Mercato della polvere di cocco disidratata: dimensioni, quota, tendenze, opportunità e previsioni del settore globale, segmentate per forma (fine e granulare), per applicazione (latticini, prodotti da forno, dessert surgelati, dolciumi e altri), per canale di distribuzione (online e offline), per regione, per concorrenza, 2019-2029

Panoramica del mercato

Il mercato globale della polvere di cocco disidratato è stato valutato a 4,82 miliardi di USD nel 2023 e si prevede una crescita robusta nel periodo di previsione con un CAGR del 4,2% fino al 2029. Il mercato globale della polvere di cocco disidratata ha assistito a una crescita costante e ha attirato notevole attenzione grazie alle applicazioni versatili, alla praticità e alla crescente domanda di prodotti a base di cocco in vari settori. La polvere di cocco disidratata, derivata dall'essiccazione e dalla sminuzzatura della polpa di cocco, è un ingrediente popolare nella produzione di alimenti e bevande, applicazioni culinarie, cosmetici e farmaceutici.

Poiché i consumatori gravitano verso alimenti naturali e minimamente lavorati, la polvere di cocco disidratata guadagna terreno grazie alla sua origine naturale e all'assenza di additivi o conservanti. Il suo utilizzo in vari prodotti alimentari, tra cui prodotti da forno, dolciumi, snack e bevande, è in linea con la crescente domanda di ingredienti naturali.

La polvere di cocco disidratata è apprezzata per il suo profilo nutrizionale, contenente grassi sani, fibre e nutrienti essenziali. Ciò ha portato alla sua incorporazione in diete attente alla salute, ricette vegane e vegetariane e prodotti senza glutine, aumentandone la domanda tra i consumatori attenti alla salute.

La versatilità della polvere consente un'ampia gamma di applicazioni nell'industria alimentare. Funge da agente aromatizzante, texturizzante e decorazione nei piatti, ma viene anche utilizzata nella produzione di latte di cocco, oli e cosmetici. Questa natura multifunzionale ne aumenta l'attrattiva sul mercato.

Man mano che la cucina globale diventa più diversificata, la polvere di cocco disidratata trova la sua strada in una miriade di piatti tradizionali e fusion in tutto il mondo. Il suo utilizzo nelle cucine etniche e l'esplorazione di nuove esperienze culinarie contribuiscono alla sua crescente domanda di mercato.

Regioni come l'Asia-Pacifico, in particolare paesi come Indonesia, Filippine, India e Sri Lanka, contribuiscono in modo significativo al mercato globale della polvere di cocco disidratata grazie alle loro notevoli capacità di coltivazione e lavorazione del cocco. Inoltre, Nord America ed Europa hanno assistito a un'impennata della domanda dovuta all'incorporazione di ingredienti a base di cocco in vari alimenti salutari, dessert e bevande.

Tuttavia, sfide come i prezzi fluttuanti del cocco, preoccupazioni relative all'adulterazione e problemi di sostenibilità nella coltivazione del cocco pongono dei vincoli alla crescita del mercato. Tuttavia, i progressi tecnologici nei metodi di lavorazione, i maggiori investimenti in pratiche agricole sostenibili e l'introduzione di prodotti innovativi a base di cocco offrono strade per un'ulteriore espansione del mercato.

In conclusione, il mercato globale della polvere di cocco disidratata continua a espandersi guidato dalla crescente preferenza dei consumatori per gli ingredienti naturali, dalle sue applicazioni versatili in tutti i settori e dal crescente panorama culinario globale. Affrontare le sfide sfruttando al contempo l'innovazione e la sostenibilità svolgerà un ruolo cruciale nel plasmare la traiettoria futura di questo mercato.

Fattori chiave del mercato

Crescente domanda di cibi e ingredienti pronti

Uno dei principali fattori trainanti del mercato globale della polvere di cocco disidratata è la crescente domanda di cibi e ingredienti pronti in varie applicazioni culinarie. La polvere di cocco disidratata, nota per la sua versatilità e la lunga conservabilità, è un ingrediente pratico in un'ampia gamma di prodotti alimentari, tra cui prodotti da forno, dolciumi, bevande, piatti salati e dessert. La facilità d'uso e le capacità di conservazione prolungate della polvere sono in linea con l'inclinazione dei consumatori verso ingredienti alimentari pratici e pronti all'uso, stimolandone la domanda tra i produttori di alimenti e i cuochi casalinghi.

Tendenze in materia di salute e benessere

Il cambiamento globale verso stili di vita e preferenze alimentari più sani ha influenzato in modo significativo il mercato della polvere di cocco disidratata. Man mano che i consumatori diventano più attenti alla salute, cercano ingredienti naturali, puliti e nutrienti nelle loro scelte alimentari. La polvere di cocco disidratata, essendo un prodotto naturale senza conservanti aggiunti o aromi artificiali, attrae i consumatori attenti alla salute. È senza glutine, ricca di fibre e contiene nutrienti benefici, contribuendo alla sua popolarità tra le persone che cercano alternative più sane nella loro dieta. Ciò è in linea con la crescente domanda di ingredienti alimentari naturali e di origine vegetale, che stimola ulteriormente la crescita del mercato della polvere di cocco disidratata.

Applicazioni diverse e diversità culinaria

Un altro fattore che alimenta la crescita del mercato globale della polvere di cocco disidratata è il suo ampio utilizzo in diverse applicazioni culinarie. La polvere è utilizzata in varie cucine in tutto il mondo, aggiungendo sapore, consistenza e aroma ai piatti. È un ingrediente chiave nei piatti tradizionali in regioni come l'Asia, i Caraibi e alcune parti dell'Africa. Inoltre, la sua versatilità consente applicazioni nella cucina moderna, tra cui frullati, granole, barrette energetiche e alternative ai latticini, migliorando sia il gusto che il profilo nutrizionale di questi prodotti. La capacità della polvere di cocco disidratato di soddisfare diverse preferenze culinarie, dai piatti dolci a quelli salati, la rende un ingrediente ricercato nell'industria alimentare globale, stimolando la domanda del mercato.

Espansione del mercato e innovazione di prodotto

Il mercato della polvere di cocco disidratato sta vivendo un'espansione e un'innovazione, spinte dai progressi tecnologici e dalla crescente diversificazione dei prodotti. I produttori stanno investendo nel miglioramento dei processi di produzione, garantendo standard qualitativi più elevati e introducendo soluzioni di imballaggio innovative per prolungare la durata di conservazione della polvere. Inoltre, le aziende si stanno concentrando sull'innovazione di prodotto offrendo varianti biologiche, a basso contenuto di grassi o tostate di polvere di cocco disidratato per soddisfare specifiche preferenze dei consumatori e requisiti dietetici. Queste innovazioni e diversificazioni contribuiscono alla crescita del mercato attraendo una base di consumatori più ampia ed espandendo l'ambito di applicazione della polvere di cocco disidratato nell'industria alimentare.

Globalizzazione e pratiche commerciali

Anche la globalizzazione delle pratiche commerciali e l'espansione delle reti di distribuzione hanno svolto un ruolo significativo nel guidare il mercato della polvere di cocco disidratato. La maggiore accessibilità di questo ingrediente in diverse regioni, facilitata da pratiche commerciali e canali di distribuzione efficienti, ha contribuito alla sua diffusa adozione nelle cucine globali. Questa globalizzazione ha portato a una maggiore consapevolezza e accettazione da parte dei consumatori della polvere di cocco disidratata, portando alla sua maggiore incorporazione in vari prodotti alimentari e ricette in tutto il mondo.

Principali sfide di mercato

Fluttuosa fornitura di materie prime e volatilità dei prezzi

Una sfida primaria per il mercato della polvere di cocco disidratata ruota attorno alle fluttuazioni nella fornitura di materie prime e alla conseguente volatilità dei prezzi. La produzione di polvere di cocco disidratata dipende fortemente dalla disponibilità di cocco, che è suscettibile a fattori naturali come condizioni meteorologiche, parassiti e malattie. Qualsiasi interruzione nella coltivazione del cocco, come eventi meteorologici avversi o malattie delle colture, può avere un impatto significativo sulla catena di fornitura, portando a carenze e di conseguenza a un aumento dei prezzi delle noci di cocco crude.

Inoltre, le dinamiche del mercato globale e le politiche commerciali influenzano la disponibilità e il costo delle noci di cocco. Le fluttuazioni delle relazioni commerciali internazionali, le normative sulle importazioni/esportazioni e le fluttuazioni valutarie possono influire sul costo delle materie prime, rendendo difficile per i produttori mantenere prezzi stabili e margini di profitto. Tale volatilità dei prezzi può scoraggiare gli operatori del mercato e influire sulla loro capacità di soddisfare costantemente la domanda dei consumatori.

Qualità coerente e standardizzazione del prodotto

Garantire una qualità coerente e la standardizzazione della polvere di cocco disidratato rimane una sfida significativa sul mercato. Le variazioni nella qualità del cocco grezzo, le differenze nelle tecniche di lavorazione e nelle condizioni di conservazione possono portare a incongruenze nel prodotto finale. Mantenere qualità, consistenza, sapore e contenuto di umidità uniformi tra i lotti è fondamentale per soddisfare le aspettative dei consumatori e rispettare gli standard del settore.

Inoltre, l'aderenza a rigide misure di controllo della qualità, in particolare per quanto riguarda igiene, sanificazione e conformità alle normative sulla sicurezza alimentare, aggiunge complessità al processo di produzione. Il mancato rispetto di questi standard potrebbe portare al ritiro dei prodotti, danni alla reputazione del marchio e conseguenze legali, ponendo una sfida ai produttori che mirano a mantenere elevati standard di qualità in tutte le loro linee di prodotti.

Sostenibilità e preoccupazioni ambientali

L'industria della polvere di cocco disidratata affronta sfide di sostenibilità legate all'impatto ambientale e alla gestione delle risorse. La coltivazione del cocco spesso comporta un notevole utilizzo di acqua e pratiche agricole che possono portare al degrado del suolo e alla deforestazione in alcune regioni. Metodi di coltivazione non sostenibili, tra cui la monocoltura e l'uso eccessivo di fertilizzanti chimici e pesticidi, possono danneggiare l'ambiente e sconvolgere gli ecosistemi locali.

Inoltre, ci sono preoccupazioni sullo smaltimento dei rifiuti di cocco generati durante il processo di produzione. Lo smaltimento o il riciclaggio adeguati dei sottoprodotti, come gusci e bucce di cocco, sono essenziali per ridurre l'inquinamento ambientale e ottimizzare l'utilizzo delle risorse. Adottare pratiche agricole sostenibili, promuovere l'agroforestazione e investire in metodi di produzione ecocompatibili sono passaggi essenziali per mitigare queste sfide di sostenibilità.

Affrontare queste sfide nel mercato globale della polvere di cocco disidratato richiede sforzi collaborativi tra le parti interessate, tra cui agricoltori, produttori, decisori politici e consumatori. Adottare pratiche agricole sostenibili, investire in tecnologia per il controllo di qualità e la standardizzazione e promuovere una gestione responsabile della catena di fornitura sono passaggi cruciali per garantire la sostenibilità e la crescita a lungo termine del mercato.

Principali tendenze di mercato

Salute e benessere guidano la domanda

Una tendenza importante nel mercato della polvere di cocco disidratato è la crescente domanda alimentata dalla consapevolezza della salute e del benessere tra i consumatori di tutto il mondo. La polvere di cocco disidratato è celebrata per la sua composizione naturale, priva di additivi e conservanti, che la rende una scelta attraente per le persone attente alla salute. Il suo profilo senza glutine, vegano e ricco di nutrienti è in linea con la crescente tendenza all'alimentazione sana e alle preferenze alimentari che favoriscono ingredienti naturali e vegetali.

I consumatori che cercano alternative più sane agli alimenti trasformati si stanno rivolgendo alla polvere di cocco disidratata per i suoi benefici nutrizionali. È ricca di fibre, grassi sani e nutrienti essenziali come manganese e rame. Inoltre, la sua versatilità consente di incorporarla in vari piatti, tra cui frullati, prodotti da forno, curry e dessert, attraendo coloro che cercano ingredienti funzionali che migliorino il valore nutrizionale dei loro pasti.

Crescente popolarità dei prodotti a base di cocco

L'aumento di popolarità dei prodotti a base di cocco in diversi settori contribuisce in modo significativo al mercato della polvere di cocco disidratata. L'industria alimentare e delle bevande, in particolare, ha assistito a una proliferazione di prodotti derivati dal cocco, tra cui latte di cocco, acqua di cocco e olio di cocco, tra gli altri. Questa crescente adozione di ingredienti a base di cocco sta spingendo la domanda di polvere di cocco disidratato come ingrediente chiave nella lavorazione alimentare.

Anche il settore dei cosmetici e della cura della persona mostra una crescente preferenza per gli estratti a base di cocco nei prodotti per la cura della pelle e dei capelli, grazie alle loro proprietà idratanti e nutrienti naturali. Di conseguenza, la polvere di cocco disidratato trova applicazione nella produzione di saponi, lozioni, shampoo e altri prodotti di bellezza, espandendo ulteriormente la sua portata di mercato oltre il settore alimentare.

Approvvigionamento sostenibile e pratiche etiche

Un'altra tendenza significativa che sta plasmando il mercato della polvere di cocco disidratato ruota attorno alla sostenibilità, all'approvvigionamento responsabile e alle pratiche etiche. I consumatori sono sempre più consapevoli dell'impatto ambientale e delle considerazioni etiche associate alla produzione alimentare. Questa consapevolezza si estende all'approvvigionamento delle materie prime, comprese le noci di cocco utilizzate per la polvere di cocco disidratato.

Le aziende del settore stanno rispondendo a questa tendenza enfatizzando pratiche di approvvigionamento sostenibili ed etiche. Ciò include la collaborazione con fornitori che aderiscono a pratiche di commercio equo, garantendo salari equi per gli agricoltori e promuovendo tecniche di coltivazione ecocompatibili. Inoltre, gli sforzi per ridurre al minimo lo spreco alimentare utilizzando l'intera noce di cocco e implementando soluzioni di imballaggio ecocompatibili stanno guadagnando terreno, attraendo i consumatori attenti all'ambiente.

In conclusione, il mercato globale della polvere di cocco disidratata sta assistendo a tendenze significative guidate dalle preferenze per la salute e il benessere, dalla crescente popolarità dei prodotti a base di cocco e da una crescente enfasi sulla sostenibilità e sulle pratiche di approvvigionamento etiche. Queste tendenze non solo influenzano le scelte dei consumatori, ma plasmano anche le strategie delle aziende che operano nel mercato, aprendo la strada a una crescita e innovazione continue nel settore.

Approfondimenti segmentali

Approfondimenti di tipo

Il granulare, all'interno del mercato globale della polvere di cocco disidratata, detiene una quota sostanziale e svolge un ruolo fondamentale nel plasmare il panorama del settore. Questa specifica forma di polvere di cocco disidratato ha guadagnato importanza grazie a vari fattori che hanno contribuito al suo predominio e alla sua influenza sul mercato.

La polvere di cocco disidratato granulare si distingue per la sua consistenza, che consiste in particelle grossolane o granulari. Questa consistenza unica aggiunge una deliziosa croccantezza e una sensazione in bocca a varie applicazioni culinarie, rendendola una scelta ricercata sia dai produttori che dai consumatori. La sua versatilità consente di utilizzarla in molteplici preparazioni alimentari, come prodotti da forno, dolciumi, piatti salati e bevande, dove la sua consistenza distinta aggiunge profondità e attrattiva.

La forma granulare della polvere di cocco disidratato si allinea alla crescente preferenza dei consumatori per ingredienti naturali e minimamente lavorati. Poiché i consumatori danno sempre più priorità ai prodotti clean-label, la polvere di cocco disidratata granulare, essendo priva di additivi e conservanti, risuona bene con le persone attente alla salute che cercano scelte alimentari sane e naturali.

La sua consistenza granulare la rende una scelta preferita nell'industria alimentare per aggiungere sia sapore che consistenza a vari piatti. Viene utilizzata nella produzione di prodotti da forno come biscotti, torte e pasticcini, offrendo un ricco sapore di cocco e una deliziosa croccantezza. Inoltre, trova applicazione in piatti salati, dessert, gelati e bevande, esaltando il gusto e la consistenza di questi prodotti.

La polvere di cocco disidratata granulare ha guadagnato una solida posizione nel mercato globale grazie alla sua ampia disponibilità e accettazione tra i consumatori di tutto il mondo. I produttori hanno capitalizzato la sua popolarità incorporandola in una serie di prodotti alimentari, sfruttando i suoi attributi unici per soddisfare le richieste dei consumatori in diverse tradizioni e preferenze culinarie.

Nel mercato della polvere di cocco disidratato, la variante granulare detiene un vantaggio competitivo grazie alla sua consistenza distintiva e all'uso diffuso in un ampio spettro di applicazioni alimentari. Si prevede che la sua popolarità continuerà a crescere man mano che le preferenze dei consumatori si evolvono verso ingredienti più sani e naturali e mentre l'industria alimentare continua a esplorare usi innovativi per i prodotti a base di cocco.

In conclusione, la polvere di cocco disidratato granulare detiene una quota significativa nel mercato globale grazie alla sua consistenza unica, versatilità, allineamento con le tendenze alimentari naturali, applicazioni culinarie diffuse e accettazione da parte dei consumatori. La sua capacità di soddisfare diverse esigenze e preferenze culinarie la posiziona come un attore chiave nel mercato della polvere di cocco disidratato, con promettenti prospettive di crescita e influenza sostenute negli anni a venire.

Canale di distribuzione

Il segmento online è emerso come un attore fondamentale, detenendo una quota sostanziale nel mercato globale della polvere di cocco disidratato. L'importanza di questo segmento è stata spinta dalla rapida trasformazione digitale e dal cambiamento delle preferenze dei consumatori verso lo shopping online in vari settori, tra cui cibo e bevande.

La crescita del segmento online nel mercato della polvere di cocco disidratato può essere attribuita alla crescente penetrazione delle piattaforme di e-commerce in tutto il mondo. I consumatori ora preferiscono la comodità di acquistare prodotti online, compresi prodotti di base della dispensa come la polvere di cocco disidratato. La facilità di navigazione, confronto dei prezzi, lettura delle recensioni e consegna a domicilio hanno contribuito in modo significativo all'espansione del segmento online.

Le piattaforme online hanno consentito ai produttori e ai fornitori di polvere di cocco disidratato di raggiungere un pubblico globale in modo più efficiente. Questa accessibilità trascende i confini geografici, consentendo ai consumatori di diverse regioni e demografie di accedere a un'ampia gamma di prodotti di cocco disidratato. Il segmento online facilita l'espansione del mercato fornendo una piattaforma sia per i marchi affermati che per i produttori più piccoli per presentare e vendere i loro prodotti a una base di clienti globale.

Le piattaforme di e-commerce offrono ai consumatori una pletora di opzioni quando si tratta di polvere di cocco disidratato. Possono scegliere tra diversi gradi, varietà biologiche, dimensioni di imballaggio e marchi, soddisfacendo le preferenze individuali e le esigenze alimentari. Questa varietà e personalizzazione contribuiscono all'attrattiva del segmento online, attraendo una base di clienti più ampia alla ricerca di tipi specifici di polvere di cocco disidratato.

Le piattaforme online fungono da strumenti efficaci per il marketing e l'educazione dei consumatori nel mercato della polvere di cocco disidratato. Le aziende sfruttano strategie di marketing digitale, come pubblicità mirate, promozioni sui social media e contenuti informativi, per istruire i consumatori sugli usi, i benefici e le applicazioni del prodotto. Questo approccio non solo aumenta la visibilità del prodotto, ma migliora anche la conoscenza e la fiducia dei consumatori nell'acquisto di polvere di cocco disidratato online.

Il segmento online è pronto per una crescita continua all'interno del mercato globale della polvere di cocco disidratato. Si prevede che fattori come la crescente digitalizzazione, la crescente penetrazione di Internet nei mercati emergenti e il comportamento dei consumatori orientato alla convenienza rafforzeranno ulteriormente la quota del segmento online. Inoltre, i progressi nella logistica e nelle tecnologie di evasione degli ordini miglioreranno probabilmente l'efficienza delle transazioni online, migliorando l'esperienza complessiva del consumatore e stimolando la crescita del mercato.

In conclusione, il segmento online detiene una quota significativa e in crescita nel mercato globale della polvere di cocco disidratato, guidata da fattori quali la penetrazione dell'e-commerce, l'accessibilità globale, la varietà dei prodotti, le strategie di marketing e le preferenze in evoluzione dei consumatori per esperienze di acquisto convenienti. Si prevede che la continua espansione di questo segmento svolgerà un ruolo fondamentale nel plasmare il panorama del mercato e soddisfare le richieste di una base di consumatori sempre più esperta di digitale.

Approfondimenti regionali

Il Nord America detiene effettivamente una quota notevole nel mercato globale della polvere di cocco disidratato, dimostrando un'influenza significativa nel plasmare le dinamiche di questo settore. Diversi fattori contribuiscono alla presenza sostanziale della regione e all'impatto all'interno di questo segmento di mercato.

La robusta domanda dei consumatori del Nord America per la polvere di cocco disidratato svolge un ruolo fondamentale nella sua importanza di mercato. La regione vanta una dimensione di mercato considerevole guidata dalle preferenze dei consumatori per ingredienti versatili e salutari. La polvere di cocco disidratata è ampiamente utilizzata in varie applicazioni culinarie, tra cui prodotti da forno, dolciumi, bevande, piatti salati e come guarnizione o ingrediente in numerosi prodotti alimentari.

La diversità e le preferenze culinarie della regione hanno contribuito in modo significativo all'ampia gamma di applicazioni della polvere di cocco disidratata. Le cucine nordamericane spesso incorporano aromi di cocco in diverse ricette, stimolando la domanda di questo ingrediente. Il suo utilizzo sia nei piatti tradizionali che in quelli contemporanei ha alimentato la sua popolarità e il suo consumo in tutta la regione.

La crescente inclinazione dei consumatori nordamericani verso scelte alimentari più sane ha spinto la domanda di ingredienti naturali e nutrienti come la polvere di cocco disidratata. I suoi presunti benefici per la salute, come l'essere ricchi di fibre, grassi sani e nutrienti, sono in linea con le tendenze attente alla salute della regione, contribuendo alla sua sostanziale presenza sul mercato.

Sebbene non sia un produttore primario di noci di cocco, il Nord America svolge un ruolo cruciale nella distribuzione e nella lavorazione della polvere di cocco disidratata. La regione ospita diversi attori chiave coinvolti nell'importazione, lavorazione e distribuzione di prodotti a base di cocco, garantendo una filiera coerente per soddisfare le richieste del mercato.

I rigorosi standard di qualità della regione e l'enfasi sulla sicurezza alimentare guidano la produzione di polvere di cocco disidratato di alta qualità. Le aziende del Nord America danno priorità a imballaggi innovativi, tecniche di lavorazione e formulazioni di prodotto per soddisfare le richieste dei consumatori di qualità superiore e praticità.

Guardando al futuro, la posizione del Nord America nel mercato globale della polvere di cocco disidratato sembra promettente. Si prevede che l'attenzione della regione sulle scelte alimentari orientate alla salute, la versatilità dei prodotti a base di cocco e l'innovazione continua nello sviluppo dei prodotti e nelle strategie di marketing alimenteranno una crescita e un'espansione continue all'interno del mercato.

In sintesi, la presenza sostanziale del Nord America nel mercato globale della polvere di cocco disidratato è sostenuta dalle sue diverse applicazioni, dalle preferenze dei consumatori, dall'enfasi sulla qualità e dalle dimensioni del mercato. L'impegno continuo della regione nel soddisfare le richieste dei consumatori e nel guidare l'innovazione la posiziona come un attore chiave nel plasmare la traiettoria del mercato della polvere di cocco disidratato su scala globale.

Sviluppi recenti

A febbraio 2022, Riflex Industries Pvt Ltd, un pioniere nella produzione di prodotti biologici a base di cocco disidratato, fondato nel 2009 e operativo dalle splendide isole Andamane e Nicobare in India, ha annunciato con orgoglio l'attesissimo lancio di COCO BLAIR. Questo nuovo marchio, nato da anni di esperienza e dedizione, si è prefissato di diventare una forza trainante nello sviluppo di prodotti a base di cocco innovativi e a valore aggiunto. Con un impegno per la sostenibilità e la qualità, COCO BLAIR mira a ridefinire l'industria del cocco, offrendo un'ampia gamma di prodotti premium a base di cocco che soddisfano le mutevoli esigenze e i gusti dei consumatori in tutto il mondo.

Questa mossa strategica non solo simboleggia la continua crescita ed espansione dell'azienda, ma ha anche implicazioni promettenti per l'economia locale. Avventurandosi nello sviluppo di prodotti a base di cocco a valore aggiunto, si prevede che Riflex Industries Pvt Ltd creerà numerose opportunità di lavoro nella regione, contribuendo allo sviluppo socioeconomico delle isole Andamane e Nicobare.

A novembre 2021, l'International Trade Centre (ITC) e l'International Coconut Community (ICC) hanno unito le forze per organizzare l'innovativo webinar Coconut Desiccated Powder, Grated Frozen Coconut & Coconut Flour. Questo sforzo collaborativo è stato un'estensione del Memorandum of Understanding (MoU) firmato tra ITC e ICC, che mira a promuovere la cooperazione e consentire lo sviluppo di meccanismi per la produzione e la distribuzione di prodotti a base di cocco.

Durante il webinar, gli esperti di entrambe le organizzazioni hanno approfondito le complessità della lavorazione del cocco ed esplorato tecniche innovative per la produzione di polvere di cocco disidratata, cocco congelato grattugiato e farina di cocco. Hanno anche evidenziato l'immenso potenziale di questi prodotti a base di cocco in vari settori, tra cui alimentare, cosmetico e sanitario.

Questa iniziativa non solo ha messo in mostra l'impegno di ITC e ICC nel promuovere una produzione sostenibile di cocco, ma ha anche fornito una piattaforma per lo scambio di conoscenze e la collaborazione tra professionisti del settore. Sfruttando le competenze e le risorse collettive di queste organizzazioni, il webinar mirava a guidare la crescita e la competitività dell'industria globale del cocco, aprendo la strada a un futuro più sostenibile e prospero.

Principali attori del mercato

• Marudhar Foods Pvt.
• Primex Coco Products Inc.
• Royce Food Corporation
• Celebes Coconut Corporation
• Meghna Group of Industries
• Pacific Eastern Coconut Utama
• Sri Lanka Export Development Board
• Adamjee Lukmanjee & Sons Pvt. Ltd.
• PT Global Coconut
• Goya Foods Inc.

Ambito del rapporto

In questo rapporto, il mercato globale della polvere di cocco disidratata è stato suddiviso nelle seguenti categorie, oltre alle tendenze del settore che sono state dettagliate di seguito

• Mercato della polvere di cocco disidratata, per forma

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• Mercato della polvere di cocco disidratata, per applicazione

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• Mercato della polvere di cocco disidratata, per canale di distribuzione

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• Mercato della polvere di cocco disidratata, per regione

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