Mercato globale degli ingredienti Clean Label, per tipo (coloranti naturali, aromi naturali, ingredienti di frutta e verdura, amidi e dolcificanti, farine, malto e altri), per applicazione (bevande, prodotti da forno, latticini e dessert surgelati, piatti pronti e alimenti trasformati, cereali e snack e altri), per forma (secco e liquido), per regione (Asia-Pacifico, Nord America, Europa, Medio Or

Si prevede che il mercato globale degli ingredienti clean label crescerà a un ritmo significativo durante il periodo di previsione. La crescente domanda di alimenti e bevande senza conservanti aggiunti e dolcificanti artificiali, aromi, coloranti, ecc. sta stimolando la crescita degli ingredienti clean label globali in tutto il mondo. Oltre a questo, la crescente attenzione alla chiarezza delle etichette alimentari in termini di biologico o botanico o non OGM sta ulteriormente spingendo i consumatori a preferire ingredienti clean label che garantiscono sicurezza e salute alimentare. Di conseguenza, il mercato globale degli ingredienti clean label si svilupperà senza intoppi nei prossimi anni. Inoltre, si prevede che la crescente consapevolezza della salute tra la popolazione e la crescente consapevolezza degli ingredienti utilizzati nei prodotti alimentari alimenteranno la crescita del mercato globale degli ingredienti clean label. Inoltre, gli operatori del mercato stanno investendo in attività di ricerca e sviluppo per sviluppare nuovi prodotti senza compromettere il gusto e la qualità complessivi del prodotto. Inoltre, la crescente preferenza dei consumatori verso gli alimenti biologici con l'aumento delle popolazioni vegetariane e vegane e il miglioramento degli standard di vita con l'aumento della spesa sanitaria stanno contribuendo alla crescita del mercato globale degli ingredienti clean label. La crescente domanda di prodotti pronti al consumo come noodles istantanei, pasti surgelati, snack confezionati, latticini, bibite analcoliche, ecc. sta creando la necessità di vari ingredienti e conservanti per aumentare la durata di conservazione dei prodotti e mantenerne la qualità, il che dovrebbe aumentare la crescita del mercato globale degli ingredienti clean label.

Il mercato globale degli ingredienti clean label è segmentato in base a tipo, applicazione, forma, regione e azienda. In base al tipo, il mercato è ulteriormente segmentato in coloranti naturali, aromi naturali, ingredienti di frutta e verdura, amidi e dolcificanti, farine, malto e altri. Si prevede che il segmento delle farine dominerà gli ingredienti clean label globali a causa del suo ampio consumo in una varietà di applicazioni come prodotti da forno, alimenti confezionati, bevande, condimenti e salse e dolciumi, tra gli altri. In base all'applicazione, il mercato è ulteriormente frammentato in bevande, prodotti da forno, latticini e dessert surgelati, pasti pronti e alimenti trasformati, cereali e snack e altri.

Il mercato globale degli ingredienti clean label è controllato da questi principali attori, vale a direCargill (Stati Uniti), Archer Daniels Midland Company (Stati Uniti), Ingredion Incorporated (Stati Uniti) e Tate & Lyle PLC (Regno Unito), ecc.

Obiettivo dello studio

• Delineare, classificare e stimare il mercato globale degli ingredienti clean label in base a tipo, applicazione, forma e distribuzione regionale.
• Studiare e prevedere le dimensioni del mercato globale degli ingredienti clean label, in termini di valore e volume.
• Per comprendere la struttura del mercato regionale del mercato degli ingredienti clean label, il mercato globale degli ingredienti clean label è segmentato in cinque regioni, vale a direAsia-Pacifico, Nord America, Europa, Medio Oriente e Africa e Sud America e prevedere le dimensioni del mercato in termini di valore e volume.
• Per identificare le informazioni dettagliate sui fattori principali che influenzano il mercato globale degli ingredienti clean label.
• Per valutare i prezzi della concorrenza, i prezzi medi di vendita del mercato e i margini nel mercato globale degli ingredienti clean label.
• Per esaminare gli sviluppi competitivi come espansioni, nuovi entranti nel mercato globale degli ingredienti clean label.
• Per profilare strategicamente i principali attori del mercato coinvolti nella produzione e fornitura di ingredienti clean label in tutto il mondo.

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marketinsights Research ha eseguito sia ricerche primarie che ricerche secondarie esaustive per questo studio. Inizialmente, marketinsights Research ha reperito un elenco dei principali produttori di ingredienti clean label in tutto il mondo. Successivamente, marketinsights Research ha condotto sondaggi di ricerca primari con le aziende identificate. Durante le interviste, il personale dell'azienda è stato anche interrogato sui loro prodotti principali, sui prezzi dei prodotti e sui concorrenti. Attraverso questa tecnica, marketinsights Research è stata in grado di includere i produttori che non potevano essere identificati a causa delle limitazioni della ricerca secondaria. marketinsights Research ha analizzato i tipi, le applicazioni, le forme, la rete di distribuzione e la presenza regionale di tutti i principali produttori di ingredienti clean label in tutto il mondo.

marketinsights Research ha calcolato le dimensioni del mercato per gli ingredienti clean label globali utilizzando un approccio bottom-up, in cui i dati di vendita del valore dei produttori per i tipi standard (coloranti naturali, aromi naturali, ingredienti di frutta e verdura, amido e dolcificanti, farine, malto e altri) sono stati registrati e previsti per gli anni futuri. marketinsights Research ha reperito questi valori da esperti del settore e rappresentanti aziendali e li ha convalidati esternamente analizzando i dati di vendita storici dei rispettivi produttori per arrivare alle dimensioni complessive del mercato. Sono state utilizzate anche diverse fonti secondarie, directory di fonti secondarie, database, relazioni annuali aziendali, white paper, presentazioni agli investitori e relazioni finanziarie da parte di Marketinsights Research.

Pubblico di riferimento principale

• Produttori e fornitori di ingredienti Clean Label
• Organizzazioni di ricerca e società di consulenza
• Associazioni di categoria, organizzazioni, forum e alleanze relative agli ingredienti Clean Label
• Enti governativi quali autorità di regolamentazione e decisori politici
• Associazioni di settore
• Società di consulenza e ricerche di mercato

Lo studio è utile per fornire risposte a diverse domande critiche che sono importanti per stakeholder del settore come produttori di ingredienti a etichetta pulita, distributori e rivenditori, clienti e decisori politici su quali segmenti di mercato dovrebbero essere presi di mira nei prossimi anni (prossimi due-cinque anni) al fine di elaborare strategie di investimento e capitalizzare la crescita del segmento di mercato.

Ambito del report

In questo report, gli ingredienti Clean Label sono stati suddivisi nelle seguenti categorie oltre alle tendenze del settore che sono state dettagliate di seguito

• Mercato degli ingredienti Clean Label, per tipo
• Coloranti naturali
• Aromi naturali
• Ingredienti di frutta e verdura
• Amido e Dolcificanti
• Farine
• Malto
• Altri
• Mercato degli ingredienti a etichetta pulita, per applicazione
• Bevande
• Prodotti da forno
• Latticini e dessert surgelati
• Piatti pronti e alimenti trasformati
• Cereali e Snack
• Altri
• Mercato degli ingredienti Clean Label, per forma
• Secco
• Liquido
• Mercato degli ingredienti Clean Label, per area geografica
• Asia-Pacifico
• Cina
• India
• Giappone
• Corea del Sud
• Indonesia
• Resto dell'APAC
• Nord America
• Stati Uniti
• Canada
• Messico
• Resto del Nord America
• Europa
• Germania
• Regno Unito
• Francia
• Italia
• Spagna
• Resto d'Europa
• Medio Oriente e Africa
• Arabia Saudita
• Emirati Arabi Uniti
• Iran
• Sudafrica
• Sud America
• Brasile
• Colombia
• Argentina
• Resto del Sud America