Previsioni e opportunità del mercato globale degli aromi e dei colori alimentari naturali, 2020

Gli aromi e i colori alimentari naturali presentano proprietà funzionali che sono benefiche per la salute dei consumatori. La domanda di aromi e colori alimentari naturali in tutto il mondo sta crescendo a causa della crescente preferenza dei consumatori per i prodotti alimentari biologici e naturali, unita alla crescente consapevolezza degli effetti nocivi degli aromi e dei colori sintetici. Le principali aree di applicazione finale degli aromi e dei colori alimentari naturali includono bevande, prodotti da forno e dolciumi, latticini e prodotti surgelati e prodotti a base di carne. Inoltre, l'industria alimentare confezionata è tra gli utenti finali in rapida crescita che assistono al crescente utilizzo di aromi e colori alimentari naturali a livello globale.

Secondo "Global Natural Food Flavors and Colors Market Forecast & Opportunità, 2020", si stima che il mercato globale di aromi e colori alimentari naturali supererà i 6 miliardi di dollari di vendite nel 2015. Nel 2014, il Nord America è stato il maggiore consumatore di aromi e colori alimentari naturali, seguito da Europa e Asia-Pacifico. Tra i principali attori globali che operano nel mercato degli aromi e dei colori alimentari naturali figurano Givaudan SA, Firmenich SA, International Flavors & Fragrances, Symrise AG, Takasago International, Archer Daniels Midland Co., Mane SA, Sensient Technologies, Chr. Hansen Holding e Royal DSM NV. Queste aziende si stanno concentrando sempre di più sulle attività di sviluppo dei prodotti e sulla creazione di nuovi stabilimenti di produzione sia nelle economie sviluppate che in quelle emergenti. "Previsioni e previsioni del mercato globale di aromi e colori alimentari naturali Opportunità, 2020" affronta i seguenti aspetti del mercato degli aromi e dei coloranti alimentari naturali, a livello globale

• Dimensioni, quota e previsioni del mercato globale degli aromi e dei coloranti alimentari naturali
• Analisi segmentaleper tipo (aromi alimentari - oli essenziali, sostanze chimiche aromatiche e altri e coloranti alimentari - carotenoidi, antocianine e altri), per applicazione (bevande, prodotti da forno e dolciumi, ecc.), per azienda e per regione
• Panorama normativo e politico

• Modifica delle tendenze di mercato e opportunità emergenti
• Panorama competitivo e Raccomandazioni strategiche

Perché dovresti acquistare questo rapporto?

• Per acquisire una conoscenza approfondita del mercato globale di coloranti e aromi alimentari naturali
• Per identificare le tendenze in corso e la crescita prevista nei prossimi cinque anni
• Per aiutare i consulenti del settore e le aziende di aromi e colori alimentari ad allineare le loro strategie incentrate sul mercato
• Per ottenere decisioni aziendali basate sulla ricerca e aggiungere peso alle presentazioni e al materiale di marketing
• Per acquisire una conoscenza competitiva dei principali attori del mercato
• Per usufruire del 10% di personalizzazione nel rapporto senza costi aggiuntivi e ottenere dati di ricerca o tendenze aggiunte nel rapporto in base alle esigenze specifiche dell'acquirente

Metodologia del rapporto 

Le informazioni contenute in questo rapporto si basano su fonti primarie e secondarie. La ricerca primaria ha incluso interviste con aziende di coloranti e aromi alimentari naturali ed esperti del settore. La ricerca secondaria ha incluso una ricerca esaustiva di pubblicazioni pertinenti come relazioni annuali aziendali, relazioni finanziarie e altri database proprietari.