Mercato delle torte secche indiane per tipo di prodotto (torte da bar, muffin/cupcake, altri (brownie ecc.), per formato della confezione (fino a 100 g, da 100 a 250 g e oltre 250 g), per canale di distribuzione (panetterie e negozi specializzati, supermercati/ipermercati, negozi tradizionali, online e non al dettaglio), per regione, concorrenza, previsioni e opportunità, 2029

Il mercato delle torte secche in India sta crescendo a un tasso di crescita robusto a causa della crescente domanda di cibo pronto, in crescita settore dell'e-commerce, numero crescente di panetterie in negozio e domanda crescente di prodotti alimentari più sani.

Le torte secche sono torte che vengono consumate senza strati di glassa o di pasta di zucchero. Le torte secche sono prodotti alimentari da forno che consistono in prodotti come muffin, cupcake, ecc. Questi prodotti si trovano in un'ampia varietà di gusti come cioccolato, vaniglia, fragola, arancia, ecc. C'è una domanda crescente di torte secche premium che utilizzano ingredienti di alta qualità e hanno sapori unici. I marchi si stanno concentrando sulla creazione di torte secche artigianali e gourmet per soddisfare i gusti in evoluzione dei consumatori. I prodotti da forno stanno diventando ampiamente reperibili in tutto il paese, comprese le zone rurali. A causa del gran numero di nuove aziende che entrano nel mercato, anche le aziende esistenti stanno espandendo le loro linee di prodotti per soddisfare la domanda crescente.

La domanda del mercato indiano delle torte secche è elevata, poiché le torte secche sono un prodotto popolare e ampiamente consumato nel paese. Il mercato è guidato da vari fattori, come il cambiamento delle preferenze dei consumatori, la crescita del segmento alimentare e la crescente domanda di prodotti alimentari confezionati. Il settore della panetteria indiana ha registrato una crescita significativa negli ultimi anni, con le torte secche che hanno contribuito in modo significativo a questa crescita.

Uno dei fattori chiave che guidano la crescita del mercato delle torte secche in India è la crescente domanda di prodotti alimentari confezionati, facili da conservare e consumare. Inoltre, la crescente tendenza a celebrare eventi come compleanni, matrimoni e festival sta guidando la domanda di torte secche. Il mercato delle torte secche in India è altamente competitivo, con attori sia locali che internazionali che competono per la quota di mercato. Le panetterie locali e i piccoli produttori dominano il mercato, mentre i grandi attori internazionali stanno espandendo la loro presenza nel paese. Nel complesso, il mercato delle torte secche in India ha un enorme potenziale di crescita nei prossimi anni, guidato da vari fattori come la crescente domanda di torte confezionate, la crescente domanda di prodotti alimentari vegani e la crescita dell'e-commerce.

Il settore della panetteria in India ha assistito a una crescita significativa negli ultimi anni a causa di vari fattori come il cambiamento degli stili di vita, l'aumento del reddito disponibile e la crescente preferenza per i cibi pronti. Con stili di vita frenetici, i consumatori sono alla ricerca di torte secche che siano comode da consumare e che possano essere trasportate facilmente. In India c'è una maggiore richiesta di prodotti da forno come muffin e bar cake a causa delle mutevoli abitudini alimentari e delle scelte di vita della popolazione indiana. Le confezioni monodose e quelle di piccole dimensioni stanno diventando popolari, in quanto offrono il controllo delle porzioni e opzioni di snack da asporto.

Inoltre, il concetto di etichetta pulita sta guadagnando popolarità poiché sempre più consumatori sono interessati agli ingredienti nei loro prodotti. I consumatori stanno diventando più consapevoli dei prodotti che includono ingredienti come grassi saturi e oli vegetali idrogenati ecc. L'attuale linea guida della Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) specifica che i livelli di grassi trans negli alimenti devono essere ridotti dal 5% al 3% nel 2021 e meno del 2% entro il 2022, coincidendo anche con questo. Le aziende stanno sviluppando oli e grassi specializzati per torte per soddisfare le recenti specifiche di salute, nutrizione e sapore per aiutare l'industria della panificazione a conformarsi a queste specifiche. Pertanto, le modifiche alle norme e alla regolamentazione degli ingredienti dei prodotti da forno a beneficio della salute dei consumatori alimenteranno la crescita del mercato.

Dato che i consumatori stanno diventando più attenti alla salute, c'è una tendenza crescente verso torte secche a basso contenuto di zucchero, calorie e grassi. I marchi stanno rispondendo a questa tendenza introducendo versioni più sane delle loro torte secche, utilizzando dolcificanti naturali e incorporando ingredienti come noci e semi. Le panetterie e le aziende dolciarie in India stanno offrendo una gamma di torte vegane confezionate per soddisfare la crescente domanda. Ad esempio, Crave by Leena, una delle prime panetterie vegane a Bengaluru, offre torte e dessert vegani con ingredienti senza glutine e senza zucchero. C'è una crescente domanda di torte vegane confezionate in India. Questa tendenza è il risultato della crescente consapevolezza e preoccupazione per il benessere degli animali, la salute e l'ambiente. Il veganismo sta guadagnando popolarità in India e molti consumatori sono alla ricerca di alternative vegetali alle tradizionali torte a base di latticini. La domanda di torte vegane confezionate non è limitata a vegani o vegetariani, ma è aumentata tra le persone che cercano opzioni più sane o hanno restrizioni dietetiche. Pertanto, i consumatori preferiscono le torte vegane confezionate perché sono prive di latticini, uova e altri ingredienti di origine animale, rendendole adatte a persone con intolleranza al lattosio o allergie alle uova.

Il mercato indiano delle torte secche è altamente competitivo, con un gran numero di attori sul mercato. I marchi possono differenziarsi creando prodotti unici e innovativi per distinguersi nel mercato affollato. Le preferenze dei consumatori sono in continua evoluzione e i marchi devono stare al passo con questi cambiamenti. Possono adattare la loro offerta di prodotti e le strategie di marketing per soddisfare le mutevoli esigenze e preferenze dei consumatori.

Mantenere una qualità costante tra diversi lotti di torte secche può essere una sfida, in particolare per i piccoli produttori. I marchi devono investire in misure di controllo della qualità per garantire che le torte secche soddisfino le aspettative dei consumatori. Inoltre, la logistica e la rete della catena di fornitura in India possono essere impegnative, con problemi come il trasporto e lo stoccaggio che incidono sulla qualità del prodotto. I marchi devono investire in sistemi di filiera efficienti per garantire il mantenimento della qualità delle torte secche.

• Nel 2022, Parle Products ha pianificato di lanciare nuovi prodotti per aumentare la quota del suo portafoglio premium dal 20 al 25 percento e migliorare la distribuzione per marchi popolari come Milano, Nutricrunch e Hide & Seek.
• Per supportare le imprenditrici in India, Elite Foods and Innovations Group ha avviato un nuovo programma chiamato "Scale your startup" nel 2023.
• Dr. Oetker ha acquisito Spycy Foods, una startup di prodotti da forno che crea dessert Kuppies, nel 2021. Questa è stata la seconda acquisizione dell'azienda in India dopo FunFoods, che ha acquisito per 13,29 milioni di dollari oltre un decennio fa.

La domanda di torte secche è in aumento in India a causa dei cambiamenti negli stili di vita e nelle abitudini alimentari. La praticità delle torte secche, la loro maggiore durata di conservazione e la varietà di gusti disponibili le rendono uno snack popolare per i consumatori. Il passaggio alla salute e al benessere sta influenzando la domanda di torte secche in India. I consumatori sono alla ricerca di opzioni più sane con un basso contenuto di zuccheri, grassi e calorie e molti produttori di torte confezionate stanno rispondendo a questa tendenza introducendo varietà più sane realizzate con ingredienti naturali. I produttori possono sfruttare le diverse preferenze dei consumatori introducendo nuovi gusti e varietà di torte secche, come opzioni senza glutine o senza zucchero.

Il settore dell'e-commerce in India è in forte espansione e le vendite online di prodotti alimentari stanno aumentando rapidamente. I produttori di torte secche possono sfruttare questa opportunità vendendo i loro prodotti online. Inoltre, la crescita della vendita al dettaglio organizzata in India, inclusi supermercati e ipermercati, ha reso più facile per i consumatori accedere a una varietà di opzioni di torte secche di diversi marchi. Ciò ha contribuito ad espandere il mercato delle torte secche in India.

Il mercato delle torte secche in India è segmentato in base a tipo, dimensioni della confezione, canale di distribuzione e regione. In base al tipo, il mercato è suddiviso in bar cake, muffin/cupcake e altri. In base alle dimensioni della confezione, il mercato è suddiviso in fino a 100 g, da 100 a 250 g e oltre 250 g. In base al canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in panetterie e rivenditori specializzati, supermercati/ipermercati, rivenditori tradizionali, online e non al dettaglio. In base alla regione, il mercato è suddiviso in regione nord, sud, est e ovest.

Britannia Industries Limited, Monginis Foods Private Limited, Parle Products Private Ltd., Bonn Nutrients Private Ltd., Elite Foods Pvt Limited, Surya Food & Agro Ltd., Saj Food Products Private Limited, Kitty Industries Pvt. Ltd., Anmol Industries Limited e Oetker (India) Limited sono alcuni dei principali attori del mercato delle torte secche in India.

Ambito del report

In questo report, il mercato delle torte secche indiane è stato suddiviso nelle seguenti categorie, oltre alle tendenze del settore che sono state dettagliate di seguito

• Mercato delle torte secche indiane, per tipo
• Torte da bar
• Muffin/Cupcake
• Altri (Brownies, ecc.)
• Mercato delle torte secche indiane, per formato della confezione
• Fino a 100 g
• Da 100 a 250 g
• Oltre 250 g
• Mercato delle torte secche indiane, per canale di distribuzione
• Panetterie e Negozi specializzati
• Supermercati/Ipermercati
• Negozi tradizionali
• Online
• Non al dettaglio
• India Dry Cakes Market, per regione
• Nord
• Ovest
• Sud
• East

Panorama competitivo

Profili aziendali

trovati in Personalizzazioni

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Informazioni aziendali

• Analisi dettagliata e profilazione di ulteriori attori del mercato (fino a cinque).

India Dry Cakes Market è un report imminente che verrà rilasciato a breve. Se desideri una consegna anticipata di questo report o vuoi confermare la data di rilascio, contattaci a