Mercato dell'acquacoltura in Canada per tipo (acquacoltura terrestre e acquacoltura marina), per specie (pesci pelagici, pesci demersali, pesci d'acqua dolce, altri), per tipo di produzione (piccola scala contro media e larga scala), per canale di distribuzione (vendita al dettaglio tradizionale, supermercati e ipermercati, rivenditori specializzati, negozi online, altri), per regione, concorrenza
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMercato dell'acquacoltura in Canada per tipo (acquacoltura terrestre e acquacoltura marina), per specie (pesci pelagici, pesci demersali, pesci d'acqua dolce, altri), per tipo di produzione (piccola scala contro media e larga scala), per canale di distribuzione (vendita al dettaglio tradizionale, supermercati e ipermercati, rivenditori specializzati, negozi online, altri), per regione, concorrenza
| Periodo di previsione | 2024-2028 |
| Dimensioni del mercato (2022) | 1324,74 milioni di USD |
| CAGR (2023-2028) | 7,83% |
| Segmento in più rapida crescita | Negozi online |
| Mercato più grande | Ontario |
Si prevede che il mercato dell'acquacoltura canadese crescerà in modo significativo fino al 2028 a causa della crescente domanda di frutti di mare, della posizione geografica favorevole, del sostegno del governo, dell'attenzione alla sostenibilità e del crescente progresso tecnologico.
Il mercato dell'acquacoltura canadese è un settore in crescita che si concentra sull'allevamento e la raccolta di pesce e prodotti ittici. Il settore è costituito da una vasta gamma di specie e metodi di produzione, tra cui salmone, trota, cozze, ostriche e altri molluschi. Il settore dell'acquacoltura in Canada si basa principalmente lungo l'ampia costa del paese, con operazioni significative nella Columbia Britannica, nel Nuovo Brunswick, in Nuova Scozia e a Terranova e Labrador. Ci sono anche operazioni di acquacoltura nell'entroterra, in particolare in Ontario e Quebec.
. Si stima che la popolazione canadese sia di 38,25 milioni nel 2021 e si prevede che raggiungerà i 47,70 milioni entro il 2041, il che comporterà un aumento della domanda di cibo nella regione.
I frutti di mare sono da tempo un alimento base della dieta umana, fornendo una ricca fonte di nutrienti e proteine. Tuttavia, con la crescita della popolazione mondiale e l'aumento del consumo di frutti di mare, la pressione sugli stock ittici selvatici è diventata insostenibile. È qui che entra in gioco l'acquacoltura, che fornisce un mezzo per soddisfare la crescente domanda di prodotti ittici riducendo al contempo la pressione sugli stock ittici selvatici. Il mercato dell'acquacoltura canadese non fa eccezione e la crescente domanda di frutti di mare sta avendo un impatto significativo sulla sua crescita.
Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, il consumo di frutti di mare è raddoppiato negli ultimi 50 anni e si prevede che continuerà a crescere.
Inoltre, la vicinanza del Canada ai principali mercati ittici degli Stati Uniti e dell'Asia lo rende un luogo attraente per le attività di acquacoltura. Anche il governo canadese ha sostenuto il settore dell'acquacoltura, fornendo supporto finanziario e normativo per aiutarlo a crescere. Ad esempio, il governo ha fornito finanziamenti per la ricerca e lo sviluppo e ha stabilito standard ambientali per garantire pratiche di acquacoltura sostenibili. Ciò a sua volta dovrebbe guidare la crescita del mercato dell'acquacoltura canadese.
Anche i progressi tecnologici hanno svolto un ruolo nella crescita del settore dell'acquacoltura canadese. I progressi nella tecnologia dell'acquacoltura hanno consentito al settore di migliorare la sua efficienza, produttività e sostenibilità . Ad esempio, lo sviluppo di sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) e la tecnologia dell'acquacoltura offshore hanno aperto nuove opportunità per il settore. Pertanto, si prevede che la crescente domanda di pesce influenzerà la crescita del mercato dell'acquacoltura canadese.
Le politiche governative di supporto sono una forza trainante dietro l'espansione del mercato dell'acquacoltura canadese
Secondo la Canadian Aquaculture Industry Alliance, il volume di produzione del mercato dell'acquacoltura canadese è stato stimato in 170.805 tonnellate nel 2020, di cui 140.775 tonnellate sono fornite dai pesci pinnati.
Il governo canadese ha adottato un approccio proattivo alla regolamentazione e alla gestione del settore dell'acquacoltura, che ha contribuito a garantire la sostenibilità e la responsabilità ambientale del settore. Il quadro normativo stabilito dal governo include norme e regolamenti su un'ampia gamma di questioni, dalla salute dei pesci alla qualità dell'acqua e alla qualità dei mangimi. Questo quadro è stato determinante nel promuovere pratiche sostenibili che riducono al minimo l'impatto ambientale delle operazioni di allevamento ittico.
Oltre al supporto normativo, il governo canadese ha anche investito molto in ricerca e sviluppo per migliorare la produttività e l'efficienza delle operazioni di acquacoltura. Ciò ha portato allo sviluppo di nuove tecnologie e pratiche che hanno reso l'allevamento ittico più redditizio e sostenibile. Ad esempio, lo sviluppo di sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) ha consentito agli allevatori ittici di produrre volumi maggiori di pesce in un ambiente più controllato, riducendo la necessità di antibiotici e altri trattamenti.
Il governo canadese ha anche fornito supporto finanziario al settore dell'acquacoltura attraverso vari programmi e iniziative. L'Atlantic Fisheries Fund, ad esempio, fornisce finanziamenti per progetti che mirano a migliorare la sostenibilità e la competitività dei settori della pesca e dell'acquacoltura nel Canada atlantico. Questo finanziamento ha contribuito a sostenere lo sviluppo di nuove tecnologie e pratiche che hanno reso l'acquacoltura canadese più efficiente, produttiva e redditizia.
Nel 2021, il Canada ha esportato circa 1,06 miliardi di costi di prodotti di acquacoltura in tutto il mondo.
Il progresso tecnologico è un fattore chiave che guida la crescita del mercato dell'acquacoltura canadese
Il mercato dell'acquacoltura canadese è un settore in crescita guidato da diversi fattori, tra cui la posizione geografica favorevole. Con la sua ampia costa, numerosi laghi e fiumi, il Canada è adatto allo sviluppo di attività di acquacoltura e questo è stato un fattore significativo di crescita nel settore. L'industria dell'acquacoltura canadese si concentra principalmente lungo l'ampia costa del paese, che fornisce accesso sia a risorse di acqua salata che di acqua dolce. Le acque costiere del Canada sono ricche di sostanze nutritive, il che le rende ideali per l'allevamento e la raccolta di pesce e altri prodotti ittici. Inoltre, i numerosi laghi e fiumi in tutto il paese offrono ulteriori opportunità per lo sviluppo di attività di acquacoltura.
Una delle principali specie allevate nel settore dell'acquacoltura canadese è il salmone, prodotto principalmente nella Columbia Britannica, dove il settore ha accesso all'Oceano Pacifico. La Columbia Britannica ha un clima favorevole e abbondanti risorse idriche, il che la rende un luogo ideale per l'allevamento del salmone. Altre specie, come cozze, ostriche e trote, vengono prodotte anche nelle regioni costiere del Canada. Oltre alle regioni costiere, ci sono anche attività di acquacoltura nell'entroterra in Canada, in particolare in Ontario e Quebec. Queste attività spesso si concentrano sulla produzione di specie come la trota, che richiedono risorse di acqua dolce. I numerosi laghi e fiumi in queste regioni offrono ampie opportunità per lo sviluppo di queste attività .
Anche i progressi tecnologici hanno svolto un ruolo nella crescita del settore dell'acquacoltura canadese. I progressi nella tecnologia dell'acquacoltura hanno permesso al settore di migliorare la propria efficienza, produttività e sostenibilità . Ad esempio, lo sviluppo di sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) e la tecnologia dell'acquacoltura offshore ha aperto nuove opportunità per il settore.
Il 20 giugno 2019, il Canada ha ratificato l'Accordo sulle misure dello Stato di approdo per prevenire, scoraggiare ed eliminare la pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata (PSMA), le cui disposizioni sono coerenti con il regime di accesso ai porti canadese di lunga data per i pescherecci stranieri (Politica di accesso ai porti del 2003). L'accordo è implementato tramite il Coastal Fisheries Protection Act and Regulations.
Fisheries and Oceans Canada sta lavorando con la provincia della British Columbia e le comunità indigene per creare un piano responsabile per la transizione dall'allevamento di salmoni in gabbie a rete aperta nelle acque costiere della British Columbia entro il 2025 e iniziare a lavorare per introdurre il primo Aquaculture Act del Canada. Allo stesso tempo, si sta lavorando per introdurre il primo Aquaculture Act del Paese. La proposta di legge federale sull'acquacoltura incoraggerebbe un quadro normativo uniforme a livello nazionale, che rispetti le giurisdizioni provinciali e tenga conto delle diversità regionali. Verrebbe implementato tramite regolamenti aggiornati che sono unici per l'acquacoltura.
Segmentazione del mercato
Mercato dell'acquacoltura in Canada
Profili aziendali
MERCK Animal Health Canada, Alltech Canada Inc, Atlantic Aqua Farms Ltd, Badger Bay Mussel Farms Ltd., ICY Waters Ltd., Cermaq Group AS, COOKE Aquaculture Inc., Creative Salmon Co. Ltd., Grieg Seafood BC Ltd. e Cascadia Seaweed sono alcuni dei principali attori del mercato dell'acquacoltura in Canada.
| Attributo | Dettagli |
| Anno base | 2022 |
| Dati storici | 2018 – 2021 |
| Anno stimato | 2023 |
| Periodo di previsione | 2024 – 2028 |
| Unità quantitative | Ricavi in milioni di USD, volume in tonnellate metriche e CAGR per il 2018-2022 e il 2023-2028 |
| Copertura del report | Previsione dei ricavi, previsione dei volumi, quota aziendale, panorama competitivo, fattori di crescita e tendenze |
| Segmenti coperti | Tipo Specie Tipo di produzione Canale di distribuzione |
| Ambito regionale | Ontario, Quebec, Ovest, Columbia Britannica, Canada Atlantico, Nord |
| Aziende chiave descritte | MERCK Animal Health Canada, Alltech Canada Inc, Atlantic Aqua Farms Ltd, Badger Bay Mussel Farms Ltd., ICY Waters Ltd., Cermaq Group AS, COOKE Aquaculture Inc., Creative Salmon Co. Ltd., Grieg Seafood BC Ltd. e Cascadia Seaweed |
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