Mercato delle proteine vegetali per mangimi - Dimensioni, quota, tendenze, opportunità e previsioni del settore globale, segmentate per tipo (concentrati, isolati, altri), per bestiame (pollame, ruminanti, suini, animali acquatici, altri), per fonte (soia, grano, piselli, girasole, altri), per regione e concorrenza 2018-2028
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMercato delle proteine vegetali per mangimi - Dimensioni, quota, tendenze, opportunità e previsioni del settore globale, segmentate per tipo (concentrati, isolati, altri), per bestiame (pollame, ruminanti, suini, animali acquatici, altri), per fonte (soia, grano, piselli, girasole, altri), per regione e concorrenza 2018-2028
Nel 2020, in India il volume di produzione di riso di oltre 161 milioni di tonnellate metriche è stato il più alto tra le proteine vegetali in India.
Si prevede che il mercato globale delle proteine vegetali per mangimi si espanderà durante il periodo previsto a causa della crescente domanda di proteine vegetali per mangimi animali. Poiché queste proteine forniscono vari benefici come elevata digeribilità e valore nutrizionale per il bestiame, aiutano ad aumentare la resa e la produttività di vari prodotti per il bestiame.
Crescente domanda di alternative vegetali alla carne nei mangimi animali
Le proteine vegetali possono essere incluse nei mangimi animali come fonte di nutrimento per gli animali. Alcune fonti comuni di proteine vegetali utilizzate nei mangimi animali includono farina di soia, farina di canola e farina di girasole. Queste fonti proteiche sono spesso utilizzate per integrare i mangimi animali a base di cereali e altri ingredienti. Includere proteine vegetali nei mangimi animali con diversi benefici. Può aiutare a ridurre l'uso di fonti proteiche di origine animale come la farina di pesce, che può essere costosa e non sostenibile. Inoltre, può aiutare a ridurre l'impatto ambientale dell'agricoltura animale riducendo la quantità di terra, acqua e altre risorse necessarie per produrre mangimi per animali.
Tuttavia, è importante notare che la qualità e la digeribilità delle fonti proteiche di origine vegetale possono variare e alcune potrebbero non fornire tutti gli amminoacidi necessari di cui gli animali hanno bisogno per una salute ottimale. Pertanto, è importante garantire che il mangime per animali contenga un mix bilanciato di fonti proteiche per soddisfare le esigenze nutrizionali degli animali. Ciò può essere ottenuto tramite un'attenta formulazione e test del mangime per animali per garantire che soddisfi i requisiti nutrizionali delle specie animali target.
Il cambiamento nell'uso di prodotti di origine animale nei mangimi per animali è il risultato della necessità della popolazione umana di proteine vegetariane. Ci sono prove che cani e gatti condividono la preferenza dei loro proprietari per una dieta ricca di proteine di origine vegetale. Il problema principale con le diete a base di carne per animali domestici è il benessere e i diritti degli animali da fattoria. La maggior parte dei proprietari di animali domestici sono amanti degli animali, il che li rende più propensi a rispettare il trattamento umano ed etico degli animali utilizzati per la produzione alimentare. Le percezioni malsane della carne e le preoccupazioni sulla produzione di proteine animali per l'ambiente e la sostenibilità sono stati i principali motori di sviluppo negli ultimi anni per gli alimenti per animali domestici a base vegetale. I produttori di alimenti per animali domestici devono formulare attentamente le loro ricette per garantire che forniscano tutti i nutrienti necessari, tra cui proteine, aminoacidi essenziali, vitamine e minerali, di cui cani e gatti hanno bisogno per prosperare. È importante scegliere prodotti alimentari per animali domestici di alta qualità e consultare un veterinario per assicurarsi che l'animale riceva una dieta nutrizionalmente equilibrata.
Ad esempio, nel 2023,
Inoltre, il consumo di fonti proteiche sintetiche negli alimenti per animali causa molte malattie come l'aumento del colesterolo che influenzano direttamente e indirettamente la salute del bestiame che ostacola l'allevamento di animali. Per superare questo problema, molti operatori dell'allevamento di animali utilizzano prodotti a base vegetale per l'alimentazione degli animali, poiché sono ecocompatibili, prevengono le malattie croniche e regolano il colesterolo.
Ad esempio, a marzo 2022, One Good ha acquisito PRO2FIT, un marchio di nutrizione per produrre prodotti nutrizionali a base vegetale come la polvere proteica vegana.
Pertanto, la crescente domanda di nutrienti a base vegetale guida la crescita del mercato durante il periodo previsto.
Crescente consapevolezza della salute
I mangimi per animali hanno quindi acquisito importanza come parte della catena alimentare integrata. Per creare il mangime appropriato per diverse specie animali, componenti e mangimi come vitamine, proteine, aminoacidi, coloranti, minerali e antibiotici, reperibili in quantità adeguate. Poiché le proteine sono i mattoni della vita. I muscoli sono costituiti da proteine, che sono un alimento necessario per lo sviluppo, il mantenimento e la riparazione del corpo. Le persone stanno diventando più consapevoli della salute degli animali e stanno imparando il valore nutrizionale di vari pasti. Inoltre, il desiderio di mangiare pasti equilibrati pieni di tutti i nutrienti necessari sta crescendo, il che sta alimentando l'uso di proteine vegetali. Tuttavia, per ridurre la loro impronta di carbonio, sempre più consumatori scelgono proteine vegetali. Il mercato delle proteine vegetali si sta espandendo a causa della maggiore prevalenza di allergie alimentari, poiché si ritiene che i pasti vegetali causino meno risposte allergiche rispetto ai prodotti di origine animale.
I produttori di nutrienti animali stanno investendo nella ricerca e nello sviluppo per produrre proteine vegetali. Le proteine vegetali hanno meno probabilità di causare effetti negativi rispetto alle proteine sintetiche e aumentano la resa. Pertanto, gli allevatori di pollame stanno passando alle proteine vegetali.
Ad esempio, The Archer-Daniels-Midland Company produce un gran numero di proteine vegetali che includono soia, grano, piselli, fagioli, ceci, lenticchie rosse e verdi, amaranto, orzo, grano saraceno, ecc.
Inoltre, molti produttori utilizzano le piante acquatiche come fonte di proteine per le loro proprietà impressionanti. Le proteine vegetali sono prodotte naturalmente dall'evoluzione dell'energia della luce solare, che viene utilizzata per combinare diversi componenti chimici in una forma particolare. Il componente principale che causa questo insolito processo è la clorofilla presente nelle piante. Secondo la ricerca, le piante acquatiche e le macroalghe sono potenziali ingredienti per mangimi nelle diete dei ruminanti.
La soia sarà la fonte principale di proteine
La soia è una delle proteine vegetali più esigenti che fornisce un profilo nutrizionale completo che contiene tutti i nutrienti essenziali. La soia contiene tutti gli amminoacidi essenziali, più di qualsiasi altra proteina vegetale. Le proteine della soia promuovono una migliore salute del cuore rispetto alle proteine animali. Gli alimenti a base di soia contengono proteine insieme a molte vitamine e minerali, come vitamine del gruppo B, zinco e ferro e alcuni integratori di calcio e vitamina D con molti antiossidanti. Questa caratteristica proprietà della soia la rende una fonte altamente benefica di proteine vegetali per i consumatori vegani e vegetariani in tutto il mondo.
Inoltre, la presenza di molti produttori e la loro elevata scala di produzione, il basso costo rispetto ad altri tipi di proteine vegetali, la maggiore domanda di prodotti vegetali, la facile reperibilità di materie prime e molte applicazioni in vari settori.
Ad esempio, Titan Biotech Ltd. produce la proteina di soia I-SORIZON che fornisce tutti gli amminoacidi essenziali e importanti componenti bioattivi.
Inoltre, i piselli non sono un allergene importante e hanno un alto profilo nutrizionale. Insieme a ciò, i piselli forniscono numerosi vantaggi per la salute e grazie alla loro struttura piccola e semplice vengono utilizzati nei prodotti finiti. La proteina di piselli è una proteina di alta qualità e un'ottima fonte di ferro, oltre a contenere vitamine e minerali con un basso contenuto di grassi. Aiuta nella crescita muscolare, nella perdita di peso e nella salute del cuore.
Ad esempio, Ingredion produce la proteina di pisello Vitessence Pulse.
Tutti questi fattori aumentano il
Tuttavia, una delle tendenze in più rapida crescita negli alimenti speciali è il movimento "free-from". Grazie ai suoi vantaggi terapeutici e fisiologici, la dieta senza glutine e senza soia è rapidamente emersa come la tendenza alimentare con il tasso di crescita più rapido. La crescita delle sensibilità alimentari, le preferenze alimentari regionali, un aumento delle diagnosi di celiachia e il concetto di utilizzo del cibo perché l'aumento dei prodotti alimentari senza soia e senza glutine è principalmente il risultato della medicina che rallenta la crescita del mercato. La produzione limitata di proteine vegetali e l'elevata domanda determinano un aumento del prezzo dei materiali, rallentando ulteriormente la crescita del mercato.
Sviluppi recenti
- A febbraio 2023, Alltech e Finnforel hanno annunciato l'acquisizione di uno stabilimento di produzione di mangimi per pesci che completerà la filiera dell'acquacoltura a economia circolare.
- A giugno 2022, Roquette ha lanciato una nuova gamma biologica NUTRALYS® di proteine di piselli e fave testurizzate.
- A ottobre 2021, Roquette Frères ha aperto il più grande stabilimento di proteine di piselli a Portage La Prairie, Manitoba.
- Cargill lancia la proteina di pisello Radipure per il mercato asiatico a dicembre 2019.
Segmentazione del mercato
Mercato globale delle proteine vegetali per mangimi
Profili aziendali
The Archer-Daniels-Midland Company, Cargill, Incorporated, Roquette Freres SA, Ingredion Incorporated, Bluestar Adisseo Co., Ltd, Kerry Group plc., Wilmar International Ltd, AGRANA Beteiligungs-AG, Avebe UA, Alltech, Inc. sono alcuni dei principali attori del mercato globale delle proteine vegetali per mangimi.
| Attributo | Dettagli |
| Anno base | 2022 |
| Dati storici | 2018 – 2021 |
| Anno stimato | 2023 |
| Periodo di previsione | 2024 – 2028 |
| Unità quantitative | Ricavi in milioni di USD e CAGR per 2018-2022 e 2023-2028 |
| Copertura del report | Previsione dei ricavi, quota aziendale, panorama competitivo, fattori di crescita e tendenze |
| Segmenti coperti | Tipo Bestiame Fonte |
| Ambito regionale | Nord America, Europa, Asia Pacifico, Sud America, Medio Oriente e Africa |
| Ambito nazionale | Stati Uniti; Messico; Canada; Francia; Germania; Regno Unito; Spagna; Italia; Cina; India; Corea del Sud; Giappone; Australia; Brasile; Argentina; Sud Africa; Arabia Saudita; Emirati Arabi Uniti |
| Aziende chiave descritte | The Archer-Daniels-Midland Company, Cargill, Incorporated, Roquette Freres SA, Ingredion Incorporated, Bluestar Adisseo Co., Ltd, Kerry Group plc., Wilmar International Ltd, AGRANA Beteiligungs-AG, Avebe UA, Alltech, Inc |
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