Mercato degli snack estrusi in India per tipo (patate, mais, riso, tapioca, cereali misti e altri), per canale di vendita (supermercati/ipermercati, minimarket, online e altri), per regione, per previsioni di concorrenza e opportunità, 2019-2029F
Published on: 2024-11-01 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Mercato degli snack estrusi in India per tipo (patate, mais, riso, tapioca, cereali misti e altri), per canale di vendita (supermercati/ipermercati, minimarket, online e altri), per regione, per previsioni di concorrenza e opportunità, 2019-2029F
Periodo di previsione | 2025-2029 |
Dimensioni del mercato (2023) | 542 milioni di USD |
CAGR (2024-2029) | 6,4% |
Segmento in più rapida crescita | Riso |
Mercato più grande | Nord |
Panoramica del mercato
Il mercato degli snack estrusi in India è valutato a 542 milioni di USD nel 2023 e si prevede una crescita robusta nel periodo di previsione con un CAGR del 6,4% fino al 2029. Il mercato degli snack estrusi in India ha assistito a una crescita notevole negli ultimi anni, riflettendo le mutevoli preferenze dei consumatori, l'urbanizzazione e una cultura degli spuntini in evoluzione. Gli snack estrusi, caratterizzati dalla loro consistenza croccante e dai sapori diversi, sono diventati una scelta popolare tra i consumatori di tutte le fasce d'età. In questa panoramica, approfondiamo gli aspetti chiave del mercato degli snack estrusi in India, esplorandone le dinamiche di mercato, i principali attori, le tendenze dei consumatori, le sfide e le promettenti opportunità.
La rapida urbanizzazione e gli stili di vita frenetici hanno portato a una maggiore domanda di snack comodi e pronti da mangiare. Gli snack estrusi soddisfano perfettamente questa domanda, offrendo un'opzione di spuntino veloce e soddisfacente. Inoltre, i produttori in questo mercato innovano costantemente con sapori e ingredienti, soddisfacendo diverse preferenze di gusto. Dai tradizionali sapori masala alle opzioni più esotiche, i consumatori hanno un'ampia varietà tra cui scegliere. Inoltre, la popolazione giovane dell'India, che costituisce una significativa base di consumatori, è incline agli spuntini. Gli snack estrusi sono posizionati come una scelta alla moda e piacevole tra le giovani generazioni.
In conclusione, il mercato degli snack estrusi in India è un segmento dinamico e in evoluzione all'interno del panorama degli snack del paese. Guidati da stili di vita in evoluzione, innovazione del gusto e una demografia giovane, gli snack estrusi si sono assicurati un posto di rilievo nella cultura indiana degli snack. Mentre le sfide legate a problemi di salute e concorrenza persistono, le opportunità di crescita e innovazione continuano ad abbondare in questo gustoso viaggio degli snack in India.
Fattori chiave del mercato
Cambiamento degli stili di vita dei consumatori e urbanizzazione
Uno dei principali fattori trainanti del mercato degli snack estrusi in India è la rapida trasformazione degli stili di vita dei consumatori e il ritmo crescente dell'urbanizzazione. Poiché sempre più persone si trasferiscono nelle aree urbane in cerca di lavoro e di migliori standard di vita, le loro abitudini alimentari e le loro preferenze in fatto di spuntini subiscono un cambiamento significativo.
L'urbanizzazione è spesso associata a programmi frenetici e a uno stile di vita frenetico. Gli snack estrusi si adattano perfettamente a questo stile di vita perché sono comodi, facilmente reperibili e non richiedono alcuna preparazione. Gli abitanti delle città indaffarati trovano più facile prendere una confezione di snack estrusi per uno spuntino veloce e soddisfacente al volo.
La cultura dello spuntino sta guadagnando importanza nelle aree urbane. Con orari di lavoro più lunghi e meno tempo per i pasti tradizionali, i consumatori urbani sono inclini a fare spuntini più volte al giorno. Gli snack estrusi offrono un'ampia gamma di opzioni per soddisfare queste voglie tra un pasto e l'altro.
I consumatori urbani sono esposti a una vasta gamma di sapori e cucine, sia a livello nazionale che internazionale. I produttori di snack estrusi hanno capitalizzato su questo introducendo sapori e condimenti innovativi ispirati ai gusti indiani e globali. Questa varietà attrae i consumatori alla ricerca di esperienze di snack emozionanti e uniche
Aumento del reddito disponibile e consumo ambizioso
L'India ha assistito a un aumento significativo dei livelli di reddito disponibile nel corso degli anni, in particolare nelle aree urbane e semi-urbane. Con l'aumento del reddito disponibile, i consumatori diventano più inclini al consumo ambizioso, che include l'indulgere in snack premium e di marca come i prodotti estrusi.
I consumatori con redditi disponibili più elevati mostrano spesso una preferenza per gli snack estrusi di marca. Associano i marchi alla qualità, alla coerenza del gusto e all'affidabilità. Questa preferenza per gli snack di marca contribuisce alla crescita del mercato.
I produttori di snack estrusi hanno sfruttato la tendenza alla premiumizzazione offrendo varianti di lusso e gourmet dei loro prodotti. Queste offerte premium sono posizionate come prelibatezze indulgenti e hanno un prezzo di conseguenza, soddisfacendo i consumatori disposti a pagare un extra per qualità e gusto.
Man mano che i consumatori diventano più attenti alla salute, c'è una crescente domanda di opzioni di snack estrusi più salutari. I produttori hanno risposto introducendo varianti al forno, multicereali e a basso contenuto di grassi. Questo segmento attento alla salute è disposto a pagare un extra per snack che si allineano alle proprie preferenze alimentari.
Innovazione nello sviluppo dei prodotti
L'innovazione svolge un ruolo fondamentale nel guidare il mercato degli snack estrusi in India. I produttori esplorano continuamente nuovi sapori, ingredienti e formati di prodotto per catturare le papille gustative dei consumatori e mantenere il loro interesse.
L'introduzione di sapori unici e non convenzionali è un fattore trainante importante. I produttori conducono ricerche approfondite per identificare i sapori che risuonano con il palato indiano. Dal classico masala ai gusti esotici internazionali, la gamma di sapori che si trovano sul mercato è in continua espansione.
Riconoscendo la domanda di opzioni più sane, i produttori stanno innovando utilizzando cereali integrali, legumi e verdure nei loro snack estrusi. Queste varianti più sane attraggono i consumatori che cercano scelte di snack nutrienti ma saporite.
Oltre ai sapori, la consistenza e la sensazione in bocca sono aspetti critici degli snack estrusi. Le innovazioni nella tecnologia di estrusione hanno consentito ai produttori di creare snack con consistenze diverse, da croccanti a scioglievoli in bocca. Questa diversità soddisfa diverse preferenze.
Anche le innovazioni nel packaging hanno contribuito alla crescita del mercato. Confezioni monodose, opzioni richiudibili e porzioni di dimensioni snack rendono gli snack estrusi più comodi e portatili, aumentandone l'attrattiva per i consumatori.
Principali sfide del mercato
Concorrenza intensa e saturazione del mercato
Una delle principali sfide nel mercato degli snack estrusi in India è l'intensa concorrenza e la saturazione del mercato. Il mercato è inondato da un'ampia gamma di snack estrusi, tra cui snack a base di patate, snack a base di mais e altri prodotti innovativi. Questa saturazione rende sempre più difficile per i nuovi entranti differenziarsi e affermarsi nel mercato.
L'intensa concorrenza spesso porta a guerre di prezzo tra produttori, con conseguenti margini di profitto inferiori e una ridotta fedeltà al marchio. Le aziende devono investire molto in marketing e pubblicità per distinguersi in un mercato affollato, il che può mettere a dura prova le risorse. Per rimanere competitivi, i marchi devono innovare continuamente e introdurre nuovi gusti e varianti di prodotto, il che può essere costoso e rischioso.
Identificare e puntare a specifici segmenti di nicchia all'interno del mercato, come snack salutari, snack biologici o snack con gusti regionali. Soddisfare le preferenze dei consumatori specializzati può ridurre la concorrenza.
Concentrarsi sulla fornitura di snack di alta qualità che si distinguano in termini di gusto, consistenza e qualità degli ingredienti. Le offerte premium possono giustificare prezzi più alti e promuovere la fedeltà al marchio.
Collaborare con agricoltori o produttori locali per reperire ingredienti o gusti unici, creando un netto vantaggio competitivo.
Costi fluttuanti delle materie prime
Il mercato degli snack estrusi in India si basa in larga misura su materie prime come patate, mais, riso e vari agenti aromatizzanti. Le fluttuazioni nei prezzi di queste materie prime possono avere un impatto significativo sui costi di produzione e sui margini di profitto.
I prezzi delle materie prime possono variare stagionalmente a causa di fattori come rese delle colture, condizioni meteorologiche e dinamiche di domanda e offerta. Fattori globali come i prezzi internazionali delle materie prime e i tassi di cambio possono portare alla volatilità dei prezzi delle materie prime. Garantire una fornitura costante e affidabile di materie prime di qualità può essere difficile, soprattutto per le piccole e medie imprese.
Esplora più fonti di materie prime chiave per ridurre la dipendenza da un singolo fornitore o regione.
Stipula contratti a lungo termine con gli agricoltori locali per garantire una fornitura stabile e costante di materie prime.
Implementa strategie come contratti forward o hedging per mitigare l'impatto delle fluttuazioni dei prezzi.
Conformità normativa e preoccupazioni per la salute
Poiché la consapevolezza dei consumatori in materia di salute e benessere continua a crescere, gli enti normativi stanno diventando più severi nella loro supervisione dei prodotti alimentari, compresi gli snack estrusi. La conformità alle normative sulla sicurezza alimentare e sull'etichettatura è fondamentale, ma può rappresentare una sfida significativa per i produttori.
Normative in evoluzionetenere il passo con le normative in continua evoluzione sulla sicurezza alimentare e sull'etichettatura in India può essere complesso, soprattutto per i produttori più piccoli con risorse limitate.
Problemi per la salute dei consumatorila crescente consapevolezza dei consumatori sui problemi di salute ha portato a un esame approfondito dei prodotti snack per fattori come l'elevato contenuto di sale, zucchero e grassi nocivi.
Etichettatura del prodottoun'etichettatura accurata e completa degli ingredienti, delle informazioni nutrizionali e degli allergeni è essenziale, ma può essere difficile da implementare correttamente.
Implementare rigorose misure di controllo della qualità durante tutto il processo di produzione per garantire la conformità agli standard di sicurezza alimentare.
Istruire proattivamente i consumatori sul valore nutrizionale e sugli ingredienti degli snack estrusi, evidenziando opzioni più sane e un consumo responsabile.
Collaborare a stretto contatto con le agenzie di regolamentazione per comprendere e adattarsi alle normative in evoluzione e avviare un dialogo per affrontare le preoccupazioni specifiche del settore.
Principali tendenze di mercato
Focus su salute e benessere
Una delle tendenze più importanti nel mercato indiano degli snack estrusi è la crescente enfasi su salute e benessere. I consumatori sono sempre più attenti alla salute e cercano opzioni di snack che siano in linea con il loro desiderio di una migliore nutrizione. Questa tendenza ha portato a diversi sviluppi degni di nota
Innovazione degli ingredientii produttori di snack stanno esplorando ingredienti e formulazioni alternative per creare snack estrusi più sani. Ciò include l'uso di cereali integrali, legumi e verdure per migliorare il profilo nutrizionale dei loro prodotti. Ad esempio, gli snack estrusi a base di farina di ceci o quinoa hanno guadagnato popolarità grazie al loro contenuto di proteine e fibre.
Riduzione di grassi e salei marchi stanno lavorando per ridurre i livelli di grassi non sani e sale in eccesso nei loro snack estrusi. Questo risponde alle preoccupazioni relative all'elevato apporto di sodio e all'impatto dei grassi trans sulla salute cardiovascolare.
Etichettatura pulitai consumatori stanno esaminando sempre di più gli elenchi degli ingredienti. Di conseguenza, i marchi stanno optando per pratiche di etichettatura pulita, evitando additivi artificiali, coloranti e conservanti. Si preferiscono aromi e condimenti naturali.
Snack funzionalialcuni snack estrusi vengono commercializzati come alimenti funzionali, incorporando ingredienti come supercibi, probiotici o vitamine e minerali aggiunti per offrire benefici per la salute oltre alla nutrizione di base.
Controllo delle porzionile confezioni di snack più piccole stanno guadagnando terreno poiché i consumatori cercano il controllo delle porzioni e la praticità. Questa tendenza si allinea al desiderio di abitudini di spuntini più sane.
Innovazione dei sapori e varianti regionali
I consumatori indiani hanno una propensione per sapori diversi e audaci. Il mercato degli snack estrusi ha risposto a questa preferenza con un'esplosione di innovazione dei sapori e varianti regionali. Ecco come si sta sviluppando questa tendenza
Sapori regionalii produttori stanno attingendo alle tradizioni culinarie regionali per creare snack che soddisfino gusti specifici. Ad esempio, gli snack infusi con spezie regionali come chaat masala, sapori di curry dell'India meridionale o spezie tandoori del Punjabi hanno guadagnato popolarità.
Spuntini fusionla fusione di diverse cucine e sapori ha portato a creazioni di snack uniche. La combinazione di spezie indiane tradizionali con sapori globali come salsa messicana o peperoncino thailandese ha dato vita a intriganti opzioni di snack.
Varietà premium e gourmeti marchi stanno introducendo snack estrusi premium e gourmet con profili di sapore sofisticati. Questi snack spesso presentano ingredienti di alta qualità e combinazioni uniche.
Edizioni stagionali e limitatei produttori stanno lanciando gusti stagionali e in edizione limitata per creare entusiasmo e soddisfare le preferenze in continua evoluzione. Le stagioni festive vedono spesso l'uscita di gusti speciali.
Sana indulgenzaalcuni marchi si stanno concentrando sulla creazione di snack estrusi che offrono un equilibrio tra salute e indulgenza. Questi snack possono avere gusti gourmet ma sono anche attenti al contenuto nutrizionale.
Sostenibilità e imballaggi ecocompatibili
La consapevolezza ambientale e la sostenibilità sono diventate considerazioni sempre più importanti per i consumatori e questa tendenza si sta estendendo al mercato degli snack estrusi. I produttori stanno adottando misure per ridurre il loro impatto ambientale
Imballaggi ecocompatibilii marchi stanno adottando materiali di imballaggio ecocompatibili come imballaggi a base di carta e biodegradabili. Ciò affronta le preoccupazioni relative alla plastica monouso e alla generazione di rifiuti.
Approvvigionamento sostenibilei produttori stanno esplorando pratiche di approvvigionamento sostenibile per le materie prime. Ad esempio, utilizzando olio di palma di provenienza responsabile o metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente per ingredienti come il mais.
Riduzione degli sprechi alimentarialcune aziende stanno lavorando per ridurre gli sprechi alimentari durante la produzione riutilizzando i sottoprodotti di produzione in altri prodotti alimentari o mangimi per animali.
Istruzione dei consumatorii marchi stanno istruendo i consumatori sui loro sforzi per la sostenibilità tramite etichette sulle confezioni e campagne di marketing. Una comunicazione trasparente sulle iniziative ambientali aiuta a creare fiducia nel marchio.
Opzioni a base vegetale e veganeman mano che le diete a base vegetale guadagnano popolarità, alcuni marchi di snack estrusi stanno introducendo opzioni a base vegetale e vegane. Questi snack non solo soddisfano le preferenze alimentari, ma sono anche in linea con gli obiettivi di sostenibilità.
Informazioni segmentali
Tipo
Gli snack estrusi di riso detengono innegabilmente una quota significativa nel mercato degli snack estrusi in India, il che li rende un punto fermo nel settore degli snack in continua espansione del paese. Gli snack estrusi, compresi quelli a base di riso, sono diventati sempre più popolari tra i consumatori di tutte le età grazie alla loro confezione pratica, ai gusti diversi e alle consistenze croccanti. Ci sono diverse ragioni convincenti dietro la preminenza degli snack estrusi di riso in questo mercato
Preferenza culturaleil riso è un alimento base della dieta in India, profondamente radicato nella cultura culinaria del paese. Di conseguenza, gli snack a base di riso sono una scelta naturale per i consumatori indiani che hanno una lunga affinità con questo cereale.
Varietà di saporigli snack estrusi di riso sono disponibili in un'ampia varietà di sapori, per soddisfare le diverse preferenze di gusto dei consumatori. Che si tratti del sapore piccante del masala, del sapore vivace del pomodoro o della delicatezza dei bignè di riso salati, c'è un sapore per tutti.
Consistenza e croccantezzagli snack estrusi, compresi quelli a base di riso, sono amati per la loro soddisfacente croccantezza. Questa consistenza è attraente per i consumatori, rendendo questi snack piacevoli da sgranocchiare durante il tempo libero o come spuntino veloce.
Alternative salutarimolti snack estrusi di riso sono posizionati come alternative più salutari ai tradizionali snack fritti. I produttori spesso utilizzano la tecnologia di estrusione per creare snack con meno grassi e olio, attraendo così consumatori attenti alla salute.
Opzione senza glutinegli snack a base di riso sono intrinsecamente senza glutine, il che li rende adatti a persone con restrizioni dietetiche o sensibilità al glutine. Questa caratteristica senza glutine ha ampliato la base di consumatori per gli snack estrusi di riso.
Confezione praticagli snack estrusi sono solitamente confezionati in formati comodi e da asporto, come buste e piccole confezioni. Questo fattore di praticità si allinea con gli stili di vita frenetici dei consumatori moderni che cercano opzioni di snack portatili.
Convenienzagli snack estrusi di riso hanno spesso prezzi competitivi, il che li rende accessibili a un'ampia gamma di consumatori, compresi quelli nelle aree urbane e rurali.
Personalizzazione e innovazionei produttori spesso innovano introducendo nuovi gusti e forme di snack estrusi di riso. Questa innovazione mantiene i consumatori entusiasti e coinvolti con la categoria di prodotti.
Cultura degli spuntinil'India ha una solida cultura degli spuntini, con gli spuntini che sono parte integrante della vita quotidiana. Gli spuntini estrusi di riso si adattano perfettamente a questa cultura come opzione versatile e soddisfacente.
Disponibilità al dettaglioquesti spuntini sono facilmente reperibili in vari canali di vendita al dettaglio, tra cui supermercati, minimarket e persino piattaforme online. Questa ampia disponibilità garantisce che i consumatori possano facilmente trovare e acquistare spuntini estrusi di riso.
Il canale di vendita online è emerso come un attore significativo nel mercato degli spuntini estrusi in India, rivoluzionando il modo in cui i consumatori acquistano questi popolari spuntini. Gli spuntini estrusi, che includono preferiti come patatine fritte, bignè al formaggio e spuntini a base di mais, sono da tempo un punto fermo nel panorama degli spuntini indiani. Tradizionalmente, i consumatori si affidavano ai rivenditori fisici per i loro acquisti di spuntini. Tuttavia, l'ascesa dell'e-commerce e delle piattaforme di vendita al dettaglio online ha inaugurato una nuova era per il mercato degli snack estrusi in India.
Comodità e accessibilitài canali di vendita online offrono una convenienza e un'accessibilità senza pari ai consumatori in tutta l'India. Non più vincolati da vincoli geografici o orari di apertura dei negozi, i consumatori possono cercare e acquistare i loro snack estrusi preferiti con pochi clic. Questa convenienza ha trovato riscontro particolarmente positivo tra gli abitanti delle città indaffarati, che spesso non hanno il tempo di recarsi presso i rivenditori fisici.
Ampia varietà e selezionele piattaforme online offrono un'ampia gamma di opzioni di snack estrusi. I consumatori possono esplorare non solo marchi tradizionali e popolari, ma anche scoprire snack di nicchia e regionali che potrebbero non essere facilmente reperibili presso i rivenditori locali. Questa selezione diversificata soddisfa gusti e preferenze diversi, rendendo i canali online attraenti per un vasto pubblico.
Prezzi competitivi e scontii rivenditori online offrono spesso prezzi competitivi e sconti sugli snack estrusi. Questa trasparenza dei prezzi consente ai consumatori di confrontare facilmente i prezzi e prendere decisioni di acquisto consapevoli. Inoltre, la disponibilità di sconti e offerte aumenta la proposta di valore complessiva per gli acquirenti online.
Informazioni e recensioni sui prodottile piattaforme online forniscono informazioni dettagliate sui prodotti, tra cui elenchi di ingredienti, informazioni nutrizionali e recensioni dei clienti. Gli acquirenti possono fare scelte consapevoli, assicurandosi che gli snack che selezionano siano in linea con le loro preferenze e necessità alimentari. Le recensioni dei clienti offrono preziose informazioni sul gusto e sulla qualità dei prodotti.
Consumismo consapevolei consumatori sempre più attenti alla salute si rivolgono ai canali online per trovare snack estrusi più sani e migliori per te. Molte piattaforme di e-commerce hanno sezioni dedicate per snack biologici, senza glutine e a basso contenuto di grassi, soddisfacendo i consumatori con esigenze alimentari specifiche e obiettivi di benessere.
Disponibilità regionale e internazionalei canali di vendita online colmano il divario tra le variazioni regionali nelle preferenze per gli snack. I consumatori possono accedere a snack estrusi da diverse regioni dell'India e persino esplorare opzioni internazionali, consentendo loro di concedersi un'ampia varietà di sapori e consistenze.
Portata ruralementre le aree urbane hanno visto un aumento significativo degli acquisti di snack online, l'e-commerce ha fatto breccia anche nei mercati rurali. Questa espansione nelle regioni rurali fornisce l'accesso a snack estrusi per i consumatori che potrebbero avere un accesso limitato ai rivenditori fisici.
Servizi di acquisto all'ingrosso e abbonamentomolte piattaforme online offrono opzioni di acquisto all'ingrosso e servizi di abbonamento, consentendo ai consumatori di fare scorta dei loro snack preferiti o di ricevere consegne regolari. Questi servizi migliorano il fattore praticità e incoraggiano la fedeltà al marchio.
Occasioni speciali e regalii canali online sono particolarmente popolari durante le occasioni speciali e le feste, quando i consumatori spesso inviano snack come regali ad amici e familiari. La facilità di ordinazione e consegna a domicilio rende le piattaforme online la scelta preferita per i regali delle feste.
Approfondimenti regionali
La regione settentrionale dell'India detiene senza dubbio una quota significativa nel mercato degli snack estrusi in India, un segmento del fiorente settore degli snack e dei cibi pronti del paese. Composta da stati come Delhi, Haryana, Punjab, Rajasthan e Uttar Pradesh, questa regione svolge un ruolo fondamentale nel plasmare le dinamiche del mercato degli snack estrusi. Diversi fattori contribuiscono alla preminenza della regione settentrionale in questo settore in rapida crescita.
Urbanizzazione e densità di popolazionela regione settentrionale ospita diversi centri urbani con aree densamente popolate, tra cui Delhi e le sue città satellite. La presenza di una vasta base di consumatori con gusti e preferenze diversi stimola la domanda di snack estrusi, che sono popolari sia tra le popolazioni urbane che semi-urbane.
Stili di vita in evoluzionela rapida urbanizzazione nella regione settentrionale ha portato a cambiamenti negli stili di vita e nelle abitudini alimentari. Gli abitanti urbani indaffarati spesso cercano opzioni di snack comode e pronte al consumo, rendendo gli snack estrusi una scelta allettante per il consumo in movimento.
Redditi disponibili elevatila regione settentrionale vanta alcuni degli stati economicamente più prosperi dell'India. La presenza di una base di consumatori relativamente benestante con redditi disponibili più elevati la rende favorevole al consumo di prodotti di snack estrusi di marca e premium.
Infrastruttura al dettagliola regione settentrionale ha un'infrastruttura al dettaglio consolidata e in espansione, tra cui supermercati, ipermercati, minimarket e mercati online. Questi punti vendita al dettaglio offrono un'ampia varietà di opzioni di snack estrusi, contribuendo alla crescita del mercato.
Diverse preferenze dei consumatoriil panorama demografico e culturale diversificato della regione settentrionale determina un'ampia gamma di preferenze dei consumatori. Gli snack estrusi sono disponibili in vari gusti, spezie e forme, consentendo ai produttori di soddisfare i gusti diversi dei consumatori di questa regione.
Presenza del marchioi marchi di snack nazionali e regionali affermati hanno una forte presenza nella regione settentrionale. Questi marchi hanno investito in reti di marketing e distribuzione, guadagnando la fiducia e la lealtà dei consumatori nel corso degli anni.
Gusti innovativii produttori di snack spesso introducono gusti innovativi e varianti regionali di snack estrusi per soddisfare il palato diversificato della regione settentrionale. Questi sapori unici risuonano nei consumatori alla ricerca di nuove esperienze di gusto.
Demografia giovanilela regione settentrionale ha una popolazione significativa di giovani consumatori, tra cui studenti e professionisti. Gli snack estrusi, con la loro convenienza e praticità, sono scelte popolari tra questa fascia demografica.
Alternative più sanecon la crescente consapevolezza della salute, alcuni consumatori nella regione settentrionale cercano opzioni di snack estrusi più sane. I produttori hanno risposto introducendo snack con sale ridotto, olio e ingredienti più sani, soddisfacendo la domanda di alternative più sane.
Sviluppi recenti
- Nel 2023, PepsiCo India prevede di investire 105 milioni di USD nella creazione del suo stabilimento di produzione inaugurale incentrato sul cibo ad Assam, in India. L'impianto, la cui entrata in funzione è prevista per il 2025, utilizzerà tecnologie avanzate e semi di alta qualità per supportare gli agricoltori locali nella produzione di patatine Lay's.
- Nel 2021, il colosso degli snack Bikano ha ottenuto la licenza per uno dei personaggi più amati dei cartoni animati per bambini in India, Chhota Bheem, per l'introduzione della sua gamma di prodotti estrusi con il sotto-marchio "Fatax". Le nuove offerte comprendono Ringz (gusto masala e pomodoro), Puffeez, Cheese Balls, Pasta Crunch e Jungle Safari. Questo lancio mira a rafforzare la presenza di Bikano nel mercato in rapida crescita degli "spuntini occidentali", valutato a 16.000 crore di rupie, dove gli snack estrusi hanno registrato una crescita notevole, espandendosi a un tasso del 23-25 percento.
Principali attori del mercato
- ATOP Food Products
- AUEVSS Limited (patatine fritte Fryo)
- Balaji Wafers Pvt Ltd.
- Bikaji Foods International Ltd.
- Bikanervala Foods Pvt Ltd (Bikano)
- ITC Limited
- Ceeta Industries Ltd.
- Crave Eatables
- DFM Foods Ltd
- Pepsico India
Ambito del report
In questo report,
- Mercato degli snack estrusi in India, per tipo
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- Mercato degli snack estrusi in India, per canale di vendita
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- Mercato degli snack estrusi in India, per regione
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