Mercato dei mangimi biologici – Dimensioni, quota, tendenze, opportunità e previsioni del settore globale, segmentate per tipo (cereali e granaglie, semi oleosi, foraggi, farina di pesce, altri), per forma (pellet, briciole, purè, altri), per canale di distribuzione (diretto, indiretto), per regione, per concorrenza 2018-2028

Panoramica del mercato

Il mercato globale dei mangimi biologici è stato valutato a 7,3 miliardi di USD nel 2022 e si prevede una crescita robusta nel periodo di previsione con un CAGR del 7,41% fino al 2028. Il mercato è guidato dalla crescente domanda di prodotti alimentari biologici, dalla crescita dell'allevamento biologico e dall'adattamento delle pratiche di agricoltura biologica da parte degli agricoltori a causa delle crescenti preoccupazioni per la salute tra i consumatori.

I consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti sostenibili e sono disposti a pagare un extra per averli. Ciò sta guidando la domanda di mangimi biologici, in quanto è un modo più sostenibile per produrre bestiame. Gli agricoltori stanno vendendo sempre più mangimi biologici direttamente ai consumatori. Ciò sta aiutando ad aumentare l'accesso ai mangimi biologici e sta anche aiutando a guidare la domanda di prodotti biologici. Le aziende stanno investendo molto in ricerca e sviluppo per migliorare la qualità e l'efficienza dei mangimi biologici. Ciò sta aiutando a rendere i mangimi biologici più accessibili e più competitivi rispetto ai mangimi convenzionali. Si prevede che il mercato globale dei mangimi biologici continuerà a crescere nei prossimi anni, guidato dai fattori sopra menzionati. Si prevede che il mercato sarà particolarmente forte in Nord America ed Europa, dove c'è un'elevata domanda di prodotti alimentari biologici.

Fattori chiave del mercato

Crescente consapevolezza dei consumatori e domanda di prodotti biologici

La consapevolezza dei consumatori e la domanda di prodotti biologici, compresi i mangimi biologici, hanno registrato un notevole aumento negli ultimi anni. Questa impennata è guidata da una crescente consapevolezza dei benefici per la salute e l'ambiente associati alle pratiche di agricoltura biologica. I consumatori stanno diventando più consapevoli dei potenziali effetti dannosi dei metodi di agricoltura convenzionale, come l'uso di pesticidi sintetici, organismi geneticamente modificati (OGM) e ormoni della crescita nei mangimi per animali. Il movimento biologico enfatizza pratiche agricole sostenibili ed ecocompatibili che evitano input sintetici. Man mano che i consumatori diventano più attenti alla salute, cercano prodotti alimentari derivati da fonti biologiche, estendendo le loro preferenze a carne, latticini e altri prodotti ottenuti da animali allevati con mangimi biologici. I consumatori stanno esprimendo preoccupazioni sui potenziali rischi per la salute associati al consumo di prodotti alimentari contenenti residui di sostanze chimiche sintetiche e additivi. Scegliendo mangimi biologici per il bestiame, i consumatori ritengono di contribuire a una filiera alimentare più sana e di ridurre la loro esposizione a sostanze potenzialmente dannose.

Oltre alla salute personale, i consumatori sono sempre più preoccupati per l'impatto ambientale delle pratiche agricole convenzionali. I metodi di agricoltura biologica danno priorità alla salute del suolo, alla biodiversità e alla conservazione dell'acqua. La scelta di mangimi biologici è in linea con i desideri dei consumatori di supportare un'agricoltura ecosostenibile e ridurre l'impatto ecologico complessivo della produzione alimentare. La crescente consapevolezza e domanda di prodotti biologici, compresi i mangimi biologici, hanno catalizzato l'espansione del mercato biologico. I produttori di mangimi e gli agricoltori stanno rispondendo a questo cambiamento nelle preferenze dei consumatori aumentando la loro produzione di opzioni di mangimi biologici. Questa tendenza non è evidente solo nelle economie sviluppate, ma sta anche guadagnando terreno nei mercati emergenti, poiché i consumatori di tutto il mondo cercano opzioni alimentari più sane e sostenibili.

Programmi di supporto normativo e certificazione

Il secondo motore principale che spinge la crescita del mercato dei mangimi biologici è il solido supporto normativo e l'istituzione di programmi di certificazione per i prodotti biologici. I governi e le organizzazioni internazionali hanno riconosciuto l'importanza di promuovere l'agricoltura biologica per il suo impatto positivo sulla salute pubblica, l'ambiente e la sostenibilità generale. Molti paesi hanno implementato rigide normative per disciplinare la produzione e l'etichettatura dei prodotti biologici, compresi i mangimi biologici. Queste normative stabiliscono standard specifici per l'uso di pesticidi, fertilizzanti e altri input nell'agricoltura biologica. Il rispetto di questi standard garantisce che i mangimi biologici siano prodotti utilizzando pratiche ecocompatibili e sostenibili, senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche o organismi geneticamente modificati. I governi di tutto il mondo stanno investendo attivamente nello sviluppo e nell'applicazione di normative per creare un ambiente favorevole al settore dell'agricoltura biologica. Queste normative non solo proteggono i consumatori garantendo l'autenticità dei prodotti biologici, ma forniscono anche un quadro chiaro per gli agricoltori e i produttori di mangimi per aderire ai principi dell'agricoltura biologica.

Sono in corso sforzi per armonizzare gli standard biologici a livello internazionale, facilitando il commercio e promuovendo un approccio globale coerente all'agricoltura biologica. Iniziative come la Federazione internazionale dei movimenti per l'agricoltura biologica (IFOAM) lavorano per creare un quadro unificato per la produzione e la certificazione biologica. Questa armonizzazione globale è essenziale per l'espansione del mercato dei mangimi biologici, consentendo il commercio transfrontaliero e rafforzando la fiducia dei consumatori nei prodotti biologici. In conclusione, il forte supporto normativo e l'istituzione di programmi di certificazione creano un ambiente favorevole alla prosperità del mercato dei mangimi biologici. Queste iniziative non solo garantiscono l'autenticità dei prodotti biologici, ma contribuiscono anche alla crescita complessiva e alla sostenibilità del settore dell'agricoltura biologica.

Pratiche di allevamento sostenibile e preoccupazioni per il benessere degli animali

Il terzo fattore principale che influenza il mercato dei mangimi biologici è la crescente enfasi sulle pratiche di allevamento sostenibile e le crescenti preoccupazioni per il benessere degli animali. Sia i consumatori che i produttori stanno riconoscendo l'interconnessione tra pratiche agricole, benessere degli animali e qualità dei prodotti alimentari finali. I principi dell'agricoltura biologica danno priorità alla sostenibilità, sottolineando l'importanza di mantenere la salute del suolo, preservare la biodiversità e ridurre al minimo l'impatto ambientale. Come parte di questo approccio olistico, le pratiche di allevamento sostenibile sono parte integrante dei sistemi biologici. I mangimi biologici svolgono un ruolo centrale nel supportare queste pratiche, assicurando che il mangime somministrato al bestiame sia privo di sostanze chimiche sintetiche e ingredienti geneticamente modificati.

I metodi di allevamento sostenibile, spesso associati alla produzione biologica, includono il pascolo a rotazione, i sistemi basati sul pascolo e l'evitamento del confinamento intensivo. Queste pratiche non solo contribuiscono ad avere animali più sani e trattati in modo più etico, ma promuovono anche un ecosistema equilibrato all'interno dell'azienda agricola. Con una crescente consapevolezza dei problemi di benessere degli animali, i consumatori cercano attivamente prodotti derivati da animali allevati in condizioni umane ed etiche. Il mercato dei mangimi biologici risponde a questa domanda offrendo mangimi in linea con le pratiche di allevamento biologico, dando priorità al benessere degli animali. Ad esempio, i mangimi biologici proibiscono l'uso di ormoni della crescita e antibiotici, promuovendo la crescita naturale e la salute degli animali. I consumatori sono disposti a pagare un extra per prodotti che riflettono standard etici più elevati nell'allevamento di animali. Di conseguenza, gli agricoltori e i produttori di mangimi che adottano pratiche biologiche non solo contribuiscono all'agricoltura sostenibile, ma attingono anche a un segmento di mercato che valorizza il trattamento umano degli animali.

La maggiore attenzione alle pratiche di allevamento sostenibile e le crescenti preoccupazioni sul benessere degli animali agiscono come importanti motori per il mercato dei mangimi biologici. Affrontando questi aspetti, l'industria dei mangimi biologici non solo soddisfa le aspettative dei consumatori, ma contribuisce anche allo sviluppo di sistemi alimentari più etici e sostenibili.

Principali sfide del mercato

Disponibilità limitata e fornitura fluttuante di ingredienti per mangimi biologici

Una delle principali sfide che il mercato dei mangimi biologici deve affrontare è la disponibilità limitata e la fornitura fluttuante di ingredienti per mangimi biologici. A differenza degli ingredienti per mangimi convenzionali, che sono spesso prodotti in serie con l'ausilio di input sintetici, i mangimi biologici si basano su colture biologiche, foraggi e altri componenti che soddisfano rigorosi standard biologici. La limitata disponibilità di ingredienti biologici per mangimi è, in parte, una conseguenza della limitata superficie dedicata all'agricoltura biologica. L'agricoltura biologica richiede l'aderenza a pratiche specifiche, tra cui l'evitamento di pesticidi e fertilizzanti sintetici. Il periodo di transizione per i terreni agricoli convenzionali per ottenere la certificazione biologica contribuisce ulteriormente alla scarsità di ingredienti biologici per mangimi. Durante questa transizione, il terreno deve rispettare gli standard biologici, ma i raccolti raccolti non vengono immediatamente certificati come biologici.

L'agricoltura biologica spesso fa più affidamento sui processi naturali ed è, quindi, più suscettibile alle sfide legate alle condizioni meteorologiche. Eventi meteorologici estremi, come siccità, inondazioni o gelate fuori stagione, possono influire sulla resa e sulla qualità delle colture biologiche. Questa natura dipendente dalle condizioni meteorologiche dell'agricoltura biologica può portare a raccolti incoerenti, influenzando la disponibilità di ingredienti biologici per mangimi e causando fluttuazioni nell'offerta. Formulare mangimi biologici che soddisfino le esigenze nutrizionali del bestiame rispettando al contempo gli standard biologici è un compito complesso. La limitata disponibilità di fonti proteiche biologiche e di altri nutrienti essenziali rappresenta una sfida per i produttori di mangimi. A differenza dei mangimi convenzionali, che possono incorporare integratori sintetici, le formulazioni di mangimi biologici devono basarsi su fonti naturali che soddisfano i requisiti biologici, limitando ulteriormente le opzioni disponibili per la formulazione dei mangimi.

Costo della produzione di mangimi biologici e fattibilità economica

Una delle principali sfide che il mercato dei mangimi biologici deve affrontare è l'elevato costo della produzione di mangimi biologici e le preoccupazioni associate alla fattibilità economica delle pratiche di agricoltura biologica. La transizione all'agricoltura biologica implica l'aderenza a standard rigorosi e l'uso di metodi di coltivazione più laboriosi e sostenibili, contribuendo a costi di produzione più elevati per i mangimi biologici. Uno dei principali fattori che contribuiscono all'aumento dei costi di produzione dei mangimi biologici è il processo di certificazione. Gli agricoltori e i produttori di mangimi devono rispettare rigorosi standard biologici, che comportano documentazione, ispezioni e costi di certificazione. Questi requisiti amministrativi e normativi aggiuntivi, pur essendo essenziali per mantenere l'integrità dei prodotti biologici, contribuiscono a maggiori spese operative.

Le pratiche di agricoltura biologica spesso si basano su fertilizzanti naturali e metodi di controllo dei parassiti, evitando gli input sintetici comunemente utilizzati nell'agricoltura convenzionale. Sebbene questo approccio sia in linea con la sostenibilità ambientale, può comportare costi di input più elevati per gli agricoltori biologici. Inoltre, le aziende agricole biologiche possono operare su scala più piccola rispetto alle controparti convenzionali, limitando il potenziale per economie di scala che potrebbero ridurre i costi di produzione. Il periodo di transizione dall'agricoltura convenzionale a quella biologica presenta sfide economiche. Durante questa fase, gli agricoltori aderiscono alle pratiche biologiche, ma i raccolti raccolti non vengono immediatamente certificati come biologici. Questo periodo di transizione può comportare rese inferiori e costi più elevati senza gli immediati benefici finanziari associati ai prodotti biologici certificati.

Principali tendenze di mercato

Crescente adozione di tecniche di agricoltura di precisione nella produzione di mangimi biologici

L'agricoltura di precisione, nota anche come agricoltura di precisione, è una tendenza che sta prendendo piede nel mercato dei mangimi biologici. Questo approccio prevede l'uso di tecnologia, analisi dei dati e pratiche di gestione agricola mirate per ottimizzare l'efficienza, la sostenibilità e la produttività della produzione di mangimi biologici. L'agricoltura di precisione sfrutta tecnologie come sensori, macchinari guidati da GPS e analisi dei dati per monitorare e gestire vari aspetti dell'agricoltura biologica. Nel contesto della produzione di mangimi biologici, queste tecnologie consentono agli agricoltori di prendere decisioni basate sui dati in merito alle rotazioni delle colture, alla gestione dei nutrienti e al controllo dei parassiti, in linea con i principi biologici.

L'agricoltura di precisione consente una gestione più precisa delle risorse, tra cui l'uso dell'acqua, i fertilizzanti organici e i metodi naturali di controllo dei parassiti. Ottimizzando l'uso delle risorse, i produttori di mangimi biologici possono ridurre il loro impatto ecologico e migliorare la sostenibilità complessiva del processo di produzione. In sintesi, la crescente adozione di tecniche di agricoltura di precisione nella produzione di mangimi biologici riflette un impegno a migliorare l'efficienza, la sostenibilità e la produttività attraverso l'integrazione della tecnologia e del processo decisionale basato sui dati.

Crescente enfasi sulle filiere di fornitura locali e sostenibili

Una tendenza degna di nota che sta plasmando il mercato dei mangimi biologici è la crescente enfasi sulle filiere di fornitura locali e sostenibili. Man mano che i consumatori diventano più consapevoli dell'impatto ambientale delle loro scelte alimentari, aumenta la domanda di mangimi biologici prodotti e reperiti localmente, in linea con i principi di sostenibilità e riducendo l'impronta di carbonio associata al trasporto. I consumatori esprimono una preferenza per prodotti che supportano le economie locali e riducono i costi ambientali associati al trasporto a lunga distanza. Questa tendenza sta influenzando l'approvvigionamento di ingredienti per mangimi biologici, con agricoltori e produttori di mangimi che danno priorità ai fornitori locali per cereali, foraggi e altri componenti di mangimi biologici. L'approvvigionamento locale non solo è in linea con gli obiettivi di sostenibilità, ma contribuisce anche alla resilienza dei sistemi agricoli regionali.

L'enfasi sulle filiere locali e sostenibili sta portando a filiere più corte per i mangimi biologici. Le filiere più corte offrono maggiore trasparenza, consentendo ai consumatori di tracciare le origini dei componenti dei mangimi. Questa trasparenza è apprezzata dai consumatori che cercano di fare scelte informate sugli aspetti ambientali ed etici dei prodotti che acquistano. La tendenza verso filiere locali e sostenibili sta contribuendo al supporto dell'agricoltura regionale. Acquistando ingredienti biologici per mangimi a livello locale, gli agricoltori e i produttori di mangimi possono rafforzare i legami con gli agricoltori locali, promuovere la biodiversità e contribuire al benessere economico delle loro comunità. Questa tendenza è in linea con i movimenti più ampi che sostengono la localizzazione dei sistemi alimentari per migliorare la sicurezza alimentare e ridurre la dipendenza dalle catene di fornitura globali.

Approfondimenti segmentali

Approfondimenti di tipo

In base al tipo, il mercato dei mangimi biologici è segmentato in cereali e granaglie, semi oleosi, foraggi, farina di pesce e altri. Si prevede che il segmento cereali e granaglie rappresenti la quota maggiore del mercato, a causa dell'elevata domanda di cereali e granaglie biologici per l'alimentazione animale. Si prevede che il segmento cereali e granaglie rappresenti un fatturato significativo nel mercato globale dei mangimi biologici. I cereali costituiscono una fonte essenziale di energia e nutrienti per gli animali. Il grano è uno dei cereali con il più alto contenuto proteico trovato per l'alimentazione animale. Una percentuale maggiore di cereali e granaglie, come orzo, mais, avena, segale e sorgo, viene coltivata biologicamente in Nord America e in Europa e consumata dal settore dei mangimi per animali. Secondo un articolo pubblicato da Nutrition Reviews, a livello globale, fino al 40% di tutti i cereali prodotti annualmente viene utilizzato come mangime per animali.

Approfondimenti regionali

Il mercato dei mangimi biologici è segmentato in base alla regione in Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina e Medio Oriente e Africa. Si prevede che il Nord America rappresenti la quota maggiore del mercato, a causa dell'elevata domanda di prodotti alimentari biologici nella regione. Nel mercato, si prevede che il Nord America detenga una quota considerevole. I mangimi per animali vengono prodotti ed esportati dagli Stati Uniti su scala globale. Il consumo di alimenti biologici sta aumentando rapidamente negli Stati Uniti e in Canada, in particolare nelle categorie latticini, pollame e carne. Le vendite al dettaglio di alimenti biologici negli Stati Uniti hanno rappresentato circa il 4% di tutte le vendite di alimenti biologici nel 2020, con vendite di carne, pesce e pollame biologici che hanno raggiunto quasi 2,04 miliardi di USD, secondo un rapporto dell'USDA. La produzione di bovini biologici è influenzata positivamente dalla rapida crescita della domanda di prodotti alimentari biologici, in particolare dai settori della carne e dei latticini. Pertanto, nel corso dell'anno di previsione, ci sarà un costante aumento della domanda di mangimi biologici.

Sviluppi recenti

Nel 2021 - Con l'introduzione di KemTRACE® Chromium-OR, Kemin Industries, un produttore di ingredienti per acquacoltura, alimenti per animali, umani e animali domestici, tra gli altri usi, ha ampliato la portata della sua linea di prodotti Chromium. Questo prodotto è un ingrediente per mangimi conforme agli standard biologici a base di propionato di cromo che viene utilizzato nelle diete di suini, bovini, polli da carne e cavalli. Per suini, bovini, polli da carne e cavalli, il prodotto ha migliorato il mantenimento, la riproduzione, la crescita e l'immunità.

Nel 2020, MileFour, un'azienda di e-commerce, ha lanciato un mangime biologico per polli in abbonamento. L'azienda mirava a puntare al crescente mercato dei polli da cortile e il lancio ha fatto sì che gli acquirenti acquistassero i mangimi in un modo molto più conveniente.

Principali attori del mercato

• CargillInc.
• Perdue Farms Inc.
• Country Heritage Feeds
• Aller Aqua Group
• Feedex Companies
• Modesto Milling
• The Organic Feed Company
• Green Mountain Feeds
• Purina Animal Nutrition LLC
• Kreamer Feed Inc

Ambito del rapporto

In questo rapporto, il mercato globale dei mangimi biologici è stato suddiviso nelle seguenti categorie, oltre alle tendenze del settore che sono state dettagliate di seguito

• Mercato dei mangimi biologici, Per tipo

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• Mercato dei mangimi biologici, Per forma

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• Mercato dei mangimi biologici, Per canale di distribuzione

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• Mercato dei mangimi biologici, per regione

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