Mercato globale degli ingredienti per la panificazione, per tipo (emulsionanti, lieviti in polvere e miscele, agenti lievitanti, enzimi, oli, grassi e grassi vegetali, amido, coloranti e aromi), per applicazione (biscotti e frollini, pane, torte e pasticcini e altri), per azienda e per area geografica, previsioni e opportunità, 2027
Published on: 2024-10-27 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Mercato globale degli ingredienti per la panificazione, per tipo (emulsionanti, lieviti in polvere e miscele, agenti lievitanti, enzimi, oli, grassi e grassi vegetali, amido, coloranti e aromi), per applicazione (biscotti e frollini, pane, torte e pasticcini e altri), per azienda e per area geografica, previsioni e opportunità, 2027
Si prevede che il mercato globale degli ingredienti per la panificazione raggiungerà i 16,97 miliardi di USD entro il 2027 con un CAGR di oltre il 5% in termini di valore, a causa della crescente domanda dei consumatori di alimenti più sani e prodotti da forno funzionali. Inoltre, la domanda di sviluppi di prodotti innovativi e di alimenti senza glutine è in aumento, il che guida il mercato degli ingredienti per la panificazione. In base all'applicazione, nel 2021, il pane rappresenta la quota di mercato maggiore in quanto è ampiamente consumato in molti paesi europei e viene utilizzato nelle diete regolari anche nella maggior parte dei paesi asiatici in via di sviluppo. L'elevato consumo pro capite di pane nei paesi europei rende l'Europa e la CSI il mercato più grande per gli ingredienti da forno.
Alcuni dei principali attori chiave che operano nel mercato globale degli ingredienti da forno sono AAK AB, Cargill, Associated British Foods PLC, Lesaffre, Taura Natural Ingredients Limited, Muntons PLC, Corbion, British Bakels, Kerry Group PLC, Tate & Lyle, Lallemand, Inc. ecc.
Obiettivo dello studio
- Valutare lo scenario domanda-offerta di ingredienti da forno che copre produzione, domanda e offerta del mercato degli ingredienti da forno a livello globale.
- Analizzare e prevedere le dimensioni del mercato degli ingredienti da forno in termini di valore e volume.
- Classificare e prevedere gli ingredienti da forno globali in base a tipo, applicazione e distribuzione regionale.
- Per identificare i fattori trainanti e le sfide del mercato globale degli ingredienti per la panificazione.
- Per esaminare gli sviluppi competitivi, quali espansioni, lanci di nuovi prodotti, fusioni e acquisizioni, ecc., nel mercato globale degli ingredienti per la panificazione.
- Per identificare e analizzare il profilo dei principali attori coinvolti nella produzione di ingredienti per la panificazione.
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Per eseguire lo studio, Marketinsights Research ha condotto una ricerca primaria e una ricerca secondaria esaustiva. Inizialmente, marketinsights Research ha preparato un elenco esaustivo di
marketinsights Research ha calcolato le dimensioni del mercato per
Pubblico di destinazione chiave
- Produttori/fornitori di alimenti
- Produttori di ingredienti per dolci
- Associazioni di prodotti da forno e organismi di settore
- Fornitori di materie prime
- Utenti finali di prodotti da forno e Dolciumi
- Istituti di ricerca
- Associazioni, organizzazioni, forum e alleanze relative agli ingredienti per dolciumi.
- Associazioni di settore
- Società di consulenza e ricerche di mercato.
Lo studio è utile per fornire risposte a diverse domande critiche che sono importanti per gli stakeholder del settore come
| Attributo | Dettagli |
| Anno base | 2021 |
| Storico Dati | 2017 – 2020 |
| Anno stimato | 2022 |
| Periodo di previsione | 2023 – 2027 |
| Unità quantitative | Ricavi in milioni di USD, volume in unità e CAGR per il 2017-2021 e 2022E-2027F |
| Copertura del report | Previsione dei ricavi, previsione del volume, quota aziendale, panorama competitivo, fattori di crescita e tendenze |
| Segmenti coperto | TipoApplicazione |
| Ambito regionale | Nord America; Europa; Asia Pacifico; Sud America; Medio Oriente e Africa |
| Ambito nazionale | Stati Uniti, Messico, Canada, Cina, India, Giappone, Corea del Sud, Australia, Vietnam, Germania, Francia, Regno Unito, Italia, Belgio; Turchia, Sud Africa, Emirati Arabi Uniti, Arabia Saudita, Qatar; Brasile, Perù, Colombia; |
| Aziende chiave profilate | AAK AB, Cargill, Associated British Foods PLC, Lesaffre, Taura Natural Ingredients Limited, Muntons PLC, Corbion, British Bakels, Kerry Group PLC, Tate & Lyle, Lallemand, Inc. |
| Ambito di personalizzazione | Personalizzazione gratuita del report al 10% con l'acquisto. Aggiunta o modifica dell'ambito nazionale, regionale e di segmento. |
| Opzioni di prezzo e acquisto | Approfitta delle opzioni di acquisto personalizzate per soddisfare le tue specifiche esigenze di ricerca. Esplora le opzioni di acquisto |
| Formato di consegna | PDF ed Excel tramite e-mail (possiamo anche fornire la versione modificabile del report in formato PPT/Word su richiesta speciale) |
Ambito del report
In questo report, il mercato globale degli ingredienti per la panificazione è stato suddiviso nelle seguenti categorie, oltre alle tendenze del settore che sono state dettagliate di seguito
- Mercato, per tipo
- Emulsionanti
- Lieviti in polvere e Miscele
- Agenti lievitanti
- Enzimi
- Olio
- Grassi e grassi
- Amido
- Coloranti e aromi
- Mercato, per applicazione
- Biscotti e Biscotti
- Pane
- Torte e pasticcini
- Altri
- Mercato, per regione
- Asia Pacifico
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- Europa e CSI
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- Nord America
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- Sud America
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- Medio Oriente e Africa
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Panorama competitivo
Profili aziendali
trovati in Personalizzazioni
Con i dati di mercato forniti, marketinsights Research offre personalizzazioni in base alle esigenze specifiche dell'azienda. Le seguenti opzioni di personalizzazione sono disponibili per il report
Informazioni aziendali
- Analisi dettagliata e profilazione di ulteriori attori del mercato (fino a cinque).
Analisi del margine di profitto
- Analisi del margine di profitto in caso di canale di vendita diretto e indiretto.