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Mercato dei servizi alimentari negli Emirati Arabi Uniti per tipo (servizi di ristorazione (hotel, ristoranti), QSR (ristoranti a servizio rapido), bar e altri (caffetterie, cucine cloud, ecc.)), per proprietà (punti vendita autonomi e punti vendita in catena), per marchi (nazionali, internazionali), per regione, per concorrenza Previsioni e opportunità 2024-2032F


Published on: 2024-11-03 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

Mercato dei servizi alimentari negli Emirati Arabi Uniti per tipo (servizi di ristorazione (hotel, ristoranti), QSR (ristoranti a servizio rapido), bar e altri (caffetterie, cucine cloud, ecc.)), per proprietà (punti vendita autonomi e punti vendita in catena), per marchi (nazionali, internazionali), per regione, per concorrenza Previsioni e opportunità 2024-2032F

Periodo di previsione2024-2028
Dimensioni del mercato (2022)16,15 miliardi di USD
CAGR (2023-2028)17,99%
Segmento in più rapida crescitaQSR (Quick Service Restaurants)
Mercato più grandeDubai

MIR Consumer Goods and Retail

Il mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti è stato valutato a 16,15 miliardi di USD nel 2022 e si prevede che proietterà una crescita robusta nel periodo di previsione con un CAGR del 17,99% fino al 2028. Il mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti è un settore fiorente e dinamico che riflette il panorama culinario diversificato del paese, la rapida urbanizzazione e la natura multiculturale della sua popolazione.

Gli Emirati Arabi Uniti (EAU) sono noti per la loro ricchezza e gli alti livelli di reddito disponibile tra i suoi residenti. Questa stabilità finanziaria ha alimentato un solido settore dei servizi alimentari, con consumatori disposti a spendere per mangiare fuori, asporto e servizi di consegna. È comune per i residenti degli Emirati Arabi Uniti godere di esperienze culinarie in una varietà di contesti, dai ristoranti di lusso alle bancarelle di cibo di strada.

La popolazione eterogenea degli Emirati Arabi Uniti, composta sia da gente del posto che da una significativa comunità di espatriati, ha portato a una scena culinaria ricca e variegata. I visitatori e i residenti possono assaporare la cucina di tutto il mondo, tra cui piatti mediorientali, indiani, asiatici, europei e americani. Questa diversità ha dato origine a una pletora di ristoranti e trattorie, che soddisfano un'ampia gamma di gusti.

Gli Emirati Arabi Uniti sono una popolare destinazione turistica, che attrae milioni di visitatori ogni anno. Il turismo svolge un ruolo fondamentale nel guidare il mercato dei servizi di ristorazione, con i turisti che cercano esperienze culinarie memorabili durante i loro soggiorni. Ciò ha portato allo sviluppo di hotel, resort e ristoranti di livello mondiale, rendendo gli Emirati Arabi Uniti un polo gastronomico.

L'urbanizzazione negli Emirati Arabi Uniti è stata rapida, con città come Dubai e Abu Dhabi che hanno assistito a una significativa crescita della popolazione. Gli stili di vita urbani hanno portato a cambiamenti nelle abitudini alimentari, con una crescente preferenza per la praticità, le opzioni di fast food e i servizi di consegna. Il mercato ha risposto offrendo una varietà di formati di ristorazione, tra cui food truck, cucine cloud e piattaforme di consegna di cibo online.

Come in molti mercati globali, le tendenze in materia di salute e benessere hanno influenzato le scelte alimentari negli Emirati Arabi Uniti. I consumatori cercano sempre più opzioni più sane, tra cui alternative biologiche, senza glutine e di origine vegetale. Ristoranti e fornitori di servizi di ristorazione si sono adattati a queste tendenze offrendo scelte di menu più sane e informazioni nutrizionali trasparenti.

Il governo degli Emirati Arabi Uniti attribuisce grande importanza agli standard di sicurezza e igiene alimentare. Normative e ispezioni rigorose garantiscono che gli esercizi alimentari mantengano elevati standard di qualità e sicurezza, infondendo fiducia nei consumatori.

Il settore dei servizi di ristorazione degli Emirati Arabi Uniti ha assistito a una significativa trasformazione digitale. Le piattaforme di consegna di cibo online, le app mobili e il marketing digitale sono diventati parte integrante del mercato. Questa trasformazione ha reso più facile per i consumatori ordinare cibo, prenotare e accedere alle informazioni su ristoranti e menu.

In conclusione, il mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti è un settore dinamico e prospero guidato dall'abbondanza economica, dalla diversità culturale e dalle preferenze dei consumatori in evoluzione. Mentre gli Emirati Arabi Uniti continuano ad attrarre turisti e residenti, si prevede che il mercato rimanga vivace e adattabile, offrendo un'ampia gamma di esperienze culinarie e soddisfacendo le mutevoli esigenze della sua popolazione cosmopolita.

Principali fattori trainanti del mercato

Turismo e popolazione di espatriati

Uno dei principali fattori trainanti del mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti è la solida industria turistica della nazione e una significativa popolazione di espatriati. Gli Emirati Arabi Uniti sono una delle principali destinazioni turistiche globali, che attrae milioni di visitatori ogni anno. Turisti da tutto il mondo visitano gli Emirati Arabi Uniti per la sua straordinaria architettura, le attrazioni culturali e le esperienze di lusso. Di conseguenza, la domanda di diverse opzioni di ristorazione, che vanno dalla cucina locale degli Emirati ai sapori internazionali, è cresciuta notevolmente.

Inoltre, gli Emirati Arabi Uniti ospitano una grande comunità di espatriati, composta da persone provenienti da vari paesi e background. Questi espatriati spesso cercano cibi familiari dai loro paesi d'origine, il che ha portato a un fiorente mercato per la cucina internazionale e i rivenditori di specialità alimentari. La popolazione eterogenea e il continuo afflusso di turisti hanno creato una cultura alimentare ricca e variegata negli Emirati Arabi Uniti, con ristoranti e punti vendita di cibo che soddisfano una moltitudine di gusti e preferenze.

Rapida urbanizzazione e cambiamenti nello stile di vita

Gli Emirati Arabi Uniti hanno assistito a un'urbanizzazione e a cambiamenti nello stile di vita senza precedenti negli ultimi decenni. Lo sviluppo di città moderne come Dubai e Abu Dhabi ha trasformato il panorama culinario. L'urbanizzazione ha portato a un cambiamento nelle abitudini alimentari e nelle preferenze dei consumatori. Le persone conducono vite più frenetiche e mangiare fuori o ordinare cibo è diventata una pratica comune.

Questo cambiamento nello stile di vita ha guidato la crescita del mercato dei servizi alimentari in diversi modi

Ristorazione fast-casualc'è una crescente domanda di opzioni di ristorazione fast-casual che offrano praticità e qualità, soddisfacendo i frenetici abitanti delle città.

Servizi di consegna di cibol'ascesa delle piattaforme di consegna di cibo, come Deliveroo, Zomato e Talabat, ha rivoluzionato il settore alimentare. I consumatori possono ordinare cibo dai loro ristoranti preferiti con pochi clic, aumentando ulteriormente i ricavi del settore della ristorazione.

Salute e benessereman mano che le persone diventano più attente alla salute, c'è un mercato crescente per opzioni alimentari più sane, tra cui scelte biologiche e vegetariane/vegane. Molti ristoranti hanno adattato i loro menù per soddisfare queste esigenze.

Innovazione alimentarel'industria alimentare degli Emirati Arabi Uniti è nota per la sua innovazione, con chef e imprenditori che introducono costantemente nuovi concetti e cucine per soddisfare i gusti in continua evoluzione dei consumatori.

Iniziative ed eventi governativi

Il governo degli Emirati Arabi Uniti è stato proattivo nel supportare e promuovere il mercato dei servizi alimentari. Diverse iniziative ed eventi hanno svolto un ruolo fondamentale nella sua crescita

Expo 2020 Dubail'Expo ha agito come un catalizzatore significativo per l'industria alimentare. Ha attirato milioni di visitatori da tutto il mondo, portando a un aumento della domanda di servizi alimentari. Inoltre, ha fornito una piattaforma per le aziende alimentari locali e internazionali per mostrare le loro offerte.

Turismo culinariogli Emirati Arabi Uniti hanno promosso attivamente il turismo culinario organizzando festival gastronomici, concorsi ed eventi che mettono in risalto il ricco patrimonio gastronomico del paese e la sua variegata cultura alimentare.

Regolamenti e sicurezza alimentareil governo ha implementato rigide normative per garantire la sicurezza alimentare e gli standard di qualità. Ciò ha aumentato la fiducia dei consumatori nel settore dei servizi alimentari.

Investimenti in tecnologia alimentareil governo degli Emirati Arabi Uniti ha incoraggiato gli investimenti in startup e innovazioni tecnologiche alimentari, supportando la crescita di piattaforme di consegna di cibo online e altre soluzioni basate sulla tecnologia.


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Principali sfide del mercato

Concorrenza intensa

Una delle principali sfide nel mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti è l'intensa concorrenza. Il paese ospita una pletora di opzioni di ristorazione, che vanno dai ristoranti stellati Michelin di fascia alta ai venditori di cibo da strada. Dubai, in particolare, è nota per la sua diversità culinaria, con cucine da tutto il mondo facilmente reperibili. Questa feroce competizione può rendere difficile per i nuovi entranti e le aziende esistenti ritagliarsi una nicchia e differenziarsi.

Opportunitàsebbene la competizione possa essere dura, stimola anche l'innovazione. Gli esercizi di ristorazione devono innovare continuamente per distinguersi dalla massa. Offrire esperienze culinarie uniche, concentrarsi su cucine o nicchie specifiche e impiegare strategie di marketing creative può aiutare le aziende a prosperare in questo panorama competitivo.

Costi operativi elevati

Opportunitàla gestione dei costi è essenziale nel mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti. L'implementazione di processi efficienti, l'ottimizzazione dei livelli di personale e la negoziazione di condizioni di locazione favorevoli sono tutte strategie che possono aiutare a controllare i costi. Inoltre, esplorare modelli aziendali innovativi come cucine cloud o spazi cucina condivisi può ridurre le spese generali.

Sfide normative

Gli Emirati Arabi Uniti hanno rigide normative che regolano il settore della ristorazione. Queste normative coprono vari aspetti, tra cui sicurezza alimentare, igiene, licenze e servizio di alcolici. Orientarsi in queste normative e garantire la conformità può essere un processo complesso e dispendioso in termini di tempo per gli operatori della ristorazione. La mancata osservanza di queste normative può comportare multe, chiusura di stabilimenti o danni alla reputazione.

Opportunitàsebbene la conformità normativa sia una sfida, è anche un'opportunità per le aziende di dimostrare il proprio impegno per la sicurezza e la qualità alimentare. L'istituzione di solidi protocolli di sicurezza alimentare e l'investimento nella formazione dei dipendenti possono aiutare le aziende a soddisfare i requisiti normativi e a creare fiducia con i clienti. Inoltre, lavorare a stretto contatto con le autorità locali e le associazioni di settore può fornire una guida preziosa in materia di conformità.

In conclusione, il mercato della ristorazione degli Emirati Arabi Uniti è un settore fiorente e competitivo con sfide uniche. L'intensa concorrenza, gli elevati costi operativi e gli ostacoli normativi possono creare difficoltà per le aziende in questo settore. Tuttavia, queste sfide presentano anche opportunità di innovazione, gestione dei costi e creazione di fiducia con i clienti. Il successo nel mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti richiede una combinazione di pianificazione strategica, adattabilità e impegno nel fornire esperienze culinarie eccezionali in un mercato dinamico e diversificato.


MIR Regional

Principali tendenze di mercato

Abbracciare salute e benessere

Una delle tendenze più significative nel mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti è la crescente enfasi su salute e benessere. Man mano che i consumatori diventano sempre più attenti alla salute, aumenta la domanda di opzioni di pasti nutrienti ed equilibrati. Ristoranti, bar e servizi di consegna di cibo si stanno adattando a questa tendenza offrendo una selezione più ampia di scelte sane e biologiche.

Opzioni di menu salutarimolti esercizi di ristorazione stanno rinnovando i loro menu per includere piatti ipocalorici, senza glutine e vegani. Queste offerte soddisfano i consumatori attenti alla salute che danno priorità a pasti nutrienti. Alcuni ristoranti forniscono persino informazioni nutrizionali insieme ai loro piatti del menu per aiutare i clienti a fare scelte consapevoli.

Iniziative dalla fattoria alla tavolagli Emirati Arabi Uniti stanno assistendo a un'ondata di iniziative dalla fattoria alla tavola e di prodotti alimentari di provenienza locale. Ristoranti e bar stanno collaborando con aziende agricole e fornitori locali per garantire la freschezza e la qualità dei loro ingredienti. Ciò non solo supporta l'economia locale, ma è anche in linea con la sostenibilità e le preferenze dei consumatori attenti alla salute.

Punti vendita di alimenti salutari specializzatii punti vendita di alimenti salutari specializzati, tra cui bar per insalate, negozi di frullati e bar per succhi, stanno diventando sempre più popolari. Questi locali offrono una gamma di opzioni preparate al momento e ricche di nutrienti che soddisfano i consumatori alla ricerca di scelte comode e salutari da asporto.

Trasformazione digitale e servizi di consegna

Un'altra tendenza chiave nel mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti è la rapida trasformazione digitale del settore. La tecnologia sta rimodellando il modo in cui i consumatori ordinano, pagano e ricevono il loro cibo, portando all'ascesa di piattaforme online e servizi di consegna.

App per ordini e consegne onlinela proliferazione di app per la consegna di cibo e piattaforme per ordini online ha reso più facile per i consumatori accedere a un'ampia varietà di cucine e opzioni di ristoranti. Queste app offrono praticità, trasparenza e interfacce intuitive, consentendo ai clienti di effettuare ordini e monitorare le consegne con facilità.

Cucina fantasmale cucine fantasma, note anche come cucine virtuali o cucine cloud, stanno guadagnando terreno negli Emirati Arabi Uniti. Queste strutture sono progettate esclusivamente per la preparazione e la consegna del cibo, eliminando la necessità di spazi fisici per la ristorazione. Consentono ai ristoranti di concentrarsi sui servizi di consegna, riducendo i costi generali ed espandendo la loro portata.

Pagamenti contactless e menu digitaliper migliorare la sicurezza e la praticità, molti ristoranti hanno adottato opzioni di pagamento contactless e menu digitali. I clienti possono scansionare i codici QR per visualizzare i menu, effettuare ordini ed effettuare pagamenti tramite i loro smartphone, riducendo il contatto fisico e semplificando l'esperienza culinaria.

Diversità culinaria e cucina fusion

Il mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti riflette la popolazione eterogenea e multiculturale della nazione, portando a una tendenza alla diversità culinaria e alla cucina fusion. Ristoranti e chef sperimentano continuamente sapori e ingredienti da tutto il mondo per creare esperienze culinarie uniche ed entusiasmanti.

Varietà culinarie globalil'ambiente cosmopolita degli Emirati Arabi Uniti ha portato a un fiorente mercato per le cucine internazionali. I ristoranti che offrono piatti provenienti da paesi come Giappone, Italia, India e Messico sono abbondanti, offrendo ai residenti e ai turisti un assaggio della gastronomia globale.

Concetti di fusionela cucina fusion ha guadagnato popolarità negli Emirati Arabi Uniti, combinando elementi di diverse tradizioni culinarie per creare piatti innovativi ed entusiasmanti. Ad esempio, i ristoranti fusion potrebbero offrire un mix di sapori mediorientali e asiatici o influenze mediterranee e sudamericane, creando una fusione di sapori che attrae i commensali più avventurosi.

Festival ed eventi gastronomicigli Emirati Arabi Uniti ospitano numerosi festival ed eventi gastronomici durante tutto l'anno, che mettono in mostra un'ampia gamma di cucine e talenti culinari. Questi festival celebrano la diversità e la creatività nel settore alimentare, attraendo gli amanti del cibo e promuovendo il turismo culinario.

Approfondimenti sui segmenti

Approfondimenti sui tipi

I ristoranti a servizio rapido (QSR) sono emersi come un segmento dominante e influente nel mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti, a indicare un cambiamento nelle preferenze dei consumatori, nello stile di vita e nel panorama culinario degli Emirati Arabi Uniti. Questi locali QSR si sono ritagliati una quota sostanziale del mercato, alimentati da vari fattori che riflettono le esigenze e i gusti in continua evoluzione dei residenti e dei turisti degli Emirati Arabi Uniti.

Uno dei principali fattori trainanti del successo dei QSR negli Emirati Arabi Uniti è il ritmo rapido della vita nella regione. Con un numero sempre crescente di professionisti, turisti e famiglie impegnate, i ristoranti con servizio rapido offrono un'opzione di ristorazione comoda e veloce. I clienti possono soddisfare le loro voglie senza dover fare una lunga esperienza culinaria, rendendo i QSR una scelta popolare per chi è sempre in movimento.

La scena QSR degli Emirati Arabi Uniti è un melting pot eterogeneo di sapori e cucine globali. I giganti internazionali del fast food, così come le catene locali, offrono una vasta gamma di opzioni di menu, che vanno dai piatti tradizionali arabi a quelli americani, asiatici ed europei. Questa varietà soddisfa la demografia multiculturale degli Emirati Arabi Uniti, attraendo sia la gente del posto che gli espatriati con diverse preferenze culinarie.

I QSR negli Emirati Arabi Uniti si sono rapidamente adattati e innovati, incorporando sapori e ingredienti locali nei loro menu. Questa localizzazione non solo aumenta l'attrattiva di questi locali, ma dimostra anche il loro impegno nel soddisfare i gusti della popolazione degli Emirati Arabi Uniti. L'introduzione di menu stagionali speciali e promozioni a tempo limitato contribuisce ulteriormente alla loro popolarità.

Molti QSR negli Emirati Arabi Uniti hanno adottato la tecnologia per migliorare l'esperienza del cliente. Le app mobili per ordinare, i pagamenti contactless e i chioschi self-service stanno diventando sempre più comuni, consentendo ai clienti di effettuare ordini con facilità e ridurre i tempi di attesa. Questo approccio tecnologico risuona bene con la società connessa digitalmente degli Emirati Arabi Uniti.

La cultura degli Emirati Arabi Uniti è caratterizzata da un alto livello di interazione sociale e di incontri. I QSR offrono un ambiente comodo e informale in cui amici e famiglie possono incontrarsi, rendendoli una scelta popolare per cene informali e socializzazione. Questo aspetto culturale ha contribuito in modo significativo al loro successo.

Come polo turistico globale, gli Emirati Arabi Uniti attraggono milioni di visitatori ogni anno. I QSR offrono un'opzione di ristorazione familiare e accessibile per i turisti di diversa estrazione, consentendo loro di assaggiare la cucina locale e internazionale in modo comodo. Ciò rende i QSR una componente essenziale del settore dell'ospitalità e del turismo degli Emirati Arabi Uniti.

In mezzo alla crescente consapevolezza della salute e dello stile di vita, i QSR si sono anche adattati offrendo opzioni di menu più salutari, soddisfacendo le persone che cercano pasti equilibrati e nutrienti. Questo cambiamento è in linea con le mutevoli preferenze dei consumatori attenti alla salute.

In conclusione, i ristoranti a servizio rapido si sono assicurati una quota significativa nel mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti sfruttando lo stile di vita frenetico della regione, le diverse preferenze culinarie e l'impegno per l'innovazione. Con la loro capacità di soddisfare i gusti locali e globali, abbracciare la tecnologia e offrire esperienze culinarie convenienti, è probabile che i QSR continuino a svolgere un ruolo fondamentale nel plasmare il settore della ristorazione degli Emirati Arabi Uniti e soddisfare le mutevoli esigenze dei suoi residenti e visitatori.

Approfondimenti sulla proprietà

I punti vendita a catena sono emersi come attori principali nel mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti, assicurandosi una quota significativa e rimodellando il panorama culinario di questa nazione del Golfo in rapida crescita. La proliferazione di catene di punti vendita è stata guidata da diversi fattori, tra cui le preferenze dei consumatori, la praticità, la coerenza e il desiderio di esperienze culinarie diversificate.

Una delle ragioni principali della preminenza delle catene di punti vendita nel settore dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti è la crescente domanda di cucine internazionali e marchi globali noti. Gli Emirati Arabi Uniti, in particolare città come Dubai e Abu Dhabi, sono un melting pot di culture, con una popolazione di espatriati eterogenea. I consumatori negli Emirati Arabi Uniti cercano spesso sapori globali e catene di ristoranti che offrano gusto e qualità costanti. Di conseguenza, catene di fast food internazionali, ristoranti informali e caffetterie hanno guadagnato un'immensa popolarità.

Un altro fattore cruciale che contribuisce al successo delle catene di punti vendita è l'enfasi sulla praticità e l'affidabilità. Le persone negli Emirati Arabi Uniti hanno uno stile di vita frenetico e spesso danno la priorità a esperienze culinarie rapide e senza problemi. Le catene di punti vendita sono note per i loro menu standardizzati, il servizio efficiente e l'aderenza agli standard internazionali di sicurezza alimentare. Questa coerenza è molto attraente per i consumatori che apprezzano l'affidabilità nelle loro scelte culinarie.

Inoltre, il governo degli Emirati Arabi Uniti ha sostenuto la crescita del settore della ristorazione, creando un ambiente commerciale favorevole all'espansione e alla prosperità delle catene di punti vendita. Ciò include normative semplificate, facilità di fare affari e investimenti in infrastrutture come centri commerciali e aree ristorazione, che forniscono posizioni ideali per queste catene per stabilire una presenza.

Anche la rapida crescita del settore turistico degli Emirati Arabi Uniti ha svolto un ruolo significativo nel guidare il successo delle catene di punti vendita. Il paese attrae milioni di turisti ogni anno, molti dei quali hanno familiarità con i marchi di ristoranti internazionali. Questi turisti spesso cercano il comfort e la familiarità di queste strutture durante la visita negli Emirati Arabi Uniti, contribuendo in modo sostanziale alle entrate delle catene.

Le catene di punti vendita si sono adattate anche alle preferenze locali e alle sfumature culturali. Molte hanno lanciato voci di menu che soddisfano i gusti mediorientali, assicurandosi non solo di servire la popolazione espatriata, ma anche di attrarre la clientela emiratina locale. Questo approccio ha ulteriormente consolidato la loro posizione sul mercato.

Inoltre, la pandemia di COVID-19 ha accelerato la tendenza verso la consegna e gli ordini online e molti punti vendita a catena si sono rapidamente adattati migliorando la loro presenza digitale e offrendo opzioni di ristorazione senza contatto. Questa adattabilità li ha aiutati a mantenere flussi di entrate durante i periodi difficili.

In conclusione, i punti vendita a catena sono diventati una forza dominante nel mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti, capitalizzando sulla popolazione multiculturale del paese, sulla domanda di cucine internazionali, sulle preferenze dei consumatori orientate alla convenienza e sul sostegno del governo al settore. Mentre gli Emirati Arabi Uniti continuano a crescere come destinazione culinaria globale, è probabile che i punti vendita a catena mantengano ed espandano la loro quota significativa nel mercato, offrendo un mix di gusti familiari e nuove esperienze sia ai residenti che ai visitatori.

Approfondimenti regionali

Dubai, uno dei sette emirati degli Emirati Arabi Uniti (EAU), detiene una quota sostanziale nel mercato dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti, riflettendo la sua posizione di hub culinario e turistico globale. La notevole crescita e diversificazione dell'emirato negli ultimi decenni lo hanno trasformato in un paradiso gastronomico, attraendo sia gente del posto che visitatori internazionali. Diversi fattori contribuiscono alla significativa presenza di Dubai nel settore dei servizi alimentari degli Emirati Arabi Uniti.

La posizione strategica di Dubai, le infrastrutture di livello mondiale e la ricerca incessante dello sviluppo turistico l'hanno resa una calamita per viaggiatori da tutto il mondo. Di conseguenza, il settore dei servizi alimentari della città è cresciuto in modo esponenziale per soddisfare i gusti e le preferenze diversi dei suoi visitatori multiculturali. Gli hotel, i resort e i ristoranti di Dubai offrono una serie di esperienze culinarie, che vanno dalla cucina tradizionale emiratina ai sapori internazionali.

Dubai si distingue per la sua impareggiabile varietà di cucine internazionali. Ospita una miriade di ristoranti che rappresentano praticamente ogni angolo del globo. Dai ristoranti raffinati con stelle Michelin alle bancarelle di cibo di strada, l'emirato offre una vasta gamma di opzioni culinarie che soddisfano una clientela cosmopolita. Questa diversità ha consolidato la reputazione di Dubai come destinazione gastronomica globale.

Dubai è stata pioniera del concetto di ristorazione esperienziale. I ristoranti dell'emirato spesso combinano cucina raffinata con esperienze immersive. I commensali possono gustare pasti sott'acqua, nel deserto o in cima ai grattacieli con viste mozzafiato, rendendo la ristorazione a Dubai un'avventura memorabile.

Dubai ospita numerosi festival ed eventi gastronomici durante tutto l'anno, rafforzando ulteriormente la sua posizione nel mercato della ristorazione. Eventi come il Dubai Food Festival, Taste of Dubai e Dubai Restaurant Week attraggono amanti del cibo e chef da tutto il mondo, mettendo in mostra le abilità culinarie della città.

La grande popolazione di espatriati di Dubai ha alimentato la domanda di diverse opzioni di ristorazione. Persone provenienti da vari paesi e culture hanno portato con sé le loro tradizioni culinarie, dando vita a un ricco arazzo di sapori e cucine presenti nell'emirato.

Il governo di Dubai supporta attivamente il settore della ristorazione attraverso iniziative e normative che promuovono la sicurezza alimentare, la qualità e l'innovazione. Questo supporto ha contribuito alla crescita di una scena gastronomica vivace e competitiva.

Sviluppi recenti

  • A dicembre 2022, Americana Restaurants ha rilanciato con successo Wimpy, un rinomato marchio di hamburger, nel mercato degli Emirati Arabi Uniti. Come parte della sua visione di affermarsi come il marchio techburger pionieristico del Medio Oriente, la nuova sede di Wimpy presenterà un'innovativa soluzione robotica chiamata Flippy 2. Questa soluzione robotica all'avanguardia automatizza varie attività di cottura nel ristorante, garantendo al contempo coerenza e precisione nella frystation.
  • Ad agosto 2022, Americana Restaurants InternationalPLC ha annunciato un accordo di franchising con Peet's Coffee, un'azienda di caffè artigianale con sede negli Stati Uniti. Questa mossa strategica consente ad Americana Restaurants di entrare nel mercato del Consiglio di cooperazione del Golfo e di offrire ai clienti la qualità e il gusto eccezionali di Peet's Coffee.
  • A giugno 2022, Americana Restaurants, il master franchisee di KFC, Pizza Hut, Hardee's, Krispy Kreme e altri marchi rinomati nella regione MENA, ha annunciato un'importante partnership con MisoRobotics. In qualità di azienda statunitense specializzata in robotica e automazione intelligente, Miso Robotics ha rivoluzionato il settore della ristorazione. Questa collaborazione segna una pietra miliare notevole nell'impegno di Americana Restaurants verso l'innovazione e l'eccellenza.

Principali attori del mercato

  • Al Khaja Group Of Companies
  • Alamar Foods Company
  • Alghanim Industries e Yusuf A. Alghanim e Sons WLL
  • Americana Restaurants International PLC
  • Apparel Group
  • BinHendi Enterprises
  • CKE Restaurants Holdings Inc.
  • D.ream International
  • Deli and Meal LLC
  • Emirates Fast Food Company  

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