Mercato degli snack biologici in India per tipo (biscotti e cracker, snack alla frutta e snack alla frutta secca, bignè e patatine, barrette energetiche, snack alla carne e altri), per canale di distribuzione (ipermercato/supermercato, negozio di alimentari/minimarket, online e altri), per regione, previsioni di concorrenza e opportunità, 2020-2030F

Panoramica del mercato

Il mercato degli snack biologici in India è stato valutato a 25,36 milioni di USD nel 2024 e si prevede che crescerà con un CAGR dell'8,36% fino al 2030. Il mercato degli snack biologici in India ha mostrato una crescita promettente negli anni storici e si prevede che mostrerà lo stesso anche negli anni previsti. I problemi di salute dovuti a abitudini alimentari e di spuntini malsani stanno aumentando a un ritmo allarmante. Il numero crescente di consumatori attenti alla salute sta influenzando la crescita del mercato degli snack biologici in India. Inoltre, i consumatori stanno optando per prodotti biologici al posto della presenza di fertilizzanti artificiali e nocivi nei materiali alimentari. Questi integratori artificiali sono considerati dannosi per gli esseri umani se consumati in grandi quantità. Inoltre, non ci sono molti modi per digerirli, causando così problemi di salute tra la popolazione.

Il mercato degli snack biologici in India è segmentato per tipo, canale di distribuzione e distribuzione regionale. In base al tipo di snack biologici, il mercato è ulteriormente suddiviso in biscotti e cracker, snack alla frutta e snack alla frutta secca, soffi e patatine, barrette energetiche, snack alla carne e altri. Si prevede che le barrette energetiche continueranno a dominare il mercato nel periodo di previsione a causa delle crescenti preoccupazioni per la salute e dei consumatori che scelgono uno snack più sano per soddisfare la fame a metà pasto. Il valore nutrizionale e il soddisfacimento del fabbisogno energetico hanno aumentato le vendite di barrette energetiche nel mercato indiano degli snack biologici. Inoltre, questi prodotti stanno sostituendo i pasti pesanti a causa degli stili di vita frenetici e del crescente numero di famiglie nucleari, contribuendo così alla crescita di questo segmento.

Il mercato indiano degli snack biologici ha assistito a una robusta crescita negli ultimi anni, guidata dalla crescente consapevolezza della salute tra i consumatori, dall'aumento del reddito disponibile e dalla crescente consapevolezza dei benefici dei prodotti biologici. Gli snack biologici sono percepiti come alternative più sane agli snack tradizionali grazie ai loro ingredienti naturali, all'assenza di sostanze chimiche sintetiche e alle pratiche di produzione sostenibili. Il mercato comprende un'ampia gamma di prodotti tra cui noci biologiche, frutta, barrette di cereali, popcorn e patatine vegetali. I principali canali di distribuzione includono supermercati/ipermercati, negozi di alimentari, vendita al dettaglio online e rivenditori specializzati che si rivolgono a consumatori attenti alla salute.

Principali fattori trainanti del mercato

Crescente consapevolezza della salute e del benessere

Il mercato degli snack biologici in India sta vivendo un'impennata significativa, alimentata principalmente dalla crescente consapevolezza dei consumatori in materia di salute e benessere. Questa crescita riflette una tendenza più ampia in cui i consumatori indiani stanno dando priorità al valore nutrizionale e all'assenza di additivi artificiali nelle loro scelte alimentari. Il cambiamento è anche una risposta alla crescente incidenza di malattie legate allo stile di vita, lo studio pubblicato su The Lancet Diabetes and Endocrinology ha rilevato che oltre il 10% degli indiani soffre di diabete, il 35% di ipertensione e il 28% di livelli elevati di colesterolo. Queste malattie legate allo stile di vita sono più diffuse nelle aree urbane.

Sostenibilità ambientale, supporto governativo e politiche

Iniziative governative come il National Programme for Organic Production (NPOP) hanno svolto un ruolo fondamentale nel rafforzare il mercato degli snack biologici. Fornendo sussidi e supporto all'agricoltura biologica, questi programmi hanno reso l'agricoltura biologica più praticabile per gli agricoltori, portando a un aumento della produzione di ingredienti biologici. Ciò, a sua volta, ha avuto un impatto positivo sul mercato degli snack biologici, rendendo gli ingredienti biologici più accessibili e convenienti per i produttori. Questa ripresa è indicativa della crescente domanda dei consumatori di opzioni di snack più salutari e della disponibilità di ingredienti biologici facilitata dalle iniziative governative. Inoltre, il cambiamento nei modelli di acquisto dei consumatori verso abitudini stabili, di acquisto in base alle proprie esigenze, ha anche contribuito alla crescita del settore alimentare biologico, compresi gli snack. L'aumento delle vendite di frutta e verdura biologica, che rappresentano una quota significativa del mercato biologico, supporta ulteriormente la tendenza verso il consumo biologico. Queste statistiche sottolineano l'impatto significativo delle politiche governative sul mercato degli snack biologici, riflettendo un più ampio spostamento dei consumatori verso scelte alimentari biologiche e sostenibili.

Aumento del reddito disponibile e urbanizzazione

Il mercato degli snack biologici in India sta vivendo un'impennata significativa, in gran parte guidata dalle mutevoli preferenze dei millennial e dei consumatori della Generazione Z. Questi giovani gruppi demografici optano sempre più per snack naturali e biologici che riflettono i loro standard etici e le preoccupazioni ambientali. Danno priorità alla trasparenza nell'approvvigionamento e nella produzione del loro cibo, favorendo i marchi che si impegnano per la sostenibilità e le pratiche etiche. C'è una tendenza più ampia in cui i consumatori indiani stanno diventando più attenti alla salute e all'ambiente. Il paese ha anche assistito a un aumento del numero di produttori di alimenti biologici, mantenendo la sua posizione di paese con il maggior numero di produttori biologici a livello mondiale. Inoltre, la superficie totale destinata all'agricoltura biologica in India ha raggiunto milioni di ettari, con una porzione significativa dedicata alla coltivazione di snack biologici e altri prodotti alimentari.

Principali sfide del mercato

Sensibilità al prezzo e convenienza

Il mercato degli snack biologici in India è in forte espansione, ma deve affrontare un ostacolo significativo sotto forma di sensibilità al prezzo, in particolare tra le fasce demografiche a basso reddito. Nonostante una crescente consapevolezza dei benefici per la salute e della sostenibilità ambientale dei prodotti biologici, la differenza di costo tra snack biologici e convenzionali rimane una barriera sostanziale. L'espansione del settore biologico è ostacolata dal problema dell'accessibilità, poiché le pratiche di agricoltura biologica sono spesso più laboriose e hanno una resa inferiore per ettaro rispetto ai metodi convenzionali.

Consapevolezza e canali di distribuzione limitati

Il mercato degli snack biologici in India è in forte espansione, il che indica una solida traiettoria di crescita. Nonostante ciò, una parte sostanziale della popolazione indiana rimane disinformata sui vantaggi e l'accessibilità degli snack biologici. Questa lacuna di consapevolezza è particolarmente pronunciata tra i consumatori che risiedono al di fuori dei centri metropolitani, dove le reti di distribuzione per i prodotti biologici non sono così estese come quelle per gli snack convenzionali. La disparità nella distribuzione è ulteriormente esacerbata dal fatto che le diverse condizioni agro-climatiche dell'India sono favorevoli alla produzione di un'ampia gamma di prodotti biologici, ma la portata di queste opzioni più sane è limitata.

In conclusione, mentre il mercato degli snack biologici in India incontra ostacoli nella consapevolezza e nella distribuzione da parte dei consumatori, le tendenze indicano un movimento positivo verso una maggiore adozione. La chiave per sbloccare il pieno potenziale di questo mercato sta nell'educare i consumatori sui vantaggi degli snack biologici e nel migliorare le reti di distribuzione per garantire che queste opzioni più sane siano facilmente reperibili, anche nelle regioni meno urbanizzate. Con sforzi concertati da parte delle aziende di alimenti biologici e il supporto del governo, il mercato degli snack biologici in India può raggiungere una crescita e una portata significative.

Principali tendenze di mercato

Innovazione nell'offerta di prodotti

In India, il mercato degli snack biologici sta subendo una trasformazione significativa poiché i produttori innovano per soddisfare le preferenze dinamiche dei consumatori attenti alla salute. Il passaggio a opzioni di snack biologici e orientate alla salute riflette una tendenza più ampia nel comportamento dei consumatori, che enfatizza non solo il gusto ma anche il valore nutrizionale e la trasparenza degli ingredienti. Le startup indiane sono in prima linea in questa rivoluzione, introducendo una pletora di nuovi sapori, combinazioni di ingredienti e formati di snack convenienti che si allineano con l'etica biologica.

Espansione dei canali di vendita al dettaglio online

L'avvento dell'e-commerce ha rivoluzionato il panorama della vendita al dettaglio in India, in particolare per i marchi di snack biologici. Queste piattaforme hanno smantellato le barriere geografiche, consentendo a questi marchi di raggiungere i consumatori in tutta la vasta distesa del paese. La comodità dello shopping online, unita alla possibilità di confrontare prezzi e prodotti, ha attratto un numero crescente di consumatori che apprezzano sia la salute che la praticità. Questo cambiamento è stato particolarmente vantaggioso per i marchi di snack biologici, che spesso hanno faticato a trovare spazio sugli scaffali dei rivenditori tradizionali dominati da aziende alimentari affermate.

Approfondimenti sui segmenti

Approfondimenti sui tipi

Il segmento delle barrette energetiche è emerso come la principale categoria di tipo di prodotto nel mercato indiano degli snack biologici.

Approfondimenti sui canali di distribuzione

In India, il mercato degli snack biologici ha assistito a una significativa trasformazione con supermercati e ipermercati che sono diventati i principali canali di distribuzione. Questo cambiamento è indicativo della crescente domanda dei consumatori di prodotti biologici, che riflette una maggiore consapevolezza della salute e del benessere. Supermercati e ipermercati offrono un'ampia gamma di snack biologici, soddisfacendo le diverse preferenze dei consumatori indiani. Questi giganti della vendita al dettaglio hanno il vantaggio della scala, che consente loro di offrire prezzi competitivi e una varietà di opzioni sotto lo stesso tetto. La comodità dello shopping one-stop, unita alla garanzia di standard qualitativi, li ha resi la scelta preferita dalla popolazione urbana. Inoltre, la presenza di questi punti vendita in posizioni di rilievo contribuisce alla loro accessibilità e visibilità, rafforzando ulteriormente il loro predominio sul mercato. La tendenza è supportata da una fiorente classe media con redditi disponibili più elevati, alla ricerca di scelte di vita più sane. Inoltre, il sostegno del governo indiano all'agricoltura biologica ha portato a un aumento della disponibilità di prodotti biologici certificati, su cui supermercati e ipermercati sono rapidi a capitalizzare. Mentre il mercato continua a evolversi, si prevede che questi canali di distribuzione svolgeranno un ruolo fondamentale nel plasmare il futuro del consumo di snack biologici in India.

Approfondimenti regionali

Il mercato degli snack biologici in India ha assistito a un'impennata significativa, con l'India meridionale che ha assunto la guida come regione fondamentale che guida questa crescita. L'ascesa della regione nel settore degli snack biologici è multiforme, radicata nei suoi punti di forza agrari e nelle inclinazioni culturali verso la salute e il benessere. Il clima dell'India meridionale è eccezionalmente favorevole all'agricoltura biologica, fornendo un raccolto abbondante di materie prime essenziali per la produzione di snack biologici di alta qualità. Questa abbondanza non è solo una questione di condizioni meteorologiche favorevoli, ma riflette anche una lunga tradizione di pratiche agricole che danno priorità all'equilibrio ecologico e alla sostenibilità.

Sviluppi recenti

• Nel 2024, The Organic World (TOW) ha lanciato un programma "Back to School" che offre una gamma di prodotti sostenibili e sani per i bambini in età scolare, tra cui opzioni per una colazione nutriente e cancelleria ecologica. Il programma mira a incoraggiare i genitori a fare scelte sostenibili per i propri figli e a promuovere una cultura di stili di vita biologici e sani. La sua gamma di prodotti include tofu aromatizzato naturalmente, muesli, uova senza sostanze chimiche e burro di arachidi sano oltre a miscele per pancake. Per le scatole di snack per bambini, WellBe offre snack tradizionali indiani come kodbale, murukku e khara sev. Questi snack sono realizzati con farina di riso rosso, semi di lino e olio di crusca di riso raffinato fisicamente, privi di sostanze chimiche e maida.
• Nel 2023, Tata Soulfull, un marchio leader nel segmento degli snack e dei cereali per la colazione, ha lanciato Ragi Bites Choco Sticks, un nuovo snack a base di miglio con un delizioso ripieno di crema al cioccolato all'interno di una cialda croccante. Questo lancio mira a rafforzare la presenza del marchio nella categoria degli snack per bambini e a rendere i prodotti nutrienti a base di miglio più accessibili e convenienti per i consumatori.
• Nel 2024, Tata Consumer Products ha annunciato la firma di accordi definitivi per l'acquisizione di Organic India, un marchio biologico leader noto per la sua offerta di snack e bevande nonché integratori erboristici e tradizionali. Questa acquisizione è in linea con la strategia di Tata Consumer volta ad ampliare la propria gamma di prodotti e a rafforzare la propria presenza in segmenti in rapida espansione e ad alto margine. TheMove creerà una piattaforma Salute e Benessere all'interno di Tata ConsumerProducts, sfruttando la forte posizione di Organic India nella categoria "meglio per te".

Principali attori del mercato

• Pro Nature Organic Foods (P) Ltd
• Natures Basket Limited
• Organic Garden Co 
• 24 Mantra Organic
• Treta Agro (P) Ltd
• LightSaber Food Ventures Private Limited
• Nourish Organic Foods Pvt. Ltd.
• True Elements
• Yoga Bars
• Tata Consumer Products Ltd. 

Ambito del rapporto

In questo rapporto, India

• Mercato, per tipo
• Biscotti e cracker
• Snack alla frutta e snack alla frutta secca
• Buffs e Patatine
• Barrette energetiche
• Snack di carne
• Altri
• Mercato, per canali di distribuzione

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• Mercato, per regione
• Sud
• Ovest
• Nord
• Est

Panorama competitivo

Profili aziendali

trovati in Personalizzazioni

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