Negli Stati Uniti la vendita di alimenti fermentati è aumentata di quasi il 150% nell'anno 2021.
Inoltre, l'uso di acido lattico nella produzione di bioplastiche e prodotti biochimici da materie prime sostenibili è di tendenza. Il costo del prodotto finale dipende da fattori come il costo delle materie prime, come fonti di carbonio e azoto.
L'acido lattico, un alfa-idrossiacido presente principalmente nel latte, è stato utilizzato nei trattamenti estetici e per la cura della pelle. Attualmente è utilizzato in vari prodotti cosmetici e per la cura della persona come agente umettante e condizionante per la pelle. Uniforma, illumina e leviga la pelle, conferendole un aspetto più sodo. Riduce la visibilità di rughe, linee sottili e macchie scure. La capacità del prodotto di fortificare i capelli rovinati consente inoltre di utilizzarlo nei prodotti per capelli. Si prevede che la domanda di cosmetici e prodotti per la cura della persona aumenterà con l'aumento della consapevolezza dei consumatori e del reddito pro capite. Si prevede che questi fattori stimoleranno l'espansione del mercato.
Crescenti utilizzi dell'acido lattico in una varietà di settori di utilizzo finale
Solo in Thailandia la capacità produttiva di acido lattico ammonta a 125.000 tonnellate.
L'aumento della domanda di alternative sostenibili stimolerà l'espansione del mercato
La maggior parte dell'acido lattico è prodotto da batteri tramite la fermentazione anaerobica degli zuccheri. Può essere formato utilizzando varie materie prime, come colture amidacee, colture zuccherine, materiali lignocellulosici e siero di latte. Tuttavia, la produzione di acido lattico tramite percorsi biologici è più ecologica ed economica. A causa del cambiamento climatico e per ridurre la loro impronta di carbonio, paesi come USA, Germania, Russia e India stanno investendo nella loro R&S per trovare metodi di produzione più fattibili dal punto di vista ecologico che siano molto più sostenibili. Pertanto, stimolando la crescita del mercato complessivo.
Fusioni e acquisizioni
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Produrranno 150.000 tonnellate di acido lattico a base di mais ad alta purezza all'anno
Sviluppi recenti
Ricercatori e scienziati hanno sviluppato una tecnologia nuova e migliorata per produrre acido lattico. Questa nuova tecnologia produce acido lattico alterando i propri geni attraverso tecnologie di mutazione ed evoluzione. L'acido lattico prodotto tramite questa tecnologia ha diffuse applicazioni industriali. Ci fornisce una comprensione rapida e adeguata dei percorsi molecolari utilizzati per l'utilizzo del substrato, la generazione di prodotti e sottoprodotti e le condizioni di stress. Tuttavia, fattori come lo stress acido, la tolleranza al pH e l'inibizione del prodotto possono minacciare la produzione di batteri dell'acido lattico su larga scala. Pertanto, utilizziamo lievito o funghi per produrre batteri dell'acido lattico in grado di superare le sfide affrontate dalla produzione di prodotti convenzionali.
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Segmentazione del mercato
Il mercato globale dell'acido lattico è segmentato in base a
Attori del mercato
DuPont de Nemours, Inc., Asahi Kasei Corporation, JRS Pharma LP, Roquette Frères SA, Mingtai Chemical Co. Ltd., Accent Microcell Pvt. Ltd. , Pharmatrans-Sanaq AG e DFE Pharma GmbH & Co KG sono alcuni dei principali attori che operano sul mercato.
Attributo | Dettagli |
Anno base | 2022 |
Storico Dati | 2018 – 2021 |
Anno stimato | 2023 |
Periodo di previsione | 2024 – 2028 |
Unità quantitative | Ricavi in milioni di USD, volume in tonnellate metriche e CAGR per il 2018-2021 e il 2023-2028 |
Copertura del report | Previsione dei ricavi, previsione del volume, quota aziendale, panorama competitivo, fattori di crescita e tendenze |
Segmenti coperti | · Per materia prima · Per applicazione |
Ambito regionale | Europa, Nord America, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa |
Ambito nazionale | Germania; Francia; Regno Unito; Russia; Svezia; Danimarca; Svizzera; Stati Uniti; Canada; Messico; Cina; India; Giappone; Australia; Corea del Sud; Sud Africa; Emirati Arabi Uniti, Arabia Saudita; Brasile; Argentina; Colombia |
Aziende chiave profilate | DuPont de Nemours, Inc., Asahi Kasei Corporation, JRS Pharma LP, Roquette Frères SA, Mingtai Chemical Co. Ltd., Accent Microcell Pvt. Ltd., Pharmatrans-Sanaq AG e DFE Pharma GmbH & Co KG |
Ambito di personalizzazione | Personalizzazione gratuita del report al 10% con l'acquisto. Aggiunta o modifica di dati nazionali, regionali e ambito del segmento. |
Prezzi e opzioni di acquisto | Approfitta delle opzioni di acquisto personalizzate per soddisfare le tue specifiche esigenze di ricerca. Esplora le opzioni di acquisto |
Formato di consegna | PDF ed Excel tramite e-mail (possiamo anche fornire la versione modificabile del report in formato PPT/Word su richiesta speciale) |