Si prevede che il mercato dell'agricoltura verticale in India crescerà a un ritmo notevole fino al 2028 per fattori ambientali e tecnologici. L'agricoltura verticale è un metodo moderno di agricoltura in cui le colture vengono coltivate in strati impilati verticalmente utilizzando illuminazione artificiale e un ambiente controllato. L'India ha esplorato il potenziale dell'agricoltura verticale per aumentare la produzione alimentare e garantire la sicurezza alimentare.
In India, l'agricoltura verticale viene esplorata come una soluzione per affrontare diverse sfide affrontate dall'agricoltura tradizionale, tra cui la scarsità di terra, la variabilità climatica e la scarsità d'acqua. I sistemi di agricoltura verticale possono essere installati nelle aree urbane, rendendo possibile la coltivazione di prodotti freschi in aree in cui lo spazio per l'agricoltura tradizionale è limitato. La riduzione delle sfide affrontate dall'agricoltura tradizionale determina la crescita del mercato dell'agricoltura verticale in India.
Le fattorie verticali in India utilizzano in genere sistemi idroponici o aeroponici, che consentono alle piante di crescere senza terra. I sistemi idroponici utilizzano una soluzione ricca di nutrienti per fornire nutrienti direttamente alle radici delle piante, mentre i sistemi aeroponici nebulizzano le piante con soluzioni nutritive. Questi sistemi consentono un ambiente più controllato e possono produrre rese più elevate rispetto ai metodi di coltivazione tradizionali.
Le colture che possono essere coltivate nell'agricoltura verticale in India sono lattuga, spinaci, cavolo riccio ed erbe aromatiche come basilico e menta, tra le altre. Queste colture vengono solitamente coltivate in torri o scaffali, con luci LED che forniscono lo spettro luminoso necessario per la fotosintesi. Durante la coltivazione, la temperatura e l'umidità vengono attentamente controllate per ottimizzare la crescita delle piante.
Uno dei principali vantaggi dell'agricoltura verticale in India è che consente una produzione durante tutto l'anno, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche. Ciò può aiutare a ridurre l'impatto della variabilità climatica sulle rese delle colture. L'agricoltura verticale utilizza anche molta meno acqua rispetto ai metodi di coltivazione tradizionali, rendendola un'opzione più sostenibile per la produzione alimentare. Disponibilità di colture durante tutto l'anno, indipendentemente dal clima e dalla disponibilità di acqua, si prevede che il mercato dell'agricoltura verticale in India crescerà .
Urbanizzazione
L'urbanizzazione è uno dei principali fattori che promuovono la crescita dell'agricoltura verticale in India. Con una popolazione in crescita e una rapida urbanizzazione, c'è un aumento della domanda di prodotti freschi e sani nelle aree urbane. Tuttavia, la disponibilità di terreni coltivabili nelle aree urbane è limitata e l'agricoltura tradizionale non è un'opzione praticabile.
L'agricoltura verticale fornisce una soluzione a questo problema consentendo la produzione di prodotti freschi nelle aree urbane, utilizzando uno spazio e delle risorse minimi. Le fattorie verticali possono essere installate in edifici, magazzini o persino in container, rendendo possibile la coltivazione nel cuore della città .
Secondo il Ministero dell'agricoltura, in
L'agricoltura verticale urbana può anche fornire opportunità di lavoro nelle aree urbane, contribuendo a ridurre la migrazione rurale-urbana che spesso si verifica a causa della mancanza di opportunità di lavoro nelle aree rurali.
In generale, l'urbanizzazione promuove l'agricoltura verticale in India creando una domanda di prodotti freschi e sani nelle aree urbane e fornendo una soluzione alla limitata disponibilità di terreni coltivabili nelle città . Grazie a ciò si prevede una crescita del mercato dell'agricoltura verticale in India.
La scarsità d'acqua è una delle principali sfide che l'India deve affrontare e l'agricoltura è il più grande consumatore di acqua nel paese. I metodi di agricoltura tradizionale consumano più acqua, il che si traduce nell'esaurimento delle risorse idriche sotterranee.
L'agricoltura verticale, d'altra parte, utilizza fino al 90% di acqua in meno rispetto ai metodi di agricoltura tradizionale. Questo perché l'acqua utilizzata nell'agricoltura verticale viene riciclata e riutilizzata, riducendo gli sprechi. I sistemi di agricoltura verticale come l'idroponica e l'aeroponica utilizzano una soluzione o una nebbia ricca di nutrienti per fornire acqua e sostanze nutritive alle radici delle piante, riducendo il consumo di acqua. Quindi, la riduzione del consumo di acqua per la coltivazione di prodotti aumenta la crescita del mercato dell'agricoltura verticale in India.
Poiché l'agricoltura verticale richiede meno acqua, è un'opzione più sostenibile per produrre cibo in aree in cui la scarsità d'acqua è maggiore. In India, ci sono molte regioni che sperimentano scarsità d'acqua, l'agricoltura verticale fornisce una soluzione alla sfida di produrre cibo riducendo al contempo il consumo di acqua.
L'agricoltura verticale consente anche la produzione di cibo in aree in cui l'accesso all'acqua è limitato, come le aree urbane dove potrebbe non esserci accesso alle falde acquifere per l'agricoltura tradizionale.
L'agricoltura verticale consente anche l'uso efficiente dell'acqua fornendo acqua e nutrienti direttamente alle radici delle piante. Ciò significa che non c'è spreco di acqua dovuto al deflusso, che può essere un problema con i metodi di agricoltura tradizionale.
In questo contesto, l'agricoltura verticale in India fornisce una soluzione alla sfida della produzione alimentare riducendo al contempo il consumo di acqua. Ciò potrebbe anticipare la crescita del mercato dell'agricoltura verticale in India.
Progressi tecnologici
I progressi tecnologici hanno svolto un ruolo significativo nel promuovere la crescita dell'agricoltura verticale in India. L'uso della tecnologia nell'agricoltura verticale ha contribuito a migliorare l'efficienza e la sostenibilità della produzione alimentare riducendo al contempo i costi.
Le luci a LED sono efficienti dal punto di vista energetico e hanno reso possibile la coltivazione di colture in fattorie verticali senza dover fare affidamento sulla luce solare naturale. L'uso di luci a LED consente la produzione di colture durante tutto l'anno, rendendo l'agricoltura verticale più affidabile e sostenibile.
Secondo il Ministero dell'agricoltura, in India, la quota di mercato dell'agricoltura verticale è aumentata del 24,6% negli ultimi anni grazie ai progressi nella tecnologia sopra menzionata.
L'idroponica e l'aeroponica sono tecniche di coltivazione senza suolo che utilizzano acqua o nebbia ricca di nutrienti per fornire nutrienti e acqua direttamente alle radici delle piante. Queste tecniche sono più efficienti dei metodi di coltivazione tradizionali e sono state rese possibili dai progressi tecnologici.
L'uso della tecnologia ha inoltre reso l'agricoltura verticale più accessibile ai piccoli agricoltori e alle comunità urbane, promuovendo la produzione alimentare locale e riducendo la dipendenza dal cibo importato. Pertanto, la dipendenza dalle importazioni riduce la produzione di cibo locale prevista nella crescita del mercato agricolo verticale in India.
L'agricoltura verticale richiede un investimento iniziale significativo in infrastrutture e tecnologia, che può rappresentare un ostacolo per i piccoli agricoltori e gli imprenditori. Il costo di avviamento di un'azienda agricola verticale può essere superiore rispetto ai metodi agricoli tradizionali.
Sviluppi recenti
- A novembre 2021, l'Indian Institute of Technology (IIT) di Delhi ha avviato un'azienda agricola verticale con la capacità di coltivare fino a 5.000 piante. La fattoria è dotata di sensori avanzati e sistemi di automazione per ottimizzare la crescita delle colture e ridurre al minimo l'utilizzo delle risorse.
- A febbraio 2021, la startup indiana Clover Venture ha annunciato i piani per l'istituzione di una fattoria verticale di 50.000 piedi quadrati a Bangalore. Si prevede che la fattoria avrà una capacità produttiva di oltre 3.500 kg di verdure a foglia verde al mese.
- Nel 2020, la startup indiana agtech Arya Collateral ha annunciato i piani per il lancio di un'impresa di agricoltura verticale per produrre colture di alto valore, come frutta esotica ed erbe aromatiche.
- Diversi governi statali in India hanno lanciato iniziative per promuovere l'agricoltura verticale. Ad esempio, il governo dello stato di Telangana ha lanciato un programma per fornire assistenza finanziaria agli imprenditori interessati a creare fattorie verticali.
Segmentazione del mercato
Il mercato indiano dell'agricoltura verticale può essere segmentato in base al tipo di struttura, alla meccanica di crescita, al tipo di applicazione, all'utente finale e alla regione. In base alla struttura, il mercato indiano dell'agricoltura verticale può essere segmentato in fattorie verticali basate su edifici, fattorie verticali basate su container e fattorie verticali basate su rack. In base alla meccanica di crescita, il mercato indiano dell'agricoltura verticale può essere segmentato in idroponica, aeroponica e acquaponica. In base all'applicazione, il mercato può essere raggruppato in indoor e outdoor. In base all'utente finale, il mercato è segmentato in vendita al dettaglio, ristorazione, residenziale e istituzionale.
Attori del mercato
Sky greens Pvt. Ltd., Edible routes Pvt. Ltd., Future Farms Pvt. Ltd, Letcetra Agritech Pvt. Ltd. e Living Greens Organics sono alcuni dei principali attori dell'agricoltura verticale in India.
Attributo | Dettagli |
Anno base | 2022 |
Dati storici | 2018 – 2022 |
Anno stimato | 2023 |
Periodo di previsione | 2024 – 2028 |
Quantitativo Unità | Ricavi in milioni di USD e CAGR per il 2018-2023 e il 2024-2028 |
Copertura del report | Previsione dei ricavi, quota aziendale, panorama competitivo, fattori di crescita e tendenze |
Segmenti coperti | Struttura Tipo Tipo di crescita Applicazione Regione |
Ambito regionale | India orientale, India occidentale, India settentrionale e India meridionale |
Aziende chiave profilate | Sky greens pvt. Ltd. (India), Edible routes Pvt. Ltd. (India), Future Farms Pvt. Ltd (India), Letcetra Agritech Pvt. Ltd. (India)., Living Greens Organics |
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