Si prevede che il mercato globale dell'orizenina registrerà una crescita a un ritmo formidabile durante il periodo di previsione, 2023-2027. La crescita del mercato può essere attribuita alla crescente domanda di proteine del riso come alimento funzionale in quanto può essere consumato anche da persone con lattosio, glutine e altre allergie. Inoltre, fattori come la produzione conveniente di proteine del riso, la crescente preferenza per le proteine di origine vegetale abbinata alla crescente domanda di orizenina come additivo, emulsionante e agente schiumogeno testurizzante nelle bevande dovrebbero spingere la crescita dell'orizenina durante il periodo di previsione. Inoltre, l'elevata prevalenza di celiachia, tra cui l'intolleranza al lattosio e al glutine e la tendenza prevalente al veganismo stanno determinando anche la crescita del mercato globale dell'orizenina. Inoltre, la crescita significativa nell'industria di trasformazione alimentare e l'emergere della naturopatia insieme alla crescente domanda di proteine vegetali in nutraceutici e integratori erboristici stanno influenzando positivamente la crescita del mercato globale dell'orizenina.
Il mercato globale dell'orizenina è segmentato in base a tipo, funzione, applicazione e regione. In base al tipo, il mercato è suddiviso in isolati, concentrati e altri. Si prevede che il segmento dei concentrati guiderà il mercato entro il 2027 poiché la produzione di concentrati è conveniente rispetto agli isolati. In base all'applicazione, il mercato è suddiviso in nutrizione sportiva ed energetica, bevande, prodotti da forno e dolciumi, analoghi e integratori di carne, alternative ai latticini e altri. Il segmento sportivo e nutrizionale guida il mercato e si prevede che manterrà la sua posizione durante il periodo di previsione a causa della crescente domanda di proteine del riso da parte degli atleti. Geograficamente, si prevede che il Nord America crescerà al CAGR più elevato durante il periodo di previsione a causa della crescente adozione di uno stile di vita sano, del crescente consumo di proteine e della crescente tendenza allo stile di vita vegano.
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Alcuni dei principali attori del mercato globale dell'orizenina sono Axiom Foods, Inc., AIDP Inc., RiceBran Technologies, Kerry Group plc, BENEO GmbH, Ribus, Inc., Green Labs LLC, Golden Grain Group Limited, Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co., Ltd., Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co., Ltd., ecc.
Attributo | Dettagli |
Dati storici | 2017 – 2020 |
Anno stimato | 2022 |
Periodo di previsione | 2023 – 2027 |
Unità quantitative | Ricavi in milioni di USD, volume in unità , CAGR per il 2017-2021 e il 2022-2027 |
Copertura del report | Previsione dei ricavi, previsione del volume, quota aziendale, panorama competitivo, fattori di crescita e tendenze |
Segmenti coperti | · Per tipo · Per applicazione · Per funzione |
Ambito regionale | Asia Pacifico; Europa; Nord America; Sud America; Medio Oriente e Africa |
Ambito nazionale | Cina, India, Giappone, Corea del Sud, Australia, Singapore, Malesia, Francia, Germania, Regno Unito, Italia, Spagna, Stati Uniti, Canada, Messico, Brasile, Argentina, Colombia, Sudafrica, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, Qatar |
Le principali aziende descritte | sono Axiom Foods, Inc., AIDP Inc., RiceBran Technologies, Kerry Group plc, BENEO GmbH, Ribus, Inc., Green Labs LLC, Golden Grain Group Limited, Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co., Ltd., Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co., Ltd. |
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