidamento

Il mercato indiano della spesa online è caratterizzato da una forte concorrenza tra numerosi operatori che si contendono il predominio del mercato. Questa concorrenza ha portato a strategie di prezzo aggressive e a ingenti investimenti in marketing e logistica per catturare e fidelizzare i clienti. Il mercato ha assistito a un significativo consolidamento, con operatori più grandi che hanno acquisito o si sono fusi con quelli più piccoli per ottenere un vantaggio competitivo.

Questo consolidamento presenta sfide sia per gli operatori affermati che per i nuovi arrivati. I giganti affermati come BigBasket e Grofers affrontano pressioni per mantenere la loro quota di mercato e redditività in mezzo a una concorrenza accresciuta. Nel frattempo, i nuovi entranti trovano difficile penetrare nel mercato a causa del predominio degli operatori affermati e della necessità di investimenti sostanziali in tecnologia e infrastrutture.

L'intensa concorrenza esercita anche una pressione al ribasso sui margini di profitto, rendendo difficile per le attività di spesa online raggiungere una redditività sostenibile. Molte aziende di questo settore continuano a operare in perdita mentre cercano di guadagnare quote di mercato, il che non è sostenibile a lungo termine.

Catena di fornitura e logistica complesse

Il business della spesa online opera su un modello di catena di fornitura e logistica complesso. A differenza dell'e-commerce tradizionale, in cui i prodotti possono essere conservati nei magazzini per periodi più lunghi, i generi alimentari hanno una durata di conservazione limitata e richiedono condizioni di temperatura e conservazione rigorose. Gestire l'inventario, garantire la freschezza e ridurre al minimo gli sprechi diventano sfide critiche in questo contesto.

Inoltre, la consegna dell'ultimo miglio nel settore della spesa online è una sfida logistica significativa. Garantire una consegna tempestiva ed efficiente riducendo al minimo i costi di consegna è una lotta continua per le aziende di spesa online. Fattori come la congestione del traffico, le fluttuazioni stagionali della domanda e la necessità di veicoli di consegna specializzati complicano ulteriormente la logistica.

Inoltre, la natura deperibile di molti articoli alimentari significa che resi e cambi sono più comuni in questo settore rispetto ad altre categorie di e-commerce. Gestire i resi in modo efficiente, soprattutto per i beni deperibili, aggiunge complessità alla catena logistica e può avere un impatto sui costi operativi complessivi.

Comportamento e fiducia dei consumatori

Cambiare il comportamento dei consumatori e creare fiducia negli acquisti di generi alimentari online pone sfide significative per il settore. Tradizionalmente, gli indiani hanno preferito selezionare prodotti freschi e generi alimentari di persona, ispezionando gli articoli per verificarne la qualità e la freschezza. Convincere i consumatori a passare agli acquisti online richiede il superamento di diversi ostacoli.

Molti consumatori hanno dubbi sulla qualità e la freschezza dei generi alimentari acquistati online. Temono di ricevere articoli che non soddisfano i loro standard o che hanno una durata di conservazione più breve. I commercianti di generi alimentari online devono investire in un solido controllo di qualità e in un imballaggio per affrontare queste preoccupazioni.

Una consegna puntuale e affidabile è fondamentale per creare fiducia nei consumatori. Consegne in ritardo, articoli mancanti o prodotti danneggiati possono erodere la fiducia e scoraggiare gli acquisti ripetuti. Le attività di generi alimentari online devono mantenere elevati standard di affidabilità delle consegne.

Le frodi sui pagamenti online e i problemi di sicurezza sono diffusi in India. Creare fiducia nel processo di pagamento online è fondamentale per incoraggiare i consumatori a effettuare transazioni digitali per i loro generi alimentari. È essenziale fornire gateway di pagamento sicuri e politiche di rimborso trasparenti.

Principali tendenze di mercato

Rapida crescita del mercato alimentare online in India

Il mercato alimentare online in India ha assistito a una crescita esplosiva negli ultimi anni, guidata da diverse tendenze chiave. Prima di tutto, la crescente penetrazione di Internet e l'uso degli smartphone in tutto il paese. Con l'avvento di smartphone convenienti e piani dati più economici, sempre più consumatori vanno online per fare la spesa. Ciò ha creato un'enorme base di clienti per le piattaforme di generi alimentari online.

Un altro fattore che contribuisce è il cambiamento dello stile di vita degli indiani urbani. I programmi di lavoro fitti, i lunghi tragitti e il desiderio di comodità hanno portato molti consumatori urbani a optare per la comodità della spesa online. Ciò consente loro di risparmiare tempo ed evitare il fastidio di recarsi presso rivenditori fisici, soprattutto nelle città densamente popolate.

La pandemia di COVID-19 ha ulteriormente accelerato questa crescita poiché i lockdown e le preoccupazioni per la sicurezza hanno spinto molti consumatori a rivolgersi alla spesa online come alternativa più sicura alle visite in negozio. Questa impennata della domanda durante la pandemia ha portato a maggiori investimenti nel settore della spesa online e all'espansione delle reti di consegna, consolidandone la posizione come servizio essenziale.

Emersione di modelli di consegna iperlocali

Una delle tendenze più significative nel mercato indiano della spesa online è l'emergere di modelli di consegna iperlocali. Questo approccio si concentra sulla consegna di generi alimentari dai rivenditori locali ai clienti entro un raggio geografico specifico. Offre diversi vantaggi, tra cui tempi di consegna più rapidi e un'ampia varietà di prodotti provenienti da rivenditori di quartiere.

I modelli di consegna iperlocali sfruttano la tecnologia per collegare i rivenditori di generi alimentari locali con i clienti tramite app mobili o siti Web. Questa tendenza non solo supporta i piccoli rivenditori di quartiere, ma offre anche ai consumatori la comodità di fare acquisti dai loro venditori locali preferiti.

Diversi colossi affermati dell'e-commerce e della tecnologia sono entrati in questo spazio, intensificando ulteriormente la concorrenza. Di conseguenza, i consumatori possono accedere a un'ampia gamma di prodotti, tra cui prodotti freschi, latticini e beni di prima necessità quotidiani, tramite servizi di consegna iperlocali. Questa tendenza soddisfa la domanda di prodotti più freschi e consegne più rapide, rendendola una situazione vantaggiosa sia per i consumatori che per le aziende locali.

Focalizzazione sulla personalizzazione e sulla fidelizzazione dei clienti

Un'altra tendenza degna di nota nel mercato indiano della spesa online è la crescente enfasi sulla personalizzazione e sulla fidelizzazione dei clienti. Le piattaforme di spesa online stanno sfruttando l'analisi dei dati e l'intelligenza artificiale per comprendere meglio le preferenze dei clienti. Utilizzano queste informazioni per offrire consigli personalizzati sui prodotti, sconti e promozioni, migliorando l'esperienza di acquisto.

Queste piattaforme stanno anche implementando programmi fedeltà e servizi di abbonamento per fidelizzare i clienti. I programmi fedeltà offrono sconti, rimborsi in contanti o accesso esclusivo a determinati prodotti, incoraggiando gli acquisti ripetuti. I modelli di abbonamento offrono ai clienti la comodità di consegne regolari di articoli essenziali, come latte, pane e frutta, a prezzi scontati.

Inoltre, le piattaforme di generi alimentari online stanno investendo nella creazione di un solido servizio clienti e di meccanismi efficienti di risoluzione dei reclami. Ciò garantisce ai clienti un'esperienza di acquisto fluida e una maggiore probabilità di tornare per le loro future esigenze alimentari.

Informazioni di segmento

Tipo di prodotto

Negli ultimi anni, il mercato indiano dei generi alimentari online ha assistito a una notevole trasformazione, con un'impennata della domanda dei consumatori di praticità e un'ampia varietà di prodotti. Tra le numerose categorie all'interno di questo settore in crescita, i prodotti alimentari e le bevande confezionati si distinguono come una forza dominante. Questo segmento, caratterizzato dalla sua vasta gamma di prodotti alimentari, bevande e prodotti pronti al consumo, si è assicurato una quota significativa nel panorama dei generi alimentari online per diverse ragioni convincenti.

Uno dei principali fattori trainanti alla base della crescita dei prodotti alimentari e delle bevande confezionati nel mercato dei generi alimentari online sono le mutevoli preferenze dei consumatori indiani. Mentre l'urbanizzazione continua a rimodellare gli stili di vita, la praticità è diventata una preoccupazione fondamentale per le famiglie moderne. Cibi e bevande confezionati offrono una soluzione comoda, che richiede una preparazione minima e consente pasti o spuntini rapidi e senza problemi.

Le piattaforme di generi alimentari online offrono una vasta gamma di opzioni di cibi e bevande confezionati, soddisfacendo un ampio spettro di gusti e preferenze alimentari. Dagli snack tradizionali indiani alle cucine internazionali, queste piattaforme offrono un livello di scelta senza precedenti, consentendo ai consumatori di esplorare e sperimentare le proprie scelte culinarie.

Nelle aree urbane, dove il tempo è spesso prezioso, cibi e bevande confezionati offrono una tregua dalle richieste di cucinare pasti elaborati. Poiché sempre più persone si destreggiano tra impegni, la comodità di avere opzioni pronte da mangiare o istantanee diventa sempre più allettante, aumentando la domanda di prodotti confezionati.

I marchi affermati nel segmento dei prodotti alimentari e delle bevande confezionati si sono costruiti una reputazione di qualità e coerenza nel corso degli anni. I consumatori tendono ad avere fiducia in questi marchi, il che li rende più propensi a effettuare acquisti online in questa categoria, soprattutto quando si trovano di fronte al vasto numero di opzioni disponibili su.

Canale di vendita

Le applicazioni mobili sono emerse come forza trainante nel fiorente mercato della spesa online in India, assicurandosi una quota sostanziale in questo settore dinamico. La convergenza della tecnologia digitale, le mutevoli abitudini dei consumatori e la comodità delle app mobili hanno trasformato il modo in cui gli indiani fanno la spesa. Questa trasformazione può essere attribuita a diversi fattori chiave che evidenziano la crescente influenza delle applicazioni mobili nel settore della spesa online indiana.

Innanzitutto, la proliferazione di smartphone e piani dati mobili convenienti ha reso più facile che mai per i consumatori in tutta l'India accedere alle piattaforme di spesa online tramite applicazioni mobili. Questa diffusa adozione di smartphone ha colmato il divario digitale, consentendo a persone di diversa estrazione socio-economica di partecipare alla spesa online. Di conseguenza, le app mobili sono diventate parte integrante della vita quotidiana di milioni di indiani.

Il fattore praticità offerto dalle applicazioni mobili è un fattore significativo del loro successo nel mercato della spesa online. Gli acquirenti possono cercare, selezionare e acquistare generi alimentari comodamente da casa o in viaggio, eliminando la necessità di recarsi presso rivenditori fisici. Questa praticità è particolarmente allettante nelle aree urbane, dove stili di vita frenetici e congestione del traffico rendono la spesa tradizionale un'attività che richiede molto tempo.

Inoltre, le app mobili hanno consentito alle piattaforme di spesa online di offrire un'esperienza di acquisto fluida e personalizzata. Queste app spesso incorporano funzionalità come consigli personalizzati, liste della spesa e facile riordino di articoli acquistati di frequente. Questo livello di personalizzazione migliora il coinvolgimento degli utenti e promuove la fedeltà dei clienti, consolidando ulteriormente la posizione delle app mobili sul mercato.

La pandemia di COVID-19 ha accelerato l'adozione della spesa online in India e le applicazioni mobili hanno svolto un ruolo cruciale nel garantire la continuità delle forniture essenziali. Le preoccupazioni per la salute e la sicurezza hanno portato molti consumatori a passare dai rivenditori fisici alle piattaforme online, e le app mobili hanno fornito un'esperienza di acquisto sicura e senza contatto durante questi tempi difficili.

Inoltre, le applicazioni mobili hanno facilitato l'integrazione di varie opzioni di pagamento, tra cui portafogli digitali e online banking, rendendo le transazioni più comode e sicure. Questa flessibilità nei metodi di pagamento soddisfa le diverse preferenze finanziarie dei consumatori indiani, contribuendo alla popolarità delle app mobili.

Intuizione regionale

La regione settentrionale dell'India è emersa come un attore dominante nel mercato indiano della spesa online in rapida crescita. Questa regione, che comprende stati come Delhi, Uttar Pradesh, Haryana, Punjab e Rajasthan, ha assistito a un notevole aumento della spesa online a causa di diversi fattori chiave, contribuendo in modo significativo alla sua sostanziale quota di mercato.

Innanzitutto, la densa popolazione urbana della regione settentrionale, in particolare nelle principali aree metropolitane come Delhi-NCR (National Capital Region), ha spinto l'adozione della spesa online. Gli abitanti delle città, con i loro stili di vita frenetici e i loro impegni, trovano irresistibile la comodità di ordinare la spesa online. La disponibilità di un'ampia gamma di prodotti, dai prodotti freschi ai prodotti essenziali per la casa, a portata di mano rende le piattaforme di spesa online un'opzione allettante.

In secondo luogo, le mutevoli preferenze dei consumatori della regione settentrionale hanno svolto un ruolo fondamentale nella crescita del mercato della spesa online. I consumatori di questa regione sono sempre più attenti alla salute e alla qualità, alla ricerca di prodotti freschi e biologici. Le piattaforme online offrono una selezione diversificata di generi alimentari premium e biologici, che attraggono questa fascia demografica esigente.

In terzo luogo, le condizioni meteorologiche spesso estreme della regione, tra cui estati afose e inverni freddi, motivano i consumatori a optare per la comodità e la praticità dello shopping online. Evitare il fastidio di dover navigare fisicamente nei mercati affollati durante le condizioni meteorologiche avverse è un incentivo convincente per i residenti.

Inoltre, l'infrastruttura logistica ben sviluppata e le reti di trasporto della regione settentrionale contribuiscono al successo dei servizi di consegna di generi alimentari online. Una gestione efficiente della catena di fornitura garantisce che i prodotti vengano consegnati tempestivamente, anche in aree remote, migliorando l'esperienza complessiva del cliente.

Un altro fattore significativo è la crescente penetrazione degli smartphone e della connettività Internet nella regione settentrionale. La crescente alfabetizzazione digitale e l'uso degli smartphone rendono più facile per i consumatori accedere alle piattaforme di generi alimentari online ed effettuare ordini in modo pratico tramite app mobili intuitive.

Sviluppi recenti

• Nel 2023, l'Indian Council of Agricultural Research ha stipulato un Memorandum d'intesa (MOU) con AmazonKisan, con l'obiettivo di dare potere agli agricoltori fornendo loro una guida scientifica per una coltivazione ottimale delle colture e una generazione di reddito.
• Nel 2022, Innovative Retail Concepts, una sussidiaria di Tata Group e l'operatore dell'attività FMCG BigBasket, ha ottenuto un'iniezione di finanziamenti di 120,09 milioni di USD. BigBasket ha inoltre introdotto diverse nuove opzioni di consegna, tra cui il recente lancio di BBNow, che garantisce consegne in aree metropolitane selezionate entro 10-20 minuti tramite dark store posizionati strategicamente.
• Nel 2021, le aziende private di Blink Commerce stanno perseguendo attivamente un futuro sostenibile. Oltre a sostituire gli imballaggi per la consegna, l'azienda ha implementato diversi programmi di sostenibilità per ridurre al minimo l'imballaggio dei prodotti a marchio privato. Queste iniziative mirano a ridurre l'uso di plastica negli imballaggi essenziali come prodotti di base, atta, zucchero e altro ancora.

Principali attori del mercato

• Grofers India Private Limited
• Innovative Retail Concepts Private Limited (BigBasket)
• Amazon Retail India Private Limited
• Flipkart Internet Private Limited
• Paytm E-Commerce Private Limited
• Nature's Basket Limitato
• Omnipresent Retail India Private Limited (Spencer's)
• Future Retail Limited
• Reliance Retail Limited
• Godfrey Philips India Limited (24Seven)