Mercato dei prodotti per zuppe: dimensioni, quota, tendenze, opportunità e previsioni del settore globale, 2018-2028, segmentato per tipo di prodotto (miscela di zuppa disidratata, zuppa istantanea, zuppa pronta da mangiare, creme per zuppe), per categoria (zuppa vegetariana, zuppa non vegetariana), per tipo di imballaggio (buste, lattine, altri (vaschette, bottiglie, ecc.)), per canale di distrib

Si prevede che il mercato globale dei prodotti per zuppe proietterà una crescita robusta nel periodo di previsione a causa della crescente consapevolezza della salute tra i consumatori, della crescente domanda di prodotti convenienti, di un'offerta completa da parte degli operatori del mercato, ecc.

Inoltre, nel corso del 2022, le aziende produttrici di zuppe hanno osservato un aumento significativo delle vendite di zuppe in tutto il mondo. Ad esempio, nel quarto trimestre del 2022, Campbell Soup Company ha registrato un aumento del 6% delle vendite a 2 miliardi di USD (tre mesi terminati il 31 luglio 2022). Inoltre, gli operatori del mercato stanno lanciando nuove campagne per attrarre più consumatori. Ad esempio, nel 2022, Heinz ha lanciato la sua campagna "Heinz Christmas Dinner Big Soup". L'obiettivo della campagna era quello di utilizzare i social media per aumentare il riconoscimento del prodotto, il coinvolgimento del pubblico e la possibilità di parlare.

La crescente consapevolezza della salute tra i consumatori favorisce la crescita del mercato

La crescente consapevolezza della salute tra i consumatori li sta spingendo a prendere in considerazione prodotti di consumo che contengono meno sale, zucchero e calorie. Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), circa 2 miliardi di adulti e 41 milioni di bambini in tutto il mondo sono sovrappeso o obesi. Pertanto, le aziende di prodotti a base di zuppe stanno enfatizzando l'offerta di prodotti sani. Ad esempio, nel 2021, Unilever Food Solutions North America ha lanciato cinque nuove varianti di Knorr Soup du Jour, tutte conformi ai loro standard nutrizionali più elevati (HNS). Pertanto, si prevede che questo fattore migliorerà ulteriormente la crescita del mercato dei prodotti a base di zuppe nel periodo di previsione.

Il lancio di nuovi prodotti alimenta la crescita del mercato

Per soddisfare la crescente domanda di zuppe tra i consumatori, gli operatori del mercato si stanno concentrando sull'espansione del loro portafoglio prodotti lanciando nuovi prodotti sul mercato. Ad esempio, nel 2022, Pacific Foods ha lanciato il "Broken Hearts Soup-port Kit". Analogamente, nel 2022, Campbell Soup ha lanciato il suo marchio "FlavorUp" che offre creme condensate per zuppe. Inoltre, nel 2022, Yeo Valley ha lanciato nuove gamme di zuppe e salse. La nuovissima linea di zuppe biologiche è disponibile in vasetti da 400 g che si vantano di essere pratici e riciclabili, creati con ingredienti biologici. I consumatori continuano a cucinare di più a casa, tornando anche ai comportamenti pre-pandemia, come mangiare fuori, realizzando prodotti come esaltatori di sapore che sono attraenti per chi cerca praticità.

La crescente domanda di zuppe biologiche stimola la crescita del mercato

Poiché i consumatori stanno diventando più consapevoli degli ingredienti utilizzati nelle zuppe che consumano, stanno spostando le loro preferenze verso i prodotti biologici. Inoltre, la crescente disponibilità di zuppe biologiche sta contribuendo alla crescente domanda del mercato. Ad esempio, nel 2022, Pacific Foods ha lanciato zuppe biologiche in scatola che contengono ingredienti come tahini e cavolo riccio. Analogamente, nel 2022, Borough Broth ha lanciato una gamma in co-branding con Planet Organic, con quattro prodotti contenenti collagene tra 4,2 g e 5,2 g. Inoltre, la crescente consapevolezza dei consumatori in merito alla sostenibilità dei prodotti sta spingendo gli operatori del mercato a utilizzare imballaggi ecologici per i loro prodotti. Ad esempio, Pacific Foods offre una "linea rivitalizzata" di zuppe in un imballaggio riciclabile rivestito senza BPA (bisfenolo-A).

Scarica il report di esempio gratuito

Segmentazione del mercato

Il mercato globale dei prodotti per zuppe è segmentato in base al tipo di prodotto, alla categoria, al tipo di imballaggio, al canale di distribuzione, alla regione e al panorama concorrenziale. In base al tipo di prodotto, il mercato è ulteriormente frammentato in mix di zuppe disidratate, zuppe istantanee, zuppe pronte al consumo e creme per zuppe. In base alla categoria, il mercato è suddiviso in zuppa vegetariana e zuppa non vegetariana. In termini di tipo di imballaggio, il mercato è segmentato in buste, lattine e altri (vaschette, bottiglie, ecc.). In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati/ipermercati, rivenditori dipartimentali, rivenditori di convenienza, online e altri (vendite dirette, vendite tramite distributori/rivenditori, ecc.). L'analisi di mercato studia anche la segmentazione regionale per ideare la segmentazione del mercato regionale, suddivisa tra Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Sud America e Medio Oriente e Africa.

Profili aziendali

General Mills, Inc., Unilever PLC, Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company, B&G Foods, Inc., Nestlé SA, Baxters Food Group Limited, Premier Foods plc, Conagra Brands, Inc. e Ottogi Co., Ltd. sono

Ambito del report

In questo report, il mercato globale dei prodotti per zuppe è stato suddiviso nelle seguenti categorie, oltre alle tendenze del settore che sono state dettagliate di seguito

• Mercato dei prodotti per zuppe, per Tipo di prodotto
• Miscela per zuppe disidratate
• Zuppa istantanea
• Zuppa pronta da mangiare
• Creme per zuppe
• Mercato dei prodotti per zuppe, per categoria
• Zuppa vegetariana
• Zuppa non vegetariana
• Mercato dei prodotti per zuppe, per confezionetipo
• Buste
• Lattine
• Altri
• Mercato dei prodotti per zuppe, per canale di distribuzione
• Supermercati/Ipermercati
• Grandi magazzini
• Negozi di alimentari
• Online
• Altri
• Mercato dei prodotti per zuppe, per regione
• Nord America
• Stati Uniti
• Canada
• Messico
• Europa
• Francia
• Germania
• Regno Unito
• Italia
• Spagna
• Asia-Pacifico
• Cina
• India
• Giappone
• Corea del Sud
• Australia
• Medio Oriente e Africa
• Arabia Saudita
• Sudafrica
• Emirati Arabi Uniti
• Turchia
• Sud America
• Brasile
• Argentina
• Colombia