Mercato dei dessert congelati senza latticini per tipo (gelato, sorbetto, crema pasticcera, yogurt, altri), per canale di distribuzione (offline, online), per regione, per previsioni e opportunità di concorrenza, 2018-2028F

Published Date: November - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Consumer Goods and Retail | Format: Report available in PDF / Excel Format

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Mercato dei dessert congelati senza latticini per tipo (gelato, sorbetto, crema pasticcera, yogurt, altri), per canale di distribuzione (offline, online), per regione, per previsioni e opportunità di concorrenza, 2018-2028F

Periodo di previsione2024-2028
Dimensioni del mercato (2022)5,52 miliardi di USD
CAGR (2024-2028)7,52%
Segmento in più rapida crescitaOnline
Mercato più grandeNord America

Panoramica del mercato

Mercato chiave Driver

Crescente consapevolezza della salute

Innovazione del sapore e diversità dei prodotti

MIR Ghrap2

Crescente domanda di ingredienti naturali

Maggiore disponibilità e accessibilità

Investimenti e innovazione da parte delle aziende alimentari

Principali sfide del mercato

Concorrenza intensa

MIR Regional

Qualità e consistenza

Contaminazione incrociata degli allergeni

Conformità normativa

Sostenibilità e approvvigionamento Sfide

Principali tendenze di mercato

Innovazione basata sulle piante

Offerte nutrizionalmente migliorate

Imballaggi e pratiche sostenibili

Profili di sapore innovativi

Personalizzazione

Approfondimenti segmentali

Approfondimenti sul tipo

Approfondimenti sui canali di distribuzione

Approfondimenti regionali

Sviluppi recenti

  • Nel 2022, So Delicious ha presentato una nuova gamma di dessert surgelati non OGM, certificati vegani e senza latticini, noti come Wondermilk, caratterizzati dalla loro consistenza ricca e cremosa. La gamma comprende due gusti di cono e cinque gusti da pinte.
  • Nel 2021, Ripple Foods ha ottenuto 60 milioni di dollari in un round di finanziamento di serie E per ampliare il suo portafoglio di prodotti non caseari. Questo round è stato facilitato da Ajax Strategies e S2G Ventures e ha lo scopo di supportare lo sviluppo di nuovi prodotti innovativi e l'ingresso nella categoria dei gelati soft serve e dei formaggi vegani.

Principali attori del mercato

  • Jeni's Splendid Ice Creams, LLC.
  • Yoga-urt
  • Miyoko's Creamery
  • Coolhaus
  • Nadamoo
  • Noona's Ice Cream, LLC.
  • Ripple Foods
  • So Delicious Dairy Free
  • Dinoci Dairy
  • Breyers (Unilever)

Ambito del rapporto

  • Mercato dei dessert surgelati senza lattosio, Per tipo
  • Mercato dei dessert surgelati senza lattosio, Per canale di distribuzione
  • Mercato dei dessert surgelati senza lattosio, Per regione
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