Mercato dei prodotti senza glutine in India per tipo di prodotto (prodotti da forno, pizze e pasta, cereali e snack, salati, dessert e gelati e altri), per fonte (semi oleosi e legumi, riso e mais, latticini e prodotti a base di carne e altri), per canale di vendita (supermercati/ipermercati, minimarket, online e altri), per regione, per previsioni di concorrenza e opportunità 2019-2029F

Panoramica del mercato

Il mercato dei prodotti senza glutine in India è valutato a 17,19 milioni di USD nel 2023 e si prevede una crescita robusta nel periodo di previsione con un CAGR del 13,3% fino al 2029. Il mercato indiano dei prodotti senza glutine ha assistito a una crescita e una trasformazione significative negli ultimi anni, riflettendo le mutevoli preferenze alimentari, una maggiore consapevolezza dei problemi di salute correlati al glutine e un aumento della domanda di opzioni alimentari più sane. Questo mercato in crescita offre un'ampia gamma di prodotti senza glutine, rivolti ai consumatori affetti da celiachia, sensibilità al glutine o a coloro che scelgono uno stile di vita senza glutine per vari motivi di salute.

Il mercato indiano dei prodotti senza glutine ha registrato una crescita robusta, guidata da una popolazione sempre più attenta alla salute e da una crescente consapevolezza dei problemi correlati al glutine. Il mercato comprende una vasta gamma di prodotti come farine, pane, pasta, snack e bevande senza glutine. Sebbene ancora relativamente piccolo rispetto ai mercati globali, il segmento dei prodotti senza glutine in India si sta espandendo costantemente.

Un fattore importante che guida la crescita dei prodotti senza glutine è la tendenza prevalente alla salute e al benessere in India. Man mano che i consumatori diventano più attenti alla salute, cercano attivamente prodotti che siano in linea con le loro preferenze alimentari e i loro requisiti nutrizionali. Molte persone stanno adottando diete senza glutine per affrontare il disagio gastrointestinale o migliorare il benessere generale.

La celiachia è una malattia autoimmune innescata dal consumo di glutine. Negli ultimi anni, c'è stato un aumento della consapevolezza e della diagnosi della celiachia in India. Ciò ha portato a un aumento della domanda di prodotti certificati senza glutine per soddisfare le esigenze delle persone affette da celiachia.

Oltre alla celiachia, c'è un crescente riconoscimento della sensibilità al glutine non celiaca, che comprende le persone che sperimentano reazioni avverse al glutine senza avere la celiachia. Ciò ha spinto più persone a esplorare diete senza glutine come mezzo per alleviare i sintomi.

I produttori e le aziende alimentari hanno risposto alla domanda di prodotti senza glutine introducendo alternative innovative. Questi prodotti non solo affrontano le restrizioni dietetiche, ma offrono anche un gusto e una consistenza simili alle loro controparti contenenti glutine. In particolare, i prodotti da forno senza glutine hanno visto notevoli miglioramenti in termini di qualità e gusto.

La disponibilità di prodotti senza glutine si è estesa oltre i rivenditori specializzati di alimenti salutari, fino ai supermercati tradizionali e alle piattaforme di vendita al dettaglio online. Questa maggiore accessibilità ha ulteriormente alimentato la crescita del mercato.

Nonostante la sua crescita, il mercato indiano dei prodotti senza glutine deve affrontare delle sfide. Una sfida significativa è il costo più elevato associato agli ingredienti e ai processi di produzione senza glutine. Ciò può rendere i prodotti senza glutine più costosi delle loro controparti contenenti glutine, limitandone potenzialmente l'accessibilità a determinati segmenti di consumatori.

Fattori chiave del mercato

Crescente consapevolezza dei disturbi correlati al glutine

Uno dei principali fattori trainanti che spinge la crescita del mercato dei prodotti senza glutine in India è la crescente consapevolezza dei disturbi correlati al glutine, in particolare la celiachia e la sensibilità al glutine non celiaca (NCGS). La celiachia è una malattia autoimmune in cui l'ingestione di glutine provoca danni all'intestino tenue, causando una serie di sintomi gastrointestinali e sistemici. La NCGS, d'altro canto, è caratterizzata da sintomi simili senza la componente autoimmune.

Con l'aumentare della consapevolezza di queste condizioni, sempre più persone cercano una diagnosi e adottano diete senza glutine per gestire la propria salute. Professionisti medici, nutrizionisti e gruppi di difesa hanno svolto un ruolo cruciale nell'educare il pubblico sull'importanza delle diete senza glutine per le persone con questi disturbi. Di conseguenza, un numero crescente di persone sta attivamente cercando alternative senza glutine ai tradizionali prodotti a base di grano.

Questa maggiore consapevolezza ha stimolato la domanda di prodotti senza glutine in varie categorie, tra cui pane, pasta, snack e prodotti da forno. L'etichettatura e la certificazione senza glutine sono diventate essenziali per i consumatori, garantendo loro di poter fare scelte informate quando acquistano prodotti alimentari. Mentre la comunità medica continua a sottolineare l'importanza di diagnosticare e gestire i disturbi correlati al glutine, si prevede che il mercato indiano dei prodotti senza glutine trarrà vantaggio da questa crescente consapevolezza.

Crescita della consapevolezza della salute e del benessere

Un altro importante motore del mercato dei prodotti senza glutine in India è il passaggio generale alla salute e al benessere. Un numero crescente di consumatori sta adottando stili di vita più sani e facendo scelte alimentari consapevoli. Le diete senza glutine sono spesso percepite come opzioni più sane, anche per le persone senza disturbi correlati al glutine. Questa percezione è guidata dalla convinzione che le diete senza glutine possano portare a una migliore digestione, maggiore energia e gestione del peso.

I consumatori attenti alla salute stanno esplorando alternative senza glutine ai tradizionali prodotti a base di grano come parte della loro ricerca di una dieta equilibrata e sana. Questa tendenza ha incoraggiato i produttori di alimenti a introdurre un'ampia varietà di opzioni senza glutine, dai cereali e farine agli snack e ai dessert. Inoltre, molti prodotti senza glutine sono arricchiti con vitamine e minerali per soddisfare le esigenze nutrizionali dei consumatori attenti alla salute.

Il movimento per la salute e il benessere si interseca anche con il fitness e la nutrizione sportiva, dove i prodotti senza glutine hanno guadagnato popolarità tra gli atleti e gli appassionati di fitness. Questi individui spesso cercano opzioni senza glutine per supportare i loro obiettivi di allenamento e recupero. Poiché la tendenza alla salute e al benessere continua a crescere in India, è probabile che la domanda di prodotti senza glutine aumenti, rendendo questo un fattore trainante significativo per il mercato.

Espansione della disponibilità al dettaglio e online

Il terzo fattore trainante che modella il mercato indiano dei prodotti senza glutine è l'espansione della disponibilità di questi prodotti attraverso vari canali di vendita al dettaglio, tra cui supermercati, rivenditori di alimenti salutari, rivenditori specializzati e piattaforme online. In passato, trovare prodotti senza glutine in India poteva essere difficile, ma il panorama della vendita al dettaglio si è evoluto per soddisfare la crescente domanda.

Supermercati e ipermercati ora assegnano sezioni dedicate ai prodotti senza glutine, rendendo più comodo per i consumatori accedere a un'ampia gamma di opzioni. I rivenditori di alimenti salutari e i punti vendita specializzati si concentrano sulla fornitura di prodotti di nicchia che soddisfano esigenze dietetiche specifiche. Anche il mercato online ha svolto un ruolo fondamentale nel rendere i prodotti senza glutine accessibili ai consumatori in tutto il paese, anche in aree in cui la presenza fisica al dettaglio è limitata.

Le piattaforme di e-commerce offrono un'ampia selezione di articoli senza glutine, consentendo ai consumatori di cercare e acquistare prodotti comodamente da casa. Questa maggiore disponibilità e praticità hanno facilitato l'adozione di diete senza glutine, poiché i consumatori non affrontano più le stesse sfide di una volta nell'approvvigionamento di questi prodotti.

Principali sfide di mercato

Mancanza di consapevolezza e istruzione

Una delle principali sfide nel mercato indiano dei prodotti senza glutine è la diffusa mancanza di consapevolezza e istruzione sui disturbi correlati al glutine. La celiachia e la sensibilità al glutine non celiaca sono spesso sottodiagnosticate o diagnosticate erroneamente in India a causa di una mancanza di comprensione sia tra la popolazione generale che tra gli operatori sanitari.

La celiachia, una malattia autoimmune innescata dall'ingestione di glutine, spesso non viene diagnosticata per anni. Ciò è in parte dovuto al fatto che i suoi sintomi, che includono problemi digestivi, affaticamento e problemi alla pelle, sono talvolta attribuiti ad altre condizioni. La sensibilità al glutine non celiaca, una condizione caratterizzata da sintomi simili ma senza la risposta autoimmune osservata nella celiachia, è ancora meno compresa.

Inoltre, molti consumatori indiani non hanno familiarità con il concetto di glutine in sé, poiché le diete senza glutine sono relativamente nuove nel paese. Questa mancanza di consapevolezza ostacola la crescita del mercato dei prodotti senza glutine, poiché i potenziali consumatori potrebbero non rendersi conto di avere un bisogno alimentare di tali prodotti.

Per affrontare questa sfida, c'è bisogno di iniziative educative complete rivolte sia ai consumatori che agli operatori sanitari. Sensibilizzare sui disturbi correlati al glutine e sui benefici delle diete senza glutine può aiutare ad ampliare il mercato e garantire che coloro che hanno bisogno di questi prodotti vi abbiano accesso.

Disponibilità e accessibilità limitate dei prodotti

Sebbene la disponibilità di prodotti senza glutine sia migliorata negli ultimi anni, l'accesso a un'ampia varietà di questi prodotti può essere ancora limitato, soprattutto nelle aree non metropolitane. I consumatori delle città più piccole e delle aree rurali potrebbero avere un accesso limitato a prodotti senza glutine specializzati, che sono spesso disponibili nelle città più grandi.

Questa sfida è ulteriormente aggravata dal costo relativamente elevato dei prodotti senza glutine rispetto alle loro controparti contenenti glutine. La produzione di articoli senza glutine spesso richiede ingredienti e processi specializzati, rendendoli più costosi. Questa disparità di prezzo può scoraggiare molti consumatori, in particolare quelli con redditi più bassi, dall'incorporare prodotti senza glutine nella loro dieta.

Per affrontare questa sfida, è essenziale che sia i produttori che i rivenditori espandano le loro reti di distribuzione per raggiungere i consumatori nelle città più piccole e nelle aree rurali. Inoltre, dovrebbero essere fatti degli sforzi per promuovere l'accessibilità economica attraverso economie di scala e prezzi competitivi. Incentivi o sussidi governativi per i prodotti senza glutine potrebbero anche contribuire a renderli più accessibili a una popolazione più ampia.

Problemi di qualità ed etichettatura

Un'altra sfida significativa nel mercato indiano dei prodotti senza glutine è la questione della qualità del prodotto e dell'etichettatura accurata. Con la crescita del mercato, sono aumentate anche le preoccupazioni sull'autenticità delle dichiarazioni "senza glutine" sulle etichette dei prodotti. Alcuni prodotti etichettati come senza glutine potrebbero comunque contenere tracce di glutine a causa della contaminazione incrociata durante la lavorazione o l'approvvigionamento degli ingredienti.

I consumatori affetti da celiachia o sensibilità al glutine devono fare affidamento sull'accuratezza dell'etichettatura per fare scelte sicure. Quando i prodotti sono etichettati in modo errato o quando si verifica una contaminazione incrociata, ciò rappresenta un rischio significativo per la loro salute.

Per affrontare questa sfida, dovrebbero essere applicate normative e standard più severi in materia di etichettatura "senza glutine". La Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) ha compiuto sforzi per affrontare questo problema stabilendo standard specifici per i prodotti senza glutine e requisiti di etichettatura. Tuttavia, l'applicazione e il monitoraggio efficaci di queste normative sono essenziali per garantire che i consumatori possano fidarsi dell'accuratezza delle etichette senza glutine.

Principali tendenze di mercato

Crescente consapevolezza della salute e del benessere

Una delle tendenze più importanti nel mercato indiano dei prodotti senza glutine è la crescente consapevolezza della salute e del benessere tra i consumatori. Man mano che le persone diventano più consapevoli dei potenziali rischi per la salute associati al consumo di glutine, cresce la domanda di alternative senza glutine. Questa tendenza è particolarmente pronunciata tra gli individui affetti da celiachia, sensibilità al glutine non celiaca e coloro che seguono diete senza glutine per vari motivi di salute.

I consumatori attenti alla salute cercano prodotti senza glutine non solo come requisito dietetico, ma anche come scelta di vita. Considerano le opzioni senza glutine un modo per promuovere il benessere generale, gestire il peso e alleviare il disagio digestivo. Questa tendenza ha portato alla proliferazione di prodotti senza glutine in varie categorie, tra cui prodotti da forno, pasta, snack e persino bevande.

I produttori stanno rispondendo a questa tendenza offrendo una gamma più ampia di prodotti senza glutine realizzati con farine alternative come farina di riso, farina di mandorle, farina di cocco e farina di ceci. Inoltre, stanno fortificando questi prodotti con nutrienti essenziali per garantire che i consumatori non perdano vitamine e minerali vitali escludendo il glutine dalla loro dieta.

Innovazione ed espansione di prodotti diversi

Un'altra tendenza degna di nota nel mercato indiano dei prodotti senza glutine è la continua innovazione ed espansione delle offerte di prodotti. I produttori stanno diversificando i loro portafogli di prodotti senza glutine per soddisfare gusti e preferenze alimentari diversi. Questa tendenza comprende lo sviluppo di versioni senza glutine di cibi tradizionali indiani, come chapati, dosa e idli senza glutine.

Inoltre, gli snack e i cibi pronti senza glutine hanno guadagnato popolarità, mirando al segmento di consumatori in movimento. Questi prodotti includono patatine, biscotti e pasti pronti senza glutine, che offrono praticità senza compromettere le esigenze dietetiche. Questa innovazione ha permesso alle persone con sensibilità al glutine di gustare una più ampia varietà di cibi che in precedenza erano off-limits.

Oltre alla diversificazione, il mercato ha visto l'incorporazione di ingredienti più sani nei prodotti senza glutine. I produttori si stanno concentrando sul rendere i loro prodotti non solo senza glutine ma anche nutrienti. Ciò comporta l'uso di cereali integrali, semi e proteine vegetali per migliorare il profilo nutrizionale delle offerte senza glutine.

Inoltre, la tendenza senza glutine si è estesa oltre il regno di cibo e bevande. I prodotti per la cura della persona e di bellezza etichettati come senza glutine hanno guadagnato popolarità, poiché i consumatori sono consapevoli delle potenziali reazioni cutanee e allergie correlate ai cosmetici e agli articoli per la cura della pelle contenenti glutine.

Espansione del commercio al dettaglio e dell'e-commerce

La terza tendenza significativa nel mercato indiano dei prodotti senza glutine è l'espansione dei canali di vendita al dettaglio e la crescente disponibilità di prodotti senza glutine tramite piattaforme di commercio elettronico. L'accesso a questi prodotti è migliorato in modo significativo, rendendoli più accessibili ai consumatori in tutto il paese.

I rivenditori di generi alimentari tradizionali, i rivenditori di alimenti salutari e i supermercati hanno sezioni dedicate ai prodotti senza glutine. Questi punti vendita al dettaglio collaborano con marchi senza glutine per fornire una selezione completa, consentendo ai consumatori di esplorare comodamente un'ampia gamma di opzioni senza glutine.

La crescita dell'e-commerce ha cambiato le carte in tavola per il mercato senza glutine. Le piattaforme online offrono un'ampia varietà di prodotti senza glutine, compresi quelli di marchi internazionali. Questa accessibilità è particolarmente vantaggiosa per i consumatori in aree con limitate opzioni di vendita al dettaglio fisiche.

Inoltre, le piattaforme di e-commerce forniscono una piattaforma per i marchi di nicchia senza glutine per raggiungere un pubblico più ampio. I consumatori possono facilmente confrontare i prezzi, leggere le recensioni e prendere decisioni informate quando acquistano prodotti senza glutine online. Questa tendenza non solo ha aumentato la disponibilità di prodotti senza glutine, ma ha anche contribuito alla crescita del mercato.

Informazioni segmentali

Tipo di prodotto

Negli ultimi anni, i prodotti da forno si sono ritagliati una quota significativa nel mercato indiano dei prodotti senza glutine, riflettendo le mutevoli preferenze alimentari e una crescente consapevolezza dei problemi di salute correlati al glutine. I prodotti da forno senza glutine, realizzati senza grano, segale, orzo o i loro derivati, hanno guadagnato un'immensa popolarità tra i consumatori in India che soffrono di celiachia o che stanno adottando diete senza glutine per vari motivi di salute. Questo cambiamento nel comportamento dei consumatori ha trasformato il segmento dei prodotti da forno senza glutine in un mercato fiorente e competitivo all'interno del più ampio settore dei prodotti senza glutine.

La domanda di prodotti da forno senza glutine in India è alimentata da diversi fattori chiave. Innanzitutto la crescente prevalenza della celiachia e della sensibilità al glutine non celiaca. La celiachia è una malattia autoimmune innescata dal consumo di glutine e il suo tasso di diagnosi è in costante aumento. Con la crescente consapevolezza di queste condizioni, sempre più persone cercano alternative senza glutine ai tradizionali prodotti da forno a base di grano. Ciò ha creato un mercato sostanziale per pane, torte, biscotti e pasticcini senza glutine.

Inoltre, la tendenza senza glutine non è limitata a coloro con disturbi correlati al glutine diagnosticati. Molti consumatori attenti alla salute stanno adottando diete senza glutine come scelta di vita, credendo che possano portare a una migliore digestione, livelli di energia aumentati e gestione del peso. Questa tendenza è ulteriormente alimentata dalla percezione che i prodotti da forno senza glutine siano più sani e meglio allineati con gli obiettivi di benessere generale. Di conseguenza, i prodotti da forno senza glutine stanno trovando posto nei carrelli della spesa di una base di consumatori in espansione.

L'industria della panetteria in India ha risposto a questa crescente domanda introducendo un'ampia gamma di opzioni senza glutine. Le panetterie, sia su larga scala che artigianali, offrono sempre più versioni senza glutine dei loro prodotti più popolari, assicurando che i consumatori con restrizioni dietetiche possano gustare i loro dolcetti preferiti senza compromettere il gusto o la consistenza. Questi prodotti senza glutine sono spesso realizzati utilizzando farine alternative come farina di riso, farina di mandorle, farina di ceci e farina di tapioca, tra le altre, per riprodurre la consistenza e il sapore dei prodotti da forno tradizionali.

Uno dei vantaggi significativi dei prodotti da forno senza glutine è la loro versatilità. Possono soddisfare varie esigenze dietetiche, tra cui diete vegane, paleo e chetogeniche, rendendoli inclusivi e attraenti per una base di consumatori diversificata. La disponibilità di prodotti da forno senza glutine non è più limitata ai rivenditori specializzati; i supermercati tradizionali e i rivenditori online ora hanno in magazzino un'ampia gamma di questi prodotti, aumentandone ulteriormente l'accessibilità.

Canale di vendita

Il canale di vendita online è emerso come un attore significativo nel mercato indiano dei prodotti senza glutine, rimodellando il modo in cui i consumatori accedono e acquistano prodotti senza glutine nel paese. Questa trasformazione è guidata da vari fattori, tra cui le mutevoli preferenze dei consumatori, la praticità, un'ampia gamma di prodotti e una maggiore penetrazione di Internet.

Innanzitutto, l'ascesa dello shopping online in India è stata niente meno che una rivoluzione. Con la proliferazione di smartphone e l'accesso a Internet a prezzi accessibili, i consumatori in tutto il paese si stanno sempre più rivolgendo alle piattaforme online per soddisfare le loro esigenze di acquisto, inclusi prodotti specifici per la dieta come gli articoli senza glutine. Questo cambiamento è particolarmente evidente nelle aree urbane dove stili di vita frenetici e lunghi tragitti rendono meno conveniente lo shopping tradizionale nei negozi fisici.

La praticità del canale di vendita online non può essere sopravvalutata. Le diete senza glutine sono spesso prescritte a individui affetti da celiachia o sensibilità al glutine e trovare prodotti adatti nei rivenditori fisici può essere un compito arduo. Le piattaforme online offrono una vasta selezione di opzioni senza glutine, rendendo più facile per i consumatori trovare prodotti adatti alle loro esigenze alimentari. Questa comodità si estende a coloro che vivono in aree remote con accesso limitato ai rivenditori specializzati, offrendo loro una gamma più ampia di scelte.

La diversità di prodotti senza glutine disponibili online è un altro fattore chiave che contribuisce alla quota significativa del canale nel mercato. Che si tratti di farine senza glutine, snack, pasta o prodotti da forno, le piattaforme online offrono una vasta gamma di opzioni che soddisfano varie esigenze alimentari e gusti. Questa varietà è particolarmente attraente per i consumatori che desiderano mantenere una dieta senza glutine senza compromettere la qualità o il sapore del cibo.

Inoltre, il canale di vendita online consente un facile confronto di prodotti, prezzi e recensioni dei clienti. I consumatori possono prendere decisioni informate, leggere le etichette dei prodotti e valutare le esperienze di altri che hanno acquistato gli stessi articoli. Questa trasparenza promuove la fiducia dei consumatori nei prodotti senza glutine e li aiuta a fare scelte in linea con i loro obiettivi e preferenze alimentari.

Il mercato indiano dei prodotti senza glutine sta assistendo a una crescita non solo a causa di individui con specifiche restrizioni alimentari, ma anche a causa della più ampia tendenza alla salute e al benessere. Molti consumatori stanno optando per opzioni senza glutine come parte di uno stile di vita più sano, aumentando ulteriormente la domanda di tali prodotti. Il canale di vendita online soddisfa efficacemente questa base di consumatori eterogenea, offrendo sia marchi specializzati senza glutine sia prodotti tradizionali che si sono adattati a questa tendenza.

Approfondimenti regionali

La regione settentrionale dell'India è destinata a detenere una quota sostanziale del mercato indiano delle bevande energetiche durante il periodo di previsione e questa posizione dominante è influenzata da diversi fattori chiave che modellano l'industria delle bevande energetiche in questa regione.

La regione settentrionale, che comprende stati come Delhi, Haryana, Punjab, Uttar Pradesh e Himachal Pradesh, è caratterizzata da una popolazione urbana considerevole, tra cui aree metropolitane vivaci come Delhi e Chandigarh. Lo stile di vita urbano frenetico, con orari di lavoro impegnativi e una scena sociale attiva, guida la domanda di bevande energetiche poiché i consumatori cercano fonti rapide e convenienti di vitalità e prontezza.

La regione settentrionale ha assistito a una crescente cultura della salute e del fitness, con più persone che abbracciano stili di vita attivi, si dedicano ad attività di fitness e cercano prodotti che completino le loro routine. Le bevande energetiche, spesso commercializzate come bevande che migliorano le prestazioni, sono preferite dagli appassionati di fitness e dagli amanti della palestra per la loro capacità di fornire una carica di energia prima o dopo gli allenamenti.

La regione del Nord sperimenta condizioni climatiche diverse, con estati calde e inverni freddi. Le bevande energetiche soddisfano entrambi gli estremi. In estate, offrono refrigerio e idratazione, mentre in inverno, forniscono calore ed energia. Questa versatilità stagionale garantisce una domanda di bevande energetiche durante tutto l'anno, rafforzando la loro importanza sul mercato.

L'aumento del reddito disponibile nella regione del Nord ha reso i consumatori più propensi a spendere per bevande energetiche premium, che sono spesso posizionate come prodotti lifestyle. La possibilità di permettersi queste bevande ha contribuito alla loro crescente popolarità.

Il mercato delle bevande energetiche nella regione del Nord è fortemente competitivo, con un mix di attori globali e nazionali che competono per la quota di mercato. Questa competizione stimola l'innovazione in termini di aromi, formulazioni e strategie di marketing, a vantaggio dei consumatori e alimentando la crescita del mercato.

I centri urbani della regione settentrionale sono centri di consapevolezza e accessibilità. Le bevande energetiche si trovano facilmente nei negozi di alimentari, nei supermercati, nelle palestre e persino negli istituti scolastici, rendendole facilmente accessibili a un'ampia base di consumatori. Campagne di marketing efficaci e sponsorizzazioni da parte di influencer del fitness e celebrità aumentano ulteriormente la consapevolezza e il consumo.

Con una crescente enfasi sulla salute e il benessere, i consumatori della regione settentrionale sono sempre più inclini verso le bevande energetiche che offrono benefici funzionali oltre alla semplice stimolazione della caffeina. I marchi stanno rispondendo introducendo varianti con ingredienti naturali, vitamine e ridotto contenuto di zucchero per soddisfare i consumatori attenti alla salute.

Sviluppi recenti

• A novembre 2022, Rage Coffee, un'azienda FMCG con sede a Delhi specializzata nell'innovazione della caffeina, ha introdotto tre nuovi snackbarrette di caffè e arachidi, barrette di mandorle e caffeina e biscotti all'avena e cioccolato. Questi deliziosi dolcetti sono senza glutine, realizzati con ingredienti naturali di prima qualità e privi di conservanti o coloranti artificiali, il che li rende una scelta ideale per spuntini salutari.
• A dicembre 2021, Wild Drum, un marchio indiano, ha presentato i seltzer duri senza glutine, una bevanda alcolica gassata trasparente infusa con aromi naturali di frutta. Wild Drum offre una gamma di bevande rinfrescanti nelle varianti pure, mango e limone-menta.
• Ad aprile 2021, KRBL Limited, la pionieristica azienda indiana di riso integrato, ha lanciato "India Gate Rice Flour" nella categoria FMCG di cereali integrali, oli e prodotti petroliferi. La farina di riso è un prodotto fine, liscio e completamente privo di glutine, che rappresenta un'eccellente alternativa alla farina convenzionale. Trova applicazioni versatili nel roti, nel pane, negli snack, nei noodles di riso e nella pasta.

Principali attori del mercato

• Amy's Kitchen Inc.
• Dr. Schar
• Kraft Heinz Company
• General Mills Inc.
• Genius Foods
• Swmabhan Commerce Pvt. Ltd.
• Wild Drum Beverages Private Limited
• Bob's Red Mill
• Boulder Brands Inc.
• KRBL Limited  

Ambito del rapporto

In questo rapporto, il mercato dei prodotti senza glutine in India è stato segmentato nelle seguenti categorie, oltre alle tendenze del settore che sono state dettagliate di seguito

• Mercato dei prodotti senza glutine in India, Per tipo di prodotto

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• Mercato dei prodotti senza glutine in India, Per fonte

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• Mercato dei prodotti senza glutine in India, Per canale di vendita

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• Mercato dei prodotti senza glutine in India, per regione

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