Mercato dei succhi di frutta e verdura ASEAN, per tipo di prodotto (succo di frutta, succo di verdura), per natura (convenzionale vs biologico), per canale di vendita (supermercati/ipermercati, negozi specializzati, negozi di alimentari, e-commerce, altri (grandi magazzini, ecc.), per regione, per previsioni di concorrenza e opportunità 2018-2028F

Panoramica del mercato

Il mercato dei succhi di frutta e verdura dell'ASEAN ha valutato a 26,39 miliardi di USD nel 2022 e si prevede una crescita robusta nel periodo di previsione con un CAGR del 4% fino al 2028. Il mercato dei succhi di frutta e verdura ASEAN è caratterizzato da una vasta gamma di bevande naturali e nutrienti. Guidato dalla consapevolezza della salute e dall'urbanizzazione, offre un'ampia varietà di sapori locali ed esotici. L'aumento del reddito disponibile, il turismo e l'attenzione alla sostenibilità contribuiscono alla crescita del mercato. Innovazione, offerte funzionali e conformità normativa modellano il panorama, presentando sia opportunità che sfide per i marchi che cercano di catturare la domanda dei consumatori di opzioni di bevande più sane e saporite.

Principali fattori trainanti del mercato

Tendenze in materia di salute e benessere

I consumatori cercano sempre più prodotti che offrano benefici nutrizionali. I succhi di frutta e verdura sono percepiti come fonti naturali di vitamine, minerali, antiossidanti e altri nutrienti essenziali, in linea con le scelte attente alla salute. I consumatori attenti alla salute stanno riducendo attivamente l'assunzione di zucchero. I succhi di frutta e verdura offrono un'alternativa a basso contenuto di zucchero rispetto a molte altre bevande, rendendoli attraenti per chi è attento al consumo di zucchero.

I consumatori si stanno orientando verso bevande che offrono benefici funzionali oltre all'idratazione. Le miscele di succhi arricchite con vitamine, minerali e antiossidanti soddisfano queste esigenze, affrontando specifici problemi di salute. Soprattutto sulla scia dei problemi di salute globali, c'è un interesse crescente per i prodotti che supportano la salute immunitaria. I succhi ricchi di vitamina C e altri composti che rafforzano il sistema immunitario sono particolarmente ricercati. Le miscele di succhi che incorporano frutta e verdura ipocaloriche attraggono le persone che cercano di gestire il loro peso senza compromettere il gusto o la nutrizione.

Sapori e ingredienti diversi

Gli abbondanti frutti e verdure tropicali della regione offrono un'ampia gamma di sapori unici e indigeni. I marchi possono sfruttare questi ingredienti locali per creare succhi che risuonano con i consumatori regionali. La regione ASEAN è culturalmente diversificata, con ogni paese che ha le sue tradizioni culinarie. I succhi di frutta e verdura possono riflettere questi gusti diversi, diventando un ponte tra le culture.

La popolarità della cucina internazionale e dei viaggi ha ampliato il palato dei consumatori. Questa apertura a nuovi sapori incoraggia l'adozione di frutta e verdura esotiche e meno comuni nei succhi. Il mercato incoraggia la sperimentazione di combinazioni di sapori. I marchi possono creare miscele innovative mescolando vari tipi di frutta e verdura per offrire esperienze di gusto uniche. Inoltre, frutta e verdura diverse si trovano in stagioni diverse. I marchi possono capitalizzare su questo offrendo varietà di succhi stagionali che si allineano alla disponibilità di prodotti freschi. Oltre ai frutti tradizionali, ingredienti funzionali come erbe, spezie e supercibi vengono incorporati nei succhi per ulteriori benefici per la salute e sapori unici. Inoltre, i consumatori alla ricerca di benefici per la salute spesso cercano frutta e verdura specifiche associate al benessere. I marchi possono creare succhi che mettono in risalto questi ingredienti.

Urbanizzazione e praticità

L'urbanizzazione porta routine più frenetiche, portando i consumatori a cercare opzioni di cibo e bevande veloci e comode. I succhi di frutta e verdura pronti da bere si adattano perfettamente a questi stili di vita frenetici. Lo stile di vita urbano spesso prevede spostamenti, lavoro e attività sociali fuori casa. Le confezioni di succhi portatili offrono una soluzione comoda per mantenersi nutriti mentre si è in movimento. Gli ambienti di lavoro urbani promuovono scelte da asporto. I succhi di frutta e verdura offrono un modo comodo per integrare i pasti e mantenersi rinfrescati durante l'orario di lavoro. La comodità dello shopping online e della consegna a domicilio soddisfa i consumatori urbani che apprezzano l'efficienza temporale e la comodità di essere a casa.

Principali sfide del mercato

Approvvigionamento degli ingredienti

Molti frutti e verdure utilizzati nei succhi sono soggetti a disponibilità stagionale. L'approvvigionamento degli ingredienti in modo coerente durante tutto l'anno può essere impegnativo. Garantire una qualità costante degli ingredienti è essenziale per mantenere gli standard del prodotto e soddisfare le aspettative dei consumatori. Inoltre, l'approvvigionamento degli ingredienti da diverse regioni o paesi all'interno dell'ASEAN comporta la gestione di complesse catene di fornitura, trasporto e logistica. Fattori come le condizioni meteorologiche, la domanda di mercato e l'offerta globale influenzano i prezzi degli ingredienti, incidendo sui costi di produzione. I consumatori richiedono trasparenza sulle pratiche di approvvigionamento e sugli sforzi di sostenibilità, il che richiede una chiara tracciabilità degli ingredienti.

Elevata concorrenza da parte delle multinazionali

Le multinazionali operano nella regione ASEAN da molti anni e hanno costruito un forte riconoscimento del marchio. Ciò conferisce loro un vantaggio significativo rispetto alle piccole aziende locali, che spesso hanno difficoltà a creare consapevolezza del marchio. Le multinazionali hanno un'ampia rete di vendita che raggiunge i consumatori in tutta la regione ASEAN. Ciò rende più facile per loro far arrivare i loro prodotti ai consumatori e può essere difficile per le aziende locali più piccole competere con la loro portata. Le aziende multinazionali possono trarre vantaggio dalle economie di scala, il che significa che possono produrre succhi a un costo inferiore rispetto alle aziende locali più piccole. Ciò conferisce loro un vantaggio competitivo in termini di prezzo.

Preoccupazioni dei consumatori sulla sicurezza alimentare

La contaminazione con batteri, virus o parassiti può causare malattie trasmesse dagli alimenti, che possono portare a nausea, vomito, diarrea e altri sintomi spiacevoli. In alcuni casi, le malattie trasmesse dagli alimenti possono essere fatali. La presenza di pesticidi o altre sostanze chimiche può essere dannosa per la salute umana e può causare una serie di problemi di salute, tra cui cancro, problemi riproduttivi e disturbi neurologici. L'uso di aromi, coloranti e conservanti artificiali viene spesso aggiunto ai succhi per migliorarne il gusto e l'aspetto, ma possono anche essere dannosi per la salute umana.

Principali tendenze di mercato

L'ascesa dei succhi funzionali

I consumatori nella regione ASEAN stanno diventando più attenti alla salute e cercano modi per migliorare la loro salute e il loro benessere generale. I succhi funzionali possono fornire una serie di benefici per la salute, come il rafforzamento del sistema immunitario, la riduzione del rischio di malattie croniche e il miglioramento della salute intestinale. Inoltre, i consumatori nella regione ASEAN sono sempre più alla ricerca di opzioni di cibo e bevande comode e da asporto. I succhi funzionali sono una buona opzione per i consumatori indaffarati che cercano una bevanda sana e rinfrescante.

I consumatori nella regione ASEAN stanno diventando sempre più interessati ai prodotti biologici e naturali. I succhi funzionali realizzati con ingredienti biologici e naturali stanno diventando sempre più popolari. La crescente urbanizzazione nella regione ASEAN sta portando a un cambiamento nelle abitudini alimentari. I consumatori nelle aree urbane sono più propensi a consumare cibi e bevande confezionati, come i succhi funzionali.

La crescente domanda di succhi pronti da bere

I succhi pronti da bere sono un'opzione comoda per i consumatori che cercano una bevanda sana e rinfrescante da portare con sé. Sono solitamente confezionati in contenitori monodose, quindi sono facili da trasportare e consumare. I succhi pronti da bere possono essere una buona fonte di vitamine, minerali e antiossidanti. Possono anche aiutare a rafforzare il sistema immunitario e ridurre il rischio di malattie croniche.

I succhi pronti da bere sono spesso più convenienti dei succhi freschi. Questo li rende un'opzione più accessibile per i consumatori con un budget limitato. Esiste un'ampia varietà di succhi pronti da bere sul mercato. Ciò consente ai consumatori di scegliere i succhi che preferiscono e che soddisfano le loro esigenze alimentari. Si prevede che la crescente domanda di succhi pronti da bere continuerà nei prossimi anni. Ciò è dovuto alla crescente consapevolezza della salute dei consumatori, alla crescente popolarità dei cibi pronti e alla crescente disponibilità di succhi pronti da bere in una varietà di gusti e formati.

La crescente popolarità dei succhi biologici e naturali

I consumatori stanno diventando più consapevoli della salute e cercano prodotti realizzati con ingredienti naturali. I succhi biologici e naturali sono visti come un'opzione più sana rispetto ai succhi realizzati con ingredienti artificiali. I succhi biologici e naturali hanno spesso un sapore migliore rispetto ai succhi realizzati con ingredienti artificiali. Questo perché la frutta e la verdura vengono lasciate maturare naturalmente e non vengono trattate con pesticidi o erbicidi. Le pratiche agricole biologiche e naturali sono migliori per l'ambiente rispetto alle pratiche agricole convenzionali. Questo perché gli agricoltori biologici non utilizzano pesticidi o erbicidi, che possono inquinare l'ambiente. Gli agricoltori biologici e naturali hanno maggiori probabilità di trattare i loro animali con rispetto. Ciò significa che agli animali non vengono somministrati antibiotici o ormoni e possono vagare liberamente.

La crescente popolarità dei succhi vegetali

Molti consumatori stanno diventando più attenti alla salute e cercano alternative vegetali ai prodotti di origine animale. I succhi vegetali sono considerati un'opzione più sana rispetto ai succhi che contengono latticini o carne. I succhi vegetali possono essere deliziosi tanto quanto i succhi che contengono latticini o carne. Ci sono molti gusti diversi di succhi vegetali disponibili su, quindi puoi trovarne uno che ti piace. I succhi vegetali sono un'opzione comoda per i consumatori che cercano una bevanda sana e rinfrescante da portare con sé. Sono solitamente confezionati in contenitori monodose, quindi sono facili da trasportare e consumare. I succhi vegetali possono essere più convenienti rispetto ai succhi che contengono latticini o carne. Ciò li rende un'opzione più accessibile per i consumatori con un budget limitato. Inoltre, le pratiche agricole basate sulle piante sono migliori per l'ambiente rispetto all'agricoltura animale. Questo perché l'agricoltura basata sulle piante richiede meno terra, acqua ed energia rispetto all'agricoltura animale.

Informazioni di segmento

Prodotto

Il succo di frutta detiene una quota significativa del mercato dei succhi di frutta e verdura dell'ASEAN. I consumatori nella regione ASEAN stanno diventando più attenti alla salute e cercano bevande che facciano bene alla loro salute. I succhi di frutta sono una buona fonte di vitamine, minerali e antiossidanti e possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e ridurre il rischio di malattie croniche. Inoltre, i consumatori nella regione ASEAN sono sempre più alla ricerca di opzioni di cibo e bevande comode e da asporto. I succhi di frutta sono una buona opzione per i consumatori indaffarati che cercano una bevanda sana e rinfrescante.

I consumatori nella regione ASEAN stanno diventando sempre più interessati ai prodotti biologici e naturali. I succhi di frutta realizzati con ingredienti biologici e naturali stanno diventando sempre più popolari. La crescente urbanizzazione nella regione ASEAN sta portando a un cambiamento nelle abitudini alimentari. I consumatori nelle aree urbane sono più propensi a consumare cibi e bevande confezionati, come i succhi di frutta.

Nature Insights

Il biologico ha guadagnato una popolarità significativa nel mercato dei succhi di frutta e verdura dell'ASEAN. I consumatori nella regione ASEAN stanno diventando più attenti alla salute e cercano bevande che facciano bene alla loro salute. I succhi di verdura biologici sono una buona fonte di vitamine, minerali e antiossidanti e possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e ridurre il rischio di malattie croniche. Inoltre, i consumatori nella regione ASEAN sono sempre più alla ricerca di opzioni di cibo e bevande comode e da asporto. I succhi di verdura biologici sono una buona opzione per i consumatori indaffarati che cercano una bevanda sana e rinfrescante. I consumatori nella regione ASEAN stanno diventando sempre più interessati ai prodotti biologici e naturali. I succhi di verdura biologici realizzati con ingredienti biologici e naturali stanno diventando sempre più popolari.

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Approfondimenti regionali

Singapore detiene una quota significativa nel mercato dei succhi di frutta e verdura dell'ASEAN e si prevede che questa tendenza continuerà negli anni a venire. La popolazione di Singapore è diventata sempre più attenta alla salute, con una maggiore enfasi sul consumo di cibi nutrienti e naturali. Questo cambiamento nelle preferenze dei consumatori ha portato a una crescente domanda di prodotti come i succhi di frutta e verdura che sono percepiti come alternative più sane alle bevande zuccherate. Singapore è una città-stato altamente urbanizzata e frenetica. Di conseguenza, molti residenti hanno stili di vita frenetici e cercano opzioni comode e da asporto. I succhi di frutta e verdura confezionati si adattano bene a questa tendenza, offrendo un modo rapido e semplice per assumere nutrienti essenziali.

La popolazione eterogenea e cosmopolita di Singapore porta con sé una gamma di gusti e preferenze da tutto il mondo. Questa apertura a sapori e influenze culturali diversi crea opportunità per introdurre miscele di succhi di frutta e verdura innovative e uniche. Singapore è una popolare destinazione turistica con un vivace settore dell'ospitalità. Hotel, ristoranti e bar stanno sempre più incorporando opzioni di bevande salutari, tra cui succhi di frutta e verdura, nei loro menu per soddisfare i viaggiatori attenti alla salute. Singapore ha un'infrastruttura di vendita al dettaglio e vendita ben sviluppata, tra cui supermercati, minimarket e piattaforme online. Questa accessibilità rende più facile per i consumatori trovare e acquistare succhi di frutta e verdura.

Sviluppi recenti

• A maggio 2022, Del Monte Pacific ha lanciato una nuova linea di succhi di frutta e verdura funzionali nelle Filippine. I nuovi succhi sono progettati per aumentare l'immunità e i livelli di energia e sono disponibili in una varietà di gusti, tra cui mangostano, frutto del drago e guava.
• Nestle ha lanciato una nuova linea di succhi di frutta e verdura spremuti a freddo in Indonesia. I nuovi succhi sono realizzati con frutta e verdura 100% vere e sono disponibili in una varietà di gusti, tra cui anguria, cavolo riccio e zenzero.
• A maggio 2023, B Natural juices and beverages di ITC ha lanciato Fruits 'N Bits, una bevanda alla frutta arricchita con la bontà di veri pezzi e semi di frutta.

Principali attori del mercato

• PepsiCo, Inc.
• The Coca Cola Company
• Tipco Foods Public Company Limited
• Unilever Indonesia
• Barkath CO-RO Manufacturing Sdn Bhd
• Vietnam Dairy Products JSC Company
• Malee Group Public Company Limited
• Malaysia Dairy Industries Pte Ltd
• Uni-President (Thailand) Co Ltd.
• Del Monte Pacific Limited

Ambito del rapporto

In questo rapporto, il mercato dei succhi di frutta e verdura dell'ASEAN è stato segmentato nelle seguenti categorie, oltre alle tendenze del settore che sono state anch'esse dettagliate di seguito

• Mercato dei succhi di frutta e verdura dell'ASEAN, Per tipo di prodotto

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• Mercato dei succhi di frutta e verdura dell'ASEAN, Per natura

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• Mercato dei succhi di frutta e verdura dell'ASEAN, Mercato dei succhi di verdura, Per canale di vendita

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• Mercato dei succhi di frutta e verdura ASEAN, per paese

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