Mercato di gelatine e gommose: dimensioni, quota, tendenze, opportunità e previsioni del settore globale, 2017-2027, segmentato per tipo di prodotto (gelatine contro gommose), per categoria (convenzionale contro funzionale), per canale di distribuzione (supermercati/ipermercati, grandi magazzini/negozi di alimentari, online e altri (vendite dirette, negozi specializzati, ecc.), per regione, per co

Si prevede che il mercato globale di gelatine e caramelle gommose crescerà a un ritmo impressionante fino al 2027. Le caramelle gommose sono rinomate per la loro consistenza appiccicosa, i colori traslucidi e la consistenza dolce e gommosa. La gelatina è solitamente utilizzata come base durante la preparazione delle caramelle gommose. La gelatina è una proteina che contribuisce alla caratteristica elasticità delle caramelle gommose. Le caramelle gommose hanno solitamente una consistenza più liscia delle caramelle gommose. Rispetto alle loro controparti gommose, le gelatine hanno spesso un esterno robusto. Pectina, amido di patate, amido di mais e tapioca sono alcuni ingredienti comuni nelle caramelle gommose.

Aumentare la consapevolezza dei consumatori per alimentare la crescita del mercato

Ad esempio, JOM, un'azienda con sede in Svezia, fornisce ai propri consumatori caramelle gommose vegetariane in diversi gusti come cola acida, mora, mirtillo, fragola, ecc. Inoltre, Surf Sweets, un'azienda con sede negli Stati Uniti, fornisce anche caramelle gommose biologiche e vegetariane ai propri clienti.

Cambiamento delle preferenze dei consumatori verso caramelle gommose e gelatine senza zucchero

Aumento della domanda di prodotti dolciari

Il mercato delle caramelle gommose e delle gelatine è guidato dalla crescente domanda di prodotti dolciari tra la popolazione mondiale. Cibi e bevande dolci come pasticcini da forno, caramelle, gelatine, caramelle gommose e dolciumi sono indicati come prodotti dolciari. I dolciumi stanno diventando sempre più popolari tra i consumatori che conducono vite frenetiche perché sono gustosi e richiedono poca preparazione. Si prevede inoltre che la disponibilità di prodotti dolciari economici non al cioccolato di vari marchi spingerà il mercato globale. Inoltre, l'aggiunta di conservanti e agenti gelificanti rende le gelatine e le caramelle gommose più ideali e adatte al consumo per un periodo di tempo più lungo, allontanando i consumatori dai dolciumi al cioccolato in favore di gelatine e caramelle gommose.

Segmentazione del mercato

Il mercato globale delle gelatine e delle caramelle gommose è segmentato in base al tipo di prodotto, al canale di distribuzione, alla regione e al panorama competitivo. In base al tipo di prodotto, il mercato è ulteriormente frammentato in gelatine e caramelle gommose). In base ai canali di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati/ipermercati, rivenditori dipartimentali/rivenditori di generi alimentari, online e altri (vendite dirette, rivenditori specializzati, ecc.). L'analisi di mercato studia anche la segmentazione regionale per ideare la segmentazione del mercato regionale, suddivisa tra Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Sud America e Medio Oriente e Africa.

Profilo aziendale

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In questo report, il mercato globale di gelatine e caramelle gommose è stato suddiviso nelle seguenti categorie, oltre alle tendenze del settore che sono state dettagliate anche di seguito

• Mercato di gelatine e caramelle gommose, per Tipo

• Gelatine
• Caramelle gommose

• Mercato di gelatine e gommose, per categoria

• Convenzionale
• Funzionale

Mercato di gelatine e gommose

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Mercato di gelatine e gommose

• Nord America
• Stati Uniti Stati
• Canada
• Messico
• Europa
• Russia
• Germania
• Francia
• Regno Unito
• Italia
• Asia-Pacifico
• Cina
• India
• Giappone
• Corea del Sud
• Australia
• Medio Oriente e Africa
• Arabia Saudita
• Emirati Arabi Uniti
• Sudafrica
• Turchia
• Sud America
• Brasile
• Argentina
• Colombia