Mercato indiano delle tortilla, per fonte (grano, mais), per tipo di prodotto (tostadas, gusci di taco, mix di tortilla, tortilla precotta, patatine di tortilla), per canale di distribuzione (supermercato/ipermercato, grandi magazzini, online, altri), per regione, previsioni di concorrenza e opportunità, 2020-2030F

Panoramica del mercato

Il mercato indiano delle tortilla è stato valutato a 805,50 milioni di USD nel 2024 e si prevede che raggiungerà i 1094,96 milioni di USD entro il 2030 con un CAGR del 5,25% durante il periodo di previsione.

L'incorporazione delle tortilla wrap nei menu dei colossi del fast food ha svolto un ruolo significativo nella loro crescente popolarità, accelerando così la crescita del mercato. Queste tortilla wrap sono diventate un alimento base, non solo per il loro sapore ma anche per la praticità che offrono, allineandosi perfettamente con la vita frenetica della popolazione urbana. Il posizionamento strategico delle tortilla come opzione veloce e salutare ha riscosso un buon successo presso il pubblico di destinazione, alimentando ulteriormente la loro presenza sul mercato.

Fattori chiave del mercato

Globalizzazione e mutevoli preferenze alimentari

L'esposizione alle cucine globali attraverso viaggi, media e Internet ha portato a un crescente interesse per i cibi internazionali, tra cui le tortillas. La

Comodità e versatilità

Le tortillas, alimento base versatile di molte cucine, sono davvero una meraviglia della praticità culinaria. La loro facilità di conservazione e preparazione le rende un elemento indispensabile nel ritmo frenetico delle famiglie moderne. Con una semplice tortilla, si può attraversare il globo culinario dai tradizionali tacos e quesadillas messicani ai wrap più all'avanguardia e ai piatti fusion che fondono sapori culturali distinti. Inoltre, la loro adattabilità si estende oltre il salato, con varianti dolci come le crêpes da dessert, che mostrano la capacità della tortilla di reinventarsi continuamente. Questo camaleonte culinario non solo soddisfa una vasta gamma di palati, ma supporta anche diverse esigenze alimentari, con opzioni come mais, farina e persino alternative senza glutine. In sostanza, la tortilla è una testimonianza dell'ingegnosità dei metodi di cottura tradizionali, pur essendo una pietra angolare per l'innovazione nella gastronomia contemporanea. Celebrare la tortilla significa celebrare un'eredità di versatilità e praticità che ha resistito alla prova del tempo e continua a evolversi.

L'espansione dei moderni formati di vendita al dettaglio in India, come supermercati e ipermercati, ha notevolmente migliorato l'accessibilità delle tortillas ai consumatori. Questi punti vendita al dettaglio offrono un'ampia gamma di prodotti alimentari, tra cui le tortillas, rendendo più facile per i consumatori scoprirli e acquistarli. La comodità di fare acquisti in questi moderni ambienti di vendita al dettaglio, unita alla disponibilità di una vasta gamma di prodotti, ha svolto un ruolo cruciale nell'aumentare la visibilità e l'adozione delle tortillas tra i consumatori indiani.

Principali sfide del mercato

Le diete tradizionali indiane sono prevalentemente incentrate su alimenti base come riso, pane a base di grano (come chapati e naan) e una varietà di legumi e verdure. Questi alimenti sono profondamente radicati nel tessuto culturale e culinario del paese, rendendo l'introduzione delle tortillas nella dieta regolare una proposta impegnativa. Convincere i consumatori indiani ad adottare le tortillas richiede un approccio poliedrico, che tenga conto sia delle abitudini alimentari che delle preferenze culturali.

Nel dinamico panorama del mercato indiano, la sensibilità al prezzo è un fattore determinante fondamentale che plasma le preferenze dei consumatori e le dinamiche del mercato. Questa sensibilità si estende a varie categorie di prodotti, compresi alimenti base come le tortillas, che spesso incontrano difficoltà a causa del loro costo percepito più elevato rispetto alle alternative locali come chapatti o pani tradizionali.

Principali tendenze di mercato

Evoluzione degli stili di vita dei consumatori

L'espansione del mercato delle tortillas in India è alimentata da una confluenza di fattori allineati con l'evoluzione degli stili di vita e delle preferenze dei consumatori. L'urbanizzazione ha catalizzato un passaggio verso cibi orientati alla praticità, dove le tortillas offrono una preparazione rapida e un utilizzo versatile, attraendo le popolazioni urbane impegnate alla ricerca di soluzioni efficienti per i pasti. Questa fascia demografica, caratterizzata da programmi frenetici e una preferenza per pasti facili da preparare, trova le tortillas ideali per la loro versatilità in wrap, panini e snack.

Ascesa delle tortillas biologiche e senza glutine

Il mercato delle tortillas in India sta vivendo una notevole espansione guidata dalla crescente adozione di prodotti biologici e senza glutine. Questa tendenza è alimentata principalmente dalla crescente consapevolezza dei consumatori e dalla preferenza per scelte alimentari più sane. Le tortillas biologiche, realizzate con ingredienti coltivati senza pesticidi o fertilizzanti sintetici, attraggono i consumatori attenti alla salute alla ricerca di alternative naturali. Allo stesso modo, le tortillas senza glutine soddisfano le esigenze di persone intolleranti al glutine o di coloro che optano per una dieta senza glutine per i benefici percepiti per la salute.

Approfondimenti segmentali

Approfondimenti sul tipo di prodotto

I chip di tortilla sono emersi come il tipo di prodotto dominante nel mercato indiano delle tortilla, spinti da una confluenza di fattori chiave e tendenze di mercato che stanno plasmando le preferenze dei consumatori e i comportamenti di acquisto.

Approfondimenti regionali

Il mercato indiano delle tortilla ha assistito a una crescita costante poiché l'urbanizzazione, la globalizzazione e l'influenza delle abitudini culinarie occidentali continuano a rimodellare le preferenze alimentari indiane. Mentre i tradizionali pani indiani come roti, naan e paratha rimangono alimenti base, le tortillas hanno gradualmente fatto breccia, in particolare nelle aree urbane e metropolitane. Tra le varie regioni dell'India, l'India meridionale si distingue come il mercato dominante per le tortillas, guidato da u

Sviluppi recenti

• Nel 2024, il marchio The Garden Veggie™ Snacks lancerà una nuova linea di Flavor Burst™ Tortilla Chips nei gusti Nacho Cheese e Zesty Ranch. Il marchio si concentra sul portare divertimento e felicità negli spuntini attraverso queste nuove tortilla chips.
• Nel 2023, Doritos, il famoso marchio di nacho chips, ha lanciato un nuovo prodotto chiamato Doritos Dinamita in due gusti esplosiviFiery Lime and Chilli e Sizzlin' Hot. Il marchio ha svelato una nuova campagna TVC per presentare il prodotto. La campagna mira a evidenziare la natura audace e croccante del nuovo prodotto.

Principali attori del mercato

• AVT Gavia Foods Pvt. Ltd.
• RSH Global Private Limited 
• Greendot Health Foods Pvt Ltd
• Habanero Foods
• Mithuna Foods
• Nikasu Foods
• Orenda Foods Private Limited
• Signature International Foods India Private Limited
• Agro Tech Foods Limited
• Recorn Foods Private Limited

Ambito del rapporto

In questo rapporto, India

• Mercato indiano delle tortilla, per fonte

o Mais

• Mercato indiano delle tortilla, per tipo di prodotto

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• Mercato indiano delle tortilla, per canale di distribuzione

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• Mercato indiano delle tortilla, per regione
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• Nord
• Est

Panorama competitivo

Profili aziendali

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