Nel 2022, il fatturato dell'Egitto nel segmento del pesce e dei frutti di mare ha subito un drastico cambiamento, che ammonta a circa 12,8 miliardi di USD
L'acquacoltura, nota anche come allevamento ittico o acquacoltura, è la pratica di coltivazione di organismi acquatici come pesci, crostacei, molluschi e piante acquatiche per l'alimentazione, la ricreazione e la conservazione. L'acquacoltura è un settore in rapida crescita dell'economia globale ed è sempre più riconosciuta come un'importante fonte di cibo e reddito per milioni di persone in tutto il mondo. In questo articolo, esploreremo la storia, i vantaggi, le sfide e le prospettive future dell'acquacoltura. Man mano che la popolazione mondiale continua a crescere, la domanda di cibo aumenta. L'acquacoltura può fornire una fonte sostenibile di proteine e nutrienti essenziali, in particolare nelle aree in cui la pesca tradizionale non è possibile o non è sufficiente a soddisfare la domanda locale.
Come tutte le forme di agricoltura, l'acquacoltura può avere un impatto negativo sull'ambiente. L'allevamento ittico può portare all'inquinamento dei corsi d'acqua attraverso il rilascio di rifiuti e sostanze chimiche e può contribuire alla diffusione di malattie e parassiti.
Nonostante le sfide che il settore deve affrontare, si prevede che l'acquacoltura continuerà a crescere nei prossimi anni. La domanda globale di frutti di mare è in aumento e l'acquacoltura è considerata un modo importante per soddisfare questa domanda in modo sostenibile. Si prevede inoltre che i progressi nella tecnologia, come le migliori formulazioni di mangimi e le tecniche di gestione delle malattie, renderanno l'acquacoltura più efficiente e sostenibile.
L'acquacoltura è stata praticata in Egitto per migliaia di anni, in particolare nel Delta del Nilo e nel Mar Rosso. Gli antichi egizi utilizzavano stagni e canali per allevare pesci per uso alimentare e la pratica è continuata nel corso dei secoli, con i copti, gli arabi e gli ottomani che hanno contribuito allo sviluppo dell'acquacoltura nella regione. Nell'era moderna, l'acquacoltura ha iniziato a svilupparsi come industria commerciale negli anni '50, quando il governo ha istituito un centro di ricerca sull'allevamento ittico e ha iniziato a incoraggiare gli investimenti privati nel settore.
Oggi, l'Egitto è uno dei maggiori produttori di pesce d'allevamento in Africa, con una produzione annuale stimata di circa 1,3 milioni di tonnellate. La maggior parte di questa produzione proviene dalla tilapia, che rappresenta circa il 90% del pesce d'allevamento nel paese. Altre specie importanti includono la carpa, il pesce gatto e il cefalo. L'acquacoltura è un'importante fonte di reddito e occupazione per le comunità rurali, in particolare nel Delta del Nilo e lungo la costa del Mar Rosso.
La crescente domanda di pesce nel paese sta guidando la crescita del mercato
Uno dei principali motori di crescita del mercato dell'acquacoltura in Egitto è la crescente domanda di pesce, sia a livello nazionale che internazionale. L'Egitto è un importante consumatore di pesce, con un consumo pro capite stimato in circa 21 kg all'anno. Con una popolazione in crescita e una domanda crescente di alimenti ricchi di proteine, si prevede che la domanda di pesce continuerà ad aumentare nei prossimi anni.
Il sostegno del governo sta guidando la crescita del mercato
Il governo egiziano ha riconosciuto l'importanza del settore dell'acquacoltura per la sicurezza alimentare e lo sviluppo economico e ha implementato una serie di politiche e programmi per supportare il settore, tra cui investimenti in ricerca e sviluppo per migliorare l'allevamento ittico, la gestione delle malattie e la qualità dei mangimi, l'istituzione di nuovi allevamenti ittici e l'ammodernamento di strutture esistenti, la fornitura di sostegno finanziario alle piccole e medie imprese (PMI) nel settore dell'acquacoltura.
Si prevede che lo sviluppo di nuove tecnologie, come i sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) e l'acquaponica, offrirà nuove opportunità per l'allevamento ittico in Egitto. I sistemi RAS consentono una produzione ittica intensiva in un ambiente controllato, con un uso minimo di acqua e un impatto ambientale ridotto. I sistemi di acquaponica combinano l'allevamento ittico con la produzione di ortaggi o altre colture, creando un sistema di produzione sostenibile e integrato.
Principali sfide affrontate dal mercato dell'acquacoltura
La qualità dell'acqua è un fattore critico per il successo delle operazioni di acquacoltura. Una scarsa qualità dell'acqua può portare a tassi di crescita ridotti, maggiore suscettibilità alle malattie e persino mortalità nei pesci. In Egitto, la qualità dell'acqua utilizzata per l'acquacoltura può essere influenzata da diversi fattori, tra cui inquinamento, sedimentazione e salinità .
Le epidemie possono avere un impatto devastante sulle operazioni di acquacoltura, portando a significative perdite finanziarie e ritardi nella produzione. In Egitto, sono state segnalate epidemie in diverse specie di pesci, tra cui la tilapia, che è una delle specie più ampiamente allevate nel paese per affrontare questa sfida, il governo ha investito in ricerca e sviluppo per migliorare la prevenzione e la gestione delle malattie. Inoltre, gli allevatori sono incoraggiati a implementare misure di biosicurezza, come l'uso di disinfettanti e la quarantena di nuovi stock prima dell'introduzione nelle popolazioni esistenti.
L'accesso ai mercati internazionali è essenziale per la crescita e lo sviluppo del settore dell'acquacoltura in Egitto. Tuttavia, il settore deve affrontare diverse sfide nell'accesso a questi mercati, tra cui barriere commerciali, requisiti di certificazione e concorrenza da parte di altri paesi.
Tendenze e sviluppi recenti
Il settore dell'acquacoltura in Egitto ha anche assistito a significativi progressi tecnologici negli ultimi tre anni. Uno sviluppo degno di nota è l'adozione di sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS), che consentono la produzione di pesce di alta qualità con un consumo minimo di acqua e sprechi. Inoltre, il settore ha assistito a progressi nella genetica dei pesci, nella formulazione dei mangimi e nella prevenzione delle malattie, che hanno tutti contribuito a migliorare l'efficienza produttiva e la sostenibilità .
Il governo egiziano ha implementato diverse iniziative per supportare la crescita e lo sviluppo del settore dell'acquacoltura. Nel 2019, il governo ha lanciato un programma per supportare lo sviluppo degli allevamenti ittici nel paese, con l'obiettivo di aumentare la produzione del 50% entro il 2023. Il governo ha anche lanciato normative per migliorare la qualità dell'acqua e ridurre l'inquinamento nelle operazioni di acquacoltura. Inoltre, il governo ha lavorato per promuovere l'adozione di standard di certificazione internazionali, come quelli stabiliti dall'Aquaculture Stewardship Council (ASC), per aumentare l'accesso al mercato per i pesci d'allevamento egiziani.
La pandemia di COVID-19 ha avuto un impatto significativo sul settore dell'acquacoltura egiziano, come su molti altri settori dell'economia. La chiusura dei mercati internazionali e l'interruzione delle catene di fornitura globali hanno portato a un calo delle esportazioni di pesce d'allevamento dall'Egitto.
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Segmentazione del mercato
Mercato dell'acquacoltura in Egitto
Attori del mercato
Agrimatic Farms, Bustan Aquaponics, Evergreen Egypt United, Grand Fish Feed., NatureWorks, Suez Canal Fish Farming and Aquaculture Company., PNG Advanced Agriculture Solutions
Attributo | Dettagli |
Anno base | 2022 |
Dati storici | 2018 – 2021 |
Anno stimato | 2023 |
Periodo di previsione | 2024 – 2028 |
Unità quantitative | Ricavi in milioni di USD e CAGR per il 2018-2022 e il 2023-2028 |
Copertura del report | Previsione dei ricavi, quota aziendale, panorama competitivo, crescita fattori e tendenze |
Segmenti coperti | Tipo Specie Tipo di produzione Canale di distribuzione |
Ambito regionale | Cairo, Alessandria, Giza, Qalyubia, Porto Said, Suez e resto del Egitto |
Aziende chiave profilate | Agrimatic Farms, Bustan Aquaponics, Evergreen Egypt United, Grand Fish Feed., NatureWorks, Suez Canal Fish Farming and Aquaculture Company., PNG Advanced Agriculture Solutions |
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